Tamaño del mercado de leche y mantequilla, participación, crecimiento, tendencias y análisis de la industria, por tipo (lácteos de leche, mantequilla), por aplicación (minorista, servicio de alimentos), ideas regionales y pronóstico de 2025 a 2033

• 

  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

Descripción general del informe del mercado de leche y mantequilla

El tamaño global del mercado de leche y mantequilla se proyectó en USD 230.28 mil millones en 2024 y se espera que alcance USD 316.59 mil millones para 2033 con una tasa compuesta anual de 3.6% durante el período de pronóstico de 2025 a 2033.

Hay innumerables posibilidades, incluida la mantequilla salada y sin sal y la leche entera y descremada. Este sector está en auge, con artículos nuevos y creativos en los estantes de las tiendas diariamente. La leche entera es espesa y cremosa, lo que la convierte en la bebida ideal para tomar o mezclar en la cerveza de la mañana. La leche descremada tiene todos los nutrientes sin grasa extra. Varias opciones de leche no contienen lactosa, por lo que cualquiera puede disfrutar del sabor sin experimentar ninguna molestia.

La mantequilla salada es una opción tradicional que le da a cocinar y hornear un toque de sabor salado. La mantequilla sin sal da un control completo sobre la salinidad en los platos, mientras que los otros ingredientes en las recetas brillan. Los nuevos sabores y tendencias aparecen continuamente en esta industria, lo que siempre está cambiando. Hay algo para todos, desde mantequilla artesanal hasta leche a base de plantas.

Impacto Covid-19

Lockdown y el distanciamiento social aceleraron el crecimiento del mercado

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El aumento repentino en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado de la leche y la mantequilla y la demanda de regresar a los niveles pre-pandémicos una vez que termina la pandemia.

El brote Covid-19 ha impactado significativamente el mercado. La demanda de productos lácteos como la leche y la mantequilla ha aumentado porque las personas cocinan sus comidas en casa con más frecuencia. Las ventas en el mercado han aumentado significativamente a medida que los clientes abastecen en los suministros de alimentos necesarios. Los agricultores y proveedores lecheros son fascinantes mientras trabajan sin parar para satisfacer la creciente demanda.

Últimas tendencias

Aumento de las alternativas de leche y mantequilla a base de plantas aumenta la expansión del mercado

El sector está experimentando una ola de entusiasmo debido a desarrollos recientes y avances. La popularidad de los sustitutos de leche y mantequilla a base de plantas es una de las tendencias que está barriendo el mercado. Estas alternativas ofrecen una excelente respuesta a la creciente conciencia ambiental y de salud de las personas. Hay varias posibilidades, desde mantequilla de coco hasta leche de almendras, y son tan deliciosas como sus homólogos a base de lácteos.

Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

Segmentación del mercado de leche y mantequilla

Por tipo

El mercado de leche y mantequilla se puede segmentar en lácteos y mantequilla.

Entre estos, se proyecta que la londa de leche experimentará un rápido crecimiento hasta 2033.

Por aplicación

El mercado se puede dividir en función de la aplicación en el servicio minorista y de alimentos.

Se espera que el comercio minorista celebre la mayor cantidad de mercado de leche y mantequilla en los próximos años.

Factores de conducción

Aumento de la conciencia del consumidor sobre los beneficios para la salud para impulsar la expansión del mercado

Muchos elementos importantes contribuyen al auge de este sector. Primero, esta industria ha crecido debido al aumento del conocimiento del consumidor sobre las ventajas de salud de la leche y la mantequilla. Las personas eligen alimentos naturales y orgánicos como la leche y la mantequilla a medida que se vuelven más conscientes de sus elecciones dietéticas. Como resultado, una mayor demanda de estos bienes ahora está avanzando el mercado.

Avances de población y tecnología crecientes para impulsar el crecimiento del mercado

La creciente población es otro elemento significativo que influye en este negocio. A medida que aumenta la población mundial, la demanda de alimentos básicos como la leche y la mantequilla aumenta. Estos productos se utilizan en una variedad de platos además de ser consumidos directamente. En consecuencia, la demanda está creciendo. Este mercado también se ha expandido significativamente como resultado de mejoras tecnológicas. El negocio lácteo ha adoptado métodos y equipos contemporáneos que han aumentado la efectividad y el calibre de la producción. Debido a esto, los consumidores ahora tienen un acceso más fácil a la leche y la mantequilla, lo que ha mejorado las ventas y los ingresos. Este mercado se ha expandido debido a los estilos de vida en evolución y las elecciones nutricionales.

Factor de restricción

Aumento de la conciencia de la salud entre los consumidores para obstaculizar el crecimiento del mercado

Este mercado se está desarrollando y ofrece innumerables oportunidades, pero hay algunas restricciones que debemos tener en cuenta. El nivel creciente de conciencia de salud entre los clientes es uno de los aspectos importantes. Las personas eligen alternativas como la leche y los propagaciones a base de plantas a medida que se vuelven más conscientes de los impactos nocivos de los productos lácteos. Este cambio en los gustos del cliente desafía el mercado y presenta posibilidades de innovación y diversificación. La creciente competencia de otros productos lácteos es otra moderación en esta industria. Los clientes ahora tienen varias opciones debido a la introducción de numerosos sustitutos de lácteos como leche de almendras, leche de soja y mantequilla vegana.

• Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

•  

Insights regionales del mercado de leche y mantequilla

América del Norte para dominar el mercado debido aAumento de la conciencia del consumidor sobre los beneficios para la salud

América del Norte posee la cuota de mercado de la leche y la mantequilla, y los factores que impulsan el crecimiento del mercado en esta región incluyen el aumento de la conciencia del consumidor sobre los beneficios para la salud de la leche y la mantequilla. El crecimiento de este sector está impulsado por una mayor conciencia del consumidor sobre sus beneficios para la salud, lo que lleva a una mayor demanda de estos productos naturales y orgánicos.

Canadá posee la segunda cuota de mercado más grande, con los avances crecientes de población y tecnología. La creciente población mundial, los avances tecnológicos y los estilos de vida han ampliado significativamente este mercado. El aumento de la población impulsa una mayor demanda de estos productos esenciales, consumidos directamente y utilizados en varios platos. Las innovaciones tecnológicas en la industria láctea han mejorado la eficiencia y la calidad de la producción, aumentando la accesibilidad y las ventas mejoradas. Este crecimiento del mercado también está influenciado por el cambio de estilos de vida del consumidor y las preferencias dietéticas.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Los actores destacados del mercado están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos. Las fusiones y las adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los jugadores para expandir sus carteras de productos.

Lista de mejores compañías de leche y mantequilla

• Nestle (Switzerland)
• Lactalis (France)
• Danone (France)
• Fonterra (New Zealand)
• FrieslandCampina (Netherlands)
• Dairy Farmers of America (U.S.)
• Arla Foods (Denmark)
• Saputo (Canada)
• Yili (China)
• Mengniu (China)
• Muller Group (Germany)
• Amul (India)
• Meiji (Japan)
• DFA (Dean Foods) (U.S.)
• DMK (Germany)
• Sodiaal (France)
• Agropur (Canada)
• Schreiber Foods (U.S.)
• Ornua (Ireland)
• Land O’ Lakes (U.S.)
• Organic Valley (U.S.)

Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis exhaustivo al inspeccionar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación y restricciones. Este análisis está sujeto a la alteración si los jugadores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian.