El tamaño del mercado de la alimentación de salmón, la participación, el crecimiento y el análisis de la industria, por tipo (configuración del techo, configuración de pared), por aplicación (edificios comerciales, edificios residenciales, edificios agrícolas, otros) y pronóstico regional de 2024 a 2032

Última actualización:16 June 2025
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Perspectivas de tendencia

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Descripción general del informe del mercado de salmón

El tamaño del mercado mundial de alimentación de salmón se valoró en aproximadamente USD 5.6 mil millones en 2024 y se espera que alcance los USD 10.1 mil millones para 2032, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente 8.1% durante el período de pronóstico.

Una definición típica de alimento de salmón es un pescado aceitoso que es alto en proteínas y grasas omega-3. En el mercado global, el salmón del Atlántico cultivado predomina, mientras que el salmón del Pacífico capturado en la naturaleza es la mayoría. Existen numerosos tipos de salmón, incluidos Coho, Pink, Chinook, Red y Silverbrite. Debido a las ventajas de la salud, ofrece, incluido un riesgo disminuido de enfermedad cardíaca, mantenimiento de un peso saludable y crecimiento y desarrollo óseo, la demanda de salmón está aumentando rápidamente a escala global.

Impacto de Covid-19: interrupción en las cadenas de suministro para agotar el crecimiento del mercado

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado de alimentación de salmón experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-Pandemia. El aumento repentino en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias una vez que termina la pandemia.

El brote Covid-19 tuvo un efecto perjudicial en el negocio del salmón y presentó dificultades hasta ahora inauditas para varias naciones. Como los hoteles y otros restaurantes se vieron obligados a cerrar como resultado de los bloqueos y el aislamiento social en las fases iniciales del brote mundial, los productores de salmón notaron una disminución en el mercado de sus productos. Esto condujo a un exceso de peces y una disminución de los precios, que presentó serias dificultades financieras a numerosos agricultores de salmón.

Además, debido a la interrupción de la pandemia de los sistemas de suministro, era difícil para los productores de salmón enviar sus productos a los mercados. La capacidad de la industria para exportar pescado a mercados extranjeros fue impedida por las prohibiciones de viajes y los cierres fronterizos, lo que resultó en pérdidas de ingresos considerables. Por lo tanto, el mercado de alimentación de salmón sufrió, pero se predice que obtendrá avance durante el plazo previsto.

Últimas tendencias

Aumento del estilo de vida sedentario para intensificar el aumento del mercado

Numerosos factores, incluidos los estilos de vida sedentarios, el aumento de los niveles de ingresos, la frecuencia de las enfermedades crónicas y la creciente conciencia de salud y bienestar, están causando cambios en los patrones de consumo individuales de la alimentación de salmón. Se centran en reducir o eliminar los alimentos altos en carbohidratos de sus dietas diarias y aumentar su ingesta de comidas con alto contenido de proteínas. Como resultado, los espagueti, los platos como las ensaladas, las hamburguesas, la salsa de tártaro y muchos otros alimentos que son una parte regular de su dieta están cada vez más fabricados con salmón. Los fabricantes también están produciendo una amplia gama de productos de valor agregado, incluidos los propagaciones de salmón, los aceites, las delicias de salmón, el salmón enlatado, el salmón congelado y los productos ahumados con salmón.

 

Global Salmon Feed Market Share, By Type, 2032

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Segmentación del mercado de alimentación de salmón

  • Por análisis de tipo

Según el tipo, el mercado se puede segmentarse en alimentos generales, alimentos compuestos

Los feeds generales son la parte principal del segmento de tipo

  • Por análisis de la aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede segmentar en ventas indirectas, ventas directas

Las ventas indirectas son la parte principal del segmento de aplicación

Factores de conducción

Acuicultura de baja entrada para aumentar la participación de mercado

Existen preocupaciones significativas sobre si la oferta de alimentos puede aumentar de manera sostenible a medida que aumenta la demanda global de TI. Por lo tanto, aumentar la producción de cultivos alimentarios derivados de la tierra es difícil debido a la disminución de las tasas de rendimiento y la competitividad de los recursos limitados de agua y tierra. Además, la acuicultura de baja entrada se usa en todo el mundo para alimentar a las personas y diversificar las fuentes de ingresos de los agricultores de salmón.

El salmón y otros peces mantienen sus poblaciones individuales alimentándose de la producción natural de pequeños estanques con la adición de desechos vegetales domésticos compostados. Además, la agricultura de salmón puede proporcionar una contribución especial a la economía y los niveles nutricionales cuando se combina con el cultivo de verduras y cultivos de cereales. Por lo tanto, con la acuicultura de baja entrada, la cuota de mercado de la alimentación de salmón aumentará durante el plazo previsto.

Segmento de salmón rosa para expandir el reenvío del mercado

El segmento de salmón rosa había sido el contribuyente más significativo para el crecimiento del mercado de alimentación de salmón, con un valor de $ 13,402.7 millones en 2020, y se proyecta que mantenga la importancia del mercado durante el período de pronóstico. Esto se debe a que el salmón rosa tiene menos grasa que otros tipos de salmón, lo que lo convierte en una elección popular entre los consumidores en el mercado de salmón. Además, obtiene el 64 por ciento de su energía de la proteína, lo cual es esencial para el desarrollo y el crecimiento fetal e infantil, así como para la fabricación, la reparación y el mantenimiento de las células.

Factores de restricción

Capacidad limitada para transferir el calor para agotar el avance del mercado

Sin embargo, algunas cosas podrían evitar que la industria del salmón se expanda aún más. Una barrera significativa para la expansión del mercado es la exposición del abuso de animales en granjas y mataderos. Además, se anticipa que la población vegana aumentaría dramáticamente a nivel mundial. Las personas pueden convertirse en veganos como resultado de las campañas educativas que dirigen las ONG como PETA sobre los derechos y el bienestar de los animales. Durante el período de proyección, esto plantea un grave peligro para el mercado de salmón en todo el mundo.

VISIÓN Regional del mercado de alimentación de salmón

Rising de agricultura de salmón para fomentar el crecimiento del mercado en Europa

Debido a un aumento en la agricultura de salmón en Noruega, Rusia, el Reino Unido e Irlanda, Europa posee la mayor proporción del mercado mundial de alimentos de salmón. El crecimiento del mercado está siendo impulsado por los lanzamientos de nuevos productos, los competidores del mercado que ingresan a Europa y al aumento de la demanda de salmón de los consumidores. El mercado para la alimentación de salmón está siendo impulsado por un aumento en la producción de salmón de la región, fusiones y adquisiciones de fortalecimiento de los negocios entre los participantes del mercado, y un aumento en la prevalencia de diversas enfermedades.  Debido a que más productores de acuicultura están utilizando la alimentación de salmón, se están haciendo más investigaciones para crear nuevos productos y se está negociando más salmón, Europa tiene una participación de mercado significativa.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Los actores destacados del mercado están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos. Las fusiones y las adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los jugadores para expandir sus carteras de productos.

El analista proporciona una imagen completa del mercado a través del estudio, síntesis y resumen de datos de varias fuentes, así como un examen de variables importantes como ganancia financiera, precios de venta, competencia y promociones. Identifica los influenciadores clave de la industria y presenta varias facetas del mercado. La información proporcionada es exhaustiva, confiable y el resultado de una extensa investigación primaria y secundaria. El informe de mercado proporciona un panorama competitivo integral, así como una metodología y análisis de evaluación de proveedores en profundidad basado en estudios cualitativos y cuantitativos para pronosticar con precisión el crecimiento del mercado.

Los informes cubren avances importantes en el mercado, así como estrategias de crecimiento inorgánicos y orgánicos. Varias compañías se están concentrando en la expansión de negocios orgánicos, como anuncios de productos, aprobaciones de productos y otras cosas como patentes y eventos. Las adquisiciones, asociaciones y colaboraciones se encontraban entre las estrategias de crecimiento inorgánica observadas en el mercado. Las actividades anteriores han allanado el camino para que los participantes del mercado expandan su base de negocios y clientes. Con las crecientes demandas de productos de filtro en el mercado internacional, se espera que los participantes del mercado en el mercado se beneficien de oportunidades de crecimiento sustanciales en el futuro cercano.

Lista de las principales compañías de alimentación de salmón

  • BioMar Group (Denmark)
  • Cargill (U.S.)
  • EWOS (Germany)
  • Skretting Averoy (Norway)
  • Ridley (Australia)
  • Salmofood (Chile)

Cobertura de informes

El crecimiento de la industria fue significativamente influenciado por las tácticas empleadas por los participantes del mercado en los últimos años, como las extensiones. El informe proporciona detalles e información sobre las empresas y sus interacciones con el mercado. Los datos se recopilan y publican a través de investigaciones apropiadas, avances tecnológicos, expansiones y maquinaria y equipo en expansión. Otros criterios considerados para este mercado son las empresas que desarrollan y proporcionan nuevos productos, las áreas en las que operan, mecanización, técnicas innovadoras, ganan la mayor parte del dinero y el uso de sus productos para tener un gran impacto social. Este análisis examina los efectos globales y regionales del brote principalmente en el mercado. El estudio describe las características de la cuota de mercado y el crecimiento del mercado por tipo, industria y sector del cliente.

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis exhaustivo al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación, las restricciones, etc. Este análisis está sujeto a la alteración si los actores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian.

Mercado de alimentación de salmón Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 5.6 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 10.1 Billion por 2032

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 8.1% desde 2024 a 2032

Periodo de pronóstico

2024-2032

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Yes

Alcance regional

Global

segmentos cubiertos

por tipos

  • General Feeds
  • Compuesto alimentos

por aplicación

  • Ventas indirectas
  • Ventas directas

Preguntas frecuentes