Mocktails Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (botella de vidrio, enlatado y taza), por aplicación (supermercado, tienda de conveniencia, bar, hogar y otros), y conocimientos regionales y pronósticos para 2032

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Descripción general del mercado

El tamaño del mercado global de las colas simuladas se valoró aproximadamente USD 7.5 mil millones en 2023 y tocará USD 13.57 mil millones para 2032, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de 5.7% de 2023 a 2032.

El mercado de bebidas menos alcohólicas ha experimentado un crecimiento debido a las preferencias cambiantes de los consumidores hacia las bebidas más saludables y elegantes. Las maquetas son cócteles no alcohólicos, que tienen variedad de recados y textura sin el componente alcohólico, y se consumen en reuniones, eventos o por aquellos que hacen la transición a beber moderado o bajo. El aumento de la conciencia de la salud también está beneficiando al mercado, junto con tendencias como el teetotalismo y el consumo de alcohol moderado. Además, las bebidas no alcohólicas: las maquetas encabezan la lengua de los restaurantes; Barras y eventos, innovaciones de camareros o mixólogos apasionados han creado brebajes apetitosos y decorativos. El mercado se complementa con la nueva generación que puede adoptar hábitos dietéticos saludables.

Impacto Covid-19

"El mercado de cola de cócteles simuladas tuvo un efecto negativo debido a la interrupción en la cadena de suministro y la demanda del consumidor durante la pandemia de Covid-19"

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

Debido al brote de Covid-19, la cuota de mercado de Mocktails enfrentó algunos desafíos debido a varias interrupciones en los sectores relacionados de la hospitalidad y el evento. Las restricciones como los bloqueos y la reducción de los contactos sociales, la prohibición de las reuniones sociales o la limitación de la capacidad de los asientos de los negocios dieron como resultado pérdidas comerciales, ya que muchos lugares como bar, restaurantes o hoteles son ubicaciones populares para comprar citañas. Las personas beben cócteles sin cita en ocasiones de eventos sociales como bodas, fiestas, eventos corporativos y comerciales, y otros eventos sociales, todos los cuales sufrieron un gran lavado y reducción durante el año bajo revisión debido a la pandemia Covid 19. Además, las interrupciones en las cadenas de suministro también restringieron los insumos frescos y las bebidas no alcohólicas, lo que también condujo a un crecimiento de mercado considerablemente bajo. Si bien las ventas en línea para la industria de las bebidas vieron algún movimiento, el mercado total de las cóctelas vistas por la industria comenzó a disminuir debido a la tendencia del consumidor a inclinarse hacia los productos esenciales. El cierre de las escuelas de mixología y las innovaciones menos competidoras afectaron la diferenciación de productos, el momento de los nuevos productos y la promoción también se vieron afectados debido a Covid. Pero todavía hay un crecimiento previsto para los tiempos posteriores a la pandemia, ya que los personales vuelven a abrir y los productos de bienestar siguen siendo populares.

Última tendencia

"Creciente popularidad de las cóctelas funcionales para impulsar el crecimiento del mercado"

Una última tendencia en el mercado de cócteles sin problemas son las colas sin problemas funcionales que se preparan con todo tipo de ingredientes como gens adaptados, vitaminas y probióticos. Los clientes de hoy regulan su consumo con el ojo de obtener mejoras nutricionales mientras disfrutan del sabor de los líquidos que beben. Y es por eso que las marcas y los mixólogos presentan cócteles que usan ingredientes como la cúrcuma, el jengibre, el colágeno y el CBD para cumplir con los objetivos conscientes de la salud. Esta tendencia está parcialmente en línea con la tendencia general de los consumidores que buscan productos para ayudar con la cognición, la digestión y la inmunidad, aún más después de la pandemia. Los alimentos bajos en alcohol han recibido un nuevo giro y se están retratando a sí mismos como cócteles sin problemas funcionales, y están comenzando a aparecer en bares de alta gama, restaurantes e incluso consumo doméstico dado que el número creciente de personas es consciente de su estado de salud, al mismo tiempo que desea enfriar su sed de beber social. Este unísono de salud y lujo ha creado más posibilidades de desarrollo para el mercado de cócteles simulados a nivel mundial.

Segmentación de mercado de cola de copago

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en botella de vidrio, enlatado y taza

• Botella de vidrio: las cóctelas preenvasadas en botellas de vidrio se consideran financieramente beneficiosas y se pueden asociar con las ventajas de calidad del empaque sostenible que mantiene la bebida fresca. Se usa comúnmente en restaurantes, bares y algunos para ser llevados en casa.

• Antes: Las cócteles de forma enlatada son bebidas portátiles, cada vez más vendidos a consumidores activos sobre la marcha. Son de tamaño pequeño y son muy duraderos, por lo que son perfectos para esas ocasiones externas, entorno informal y para una gran producción.

• Copa: tazas preenvasadas de maquetas que se pueden comprar en cafeterías, ocasiones o como productos en el estante están en condiciones de consumirse al instante. Son populares en las ocasiones sociales o en los servicios de café porque son formas convenientes de servir bebidas.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en supermercados, tiendas de conveniencia, bar, hogar y otros

• SUPERKET: la sección de supermercados tiene numerosas cóctelas embotelladas o enlatadas, lo que hace que sea convenientemente fácil para los consumidores estar en condiciones de agarrar para servir cótanos o bebidas para llevar a casa o incluso para ocasiones formales. Ellos mismos vienen en variedades de marcas que apagan la sed de diferentes personas.

• Tienda de conveniencia: se descubre que las tiendas de conveniencia ofrecen productos de cola sin una sola servidumbre enlatada para los clientes de la hora pico o de actividades al aire libre.

• Bar: se desarrollan cóctelas personalizadas de fabricación fresca para bebedores sociales, en bares se preparan utilizando ingredientes de alta calidad por mixólogos y ofrecen bebidas individuales, deliciosas y bajas contenido alcohólico.

• Inicio: El segmento de la casa involucra a aquellas personas que realizan una copita de bricolaje en botellas/habilitados por el es para beber en casa/entretenimiento en casa o para consumo personal y entretenimiento, la experimentación en el hogar está en aumento continúa experimentando con productos sin alcohol.

• Otro: Esta categoría incluye negocios como restaurantes, cafeterías y lugares que sirven a las cóctelas como parte de una lista de bebidas que también contiene bebidas alcohólicas para aquellos que no desean consumir alcohol.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

"Tendencias de salud y bienestar para impulsar el mercado"

Un factor en el crecimiento del mercado de Mocktails es la conciencia de la salud entre los clientes. Cada día, la conciencia sobre las consecuencias negativas del uso excesivo del alcohol está aumentando y, por lo tanto, más personas están adoptando moderación. Las maquetas, que no son alcohólicas, se ajustan a esta tendencia al proporcionar opciones de bebidas sabrosas y elegantes sin arruinar la salud. Además, los jóvenes de hoy también son muy conscientes y más conscientes de la salud; Muchas personas de hoy están tratando de estar más en forma física y están dispuestos a tomar lo que beben, así como la industria es una tendencia creciente, y muchas personas prefieren tomar cócteles en lugar de cócteles, especialmente en lugares como bares y restaurantes.

"Crecimiento de los movimientos de sobriedad para expandir el mercado"

Las maquetas se han vuelto populares debido a la creciente popularidad de la sobria curiosidad y enero seco y otras campañas similares a nivel global. False le da a las personas el incentivo para cortar o ir totalmente a TEE por un tiempo, y por supuesto, esto significa que otras tentaciones de pasajeros como cócteles no alcohólicos, o cócteles sin problemas, como se conocen más atractivos, disfrutarán de un impulso. Los consumidores no buscan bebidas de licores que tengan el mismo holgador que los cócteles que los maquetas se han vuelto más sociales en entornos semi formales y otros. Esta tendencia también está respaldada por las actitudes culturales cambiantes hacia el no uso de alcohol que parece haber sido aceptado.

Factor de restricción

"La falta de conciencia entre el consumidor final es evidente, especialmente en los mercados emergentes para impedir el crecimiento del mercado"

Principal factor de restricción en el mercado de cócteles sin cita es que la conciencia del consumidor sigue siendo baja en los mercados emergentes. Con respecto a la ubicación, comenzó a unirse a la tendencia de las cóctelas en las áreas desarrolladas, mientras que muchos de los consumidores en las áreas en desarrollo ni siquiera tienen una pista de no cócteles de alcohol. Factores culturales que restringen el consumo de bebidas tradicionales al alcohol bajas o sin alcohol y la pequeña disponibilidad de cócteles sin sangre en los puntos de venta locales desafían el crecimiento del mercado. Por lo tanto, el alcance de las cotas sin problemas sigue siendo una cifra muy baja en estas áreas, lo que limita el mayor acceso del mercado a nivel global.

Oportunidad

"Innovación que se refiere a las maquetas premium y artesanía para crear oportunidades para el producto en el mercado"

Las tendencias que sean prometidas en el mercado de cócteles simuladas incluyen un cambio hacia las cóctelas premium y artesanales. Como los consumidores están buscando bebidas distintivas y mejores, hay una creciente oportunidad para que las marcas introduzcan más maquetas artesanales y artesanales. Esto abarca el uso de ingredientes únicos y exóticos, productos saludables y estética y creación innovadora de alimentos. Hay tendencias constantes que muestran que los bares y los restaurantes ahora ofrecen una variedad más amplia de cóctelas de alta gama, que se dirigieron a los consumidores que buscan bebidas sin alcohol de gran calidad que aumentan el segmento premium de la industria.

Desafío

"Los gastos y la adquisición de materias primas podrían ser un desafío potencial"

Otro problema que afecta el mercado de cócteles sin problemas es el costo de la fabricación, particularmente en ingredientes naturales de calidad y largas recetas. Esto se debe a que las maquetas exigen calidad yhierbas frescas, frutas y otros condimentos para permitirse un sabor real. Además, obtener el permiso de los proveedores de facilitación electrónica para ingredientes orgánicos o exóticos para las maquetas de lujo podría ser costoso junto con una restricción dados los cambios en las estaciones. Estos factores aumentan los gastos de producción cuando no son asequibles y penetran en un mercado grande. A los pequeños comerciantes les resultará difícil mantener sus ganancias cuando ofrecen la calidad necesaria en los productos de la cola simulada a los consumidores.

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Mocktails Market Insights regional

• América del norte

Se espera que el mercado de las cotorias simuladas encuentre que América del Norte, especialmente el mercado de ctaquelas de EE. UU. Es la región más dominante debido a las percepciones cambiantes de los consumidores que consumen alcohol y cambiando a cotoras descendentes para beber más saludable. La creciente popularidad de estar en el radar por la sobria curiosidad y el auge en las tendencias de bienestar ha provocado que la demanda de estos productos aumente. Las grandes áreas metropolitanas se están dando cuenta de nuevos conceptos emocionantes en bares y restaurantes y brebajes sin alcohol únicos y sabrosos. Además, la región está bien desarrollada en la tienda de la tienda y uno puede obtener fácilmente las cotas de simulacro de marcas variadas listas para beber. Este sólido entorno de mercado fomenta el desarrollo y la expansión adicionales de varios tipos de cócteles simuladas.

• Europa

Dentro de Europa, el mercado de cócteles simulados se encuentra en una posición óptima para un progreso significativo debido a la fascinación cultural de los europeos con la interacción social y el consumo de alimentos y bebidas. Una popularidad emergente de las barras y estilos de vida libres de alcohol está pidiendo una creciente demanda de ofertas de cola sin problemas refinados. Hay mucho potencial para progresar porque los consumidores europeos exigen gustos novedosos y exquisitos componentes de origen ético. También "enero seco" y, en general, una mayor aceptación de estar sobrio contribuye al impulso de bebidas no alcohólicas también. Las delicias varían de un país europeo a otro y esto agrega creatividad a la creación de mockta y, por lo tanto, aumenta su calidad de admiración.

• Asia

Las maquetas están ganando rápidamente popularidad, especialmente en Asia porque esta región está experimentando un crecimiento positivo en la proporción de la clase de ingresos medios y la transformación del estilo de vida. Con el crecimiento de las megacidades, las generaciones jóvenes de consumidores prestan atención a su salud y no usan productos de alcohol en sus actividades. Es por eso que; Las marcas de bebidas contemporáneas crean nuevas recetas para cócteles no alcohólicos que reflejan la especificidad de una región determinada. Además, el interés explosivo en el sector de bienestar y el surgimiento de la cultura sobria internacional inspiran a las personas a optar por productos de alcohol cero. En consecuencia, a medida que el mercado desarrolla, es probable que esta necesidad de cóctelas se acelere en algunas de las principales ciudades de Asia.

Actores clave de la industria

"Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado"

Los jugadores empresariales clave están dando forma al mercado de cócteles simulados a través de la innovación estratégica y el crecimiento del mercado. Estas agencias son PIELLIP que se especializan en bebidas alcohólicas destiladas y liras que proporcionan espíritus no alcohólicos. Además, hay una nueva combinación de productos no alcohólicos de Fever-Tree y Schweppes dirigido a la categoría de cócteles de fallo. De hecho, Bravus Brewing y Athletic Brewing Co. también están creciendo popularmente elaborando cerveza artesanal NA adecuada para su uso en recetas de cócteles. Algunas de estas compañías incluyen que estas compañías son topo y beben alcohol, son las que están alimentando la innovación junto con la extensión de las opciones de los consumidores en el mercado de cócteles simulados.

Lista de las mejores compañías de maquina

• Mocktail Beverages Inc (Canadá)
• Mocktail Club (EE. UU.)
• Seedlip (Reino Unido)
• Sku(A NOSOTROS.)

Desarrollos clave de la industria

Septiembre de 2023:Lyre, la marca de licores no alcohólicos de los funcionarios, reveló su gama de primas fáciles de consumir. Este desarrollo está listo para satisfacer la creciente necesidad de una bebida exclusiva y no alcohólica además de la demanda de bebidas alcohólicas de alta calidad actuales en el mercado. La nueva gama comprende sabores especiales, imitando cócteles populares y, por lo tanto, las personas pueden tener un tiempo libre agradable sin alcohol. El lanzamiento es un ejemplo del cambio de la marca hacia la novedad y la penetración en el mercado constantemente emergente de cócteles simulados.

Cobertura de informes

Se espera que el mercado de las cotorias simuladas experimente un crecimiento saludable dentro del período de pronóstico, debido a las tendencias cambiantes del consumidor con respecto a las opciones de estilo de vida y dietética, y el aumento de las tendencias de la abstinencia del alcohol en los últimos años. Con los consumidores que adoptan la moderación, la conciencia de salud y la pecuniaria sobria, las maquetas se han convertido en una categoría imperativa para el bar, el restaurante e incluso la salida minorista. Algunos de los segmentos identificados incluyen los mercados norteamericanos, europeos y asiáticos dominados por actores de la industria como Seedlip y Lyre junto con su innovación continua de productos. La expansión en las maquetas funcionales y premium ayuda a construir el mercado más atractiva, ya que los consumidores esperan productos que puedan cumplir con su preferencia de estilo de vida. Sin embargo, la necesidad continua de una mejor tecnología, así como un alto costo de producción y poca conciencia en la nueva economía son algunos de los riesgos que deben considerarse para un crecimiento futuro. En conclusión, el mercado de las cotorizas se desarrolla razonablemente y tiene un gran potencial para las marcas que están listas para crear nuevos productos únicos para cumplir con todas las nuevas tendencias en la industria de bebidas entre las demandas de los consumidores y los conceptos de vida saludable.