Tamaño del mercado de los frijoles de riñón, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (granos de riñón grandes, grandes riñones blancos, grandes riñones de color negro), por aplicación (industria alimentaria, industria de alimentos) y pronóstico regional hasta 2033

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Descripción general del mercado de riñones

Se anticipa que el tamaño del mercado global de los frijoles de riñones vale USD 8.26 mil millones en 2024, proyectado para llegar a USD 12.75 mil millones en 2033 a una tasa composición de 4.5% de 2024 a 2033.

Los frijoles de riñón, tentativamente conocidos como Phaseolus vulgaris, son un tipo de vegetal celebrado por su rico perfil energizante y adaptabilidad en aplicaciones culinarias. Popular por su marca de forma de riñón y tono rojo opaco, estos frijoles son un elemento básico en varias fuentes de alimentos en todo el planeta, particularmente en platos latinoamericanos e indios. Son una potencia increíble de las principales mejoras, incluidas las proteínas,fibra dietética, suplementos y minerales, lo que los convierte en una pieza crítica de una rutina de alimentación justa.

Los frijoles son de la misma manera conocidos por su versatilidad en la cocina. Se pueden usar en diferentes platos, desde excelentes guisos y sopas a platos de verduras de hoja verde y platos de arroz. Los frijoles son una gran parte del tiempo utilizado como una fijación básica en estofado, donde sostienen los tipos de sabores y diversos adornos, lo que se suma al rico y buen gusto del plato. Además, los frijoles de riñón se pueden cocinar y proteger con éxito, conformando en ellos una decisión de alimentos de apoyo para el almacenamiento largo. Están abiertos en diferentes diseños, incluidos secos, enlatados y, sorprendentemente, en polvo, que se ocupan de varias tendencias culinarias y requisitos previos.

Hallazgos clave

Impacto Covid-19

Crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido a la falta de trabajo

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

La pandemia covid impactó esencialmente el mercado de frijoles renales, molestando las cadenas de valores y afectando los canales de creación y distribución en todo el planeta. Los bloqueos y los límites en la mejora incitaron una ausencia de trabajo, lo que posteriormente influyó en la ocasión social y el tratamiento de los frijoles de riñón. Además, el acabado de los restaurantes, los alojamientos y las asociaciones de expertos en alimentos en un nivel muy básico disminuyó el interés por los frijoles en elalimentoNegocios, ya que estos establecimientos son compradores clave de frijoles de riñón.

Últimas tendencias

La inclinación del comprador para comer a base de plantas para impulsar el crecimiento del mercado

Una tendencia crítica en el mercado de frijoles de riñones es la inclinación en ascenso de los compradores para comer a base de plantas menos, determinada por el desarrollo de la conciencia del bienestar y las preocupaciones ecológicas. A medida que los clientes adicionales adoptan los Slim veganos y vegetarianos, el interés por los frijoles de riñón, una rica pizca de proteínas a base de plantas, se ha inundado. Este patrón se intensifica adicionalmente por la creciente prominencia dealimentos a base de plantasLos artículos, incluidos los sustitutos de la carne y las opciones de lácteos, que con frecuencia consolidan los frijoles de riñón como una fijación clave.

• Según los datos del USDA, la producción global de frijoles de riñón aumentó en un 13,4%entre 2020 y 2023 debido al aumento de los rendimientos de los cultivos.

• Según la FAO, la preferencia del consumidor por pulsos orgánicos creció un 22.7%en 2023, lo que impulsó la demanda de riñones no transgénicos.

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Segmentación del mercado de riñones

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en grandes frijoles de riñón, grandes frijoles blancos, grandes riñones de color negro.

• Los grandes frijoles de riñón: los grandes frijoles, conocidos por su inmenso tamaño y tono rojo opaco, son una variedad de renombre en el mercado general de frijoles de riñones. Estos frijoles se usan básicamente en platos liberales como estofado de frijoles, guisos y sopas, donde su tamaño y superficie pueden resistir bien contra áreas de fuerza para otros. Los enormes frijoles de riñón son particularmente queridos en la comida latinoamericana, donde son un elemento básico en los platos, por ejemplo, Feijoada, un guiso de frijoles opaco brasileño ordinario.

• Grandes frijoles blancos: los grandes frijoles blancos, generalmente llamados frijoles cannellini, son otra parte crítica en el mercado de frijoles de riñones. Estos frijoles están representados por su tremendo tamaño, superficie rica y sabor delicado, lo que los convierte en una fijación adaptable en diferentes platos. Los frijoles blancos colosales se usan típicamente en la cocina mediterránea, donde aparecen en sopas, verduras mezcladas y platos de pasta.

• Grandes frijoles de color negro grandes: los grandes riñones sombreados negros, una parte importante del tiempo recomendada como frijoles aburridos, son un elemento básico en la cocina latinoamericana y se están inocuando en diferentes locales considerando su rico sabor y ventajas de apoyo. Estos frijoles son más sin pretensiones que los frijoles rojos en cualquier ritmo son gruesos y apilados con suplementos, incluidas proteínas, fibra, hierro y fortalezas celulares.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en la industria alimentaria, la industria de alimentación.

• Industria alimentaria: en el negocio de los alimentos, los frijoles de riñón son una fijación adaptable utilizada en numerosas cosas, desde comidas listas para comer hasta artículos enlatados ycomida congeladasurtidos. La alta ventaja dietética de los frijoles, incluida su rico contenido de proteínas y fibra, los convierte en una opción notable para los compradores de prosperidad exigente.

• Industria de alimentación: el negocio de alimentación es una porción de aplicación más significativa para los frijoles renales, especialmente en el desarrollo de la alimentación de criaturas. Los frijoles de riñón se utilizan como una fijación rica en proteínas en las definiciones de alimentación para animales domesticados,aves de corrale hidroponía. El alto contenido de proteínas de los frijoles, combinado con su accesibilidad y viabilidad de costos, los convierte en una opción atractiva para los productores de alimentos.

Factores de conducción

Creciente conciencia de sus ventajas médicas para impulsar el mercado

Uno de los impulsores clave que expanden el crecimiento del mercado de los frijoles renales es la creciente conciencia de sus ventajas médicas. A medida que los compradores se vuelven más conscientes, existe un interés en el desarrollo de suplementar fuentes de alimentos gruesos que pueden defender un régimen de alimentación razonable. Los frijoles renales, con su alto contenido de soporte de proteínas, fibra y soporte celular, se ven dinámicamente en la medida de lo importante para ellos en impulsar la prosperidad cardíaca, crear aún más la ósmosis y disminuir la apuesta de enfermedades continuas. Esta atención elevada ha provocado una extensión en el uso de frijoles de riñón, particularmente entre las personas con prosperidad consciente y aquellos que siguen los tornillos a base de plantas.

Desarrollo de la prevalencia de alimentos étnicos y convencionales para expandir el mercado

Otro conductor que expande la cuota de mercado de los frijoles de riñón es el desarrollo de alimentos étnicos y convencionales, especialmente los platos latinoamericanos, mediterráneos e indios, donde los frijoles de riñón son una fijación básica. A medida que los compradores mundiales investigan nuevos sabores y encuentros culinarios, hay un creciente interés por las fijaciones como los frijoles que son cruciales para estos estilos de cocina. El desarrollo de la industria mundial de la Administración de Alimentos, incluidas las administraciones de restaurantes y transportes de alimentos, también tuvo un impacto en la promoción de los frijoles de riñón, ya que los visionarios de los cocineros y los negocios de alimentos los integran en sus menús.

• Según el Ministerio de Agricultura de la India, el consumo de frijoles domésticos aumentó en un 18,6%de 2021 a 2024 debido al aumento del vegetarianismo.

• Los datos de la ONU Comtrade muestran que las exportaciones de frijoles renales de América Latina a Europa aumentaron en un 21,9%en 2023, lo que aumenta el flujo comercial global.

Factores de restricción

Alimañas y enfermedadespara impedir potencialmente el crecimiento del mercado

Independientemente de los impulsores de desarrollo positivos, el mercado de frijoles de riñones enfrenta dificultades que podrían obstaculizar su desarrollo. Una prueba crítica es la debilidad de los frijoles renales a las alimañas y las enfermedades, lo que puede provocar desgracias de cosecha y disminución de los rendimientos. Los frijoles de riñón están indefensos de diferentes contaminaciones parásitas, por ejemplo, antracnosis y descomposición de la raíz, que pueden aniquilar cultivos, mientras que tal vez no se debe de manera adecuada.

• Según la FAO, las pérdidas de cultivos debido a las interrupciones relacionadas con el clima en las regiones productoras de frijoles de riñón aumentaron en un 16,5%en 2023.

• Los datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria muestran que las violaciones de la regulación de pesticidas en los envíos de frijoles de riñón aumentaron en un 11,2%en 2023.

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Market de frijoles de riñones Insights regionales

El creciente interés de América del Norte por las variedades de alimentos sólidos y vegetales para reforzar el crecimiento del mercado

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África

North America es una de las regiones clave que impulsan la mejora del mercado de frijoles de riñones, con una parte creciente de la industria general acreditada a los ingresos crecientes de las opciones de alimentos sólidos y vegetales. La región que crea interés en vegetales y veganos que comen menos carbohidratos han provocado una inundación en el uso de frijoles renales, que se consideran por su alto contenido de proteínas y fibra. A pesar de su uso en los platos estadounidenses estándar, los frijoles renales son notables en las fuentes de alimentos latinoamericanos y caribeños, que tienen áreas sólidas significativas para un en los EE. UU. También, Canadá, como resultado de las personas variables.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

En la fuerte escena del mercado de frijoles de riñones, los actores clave de la industria están orquestando desarrollos básicos, impulsando la progresión y dirigiendo la región hacia un excelente giro de los eventos. Estas personas focales destacan una percepción significativa de las complejidades del mercado de frijoles renales y muestran sabiduría crucial para aclimatarse a la creación de solicitudes de una base general de compradores. Su compromiso sin desanimarse con la calidad y el avance es evidente en la mejora de agrupaciones realmente sorprendentes de frijoles renales, así como en la ejecución del estado del arte que se ocupa de las progresiones y el empaque.

Lista de las principales compañías de frijoles de riñones

• Vanilla Food Company (U.S.)
• Amadeus (U.K.)
• Nielsen-Massey Vanillas (U.S.)
• MacTaggart's Brand (U.K.)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Abril de 2023:Efectos secundarios y cosas de valor agregado: un grupo de evaluación en el Colegio de California, Davis, cultivó un procedimiento más para eliminar una proteína de los enfoques de frijoles renales que pueden usarse como una opción práctica en lugar de proteínas a base de carne en diversas aplicaciones alimenticias.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender.