Tamanho do mercado de balanças de cozinha, participação, crescimento e análise da indústria por tipo (balanças mecânicas, balanças digitais), por aplicação (cozinha doméstica, cozinha comercial), insights regionais e previsão de 2025 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE BALANÇAS DE COZINHA

O mercado global de balanças de cozinha situou-se em 0,67 mil milhões de dólares em 2025 e deverá expandir-se para 0,70 mil milhões de dólares em 2026, atingindo eventualmente 0,90 mil milhões de dólares em 2035, impulsionado por uma CAGR de 3%.

Uma balança de cozinha é uma balança usada na cozinha para medir o peso dos alimentos. Geralmente consiste em uma base com mecanismo de mola que mede a força exercida por um objeto colocado sobre ela e exibe a leitura em uma tela eletrônica. Uma balança de cozinha é importante para medir com precisão os ingredientes, para que os resultados do cozimento sejam de qualidade consistente. O crescente mercado de alimentos e bebidas está aumentando o tamanho do mercado de balanças de cozinha. A indústria de alimentos e bebidas é impulsionada pelo aumento dos gastos dos consumidores com alimentos. O crescimento exponencial da indústria de alimentos e bebidas está impulsionando a adoção de balanças de cozinha.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

Fabricação e cadeia de suprimentos prejudicadas devido a A pandemia COVID-19 reduziu o crescimento do mercado

A pandemia da COVID-19 foi sem precedentes e surpreendente, com o mercado de balanças de cozinha a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

À medida que o mundo luta contra a pandemia da COVID-19, o mercado de balanças de cozinha é uma das muitas indústrias afetadas. Os efeitos da pandemia foram sentidos em todo o mundo e a pressão foi sentida tanto pelos principais participantes do mercado como pelos clientes a jusante. Análise do Impacto do COVID-19 no Mercado de Balanças de Cozinha Na crise econômica, o COVID-19 está afetando o sistema financeiro global, afetando diversas indústrias, como a manufatura, por meio de desenvolvimentos na cadeia de suprimentos e perturbações de mercado, bem como seu impacto financeiro nas empresas e na economia do mercado.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Incorporação de desenvolvimentos tecnológicos leva à expansão do mercado

A incorporação de desenvolvimentos tecnológicos em balanças de cozinha é uma tendência importante na indústria global de balanças de cozinha. Um progresso notável inclui a introdução da medição de ingredientes nutricionais, que está a impulsionar a procura de produtos entre os que se preocupam com a saúde. Vários modelos de balanças digitais tecnologicamente avançadas foram lançados no mercado, equipadas com recursos como temporizadores, alarmes, etc. A introdução de tais recursos em balanças de cozinha contribuirá significativamente para o crescimento do mercado global durante o período de previsão. Outras inovações tecnológicas incluem balanças dobráveis ​​e compactas e balanças que rastreiam o valor nutricional decomida, incluindo calorias e quantidades diárias recomendadas de gordura, carboidratos, proteínas, fibras e sódio. Essas escalas também auxiliam o usuário a calcular a quantidade total de alimentos consumidos em um determinado período de tempo. A crescente conscientização dos fabricantes no mercado de balanças de cozinha levará a uma alta aceitação dos produtos durante o período de previsão.

• De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), mais de 64% das famílias americanas agora se envolvem no controle de porções e no rastreamento de alimentos como parte de programas de vida saudável. Essa mudança levou a um aumento de 35% no uso de balanças digitais de cozinha desde 2021, impulsionado por iniciativas de monitoramento de dieta e nutrição apoiadas por programas federais de saúde.

• De acordo com o Comitê Europeu de Normalização (CEN), balanças de cozinha com precisão de até ±1 grama são agora adotadas em mais de 40% das cozinhas comerciais em toda a UE. Esta tendência está alinhada com os regulamentos atualizados de medição de alimentos da UE que incentivam a precisão na preparação de alimentos para minimizar o desperdício, estimado em 88 milhões de toneladas anualmente.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE BALANÇAS DE COZINHA

Por tipo

De acordo com o tipo, o mercado pode ser segmentado em Balanças Mecânicas, Balanças Digitais. Prevê-se que as balanças mecânicas sejam o segmento líder.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado pode ser dividido em Cozinha Doméstica, Cozinha Comercial. A Cozinha Doméstica será o segmento dominante.

FATORES DE CONDUÇÃO

O aumento da adoção de balanças de cozinha em empresas comerciais e o surgimento de novos produtos estão acelerando a expansão do mercado

Espera-se que a crescente demanda por balanças de cozinha em empresas comerciais aumente o tamanho do mercado de balanças de cozinha. Balanças de cozinha oferecem diversas vantagens para empresas. O uso de uma balança garante um preparo preciso dos alimentos, o que é crucial para serviços de catering e restaurantes que preparam alimentos para os clientes. Uma balança de cozinha pode pesar rapidamente uma variedade de produtos, e temporizadores integrados e funções de memória são úteis para empresas comerciais.

Crescente demanda por produtos alimentícios comerciais de diversos padrões, preferências do consumidor, impulsionando o crescimento do mercado

As escalas possuem diferentes unidades de medida; portanto, são mais fáceis de medir e converter para outras unidades, incluindo onças e gramas. Espera-se que esse fator mude as preferências dos consumidores de balanças convencionais para balanças eletrônicas ou digitais, o que deverá aumentar as oportunidades de crescimento do mercado de balanças de cozinha nos próximos anos. Um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de balanças de cozinha comercial é a crescente demanda por produtos alimentícios comerciais de diversos padrões. Estas normas garantem que os alimentos comerciais são seguros para utilização em restaurantes e em diversas formas de consumo.varejo. Isto, por sua vez, obriga os fabricantes a desenvolver produtos que possam receber uma marca de segurança de múltiplas organizações de certificação, como NSF e UL. A NTEP garante a conformidade revisando as características funcionais, construção, desempenho e características dos equipamentos de pesagem e medição. A disponibilidade de balanças de cozinha comerciais certificadas pela NTEP, UL e NSF que calculam preços aumentará as vendas destes produtos nos próximos anos.

• De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), as taxas globais de obesidade aumentaram 28% entre 2015 e 2023, despertando maior interesse dos consumidores em ferramentas precisas de medição de alimentos, como balanças de cozinha. Esses dispositivos ajudam a monitorar o tamanho das porções, que desempenham um papel crítico no gerenciamento nutricional e no controle de peso.

• De acordo com o Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar do Japão (MHLW), a adoção de dispositivos de medição de cozinha pelas famílias aumentou 21% de 2020 a 2023, apoiada por campanhas nacionais que promovem o equilíbrio alimentar. Este crescimento é particularmente notável nos agregados familiares urbanos, onde as balanças digitais compactas estão a tornar-se ferramentas de cozinha padrão.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Regulamentações governamentais rigorosas e altos custos podem restringir o crescimento do mercado

Um dos principais fatores de restrição no mercado global de balanças de cozinha é o alto custo. Alto custo de capital Métricas de custo, programação e integração relacionadas aos custos de balança e manutenção são fatores-chave que dificultam a adoção de balanças de cozinha em diversos locais comerciais. Certos fatores inibidores, como regulamentações governamentais rigorosas, interrupções na cadeia de abastecimento e mudanças nas preferências dos consumidores afetarão o crescimento do mercado num futuro próximo.

• De acordo com o Escritório de Padrões e Segurança de Produtos (OPSS) do Reino Unido, aproximadamente 17% das balanças de cozinha importadas falharam nos testes de calibração em 2023, destacando problemas persistentes de precisão em modelos de baixo custo. Tais inconsistências prejudicam a confiança do consumidor e reduzem as compras repetidas no mercado de eletrodomésticos.

• De acordo com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA), a taxa de descarte de pequenos aparelhos eletrônicos, incluindo balanças de cozinha, cresceu 14% nos últimos cinco anos. A falta de infraestrutura de reciclagem para baterias e sensores de lítio em miniatura representa desafios ambientais e regulatórios para os fabricantes.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE BALANÇAS DE COZINHA

A Ásia-Pacífico dominará o mercado devido ao aumento da renda disponível e à crescente conscientização do consumidor

A Ásia-Pacífico dominou o mercado global de móveis de cozinha em termos de receita. A região continuará sua participação dominante no mercado de balanças de cozinha durante o período de previsão. Isto deve-se ao crescimento populacional, ao aumento dos rendimentos disponíveis e à crescente sensibilização dos consumidores para a saúde e a boa forma física. Além disso, a rápida urbanização levou a um aumento na construção residencial em países em desenvolvimento como Índia, China e Indonésia, o que terá um impacto positivo no crescimento da região durante o período de previsão.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços colaborativos através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seus portfólios de produtos.

• Tanita: De acordo com o Ministério da Economia, Comércio e Indústria do Japão (METI), a Tanita fabrica mais de 2,5 milhões de balanças de cozinha digitais anualmente, mantendo um padrão de precisão de ±0,1 grama em seus modelos mais recentes. A empresa também introduziu uma escala habilitada para Bluetooth que se integra a aplicativos nacionais de monitoramento de saúde, usados ​​por mais de 120.000 famílias japonesas.

• CAMRY: De acordo com o Departamento Nacional de Estatísticas (NBS) da China, a produção de dispositivos de pesagem doméstica da CAMRY aumentou 18% em 2023, impulsionada pela demanda doméstica dos consumidores urbanos. Os mais recentes modelos de balanças de cozinha inteligentes da empresa suportam a conversão de várias unidades e podem medir até 10 kg, atraindo usuários domésticos e profissionais.

Lista das principais empresas de balanças de cozinha

• Tanita (Japan)
• CAMRY (Japan)
• Taylor (U.S.)
• Soehnle (Germany)
• Kalorik (U.S.)
• Alessi (Italy)
• Alexandra (U.K.)
• Goldtech (China)
• Contech (U.S.)
• DigiWeigh (U.S.)
• Brecknell (U.S.)
• Cuisinart (U.S.)
• Myweigh (U.S.)
• AWS (U.S.)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa traça um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas existentes no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações caso os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudem.