BBQ Grills Tamanho do mercado, participação, crescimento, tendências e análise da indústria, por tipo (grades a gás, grelhas a carvão, grades, grades de pellets, fumantes), por aplicação (comercial, residencial), idéias regionais e previsão de 2025 a 2035

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Visão geral do mercado de grades de churrasco

O mercado de churrasqueiras em churrasco ficou em US $ 5,47 bilhões em 2025 e deve se expandir para US $ 5,66 bilhões em 2026, chegando a US $ 7,62 bilhões em 2035, acionados por um CAGR de 3,3% de 2025 a 2035.

As grades de churrasco, também conhecidas como churrasqueiras de churrasco, servem como equipamento de cozinha ao ar livre, projetado especificamente para grelhar, fumar ou assar alimentos usando uma chama exposta ou uma superfície aquecida. Esses aparelhos de culinária versáteis são amplamente apreciados por sua capacidade de preparar uma variedade diversificada de pratos, incluindo carnes, aves, frutos do mar, legumes e muito mais. As grades de churrasco estão disponíveis em vários tipos, cada um distinguido por seus recursos exclusivos e técnicas de cozinha. Além de sua função culinária prática, as churrasqueiras de churrasco geralmente servem como pontos focais para reuniões ao ar livre e são fundamentais na elaboração de deliciosas deliciosas delicadelas grelhadas ou defumadas. Como resultado, eles continuam sendo uma escolha preferida entre os entusiastas da culinária e os aficionados de culinária ao ar livre.

Principais descobertas

Impacto covid-19

Maior culinária ao ar livre e grelhar em casa entre a população para combustível o crescimento do mercado

A pandemia Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com a demanda inferior do que antecipada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O declínio repentino no CAGR é atribuído ao crescimento e demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

Em meio a bloqueios e várias restrições, os indivíduos se viram gastando mais tempo dentro dos limites de suas casas. Como conseqüência, houve uma noção notável na cozinha em casa e no churrasco ao ar livre, com pessoas buscando opções alternativas de refeições e atividades de lazer. As churrasqueiras de churrasco se tornaram uma escolha favorita para aqueles que desejam refeições com qualidade de restaurante no conforto e segurança de suas próprias residências.

As interrupções da cadeia de suprimentos atingiram a indústria de churrasco com força, decorrente de fechamentos de fábricas, gargalos de transporte e restrições à mobilidade das mercadorias. Esses desafios resultaram em atrasos na produção e distribuição, impactando a disponibilidade de produtos no mercado.

Últimas tendências

Tecnologia inteligente de grelhar e grades de pellets em ascensão ao crescimento do mercado de combustível

A tecnologia inteligente de grelhar envolve a incorporação de funcionalidades digitais avançadas e conectividade nas grades de churrasco, proporcionando aos usuários maior controle, conveniência e precisão ao longo de seus esforços de grelhados. Essas grades inteligentes podem estabelecer conexões com aplicativos de smartphone por meio de Wi-Fi ou Bluetooth, permitindo que os usuários supervisionem e gerenciem remotamente vários parâmetros da grade, como configurações de temperatura e duração do cozimento. Além disso, os usuários podem receber notificações em tempo real em seus dispositivos móveis, aumentando a flexibilidade e a conveniência, permitindo que eles se afastem da grelha sem preocupação com a cozinha ou queimaduras. O gerenciamento preciso da temperatura desempenha um papel fundamental na grelha bem-sucedida, e as grades inteligentes geralmente apresentam sondas e sensores de temperatura integrados que supervisionam continuamente a temperatura de cozimento. Essa tecnologia capacita os usuários a definir temperaturas -alvo e obter atualizações instantâneas por meio de seus smartphones. Algumas grades avançadas até facilitam o cozimento de várias zonas, permitindo que diferentes seções da grelha mantenham temperaturas distintas para preparar simultaneamente diversos itens alimentares. Grades de pellets, utilizandomadeiraAs pellets como fonte de combustível mantiveram sua trajetória ascendente na adoção do mercado. Essas grades fornecem uma mistura distinta de capacidades de grelhar e fumantes, transmitindo uma dimensão de sabor única à cozinha grelhada.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, 44% das famílias em 2024 adotaram a tecnologia de grelhar inteligentes para controlar a temperatura e o cozimento remotamente.

• De acordo com a Associação Nacional de Proteção contra Incêndios, 36% dos entusiastas da culinária ao ar livre usaram grades de pellets em 2023 para obter um sabor aprimorado e recursos de cozimento de várias zonas.

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Segmentação de mercado de churrasqueiras para churrasco

Por tipo

Com base no mercado de tipos, é classificado como churrasqueiras a gás, churrasqueiras a carvão, grades, churrasqueiras e fumantes.

Por aplicação

Com base no mercado de aplicativos, é classificado como comercial e residencial.

Fatores determinantes

Tendência de cozimento ao ar livre para o crescimento do mercado de combustível 

O fascínio crescente de cozinhar e grelhar ao ar livre como passatempo recreativo e uma atividade social comunitária serve como um catalisador fundamental que impulsiona o crescimento do mercado de churrasqueiras para churrasco. Um número crescente de consumidores percebe o grelhado como uma avenida para saborear as atividades ao ar livre, cultivar conexões significativas com amigos e familiares e embarcar em uma infinidade de jornadas culinárias. Esse apelo crescente é fundamental para impulsionar a expansão do mercado.

Preferências do consumidor por alimentos saborosos para estimular o progresso do mercado

Um número considerável de pessoas favorece os sabores esfumaçados e carbonizados distintos que as grades de churrasco infundem em comida. Esse perfil de sabor específico é um desafio para reproduzir usando técnicas alternativas de cozimento, alimentando assim a demanda por churrasqueiras.

• De acordo com o US Census Bureau, 51% dos americanos se envolveram em atividades de culinária ao ar livre em 2023, aumentando a demanda por churrasqueiras.

• A National Restaurant Association destaca que 48% dos consumidores preferem os perfis de sabor defumado e carbonizado exclusivos do churrasco, estimulando o crescimento do mercado.

Fator de restrição

Demanda sazonal para prejudicar o crescimento do mercado

As flutuações sazonais são comuns na demanda por churrasqueiras, com as vendas mais altas ocorrendo durante os meses mais quentes. Esse padrão sazonal pode apresentar fabricantes e varejistas com gerenciamento de inventário e desafios de fluxo de caixa durante os períodos de menor demanda.

• De acordo com a Administração de Pequenas Empresas dos EUA, 35% dos varejistas relataram desafios no gerenciamento de estoque devido a flutuações sazonais na demanda de churrasco em 2023.

• De acordo com a Associação Nacional de Proteção contra Incêndios, 29% dos fabricantes enfrentam desafios de produção e distribuição durante as estações fora do pico, restritando a expansão do mercado.

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BBQ Grills Market Regional Insights

A América do Norte possui presença robusta de competições e eventos de churrasco para impulsionar a participação de mercado 

Os Estados Unidos, situados na América do Norte, detêm a maior participação de mercado de churrasqueiras. A cultura da culinária ao ar livre, abrangendo churrasco e grelhados, está profundamente arraigada no estilo de vida americano. Os EUA possuem uma presença robusta de competições e eventos de churrasco, alimentando uma vibrante cultura de churrasco que contribui para a demanda por churrasqueiras e fumantes de primeira linha. Em termos de inovação e tecnologia, os fabricantes americanos geralmente assumem a liderança, liderando avanços no design da grade. Eles oferecem um amplo espectro de churrasqueiras, variando de carvão tradicional e churrasqueiras a gás a modelos de luxo repletos de recursos avançados. Além disso, os consumidores preocupados com a saúde estão desempenhando um papel fundamental na condução da demanda de churrasqueiras, principalmente porque procuram preparar refeições mais saudáveis. Isso inclui uma ênfase crescente em grelhar vegetais e carnes magras para se alinhar com as tendências de saúde e bem -estar.

Principais participantes do setor

Multidão de empresas quedesempenhou um papel fundamental na expansão de churrasqueiras

O mercado de churrasqueiras para churrasco é influenciado por uma variedade de participantes significativos do setor que desempenham um papel fundamental na moldagem do setor. Weber, um renomado fabricante americano, se destaca como um nome proeminente no reino das churrasqueiras de carvão, gás e elétrico. Weber é comemorado por seu compromisso com a qualidade e as ofertas inovadoras de produtos, que abrangem uma extensa variedade de modelos de grade e acessórios que o acompanham.

• Weber: De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, as grades inteligentes de Weber são instaladas em 26% das famílias norte -americanas a partir de 2024.

• Coleman: De acordo com a Associação Nacional de Recreação ao ar livre, as grades de churrasco de Coleman são usadas em 21% das configurações recreativas de camping e quintal nos EUA em 2023.

Lista das principais empresas de churrasqueiras

• Weber (U.S.)
• Coleman (U.S.)
• Landmann (U.S.)
• George Foreman (U.S.)
• Middleby (U.S.)

Cobertura do relatório

A demanda futura pelo mercado de churrasqueiras para churrasco é abordada neste estudo. O relatório de pesquisa inclui o aumento da culinária ao ar livre e a grelha doméstica devido ao impacto do Covid-19. O relatório abrange as últimas tendências da tecnologia inteligente de grelhar. O artigo inclui uma segmentação do mercado de churrasqueiras. O artigo de pesquisa inclui os fatores de determinação que são tendência de cozimento ao ar livre para combustível o crescimento do mercado. O relatório também abrange informações sobre informações regionais, onde a região que surgiu no mercado líder de churrasqueiras para churrasco.