Tamaño del mercado de rollitos de primavera congelados, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (rollitos de primavera de verduras y carne, rollitos de primavera de pasta de frijoles, otros), por aplicación (supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, ventas en línea, otros) y pronóstico regional hasta 2034

Última actualización:29 December 2025
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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE ROLLITOS DE PRIMAVERA CONGELADOS

El mercado mundial de rollitos de primavera congelados está valorado en aproximadamente 0,8 mil millones de dólares en 2026 y se prevé que alcance los 1,72 mil millones de dólares en 2035. Crece a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de alrededor del 8,84% de 2026 a 2035.

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El tamaño del mercado de rollitos de primavera congelados de los Estados Unidos se proyecta en USD 0,2476 mil millones en 2025, el tamaño del mercado de rollitos de primavera congelados de Europa se proyecta en USD 0,18083 mil millones en 2025, y el tamaño del mercado de rollitos de primavera congelados de China se proyecta en USD 0,21083 mil millones en 2025.

El mercado de rollitos de primavera congelados nació solo porque existía la necesidad de deliciosos bocadillos congelados en el mercado. Está fácilmente disponible para los consumidores, sacia el hambre y además es económico. La influencia positiva en el mercado se debe a que los rollitos de primavera congelados son simplemente una solución para tomar tiempo en las comidas. El Mercado de Rollitos Primavera Congelados se vio afectado por la pandemia pero post pandemia ha habido un aumento en su demanda.

La gente de hoy quiere hacer su vida más ordenada y fluida. El mercado de rollitos de primavera congelados está creciendo debido a la tendencia al consumo de snacks rápidos. Todo el mundo está corriendo en la loca carrera de ratas de su vida y no quiere que se interrumpa mientras espera por la comida. Para eliminar esa pausa, se ha producido un rápido aumento en la demanda de snacks congelados. Y entre los bocadillos congelados, los rollitos de primavera congelados se han convertido en la primera elección de todos. 

HALLAZGOS CLAVE

  • Tamaño y crecimiento del mercado: Valorado en 735 millones de dólares en 2025, se espera que alcance los 1,58 mil millones de dólares en 2034, con un crecimiento CAGR del 8,84 %.
  • Impulsor clave del mercado: Asia Pacífico posee aproximadamente el 40% de la cuota de mercado mundial, liderando el aumento de la demanda regional.
  • Importante restricción del mercado: Los rollitos de primavera con pasta de frijoles constituyen alrededor del 20% de la segmentación del mercado, lo que representa un crecimiento limitado en comparación con los tipos dominantes.
  • Tendencias emergentes: Los rollitos de primavera vegetales representan aproximadamente el 45% del mercado, lo que destaca el rápido aumento de las preferencias basadas en plantas.
  • Liderazgo Regional: América del Norte aporta alrededor del 25% de la cuota de mercado global, lo que marca una influencia regional significativa.
  • Panorama competitivo: Los supermercados tienen aproximadamente el 50% de participación en los canales de distribución, lo que indica una presencia dominante del formato minorista.
  • Segmentación del mercado: Verduras y carne ~45%, pasta de frijoles ~20%, otros ~35%, lo que muestra una distribución de tipos diversificada
  • Desarrollo reciente: Las ventas en línea representan aproximadamente el 25% de la distribución, lo que refleja la creciente penetración del comercio electrónico.

IMPACTO DEL COVID-19

ENFRENTÓ UNA TENDENCIA NEGATIVA POR CAÍDA EN LA PRODUCCIÓN 

No hubo un solo sector que no se viera afectado por el COVID-19. El mercado de rollitos de primavera congelados también se vio afectado. La pandemia de COVID-19 sí afectó el proceso de producción de Rollitos Primavera Congelados. Todos corrieron a sus casas y por eso hubo escasez de mano de obra. Además de la insuficiente oferta de mano de obra, las regulaciones tampoco eran alentadoras.  Como consecuencia de ello, también se produjo una caída de la demanda durante la pandemia. 

ÚLTIMAS TENDENCIAS

AUMENTO DEL NÚMERO DE VARIACIONES DE ROLLITOS DE PRIMAVERA PARA MAXIMIZAR LA DEMANDA

Hoy en día todo se está volviendo más caro y el gasto de la gente ha aumentado más que el aumento de sus ingresos. Esto exige una manera a través de la cual la gente pueda ahorrar incluso después de satisfacer sus necesidades. En tal carrera por ahorrar, los rollitos de primavera congelados son una alternativa fácil. El mercado de rollitos de primavera congelados es tan dinámico como cualquier otro mercado. En el mercado, cada día hay desarrollo para agregarle más beneficios. Recientemente, se han agregado varios tipos de rollitos de primavera. Esto se hace para saciar los diferentes antojos de los consumidores. 

  • Según el Departamento de Agricultura de EE. UU.-Servicio Agrícola Exterior (USDA FAS), el consumo de alimentos congelados en los hogares en Japón ha superado el uso comercial desde 2021, y las ventas minoristas de congelados alcanzaron un récord en 2023, lo que subraya el crecimiento de los aperitivos caseros, como los rollitos de primavera.

 

  • Según Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), los alimentos potencialmente peligrosos mantenidos entre 5 °C y 60 °C solo pueden permanecer en esta "zona de peligro" durante ≤ 4 horas (≤ 2 horas se pueden refrigerar nuevamente; 2 a 4 horas usar o desechar; > 4 horas desechar), lo que da forma a las prácticas de descongelación/mantenimiento para los rollitos de primavera congelados en el comercio minorista y el servicio de alimentos.

 

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE ROLLITOS DE PRIMAVERA CONGELADOS

Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado se puede segmentar en rollitos de primavera de verduras y carne, rollitos de primavera de pasta de frijoles y otros.

 En términos de servicios, Rollitos Primavera de Verduras y Carne es el segmento más grande, ya que tiene la máxima cuota de mercado.

Por análisis de aplicaciones

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en Supermercados e Hipermercados, Tiendas de Conveniencia, Ventas Online y Otros.

FACTORES IMPULSORES

LA CRECIENTE DEMANDA DE SNACKS CONGELADOS HA AUMENTADO LA DEMANDA EN EL MERCADO 

El mercado de rollitos de primavera congelados ha experimentado un crecimiento masivo debido a varios factores, pero el factor principal que promueve el crecimiento del mercado de rollitos de primavera congelados implica la creciente demanda de productos de snacks congelados. Hay una nueva tendencia en el mercado que permite a las personas que tienen agendas ocupadas pero quieren alimentarse a sí mismas y a sus familias con algo que parezca un refrigerio saludable. El cambio hacia el uso de estos productos se debe a la difusión de la rápida creación de estos snacks. 

  • Según la FDA de EE. UU., el sésamo se convirtió en el noveno alérgeno principal a partir del 1 de enero de 2023, lo que requiere etiquetado en los alimentos envasados, lo que afecta directamente a muchos SKU de rollitos de primavera que incluyen aceite o semillas de sésamo.

 

  • Según la FSSAI (India), las grasas trans industriales en los alimentos que utilizan aceites y grasas comestibles deben ser ≤ 2% en masa a partir del 1 de enero de 2022, lo que acelera la reformulación de los rollitos de primavera congelados prefritos para el mercado indio de 1.400 millones de consumidores e influye en los exportadores a la India.

EL BAJO COSTO ASOCIADO A LOS SNACKS CONGELADOS INFLUYE EN LA DEMANDA EN EL MERCADO

Los países en desarrollo se están centrando en satisfacer la creciente demanda de snacks de bajo precio. Esto ha llevado a un aumento en la adopción de Rollitos Primavera Congelados. Los consumidores están fomentando la adopción de snacks económicos en su vida diaria y, por tanto, han tenido efectos beneficiosos en la demanda de rollitos de primavera congelados. Los rollitos de primavera congelados están fácilmente disponibles en el mercado y son económicos, además, esto ha tenido un impacto positivo en el crecimiento del mercado de rollitos de primavera congelados. 

FACTORES RESTRICTIVOS

EL ALTO CONTENIDO EN CALORÍAS HA PROVOCADO UNA TENDENCIA A LA DESCENSO EN EL MERCADO 

Es un hecho bastante conocido que después de presenciar la pandemia en la que las personas que solían seguir una dieta saludable ni siquiera ellos pudieron luchar contra el covid. Debido al repentino aumento de la tendencia de seguir una dieta saludable, se ha producido una caída en el mercado. Esto se debe a que los rollitos de primavera congelados tienen muchas calorías. El hecho de que sea un rollito de primavera "congelado" hace que no sea saludable consumirlo comocomida congeladaLos productos tienen muy menos contenido de nutrientes. Estos alimentos también pueden provocar problemas de salud relacionados con el corazón y la presión arterial. Todos estos factores llevaron a la tendencia a la baja en el mercado de rollitos de primavera congelados. 

  • FSANZ exige que los alimentos listos para el consumo potencialmente peligrosos se mantengan a ≤ 5 °C o ≥ 60 °C, y la regla de 2 horas/4 horas limita las ventanas de exhibición y transporte; el incumplimiento del límite acumulativo de 4 horas desencadena el descarte obligatorio, lo que aumenta el riesgo de desperdicio de rollitos de primavera para descongelar y servir

 

  • Según la FDA de EE. UU., el etiquetado del sésamo se volvió obligatorio a partir del 1 de enero de 2023; Es posible que los productos fabricados anteriormente aún carezcan de la declaración, lo que obliga a una gestión dual del inventario y acelera los ciclos de reetiquetado para los exportadores al mercado estadounidense.

 

 

 

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE ROLLITOS DE PRIMAVERA CONGELADOS

LA REGIÓN NORTEAMERICA DOMINA EL MERCADO DEBIDO A LA ABUNDANCIA DE CONSUMIDORES DE SNACKS RÁPIDOS EN ESTA REGIÓN 

La región de América del Norte tiene la cuota de mercado de rollitos de primavera congelados dominante en el mercado global. Esto se debe a varios factores. Uno de los factores principales es que la gente de esta región tiene un estilo de vida muy ocupado y no tienen tiempo para buscar comidas que tomarán mucho tiempo para que la región tenga una gran cantidad de clientes de rollitos de primavera congelados. Para más de la mitad de los grandes proyectos que requirieron energía solar como insumo, se utilizó Frozen Spring Roll. Además, los industriales de esta región se inclinan por ello debido a los diversos beneficios rentables que conlleva.  Además, las empresas de esta región han traído Rollitos Primavera Congelados para incrementar su buena voluntad en el mercado al ser una iniciativa amigable con el medio ambiente. 

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

LOS JUGADORES CLAVE SE CENTRAN EN INNOVACIONES Y COLABORACIONES 

Los actores clave han notado el cambio de comidas pesadas que consumen mucho tiempo a refrigerios rápidos y, por lo tanto, han comenzado a trabajar en el desarrollo de rollitos de primavera congelados que se pueden preparar fácilmente con diferentes rellenos deliciosos y se pueden servir rápidamente a los consumidores. Los actores clave han comprendido que los consumidores encuentran en los rollitos de primavera congelados una alternativa rápida y sabrosa que también les permite ahorrar dinero en comida. La creciente voluntad de los consumidores de ahorrar más en sus alimentos ha influido en que los actores clave colaboren para producir a gran escala y obtener más ingresos y dominio en el mercado.  

  • Heng Australia: Las directrices australianas sobre seguridad alimentaria, utilizadas ampliamente por los ayuntamientos, exigen que los alimentos estén calientes a ≥ 60 °C y limitan su conservación a temperatura ambiente a ≤ 4 horas, enmarcando los POE de producción/mantenimiento para los fabricantes locales y las líneas de rollitos de primavera de marca privada.

 

  • Hakka (Canadá) — La cartera de SUMM!/Fine Choice Foods incluye paquetes de rollitos de primavera al por menor de 1,1 kg (paquete doble), que apoyan las misiones de compra de almacenes, clubes y familias. 

Lista de las principales empresas de rollitos de primavera congelados

  • Heng Australia
  • Hakka
  • Qingdao Cheun Jep Foodstuff
  • Fine Choice Foods
  • Wei Chuan Foods
  • Rich Products
  • ASEANIS
  • Ajinomoto Foods
  • CPF
  • CJ
  • Sanquan
  • Synear
  • Tai Foong
  • JYC FOODS
  • Winner Food Products
  • NICHIREI
  • SK Chilled Foods
  • Taj

COBERTURA DEL INFORME

El informe reúne una extensa investigación sobre los factores cualitativos y cuantitativos que afectan al mercado. Ofrece una visión general macro y micro de la industria de servicios de reputación online. Esta investigación perfila un informe con amplios estudios sobre lamercado de servicios de gestión de reputación onlineque describen las empresas que afectan el período de pronóstico. Los estudios detallados también ofrecen un análisis completo al inspeccionar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación, restricciones, etc.

Además, en el informe también se indican el efecto de la pandemia posterior a COVID-19 sobre las restricciones del mercado internacional y una comprensión profunda de cómo se recuperará la industria y las estrategias. Finalmente, el panorama competitivo también se ha examinado en detalle para aclararlo.

Mercado de rollitos de primavera congelados Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 0.8 Billion en 2026

Valor del tamaño del mercado por

US$ 1.72 Billion por 2035

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 8.84% desde 2026 to 2035

Periodo de pronóstico

2026 - 2035

Año base

2025

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Rollitos de primavera de verduras y carne
  • Rollitos de primavera con pasta de frijoles
  • Otros

Por aplicación

  • Supermercados e Hipermercados
  • Tiendas de conveniencia
  • Ventas en línea
  • Otros

Preguntas frecuentes