Amylopektin-Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse nach Typ (Mais, Kartoffel, Weizen und andere), nach Anwendung (Papier, Textil, Lebensmittel, Pharmazeutika und andere) sowie regionale Einblicke und Prognosen bis 2035

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AMYLOPEKTIN-MARKTÜBERSICHT

Der globale Amylopektinmarkt wird im Jahr 2026 auf etwa 1,1 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis 2035 voraussichtlich 1,8 Milliarden US-Dollar erreichen. Von 2026 bis 2035 wächst er mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von etwa 6,2 %.

Amylopektin kommt unter anderem in Mais, Weizen, Kartoffeln und Reis vor und ist eine Art komplexes Kohlenhydrat mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten für Tiere und Menschen. Es wird von Pflanzen zur Energiespeicherung genutzt. Auf diesem Markt gibt es ein breites Spektrum an Akteuren, darunter Produzenten, Lieferanten, Hersteller und Käufer, die zu einem sich ständig verändernden Umfeld in der Branche führen.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Die Verlangsamung der Branchen führte zu einem Nachfragerückgang

Die COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da die Nachfrage auf den Amylopektinmärkten in allen Regionen im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie geringer ausfiel als erwartet. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen, sobald die Pandemie vorbei ist.

Das COVID-19 wirkte sich auf den Amylopektinmarkt aus, indem es Schlüsselsektoren verlangsamte. Dies führte zu einem geringeren Bedarf an Amylopektin in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, da es nur begrenzt als Verdickungs- oder Stabilisierungsprinzip eingesetzt werden konnte. Dasselbe gilt auch für die Pharmabranche, da dort der Verbrauch aufgrund der Beeinträchtigungen durch Lockdowns und Beschränkungen noch weiter sinkt. Der Markt ging auch aufgrund von Hindernissen in der Lieferkette und geringeren Verbraucherausgaben zurück. Dennoch gibt es Prognosen, dass sich der Amylopektin-Markt aufgrund der steigenden Nachfrage in verschiedenen Anwendungen mit der Wiederbelebung des Sektors und den Anpassungen an neue Normen wieder beleben wird.

NEUESTE TRENDS

Fortschritte in der Biotechnologie und Verarbeitungstechnik sind ein aktueller Trend

Eine wichtige Entwicklung auf den Amylopektinmärkten in jüngster Zeit war der steigende Bedarf an veränderter Stärke. Veränderungen in diesem Sektor haben aufgrund der Fortschritte in der Biotechnologie und der Prozesstechnologie neue Formen dieses wichtigen Bestandteils hervorgebracht, die spezifische Eigenschaften aufweisen, die für verschiedene Branchen geeignet sind. Die verbesserten Eigenschaften dieser modifizierten Stärken, einschließlich größerer Stabilität, verbesserter Textur und Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen, haben zu einer steigenden Nachfrage in Bereichen wie der Lebensmittelverarbeitung und der Medizin geführt. Dieser Trend steht im Einklang mit der zunehmenden Betonung von Produktinnovationen und dem Bedarf an vielseitigen, leistungsstarken Inhaltsstoffen in verschiedenen Branchen.

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AMYLOPEKTIN-MARKTSEGMENTIERUNG

Nach Typanalyse

Abhängig vom globalen Amylopektin-Markt gibt es folgende Arten: Mais, Kartoffel, Weizen und andere.

• Mais: Mais wird in Lebensmitteln als Verdickungsmittel und Stabilisierungsmittel verwendet. Es ist in großen Mengen verfügbar und sehr kostengünstig in der Anwendung.

• Kartoffel: Die Stärke der Kartoffel ist wegen ihrer bindenden Eigenschaften in der Industrie sehr beliebt. Es wird als Verdickungs- und Geliermittel verwendet.

• Weizen: Weizen wird in der Lebensmittelverarbeitung, Papierindustrie, Bäckerei und anderen Industrien verwendet.

• Andere: Zu den anderen Arten von Amylopektin gehören Reis, Tapioka und andere.

Durch Anwendungsanalyse

Der Markt ist in Papier, Textilien, Lebensmittel, Pharmazeutika und andere unterteilt.

• Papier: In der Papierindustrie fungiert Amylopektin als Bindemittel, das zur Erhöhung der Papierfestigkeit verwendet wird.

• Textil: Die Textilindustrie dient der Steigerung der Stoffqualität und -festigkeit.

• Lebensmittel: Die Lebensmittelindustrie benötigt es als Verdickungsmittel.

• Pharmazeutisch: Es wird als Arzneimittelstabilisator und -abgabemittel verwendet.

• Sonstiges: In den übrigen Branchen wird es aufgrund seiner vielseitigen Eigenschaften eingesetzt.

FAHRFAKTOREN

Steigende Nachfrage in der Lebensmittel- und GetränkeindustrieFördern Sie das Marktwachstum

Die steigende Nachfrage in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist einer der Gründe dafür Wachstum des Amylopektin-Marktes. Amylopektin verbessert wirksam die Haltbarkeit und Textur verschiedener Lebensmittelprodukte, einschließlich Soßen, Suppen und Desserts, indem es als Verdickungsmittel, Stabilisator oder Geliermittel wirkt. Da die Zahl der verarbeiteten Lebensmittel und Fertiggerichte zunimmt, wird mit einem Anstieg der Nachfrage gerechnet, da die meisten von ihnen zur Standardisierung und Qualität auf Amylopektin angewiesen sind. Passend zu den Natürlichkeits- und Clean-Label-Trends im Lebensmittelbereich erfreut sich Amylopektin aus natürlichen Quellen immer größerer Beliebtheit.

Veränderte Gesundheits- und ErnährungstrendsErhöht die Marktnachfrage

Ein weiterer wichtiger Grund, der den Markt antreibt, sind die sich ändernden Gesundheits- und Ernährungstrends. Die steigende Nachfrage nach Nahrungsmitteln, die reich an Amylopektin sind, hat dazu geführt, dass sich Amylopektin aufgrund der schnellen Freisetzung von Glukose von Sportgetränken hin zu Energieriegeln und Nahrungsergänzungsmitteln verlagert. Darüber hinaus entspricht seine Verwendung dem aktuellen Trend zur Verwendung natürlicher und Clean-Label-Zutaten, da es aus Quellen wie Mais, Kartoffeln und Reis stammt.

EINHALTENDE FAKTOREN

Schwankende Rohstoffpreise behindern das Marktwachstum

Ein limitierender Faktor für den Amylopektinmarkt sind die schwankenden Rohstoffpreise. Wetterbedingungen, geopolitische Faktoren oder Unterbrechungen der Lieferkette können aufgrund saisonaler Schwankungen zu Unvorhersehbarkeiten bei Preisen und Verfügbarkeit dieser Nährstoffquellen führen, die manchmal durch mehrere Jahre mit Dürre oder übermäßigen Niederschlägen noch verschärft werden. Darüber hinaus können strenge Vorschriften durch ihre Auflagen für Verpackungen den Eintritt in Märkte behindern und gleichzeitig Investitionen von Unternehmern abschrecken, die versuchen, aus sich verändernden Verbraucherpräferenzen sowie aus veränderten Ressourcenausstattungen und Präferenzen aus verschiedenen Informationsquellen in Bezug auf gesundheitsbezogene Themen wie Lebensmittelkontamination oder genetisch veränderte Organismen in Biotechnologiebereichen Kapital zu schlagen.

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REGIONALE EINBLICKE IN DEN AMYLOPECTIN-MARKT

Der asiatisch-pazifische Raum wird aufgrund der riesigen Landwirtschaft den Markt dominieren

Der Markt ist hauptsächlich in Europa, Lateinamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Nordamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Der Markt im asiatisch-pazifischen Raum ist die dominanteste Region mit dem größten Amylopektin-Marktanteil und weist eine sehr hohe Rentabilität auf. China und Indien gehören zu den größten Mais-, Kartoffel- und Reisproduzenten der Welt; Drei sind gleichermaßen die Hauptquellen für Amylopektin. Dies dient dazu, eine kostengünstigere Ernährung anzubieten, da es Zugang zu perfekten Standard-Inputs für die Produktion in sich selbst hat, was zu einer konstanten Lieferkette und damit zu einem Preiswettbewerb führt. Darüber hinaus hat der anhaltende Vormarsch der Industrie in Richtung Mechanisierung zusammen mit der höheren Bevölkerungskonzentration in städtischen Gebieten im asiatisch-pazifischen Raum zu einer erhöhten Nachfrage geführt.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure konzentrieren sich auf Partnerschaften, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen

Der Amylopektin-Markt wird maßgeblich von wichtigen Branchenakteuren beeinflusst, die eine entscheidende Rolle bei der Förderung der Marktdynamik und der Gestaltung der Verbraucherpräferenzen spielen. Diese Hauptakteure verfügen über umfangreiche Einzelhandelsnetzwerke und Online-Plattformen, die den Verbrauchern einen einfachen Zugang zu einer Vielzahl von Optionen ermöglichen. Ihre starke globale Präsenz und Markenbekanntheit haben dazu beigetragen, das Vertrauen und die Loyalität der Verbraucher zu stärken und die Produktakzeptanz voranzutreiben. Die gemeinsamen Anstrengungen dieser großen Akteure haben erhebliche Auswirkungen auf die Wettbewerbslandschaft und die zukünftige Entwicklung des Marktes.

Liste der Top-Amylopektin-Unternehmen

• Emsland Group (Germany)
• ADM (Archer Daniels Midland Company) (U.S.)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• Roquette (France)
• Tate & Lyle (U.K.)
• Agrana Beteiligungs (Austria)
• Avebe (Netherlands)
• Emsland-Starke GmbH (Germany)
• Grain Processing Corporation (U.S.)
• Galam (Israel)
• Henan Jiahang (China)
• Mahalaxmi Industries (India)
• Visco Starch (India)

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

Dezember 2021: Das RIKEN Center for Sustainable Resource Science (CSRS) in Japan hat die Entwicklung eines neuartigen Stärketyps in Maniok angekündigt, der laut Wissenschaftlern dieser Institution besondere Merkmale aufweist, die sich von normalen unterscheiden. Sie fanden heraus, dass es möglich ist, diese Art von Stärke zu modifizieren, indem man die Menge an Stärkeverzweigungsenzymen (SBEs) in Maniokpflanzen verringert. Infolgedessen zerfällt Tapiokastärke nicht leicht in Glukosemoleküle, die vom menschlichen Körper zur Verwendung aufgenommen werden können, wodurch die Gesundheit durch diese Enthüllungen sowie andere wichtige Entdeckungen, die sie auf diesem Gebiet gemacht haben, gefördert wird.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Der Forschungsbericht befasst sich mit der Marktsegmentierung und nutzt sowohl qualitative als auch quantitative Forschungsmethoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen. Außerdem werden die Auswirkungen finanzieller und strategischer Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus präsentiert der Bericht nationale und regionale Bewertungen unter Berücksichtigung der vorherrschenden Kräfte von Angebot und Nachfrage, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird akribisch detailliert beschrieben, einschließlich der Marktanteile wichtiger Wettbewerber. Der Bericht umfasst neuartige Forschungsmethoden und Spielerstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es auf formale und leicht verständliche Weise wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.