Tamaño del mercado de máquinas para abrir aves de corral, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (máquina para abrir aves de corral manual, máquina para abrir aves de corral semiautomática y máquina para abrir aves de corral automática) por aplicación (pollos de engorde, patos y otros), pronóstico regional hasta 2031

Actualizado en: 06 May 2024

Descripción general del informe de mercado de máquinas abridoras de aves de corral

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El tamaño del mercado mundial de máquinas de apertura de aves de corral fue de 420,6 millones de dólares en 2021 y se prevé que alcance los 697,74 millones de dólares en 2031, con una tasa compuesta anual del 5,2% durante el período de pronóstico.

El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

Una máquina abridora de aves de corral es un dispositivo que se utiliza para cortar las aves de corral de una manera que evite daños a los intestinos del ave. Es fácil y rápido de usar. La longitud del corte realizado durante el proceso se puede ajustar durante el proceso, lo que permite un corte preciso independientemente del peso del producto. También vienen con una opción de retención de grasa que conserva el valor del producto y permite una mayor cosecha del producto.

El producto se utiliza en aves de corral como pollos de engorde, patos, gansos y otros. Se utiliza habitualmente en mataderos. Las máquinas abridoras de aves de corral ayudan a reducir la cantidad de mano de obra en la industria y ayudan a reducir los costos asociados. Las máquinas abridoras de aves de corral se utilizan como paso preoperativo antes de la evisceración.

Impacto de COVID-19: suspensión de operaciones para impedir el crecimiento

La pandemia de COVID-19 ha perturbado todas las áreas de negocio y producción. Los confinamientos impuestos paralizaron la producción de máquinas para abrir aves. Los principales fabricantes y usuarios de máquinas para abrir aves, América del Norte y Asia Pacífico, sufrieron enormemente debido al COVID-19, ya sea en términos de número de personas infectadas o de regresión de la economía. La cadena de suministro quedó completamente interrumpida y las exportaciones e importaciones fueron más difíciles de gestionar. Esto llevó a una reducción del uso de máquinas abridoras de aves también en otras partes del mundo. Las actividades industriales se paralizaron en muchas partes del mundo, por lo que los niveles de producción se redujeron considerablemente en muchas zonas. La falta de empleados en las granjas avícolas debido a los cierres dificultó la gestión de los niveles de aves de corral.

Últimas tendencias

" Mejora de la infraestructura para el manejo de aves de corral para aumentar la demanda "

Existe una necesidad creciente de gestionar las granjas avícolas con mayor eficiencia y productividad. El uso de máquinas abridoras de aves facilita el proceso de corte de las aves, facilitando su manipulación por parte de las personas. También hay menos desperdicio al utilizar la máquina abridora de aves. Hace que sea más seguro para las personas seguir adelante con el proceso de apertura de las aves de corral. A medida que aumenta la demanda de productos automatizados para estos procesos, ayuda a reducir los costos laborales y mejorar la productividad. Esto aumentará el tamaño del mercado de máquinas abridoras de aves.

Segmentación del mercado de máquinas abridoras de aves de corral

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Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado de máquinas abridoras de aves se puede segmentar en máquinas abridoras de aves manuales, máquinas abridoras de aves semiautomáticas y máquinas abridoras de aves automáticas. Se prevé que el segmento de máquinas de apertura manual de aves de corral domine la cuota de mercado hasta 2031.

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Por análisis de aplicación

Según la aplicación, el mercado de máquinas abridoras para aves se puede dividir en pollos de engorde, patos y otros. El segmento de pollos de engorde captará la máxima participación de mercado durante el período 2023-2031.

Factores determinantes

" Concientización sobre los beneficios para la salud de las aves de corral para impulsar la demanda "

El consumo de productos avícolas tiene muchos beneficios para la salud. La gente se está volviendo cada vez más consciente de su salud y, con los beneficios para la salud asociados con el consumo de aves, la demanda de máquinas para abrir aves aumentará. Los productos avícolas tienen altos niveles de proteínas y un bajo contenido de grasas saturadas, lo que lleva a la gente a optar por estos productos. Por ejemplo, se sabe que la carne de pato es rica en proteínas y hierro. También produce sabores muy deliciosos cuando se combina con otras sustancias. La demanda de productos de pollo también está aumentando, lo que impulsará la demanda de máquinas abridoras de aves en el futuro.

" Aumenta el número de restaurantes de comida rápida para estimular el crecimiento "

Las cadenas de comida rápida están aumentando sus operaciones a un ritmo rápido en todo el mundo. La mayoría de los restaurantes de comida rápida utilizan productos avícolas en sus platos. Casi no hay restaurante de comida rápida con un menú sin carne de ave. La comida rápida es fácil de conseguir, más barata y proporciona a las personas la satisfacción necesaria que exigen de su comida. Las comidas rápidas populares, como hamburguesas, pizzas y delicias fritas, implican el uso de productos avícolas. El mercado de máquinas para abrir aves de corral aumentará significativamente en el futuro debido al crecimiento de la industria de la comida rápida.

Factores de restricción

" La popularidad del veganismo para desafiar el crecimiento "

En estos días, cada vez más personas están cambiando hacia el veganismo, el vegetarianismo y otras formas de lo mismo. Esto se debe a la creciente conciencia sobre los derechos de los animales y los efectos nocivos del consumo excesivo de carne. El aumento del veganismo fue tan alto que The Economist llama a 2019 “El Año del Vegano”. Los veganos y vegetarianos constituyen actualmente el 14% de la población y se espera que este número aumente en el futuro. La alimentación basada en plantas es cada vez más popular. Las carnes están asociadas con la obesidad, las enfermedades cardíacas, la diabetes, el colesterol y la obstrucción de los vasos sanguíneos. Por estas razones, cada vez más personas están optando por comer alimentos de origen vegetal. Esto podría disminuir la demanda de productos avícolas en el futuro, impactando negativamente el crecimiento del mercado de máquinas de apertura de aves.

Máquinas para abrir aves de corral Información regional del mercado

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" Norteamérica dominará debido a la creciente expansión de las cadenas de comida rápida "

América del Norte domina la cuota de mercado de máquinas abridoras de aves de corral. La población norteamericana tiene una alta demanda de productos avícolas, no sólo para consumo saludable sino también en sus cadenas de comida rápida. Los gobiernos de la región también apoyan el crecimiento de la industria avícola, lo que ha llevado a un crecimiento sustancial en el mercado de máquinas abridoras para aves. La región también cuenta con estrictas normas de seguridad para garantizar productos avícolas de alta calidad, lo que acentúa aún más el uso de máquinas abridoras para aves.

La región de Asia Pacífico sigue a la región de América del Norte en términos de consumo de máquinas abridoras para aves. Hay muchas plantas avícolas en la región, lo cual es una de las principales razones de su dominio en el mercado de máquinas abridoras de aves.

Actores clave de la industria

" Los actores clave se centran en asociaciones para obtener una ventaja competitiva "

Prominentes actores del mercado están realizando esfuerzos de colaboración asociándose con otras empresas para mantenerse por delante de la competencia. Muchas empresas también están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para ampliar su cartera de productos. Las fusiones y adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los actores para ampliar sus carteras de productos.

Lista de actores del mercado perfilados

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Marel (Islandia)

Meyn (Países Bajos)

Mayekawa (Japón)

BAADER LINCO (Alemania)

Foodmate (India)

John Bean Technologies Corporation (EE.UU.)

Cantrell (Estados Unidos)

SDBaoxing

Bayle S.A. (Francia)

Equipos de procesamiento de aves de corral (India)

Spssk

Cattaruzzi (Italia)

Jianhua (China)

Cobertura del informe

Esta investigación presenta un informe con estudios extensos que toman en cuenta las empresas que existen en el mercado y que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis integral mediante la inspección de factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación, restricciones, etc. Este análisis está sujeto a modificaciones si los actores clave y el análisis probable del mercado la dinámica cambia.