包装冰市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（冰杯、碎冰、板冰）、按应用（零售商超、餐饮连锁店、渔港/菜市场、个人）以及到 2035 年的区域见解和预测

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包装冰市场概览

2025年全球包装冰市场规模为11.6亿美元，预计2026年将达到12.2亿美元，到2035年将进一步增长至18.6亿美元，2026年至2035年复合年增长率预计为4.89%。

包装冰市场正以稳定的速度增长，因为许多行业都对它有需求，其中一些行业包括食品和饮料、酒店和医疗保健行业。这种形式的冰主要用于冷却和保存；这可能涉及用于冷却饮料或保存其他易腐烂的商品。这些是包装市场的增长动力，例如食品服务市场的增长以及零售业（尤其是城市地区）对便利性和包装的需求。此外，众所周知，市场需求会受到季节变化的影响，夏季销量会增加。包装技术的进步，包括使用环保材料和冰块送货上门的电子商务，同样增加了市场机会。从地区来看，北美和欧洲是市场的两个主要地区，但亚太和拉丁美洲国家的需求稳步增长。因此，尽管存在运输障碍和原材料波动等一些障碍，但由于消费者对价格实惠、品质优良的包装冰产品的倾向不断变化，市场可能会随着时间的推移进一步增长。

主要发现

COVID-19 的影响

由于 COVID-19 大流行期间项目实施的延误，包装冰行业产生了负面影响

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

袋装冰行业受到COVID-19大流行的影响较大，导致不同行业之间的需求和供应发生变化。随着大流行的爆发，行动限制、接待设施关闭和活动取消大大减少了对包装冰的需求——主要是在餐饮服务和休闲领域。冰块制造商收到大量投诉，称由于封锁措施、劳动力短缺和产能低下，无法满足冰块需求。此外，物流中断使得包装冰的运输变得困难，特别是向某些地理位置依赖散装运输的餐馆、酒吧和活动场所。然而，当一些商店和送货上门服务开始销售供个人使用的包装冰时，需求发生了变化。尽管如此，随着限制的解除以及医疗保健和食品分销等关键市场恢复正常水平，市场逐渐复苏，对袋装冰市场的增长产生了积极影响。

最新趋势

利用边缘计算集成推动市场增长

袋装冰市场的一个主要趋势是对可持续性和绿色实践的日益认识。随着环境问题的加剧，制造商正在采用更可持续的生产技术，包括使用可再生电力和可生物降解的包装材料。这一转变是由顾客对绿色产品的需求以及对废物和碳排放更严格的规定推动的。另一种新兴趋势是国内航运服务的增加，这得益于电子贸易结构的兴起和客户行为的变化，特别是在大流行后。消费者越来越寻求便利，许多企业现在提供袋装冰的在线订购和家庭运输选项。此外，包装方面的创新，包括更小、更方便的尺寸和隔热行李箱，正在获得认可。市场同样利用制冰技术进步以及节能制冰机，这有助于降低运营成本并提高产品品质。这些趋势反映了企业对不断变化的顾客偏好和环境担忧的适应能力。

• 据国际包装冰协会统计，全球每年销售约 20 亿袋包装冰，其中 70% 以上通过零售和食品服务渠道分销。
• 根据美国食品和药物管理局的数据，消费者平均每年购买近 4 袋袋装冰，其中约 80% 的冰销量发生在夏季。

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包装冰市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为杯冰、碎冰、板冰。

• 冰杯:包装冰市场根据类型分为冰杯，冰杯可以是包装在杯子中的小份冰块，供男士或女士或商业使用。这些通常用于餐饮服务、活动和短暂摄入，提供便利和便携性。

• 碎冰:碎冰是包装冰市场中的一种类型，包括被精细损坏成小块的冰。它通常用于饮料、食品翻新和科学程序。碎冰可以更快地冷却，在酒吧、餐馆和酒店服务中很受欢迎，用于饮料和烹饪。

• 板冰:板冰是包装冰市场中的一类，是指大而坚固的冰块，通常用于海鲜、肉类和运输等行业的冷藏和冷却功能。人们经常需要板冰，因为它具有长时间保持恒定温度的潜力。

按申请

根据应用，全球市场可分为零售商超级、餐饮连锁、渔港/菜市场、个人。

• 零售商超级市场:包装冰市场可分为零售商超市（其中包装冰出售给客户供家庭使用）和其他应用（包括餐饮服务、商业和医疗保健）。在超市中，冰块通常有多种形式，包括块状冰块、大块冰块或袋装冰块，以满足顾客对饮料、冷却和维护的需求。

• 餐饮连锁:在全球包装冰市场中，餐饮连锁应用是指在餐饮企业的帮助下使用包装冰，为活动、活动和大型聚会提供食品和饮料。餐饮连锁店需要大量的冰来冷却液体、翻新食物以及在活动期间保持所需的温度，这使其成为市场的关键阶段。

• 渔港/湿市场:在包装冰市场中，渔港/湿市场应用涉及在渔港和湿市场中使用冰来保存海鲜和其他易腐烂物品。冰对于保持新鲜度和细腻度很重要鱼和海鲜在运输和车库过程中，它对于经销商和消费者来说在这些市场中都至关重要。

• 个人:在全球包装冰市场中，个人应用是指角色客户用于个人使用的包装冰。这包括用于家庭摄入的冰，例如用于液体的冰、用于事故的冰袋或冷却功能。个人使用通常需要少量，通常从超市、便利店或自动售货机购买。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。

驱动因素

食品和饮料应用中对包装冰的需求不断增长，推动市场发展

包装冰市场的增长是由于其在食品和饮料项目（主要是餐饮、餐馆和零售行业）中的不断发展使用而推动的。随着消费者越来越多地寻找适合场合和私人使用的冰镇饮料和著名冰块，对光滑、安全和方便的冰块选择的需求激增。包装冰保证卫生，这是食品服务的一个关键困难，尤其是在大流行后。此外，它在运输过程中保存易腐烂物品和保持食物完好的功能也同样满足了市场需求。季节性高峰（包括夏季和旅行季节）会增加摄入量，包装冰在户外运动和庆祝活动中变得至关重要。

• 据国际袋装冰协会称，袋装冰质量控制标准的实施使经过认证的制造商的合规性提高了 60% 以上，增强了消费者对卫生安全袋装冰的信任。
• 公共卫生当局的研究表明，超过 20 项研究强调了散冰中的微生物污染，导致 75% 的消费者更喜欢品牌包装冰，因为其质量有保证且可追溯。

扩大零售分销网络以扩大市场

零售店、便利店和超市的激增大大增强了包装冰的可及性。随着零售连锁店对专用冰库和展示设施进行投资，客户可以毫无问题地购买冰块以立即使用。零售业的增长，加上渗透率的不断提高自动售货机，保证巨大的可用性。此外，制冰制造商和零售巨头之间的合作简化了供应链，减少了运输次数并确保始终一流。这种时尚与城市化和客户对即用商品选择的变化相一致，促进了包装冰市场的增长。

制约因素

高生产成本可能阻碍市场增长

一些限制因素正在影响包装冰市场的增长。第一个要求的情况之一是生产成本高，这是由制冰和储存所需的电力密集型策略推动的。对制冷结构和运输物流的依赖，特别是在较炎热的地区，提高了运营价格。此外，市场还面临与塑料包装相关的环境担忧，因为通常使用一次性塑料袋，导致废物管理麻烦和客户对环保替代品日益增长的需求。供应链中断（包括 COVID-19 大流行期间的供应链中断）也继续造成严峻的形势，影响产品的可用性和分销。季节性需求波动还使市场稳定性变得复杂，在不太温暖的月份销量较低，导致制造商的销售流不平衡。最后，机会冷却解决方案以及便携式冷却器和冰袋的日益普及，正在将顾客的兴趣从传统的包装冰上转移开，影响市场繁荣的可能性。

• 卫生检查显示，全球近 15% 的冰制品抽样不符合基本微生物标准，造成安全隐患，限制了不受监管的生产商的市场参与。
• 根据国际包装冰协会的数据，超过 40% 的小型冰生产商在没有标准化审核的情况下运营，导致产品质量不稳定并降低消费者信心。

电子商务和送货上门服务的增长为市场上的产品创造机会

机会

通过不断变化的消费者选择和行业特征，包装冰市场提供了大量的增长机会。对可持续包装解决方案不断增长的需求蕴藏着巨大的机遇。随着环境问题的日益严重，越来越多的购买者和机构正在寻求环保的替代品，鼓励生产商利用可生物降解和可回收的物质进行创新。此外，电子商务和国内送货服务的增长带来了良好的扩张可能性，因为客户现在选择了立即将冰块送到家中的好处，特别是在城市地区。另一个机会是医疗保健和制药行业对包装冰的需求不断增长，包装冰用于保留临床资源和无血连锁物流。市场还可以受益于节能制造技术的改进、降低成本和提高可持续性。此外，不断增长的全球旅游和酒店业为每个零售和餐饮服务渠道带来了更高的需求潜力，为市场渗透和增长提供了途径。

• 包装冰市场是一个潜在的增长领域，因为超过 55% 的快餐店和饮料店现在使用品牌包装冰来实现卫生和品牌推广目的。
• 酒店和活动行业消耗了包装冰总量的近 30%，为商业供应商和自动化生产设施提供了强劲的扩张前景。

 

高运营成本可能对消费者构成潜在挑战

挑战

包装冰市场面临着多项挑战，阻碍了其繁荣发展。主要挑战之一是与制冰相关的过高运营价格，包括生产和制冷所需的深度能源程序，主要是巨额管理费用。此外，冰的运输和存放可能是奢侈的，特别是在温度过高的地区，其中强度摄入更好。环境问题也构成了挑战，因为包括塑料袋在内的传统包装物质会产生废物和污染物，这给生产商带来压力，要求他们在不大幅增加费用的情况下采取更可持续的做法。季节性需求波动还使市场动态变得复杂，在寒冷的月份收入较低，影响盈利能力和生产效率。此外，与供应链中断相关的物流要求较高的情况以及需要专门的基础设施来保证冰在配送期间令人满意可能会导致效率低下。最后，机会冷却解决方案以及冰袋和便携式冷却器的反对可能会转移客户对传统包装冰产品的兴趣。

• 能源消耗约占袋装冰制造总生产成本的 20-25%，因此很容易受到电价上涨和环境法规的影响。
• 由于超过 65% 的生产商在区域或本地运营，市场仍然高度分散，这给实现一致的质量和供应链效率带来了挑战。

 

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包装冰市场区域洞察

• 北美

北美是美国包装冰市场的主导地区，受到各种场合、户外运动和食品服务行业的过度消费推动。据报道，该地区在夏季和节日期间的需求量很大，冰是液体和食品翻新的主要原料。超市、便利店和加油站是主要的分销渠道。快餐店的兴起和户外聚会的认可也促进了市场的繁荣。此外，严格的食品保护准则建议采用卫生的合成包装冰。包装和分销方法的创新提高了客户的舒适度，巩固了该地区的市场领导地位。

• 欧洲

欧洲的包装冰市场份额受到其充满活力的旅游业和酒店业的推动，特别是在南欧，该地区研究整个夏季的更好温度。住宿和酒吧对用于鸡尾酒、软液体和膳食维护的卫生冰的需求推动了市场的繁荣。健康意识的提高也推动了市场的发展，与传统的制冰策略相比，消费者更喜欢包装冰。季节性需求高峰（主要是在假期和庆典期间）发挥着重要作用。可持续包装和环保生产的进步符合欧洲严格的环境准则，此外还鼓励市场发展并迎合具有环保意识的消费者。

• 亚洲

亚太地区是一个新兴的包装冰市场，受到快速城市化、生活方式的改变以及餐饮行业不断增长的推动。东南亚等地区的炎热气候导致了持续的需求，特别是对液体和易腐烂物品的需求。便利店和零售店是关键的分销渠道，因为消费者正在寻求即用型、卫生的冰品。人们对场合、婚礼和户外用餐的日益认可进一步推动了市场需求。可支配收入的增加和快餐连锁店的激增进一步给消费带来压力。然而，尽管城市的发展仍然释放出相当大的可能性，但市场仍面临农村地区缺乏冷链基础设施等严峻形势。

主要行业参与者

主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场

包装冰市场的主要参与者通过创新、生产和分销在塑造企业特质方面发挥着至关重要的作用。他们专注于提高生产绩效、采用节能技术和扩大分销网络，以满足不断发展的客户需求。主要团体还通过引入绿色包装和尽量减少对环境的影响来领导可持续发展工作。他们与商店、餐饮服务供应商和电子商务平台美化了产品的可用性和便利性。这些玩家对于推动市场增长、购买者忠诚度和竞争力至关重要。

• KURAMOTO ICE Inc.:生产优质晶莹剔透的冰块，生产精度超过 95%，主要服务于高端饮料和酒店行业。
• Arctic Glacier Premium Ice, LLC:在北美运营着 100 多个设施，在需求旺季期间，员工人数会增加 40%。

顶级包装冰公司名单

• KURAMOTO ICE ., Inc. (Japan)
• Tuck Lee Ice (Singapore)
• Arctic Glacier Premium Ice (U.S)

主要行业发展

2024 年 10 月: Reddy Ice 通过在美国开设新的时尚工厂来扩大其生产能力。这一发展旨在满足日益增长的需求并改善供应链绩效，特别是食品运输和零售行业内的包装冰。

报告范围

本报告基于历史分析和预测计算，旨在帮助读者从多个角度全面了解全球包装冰市场，也为读者的战略和决策提供充分的支持。此外，本研究还对 SWOT 进行了全面分析，并为市场的未来发展提供了见解。它通过发现动态类别和潜在创新领域（其应用可能会影响未来几年的发展轨迹）来研究有助于市场增长的各种因素。该分析考虑了近期趋势和历史转折点，提供对市场竞争对手的全面了解并确定有能力增长的领域。本研究报告使用定量和定性方法研究市场细分，提供全面的分析，还评估战略和财务观点对市场的影响。此外，该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主导供需力量。竞争格局非常详细，包括重要市场竞争对手的份额。该报告纳入了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术、方法和关键策略。总体而言，它以专业且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。