Tamaño del mercado, participación, crecimiento, tendencias y análisis de la industria de parrillas de barbacoa, por tipo (parrillas de gas, parrillas de carbón, rejillas, parrillas de pellets, fumadores), por aplicación (comercial, residencial), ideas regionales y pronósticos de 2025 a 2033

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Descripción general del informe del mercado de BBQ Grills

Se pronosticó que el tamaño del mercado global de parrillas BBQ valía USD 5.3 mil millones en 2024, que se espera que alcance USD 7.13 mil millones para 2033 con una tasa compuesta anual del 3.3% durante el período de pronóstico. North America está dominando la cuota de mercado de BBQ Grills en 2025.

Las parrillas de barbacoa, también conocidas como parrillas de barbacoa, sirven como equipo de cocción al aire libre diseñados específicamente para asar, fumar o asar alimentos con una llama expuesta o una superficie calentada. Estos aparatos de cocina versátiles son ampliamente apreciados por su capacidad para preparar una amplia gama de platos, que incluyen carnes, aves de corral, mariscos, verduras y más. Las parrillas BBQ están disponibles en varios tipos, cada una distinguida por sus características únicas y técnicas de cocción. Más allá de su función culinaria práctica, las parrillas de barbacoa a menudo sirven como puntos focales para reuniones al aire libre y son fundamentales para elaborar deliciosas deliciosas delicias a la parrilla o ahumada. Como resultado, siguen siendo una elección favorita entre los entusiastas culinarios y los aficionados a la cocina al aire libre.

Impacto Covid-19

Aumento de la cocina al aire libre y la parrilla para el hogar entre la población para combinar el crecimiento del mercado

La pandemia Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con la experiencia de una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. La repentina disminución en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandémicos.

En medio de bloqueos y diversas restricciones, los individuos se encontraron pasando más tiempo dentro de los límites de sus hogares. Como consecuencia, hubo un notable repente en la cocina casera y la parrilla al aire libre, con personas que buscaban opciones gastronómicas alternativas y actividades de ocio. BBQ Grills se convirtió en una opción favorita para aquellos que desean comidas con calidad de restaurante con la comodidad y seguridad de sus propias residencias.

Las interrupciones de la cadena de suministro afectan la industria de la parrilla BBQ, derivadas de los cierres de fábricas, cuellos de botella de transporte y limitaciones sobre la movilidad de los bienes. Estos desafíos dieron como resultado retrasos en la producción y distribución, impactando en última instancia la disponibilidad de productos en el mercado.

Últimas tendencias

Tecnología de parrilla inteligente y parrillas de pellets en ascenso al crecimiento del mercado de combustibles

La tecnología de parrilla inteligente implica la incorporación de funcionalidades digitales avanzadas y conectividad en parrillas BBQ, lo que brinda a los usuarios un mayor control, conveniencia y precisión a lo largo de sus esfuerzos de parrilla. Estas parrillas inteligentes pueden establecer conexiones con aplicaciones de teléfonos inteligentes a través de Wi-Fi o Bluetooth, lo que permite a los usuarios supervisar y administrar de forma remota varios parámetros de la parrilla, como la configuración de temperatura y la duración de la cocción. Además, los usuarios pueden recibir notificaciones en tiempo real en sus dispositivos móviles, mejorando la flexibilidad y la comodidad al permitirles alejarse de la parrilla sin preocuparse por la sobrecarga de alimentos o la quema. El manejo preciso de la temperatura juega un papel fundamental en la parrilla exitosa, y las parrillas inteligentes a menudo presentan sondas y sensores de temperatura incorporados que supervisan continuamente la temperatura de cocción. Esta tecnología permite a los usuarios definir las temperaturas objetivo y obtener actualizaciones instantáneas a través de sus teléfonos inteligentes. Algunas parrillas avanzadas incluso facilitan la cocción en zona múltiple, lo que permite que diferentes secciones de la parrilla mantengan temperaturas distintas para preparar simultáneamente diversos alimentos. Parrillas de pellets, utilizandomaderaLos pellets como fuente de combustible mantuvieron su trayectoria ascendente en la adopción del mercado. Estas parrillas proporcionan una mezcla distintiva de capacidades de parrilla y fumar, impartiendo una dimensión de sabor única a la cocina a la parrilla.

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Segmentación del mercado de BBQ Grills

Por tipo

Basado en el mercado de tipo se clasifica como parrillas de gas, parrillas de carbón, rejillas, rejillas de pellets y fumadores.

Por aplicación

Basado en el mercado de aplicaciones se clasifica como comercial y residencial.

Factores de conducción

Tendencia de cocción al aire libre para combinar el crecimiento del mercado 

El floreciente encanto de la cocina y la parrilla al aire libre como un pasatiempo recreativo y una actividad social comunitaria sirve como un catalizador fundamental que impulsa el crecimiento del mercado de las parrillas de barbacoa. Un número creciente de consumidores percibe la parrilla como una vía para saborear el aire libre, cultivar conexiones significativas con amigos y familiares, y embarcarse en una miríada de viajes culinarios. Este atractivo creciente es fundamental para impulsar la expansión del mercado.

Preferencias del consumidor para alimentos sabrosos para estimular el progreso del mercado

Un número considerable de personas favorece los sabores ahumados y carbonizados distintivos que las parrillas de la barbacoa infunden en los alimentos. Este perfil de sabor particular es difícil de reproducir el uso de técnicas de cocción alternativas, alimentando así la demanda de parrillas BBQ.

Factor de restricción

Demanda estacional para dañar el crecimiento del mercado

Las fluctuaciones estacionales son comunes en la demanda de parrillas BBQ, y las ventas más altas ocurren durante los meses más cálidos. Este patrón estacional puede presentar a los fabricantes y minoristas la gestión de inventario y los desafíos de flujo de efectivo durante los períodos de menor demanda.

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BBQ Grills Market Insights regional

América del Norte cuenta con una sólida presencia de concursos y eventos de barbacoa para impulsar la participación de mercado 

Estados Unidos, situado en América del Norte, posee una mayor participación de mercado de BBQ Grills. La cultura de la cocina al aire libre, que abarca la barbacoa y la parrilla, está profundamente arraigada en los estilos de vida estadounidenses. Estados Unidos cuenta con una sólida presencia de concursos y eventos de barbacoa, fomentando una cultura de barbacoa vibrante que contribuye a la demanda de parrillas y fumadores de nivel superior. En términos de innovación y tecnología, los fabricantes estadounidenses a menudo toman el liderazgo y encabezan los avances en el diseño de la parrilla. Ofrecen un amplio espectro de parrillas, que van desde parrillas tradicionales de carbón y gas hasta modelos de lujo llenos de características avanzadas. Además, los consumidores conscientes de la salud están desempeñando un papel fundamental en impulsar la demanda de la parrilla, particularmente cuando buscan preparar comidas más saludables. Esto incluye un énfasis creciente en la parrilla y las carnes magras para alinearse con las tendencias de salud y bienestar.

Actores clave de la industria

Multitud de empresas quejugó un papel fundamental en la expansión de las parrillas de barbacoa

El mercado BBQ Grills está influenciado por una variedad de actores de la industria importantes que juegan un papel fundamental en el moldeo del sector. Weber, un reconocido fabricante estadounidense, se destaca como un nombre destacado en el ámbito del carbón, el gas y las parrillas eléctricas. Weber se celebra por su compromiso con la calidad y las ofertas innovadoras de productos, que abarcan una extensa variedad de modelos de parrilla y accesorios acompañantes.

Lista de las principales compañías de parrillas de barbacoa

• Weber (U.S.)
• Coleman (U.S.)
• Landmann (U.S.)
• George Foreman (U.S.)
• Middleby (U.S.)

Cobertura de informes

La demanda futura del mercado de BBQ Grills está cubierta en este estudio. El informe de investigación incluye el aumento de la cocina al aire libre y la parrilla para el hogar debido al impacto Covid-19. El informe cubre las últimas tendencias en tecnología de parrilla inteligente. El documento incluye una segmentación del mercado de parrillas BBQ. El trabajo de investigación incluye los factores de conducción que son tendencia de cocina al aire libre para combinar el crecimiento del mercado. El informe también cubre información sobre ideas regionales donde la región que ha surgido el mercado líder para las parrillas BBQ.