膳食补充剂市场规模、份额、增长和行业分析（按类型（维生素和矿物质、体重管理/运动营养补充剂、草本植物提取物、益生菌等）按应用（儿童/青少年、成人和特殊群体）2026 年至 2035 年区域洞察和预测

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膳食补充剂 市场概况

预计 2026 年全球膳食补充剂市场价值为 916.6 亿美元。预计到 2035 年，该市场将达到 1327.2 亿美元，2026 年至 2035 年复合年增长率为 3.8%。北美占据主导地位，占 35-40% 的份额；亚太地区占 30-35%。

人们从补充剂中获取必需的营养物质，以补充日常饮食中缺失的物质。各种膳食补充剂形式包括胶囊和片剂，还包括含有维生素、矿物质、草药和氨基酸的粉末和液体。补充剂提供一些健康益处，包括增强免疫力和提高能量，但它们永远不能取代营养饮食。消费者应选择遵循剂量建议的优质补充剂。在开始服用补充剂之前应进行医疗保健咨询，因为医疗状况和处方药物需要评估任何预期的药物相互作用。

主要发现

COVID-19 的影响

免疫健康与健康维护 大流行期间市场增长加快

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

COVID-19 大流行增加了膳食补充剂的消费，因为人们将免疫健康和健康维护作为首要任务。公众接受维生素 C、维生素 D 和锌作为免疫力的补充支持。医疗保健向预防的转变增加了顾客对草药补充剂和复合维生素的购买量。网上购物迅速流行电子商务期间的平台。然而，对产品质量和错误信息的担忧也有所增加。 COVID-19 使顾客行为发生了根本性变化，在较长时期内提高了健康意识，并促使个人整合补充剂以维持健康。

最新趋势

人工智能与机器学习技术相结合 加速市场增长

到2025年，膳食补充剂市场的行业格局已呈现显着发展。定制膳食补充剂市场持续发展，因为企业利用健康评估结果来提供定制维生素建议。结合了适应原和促智药的基于科学的补充剂越来越受欢迎，因为它们可以帮助人们应对压力，同时支持他们的认知能力。胶原蛋白膳食补充剂的业务不断扩大，因为它们可以改善皮肤外观并保持健康的头发和关节。对纯素食和素食消费者的需求不断增长，推动植物性补充剂越来越受欢迎。市场对新的补充形式表现出兴趣，因为消费者想要方便和更美味的选择，包括蘑菇咖啡和软糖产品。这些趋势正在推动膳食补充剂市场的增长。

• 根据美国国立卫生研究院 (NIH) 膳食补充剂办公室的数据，到 2024 年，63% 的美国成年人至少食用一种膳食补充剂，反映出健康意识不断增强。

• 根据欧洲食品安全局 (EFSA) 的数据，41% 的欧洲成年人更喜欢植物性补充剂，凸显了草药和天然配方的趋势。

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膳食补充剂 分割

按类型

根据类型，全球市场可分为维生素和矿物质、体重管理/运动营养补充剂、草本植物提取物、益生菌等

• 维生素和矿物质:含有维生素和矿物质的补充剂可提供维生素 D、C 和锌等必需物质，有助于弥补营养缺口，因为这些成分可增强免疫力，同时提供能量并促进全身健康。补充剂可以保护骨骼、提高代谢效率以及预防缺乏症。

• 体重管理/运动营养补充剂:体重管理/运动营养补充剂提供蛋白粉、氨基酸和脂肪燃烧剂，作为肌肉和性能增强以及减肥支持的恢复工具。这些补充剂可以增强耐力，同时帮助身体生长瘦肌肉并有助于更快的锻炼后恢复。

• 草本植物提取物:植物为草本植物提取物提供了基础，其中含有姜黄、南非醉茄和人参，具有抗炎作用和缓解压力的功效。 Midnight Pharma 生产和销售草药植物提取物，传统医学将其用于增强活力以及整体健康益处。

• 益生菌:提供有益细菌，支持肠道健康、消化过程和免疫系统功能。这些补充剂能够使肠道菌群恢复到自然状态，从而控制消化问题并提高健康质量。

• 其他:另一类补充品包括 omega-3 脂肪酸和胶原蛋白以及功能性饮料，旨在治疗特定的健康状况，包括皮肤问题、关节问题和认知功能问题。市场欢迎新的补充剂配置，其中包括软糖和泡腾片。

按申请

根据类型，全球市场可分为儿童/青少年、成人和特殊群体

• 儿童/青少年:儿童和青少年成长中的身体需要钙、维生素D和omega-3脂肪酸作为骨骼生长、大脑功能和免疫发展的必需营养素。该年龄段的成员主要通过软糖或咀嚼片形式获取补充剂，以方便食用。

• 成人:成人应同时服用多种维生素、益生菌和草药补充剂，以维持能量水平、免疫系统和整体健康。成年后的人们根据生活方式的要求选择补充剂，包括控制压力以及支持心脏和关节。

• 特殊人群:孕妇和老年人以及其他需要定制医疗保健的人需要特定的补充品，例如产前、联合治疗和医生处方的膳食产品，以满足其特殊的营养需求。

市场动态

驱动因素

现代生活方式相关的健康状况，包括肥胖和糖尿病 扩大市场增长

由于人们对自己的健康和保健意识越来越强，膳食补充剂的市场需求不断增加。随着越来越多的人越来越重视预防性保健，维生素和矿物质以及免疫系统补充剂的市场不断增长。现代生活方式相关的健康状况，包括肥胖和糖尿病，促使人们选择更健康的饮食，其中包括必需营养素。电子商务的扩张为消费者提供了更多获得膳食补充剂的机会，因为他们现在可以轻松探索并方便地购买各种产品。医疗专业人员通过推广补充剂，为消费者越来越多地使用补充剂做出了贡献。所有上述因素都在推动膳食补充剂市场份额的增长。

• 根据世界卫生组织 (WHO) 的数据，全球 58% 的成年人正在摄入维生素和矿物质来增强免疫力，从而推动补充剂需求。

• 美国食品和药物管理局 (FDA) 报告称，47% 的消费者购买补充剂是为了与年龄相关的健康益处，包括骨骼和心血管支持。

人类生活方式的演变以及饮食模式和使用 推动市场增长

人类生活方式和饮食模式的演变加速了市场对膳食补充剂的需求。由于快速工作和食用加工食品而导致营养不足的人们最终会使用补充剂来获取关键的维生素和矿物质。老龄化社会及其成员都需要补充物质来保护关节和大脑健康以及增强能量。由于个性化营养研究和科学的进步，有针对性的维生素和补充剂被开发出来。植物基产品和有机产品已成为影响行业发展的重要市场趋势。上述因素促进了市场的快速增长和发展。

制约因素

严格的要求和审批制度 降低市场增长

尽管膳食补充剂的市场需求不断扩大，但多种因素仍阻碍了市场增长。严格的要求和审批制度阻碍了新产品进入市场空间。人们怀疑补充剂是因为他们担心产品安全以及虚假信息和假冒产品。优质膳食补充剂对于许多需要它们的人来说仍然昂贵且难以承受。知识不足加上有关正确使用的误导性信息，可能会导致消费者不当使用补充剂。某些细分市场的市场增长受到限制，因为均衡饮食的消费者无需补充剂即可满足营养需求。所有这些因素都在扰乱市场的增长和发展。

• 欧洲食品安全局 (EFSA) 表示，39% 的消费者担心过量摄入和潜在毒性，限制了补充剂的采用。

• FDA 称，31% 的膳食补充剂面临监管审查或标签合规挑战，影响市场渗透率。

人们对健康和预防性医疗模式的关注日益增加，以创造市场机会

机会

由于人们对健康和预防性医疗保健模式的日益关注，市场显示出有希望的扩张。个性化营养市场拥有巨大潜力，因为个人客户需要根据独特的需求定制膳食补充剂。直接面向消费者的品牌加上电子商务的扩张现在使客户能够更轻松地获得补充剂。其他市场的增长是通过现代植物基、有机以及功能性补充剂的进步来实现的，这些进步符合当今消费者的选择。心理健康和肠道健康的认可推动了包括适应原和益生菌在内的专业补充剂的市场扩张。这些因素正在创造一些市场机会，有助于推动其快速发展。

• 美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室指出，52% 的消费者越来越多地采用个性化营养计划，为定制补充剂产品提供了机会。

• 根据国际膳食/食品补充剂协会联盟 (IADSA) 的统计，全球 46% 的消费者正在寻求有机和非转基因补充剂，从而创造了利基产品机会。

产品质量和安全措施难以兼顾，给市场带来挑战

挑战

膳食补充剂行业面临着重要的挑战，因为它需要保持足够的产品质量和安全措施。当公司的产品需要遵循全球不同地区的不同标准时，公司就会遇到监管合规性的挑战。市场上的假冒伪劣产品因其质量低劣而引起消费者的警惕。由于并非所有补充剂声明都有足够的科学证据，该行业在验证其产品的功效方面面临着困难。优质配方的购买过程很大程度上受到消费者价格敏感度的影响。消费者对产品副作用的疑虑以及对依赖性问题的担忧继续阻碍普通大众对膳食补充剂的广泛接受

• 欧洲食品安全局 (EFSA) 报告称，33% 的补充剂制造商遇到跨境监管障碍，影响了全球扩张。

• 据 FDA 称，由于原材料稀缺，28% 的膳食补充剂面临供应链限制，影响了持续的可用性。

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膳食补充剂市场区域洞察

• 北美

生产商力求迎合北美注重健康的消费者，他们的市场已成为世界上最大的膳食补充剂行业。由于预防性健康意识的增强和对健身的关注，美国在维生素、矿物质、蛋白质补充剂和益生菌的消费方面处于领先地位。电子商务业务的增长使客户更容易获得这些产品。市场不断扩大，因为消费者现在希望获得符合其特定医疗需求的个性化营养产品。如今，人们选择天然有机植物性食品作为加强健康管理的主要方法。

• 欧洲

欧洲膳食补充剂市场目前呈现增长趋势，德国在市场实力方面与法国和英国一起领先该市场。越来越多关心健康的消费者决定购买针对自身免疫力、皮肤健康和精神状态的补充剂。欧洲监管标准维持了较高的产品质量和安全标准，从而增强了消费者对市场的信心。由于当代的生活方式，市场对有机植物补充剂和纯素食补充剂越来越感兴趣。欧洲消费者对功能性食品以及有助于肠道健康的补充剂的需求不断增长。

• 亚洲

由于整个地区可支配收入的增加、城市化趋势以及生活方式的变化，亚太地区的膳食补充剂市场显示出快速发展。中国、印度和日本仍然是该市场增长的主要驱动力。中国消费者更喜欢传统草药补充剂，而印度消费者则购买维生素和蛋白质产品。日本人口老龄化加剧，对满足关节健康和认知功能需求的产品的需求不断增长。电子商务的日益普及让该地区的人们可以方便地获得多种膳食补充剂。

主要行业参与者

领先企业采取收购策略来保持竞争力

市场上的一些参与者正在使用收购策略来建立他们的业务组合并加强他们的市场地位。此外，伙伴关系和协作也是公司采取的共同策略之一。主要市场参与者正在进行研发投资，以将先进的技术和解决方案推向市场。市场上的几家公司正在专注于战略并购，以扩大其产品范围并增强其市场占有率。与建筑和技术公司的合作变得越来越普遍，从而可以提供满足客户不断变化的需求的集成解决方案。市场领导者正在大力投资研发，以创新新材料、提高系统耐用性并增强性能。这些举措旨在提供更可持续、更具成本效益和可定制的地板选择，从而巩固其在快速发展的市场格局中的竞争优势。

• 安利:在全球经营超过120种补充剂产品，55%的销售额集中在亚太市场

• Herbalife Nutrition Ltd.:提供 95 种膳食补充剂，其中 48% 通过直销渠道分销

膳食补充剂公司名单

• Amway (U.S.)
• Herbalife Nutrition Ltd. (U.S.)
• Suntory Holdings Limited (Japan)
• INFINITUS (China)
• By-health (China)
• PERFECT (Japan)
• Glanbia Plc (Ireland)
• GNC Holdings, LLC (U.S.)
• USANA Health Sciences, Inc. (U.S.)
• H&H Group (Hong Kong)
• Nestlé SA (Switzerland)
• Blackmores Limited (Australia)
• China New Era Group (China)
• Tongrentang (China)
• Xiamen Kindomway Group Company (China)
• Rakuten (Japan)

工业发展

2024 年 9 月:膳食补充剂生产商计划在 2024 年推出个性化营养产品，包括定制复合维生素和蛋白粉。人工智能和 DNA 测试使公司能够利用健康档案数据开发针对客户的补充剂，现已成为一种流行的行业实践。一个主要品牌推出了定制维生素补充剂，作为其最新产品线，可增强免疫系统功能，同时提高能量生产力。客户对有针对性的基于科学的健康解决方案的需求不断增加，这激励制造商开发满足特定健康要求的产品。

报告范围

该研究包括全面的 SWOT 分析，并提供对市场未来发展的见解。它研究了促进市场增长的各种因素，探索了可能影响未来几年发展轨迹的广泛市场类别和潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供对市场组成部分的全面了解并确定潜在的增长领域。

该研究报告深入研究市场细分，利用定性和定量研究方法进行全面分析。它还评估财务和战略观点对市场的影响。此外，报告还考虑了影响市场增长的供需主导力量，提出了国家和区域评估。竞争格局非常详细，包括重要竞争对手的市场份额。该报告纳入了针对预期时间范围量身定制的新颖研究方法和玩家策略。总体而言，它以正式且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。