Tamanho do mercado de balanças de cozinha, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (balanças mecânicas, balanças digitais), por aplicação (cozinha doméstica, cozinha comercial) e previsão regional para 2028

Atualizado em: 29 April 2024

Visão geral do relatório de mercado de balanças de cozinha

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O tamanho global do mercado de balanças de cozinha foi de US$ 613,3 milhões em 2022 e deverá atingir US$ 732,3 milhões até 2028, exibindo um CAGR de 3,0% durante o período de previsão. A pandemia da COVID-19 foi sem precedentes e surpreendente, com o mercado de balanças de cozinha a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR pode ser atribuído ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos.

Uma balança de cozinha é uma balança usada na cozinha para medir o peso dos alimentos. Geralmente consiste em uma base com mecanismo de mola que mede a força exercida por um objeto colocado sobre ela e exibe a leitura em uma tela eletrônica. Uma balança de cozinha é importante para medir com precisão os ingredientes, para que os resultados do cozimento sejam de qualidade consistente. O crescente mercado de alimentos e bebidas está aumentando o tamanho do mercado de balanças de cozinha. A indústria de alimentos e bebidas é impulsionada pelo aumento dos gastos dos consumidores com alimentos. O crescimento exponencial da indústria de alimentos e bebidas está impulsionando a adoção de balanças de cozinha.

Impacto do COVID-19: A produção e a cadeia de fornecimento prejudicadas devido à pandemia do COVID-19 reduziram o crescimento do mercado

Enquanto o mundo luta contra a pandemia da COVID-19, o mercado de balanças de cozinha é um dos muitos setores afetados. Os efeitos da pandemia foram sentidos em todo o mundo e a pressão foi sentida tanto pelos principais participantes do mercado como pelos clientes a jusante. Análise do impacto do COVID-19 no mercado de balanças de cozinha Na crise econômica, o COVID-19 está afetando o sistema financeiro global, afetando diversas indústrias, como a manufatura, por meio de desenvolvimentos na cadeia de suprimentos e perturbações de mercado, bem como seu impacto financeiro nas empresas e a economia no mercado.

Últimas tendências

"A incorporação de desenvolvimentos tecnológicos leva à expansão do mercado "

A incorporação de desenvolvimentos tecnológicos em balanças de cozinha é uma tendência importante na indústria global de balanças de cozinha. Um progresso notável inclui a introdução da medição de ingredientes nutricionais, que está a impulsionar a procura de produtos entre os que se preocupam com a saúde. Vários modelos de balanças digitais tecnologicamente avançadas foram lançados no mercado, equipadas com recursos como temporizadores, alarmes, etc. A introdução de tais recursos em balanças de cozinha contribuirá significativamente para o crescimento do mercado global durante o período de previsão. Outras inovações tecnológicas incluem balanças dobráveis ​​e compactas e balanças que rastreiam o valor nutricional dos alimentos, incluindo calorias e quantidades diárias recomendadas de gordura, carboidratos, proteínas, fibras e sódio. Essas escalas também auxiliam o usuário a calcular a quantidade total de alimentos consumidos em um determinado período de tempo. A crescente conscientização dos fabricantes no mercado de balanças de cozinha levará a uma alta aceitação dos produtos durante o período de previsão.

Segmentação do mercado de balanças de cozinha

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• Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Balanças Mecânicas, Balanças Digitais. Prevê-se que as balanças mecânicas sejam o segmento líder.

• Por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em Cozinha Doméstica, Cozinha Comercial. A Cozinha Doméstica será o segmento dominante.

Fatores determinantes

"O aumento da adoção de balanças de cozinha em empresas comerciais e o surgimento de novos produtos estão acelerando a expansão do mercado "

Espera-se que a crescente demanda por balanças de cozinha em empresas comerciais aumente o tamanho do mercado de balanças de cozinha. Balanças de cozinha oferecem diversas vantagens para empresas. O uso de uma balança garante uma preparação precisa dos alimentos, o que é crucial para serviços de catering e restaurantes que preparam alimentos para os clientes. Uma balança de cozinha pode pesar rapidamente uma variedade de produtos, e temporizadores integrados e funções de memória são úteis para empresas comerciais.

"A crescente demanda por produtos alimentícios comerciais de diversos padrões, preferências do consumidor, impulsionando o crescimento do mercado"

As balanças possuem diferentes unidades de medida; portanto, são mais fáceis de medir e converter para outras unidades, incluindo onças e gramas. Espera-se que esse fator mude as preferências dos consumidores de balanças convencionais para balanças eletrônicas ou digitais, o que deverá aumentar as oportunidades de crescimento do mercado de balanças de cozinha nos próximos anos. Um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de balanças de cozinha comercial é a crescente demanda por produtos alimentícios comerciais de diversos padrões. Esses padrões garantem que os alimentos comerciais sejam seguros para uso em restaurantes e diversas formas de varejo. Isto, por sua vez, obriga os fabricantes a desenvolver produtos que possam receber uma marca de segurança de múltiplas organizações de certificação, como NSF e UL. A NTEP garante a conformidade revisando as características funcionais, construção, desempenho e características dos equipamentos de pesagem e medição. A disponibilidade de balanças de cozinha comerciais certificadas pela NTEP, UL e NSF que calculam os preços aumentará as vendas destes produtos nos próximos anos.

Fatores de restrição

"Regulamentações governamentais rigorosas e custos elevados podem restringir o crescimento do mercado"

Um dos principais fatores de restrição no mercado global de balanças de cozinha é o alto custo. Alto custo de capital Métricas de custo, programação e integração relacionadas aos custos de balança e manutenção são fatores-chave que dificultam a adoção de balanças de cozinha em diversos locais comerciais. Certos fatores inibidores, como regulamentações governamentais rigorosas, interrupções na cadeia de suprimentos e mudanças nas preferências dos consumidores afetarão o crescimento do mercado em um futuro próximo.

Insights regionais do mercado de balanças de cozinha

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"A Ásia-Pacífico dominará o mercado devido ao aumento da renda disponível e à crescente conscientização do consumidor"

A Ásia-Pacífico dominou o mercado global de móveis de cozinha em termos de receita. A região continuará sua participação dominante no mercado de balanças de cozinha durante o período de previsão. Isto deve-se ao crescimento populacional, ao aumento dos rendimentos disponíveis e à crescente sensibilização dos consumidores para a saúde e a boa forma física. Além disso, a rápida urbanização levou a um aumento na construção residencial em países em desenvolvimento como Índia, China e Indonésia, o que terá um impacto positivo no crescimento da região durante o período de previsão.

Principais participantes do setor

"Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva "

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços de colaboração através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Tanita (Japão)
• CAMRY (Japão)
• Taylor (EUA)
• Söhnle (Alemanha)
• Kalorik (EUA)
• Alessi (Itália)
• Alexandra (Reino Unido)
• Goldtech (China)
• Contech (EUA)
• DigiWeigh (EUA)
• Brecknell (EUA)
• Cuisinart (EUA)
• Myweigh (EUA)
• AWS (EUA)

Cobertura do relatório

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações caso os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudem.