Dimensioni del mercato alimentare sintetico, quota, crescita e analisi del settore per tipo (colore, enzimi idrocolloidi, sapori e fragranze, antiossidanti, emulsionanti e sostituti dei grassi) per applicazione (bevande, prodotti lattiero -caseari, prodotti da forno e pasticceria, carne, pollame e pollame Frutti di mare, cibi trasformati, cibi e bevande, salse e medicazioni), approfondimenti regionali e previsioni dal 2024 al 2031

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