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Größe, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse der asiatischen Küche, nach Typ (chinesische Küche, japanische Küche, indische Küche, thailändische Küche, koreanische Küche und südostasiatische Küche), nach Anwendung (Restaurants, Cafés, Lebensmitteldienstleistungsbranche, Online-Lebensmittellieferdienste und Catering-Dienste) und regionale Prognose von 2026 bis 2035
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ASIATISCHER KÜCHEMARKTÜBERBLICK
Der globale Markt für asiatische Küche wird im Jahr 2026 schätzungsweise 54,67 Milliarden US-Dollar wert sein. Der Markt soll bis 2035 ein Volumen von 92,63 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2026 bis 2035 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,52 % wachsen. Der asiatisch-pazifische Raum liegt mit einem Anteil von 50–55 %, der auf den kulturellen Konsum zurückzuführen ist, an der Spitze; Nordamerika hält 25–28 %.
Ich benötige die vollständigen Datentabellen, Segmentaufteilungen und die Wettbewerbslandschaft für eine detaillierte regionale Analyse und Umsatzschätzungen.
Kostenloses Muster herunterladenDer asiatische Küchenmarkt umfasst zahlreiche traditionelle und innovative Lebensmittel aus Ländern wie China, Japan, Indien, Thailand und Korea. Mit ihren starken Aromen, kräftigen Gewürzen und gesunden Lebensmitteln ist die asiatische Küche auf der ganzen Welt sehr begehrt. Der Markt ist aufgrund der gestiegenen Nachfrage der Verbraucher nach ethnischen und internationalen Lebensmitteln um ein Vielfaches gewachsen. Die zunehmende weltweite Mobilität, interkulturelle Kommunikation und Urbanisierung steigerten auch die Nachfrage nach asiatischen Restaurants und Fertiggerichten. Der aktive Markt nimmt mit Innovationen, Fusionsgeschmacksrichtungen und wachsenden Food-Service-Ketten weltweit weiter zu.
WICHTIGSTE ERKENNTNISSE
- Marktgröße und Wachstum: Die Größe des globalen Marktes für asiatische Küche wird im Jahr 2026 auf 54,67 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 92,63 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,52 % von 2026 bis 2035.
- Wichtiger Markttreiber: Über60 %der weltweiten Verbraucher bevorzugen asiatische Lebensmittel aus gesundheitlichen Gründen45 %unter Berufung auf verschiedene Geschmacksprofile.
- Große Marktbeschränkung: Fast32 %der Restaurants stehen vor Herausforderungen bei der Beschaffung von Zutaten28 %berichten von höheren Kosten in internationalen Lieferketten.
- Neue Trends: Um50 %der Verbraucher wünschen sich asiatische Gerichte auf pflanzlicher Basis, und42 %bevorzugen verzehrfertig verpackte Produkte der asiatischen Küche.
- Regionale Führung: Asien-Pazifik dominiert mit55 %, Nordamerika hält22 %, Europa leistet seinen Beitrag18 %, während andere Regionen teilen5 %.
- Wettbewerbslandschaft: Kontrolle der führenden multinationalen Marken40 %Marktanteil, während lokale und unabhängige Akteure gemeinsam darauf entfallen60 %.
- Marktsegmentierung: Chinesische Küche führt mit35 %, Japanisch hält22 %, Indische Konten für18 %, Thailändisch10 %, Koreanisch8 %und südostasiatisch7 %.
- Aktuelle Entwicklung: Fast38 %der asiatischen Lebensmittelketten expandierten weltweit und30 %investiert in Cloud-Küchen und lieferorientierte Modelle.
AUSWIRKUNGEN VON COVID-19
Die asiatische Küchenindustrie hatte aufgrund von Sperrungen und Gesundheitsbedenken während der COVID-19-Pandemie negative Auswirkungen
Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.
Die COVID-19-Pandemie hatte auch enorme negative Auswirkungen auf den asiatischen Küchenmarkt, vor allem zu Beginn der Pandemie. Sperrungen und soziale Distanzierung zwangen auch Restaurants und Gastronomiebetriebe zur Schließung, wodurch der Verzehr asiatischer Speisen in den Restaurants praktisch eingestellt wurde. Aufgrund der Unterbrechung der Lieferkette und der verzögerten Ein- und Ausfuhr zentraler asiatischer Lebensmittel kam es auch zu Engpässen bei Grundzutaten. Die Nachfrage nach diskretionären Ausgaben ging stark zurück, was die Ausgaben in den Kategorien Restaurant und verpackte Lebensmittel weiter einschränkte. Darüber hinaus warnten gesundheitliche Bedenken hinsichtlich Sicherheit und Hygiene die Menschen davor, Lebensmittel zu verzehren, die im Freien zubereitet wurden, was das Marktwachstum weiter bremste.
NEUESTE TRENDS
Marktwachstum steigt mit pflanzlichen, nachhaltigen Lebensmitteltrends
Derzeit erlebt der asiatische Lebensmittelmarkt hyperregionale Authentizität, pflanzliche Innovation und technologisch ermöglichten Konsum. Dies deutet nur auf eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen und Umweltbedenken hin. Unter den Top-Trends haben pflanzliche Proteinalternativen einen guten Platz. Dies liegt daran, dass Tofu-Brötchen, Jackfrucht-Currys und Nudeln mit Pilzen, neben anderen klassischen vegetarischen Favoriten aus der buddhistischen Tradition, auf Speisekarten auf der ganzen Welt neu interpretiert und neu erfunden werden. Köche nutzen ihre Kreativität bei Jackfrüchten, Tempeh und pflanzlichem Fisch, um asiatische Geschmacksrichtungen für Gesundheit und Umwelt zu erfinden. Dieser Trend steigert nicht nur das Interesse an der asiatischen Küche, sondern verwebt sie auch zu einem Mainstream-Trend für nachhaltiges Essen. Mit der weiteren Zunahme dieses Trends wird es leicht sein, pflanzliche asiatische Lebensmittel auf den Speisekarten von Restaurants neben Fast-Casual-Ketten auf der ganzen Welt zu erkennen.
- Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) gaben etwa 52 % der US-Verbraucher an, im Jahr 2023 mindestens einmal im Monat Produkte der asiatischen Küche zu kaufen, was deren Mainstream-Integration in die amerikanische Ernährung widerspiegelt.
- Die National Restaurant Association (NRA) berichtet, dass 66 % der Erwachsenen in den USA im Jahr 2023 eine neue internationale Küche probiert haben, wobei asiatische Gerichte zu den drei beliebtesten Kategorien gehören.
SEGMENTIERUNG DES ASIATISCHEN KÜCHEMARKTES
Nach Typ
Basierend auf der Art kann der globale Markt in chinesische Küche, japanische Küche, indische Küche, thailändische Küche, koreanische Küche und südostasiatische Küche eingeteilt werden
- Chinesische Küche: Das führende Segment auf dem Markt für asiatische Küche ist die chinesische Küche aufgrund ihrer allgegenwärtigen Geschmacksvielfalt und Fertiggerichte. Dim Sum, Nudeln und Pfannengerichte sind weltweit Grundnahrungsmittel. Unterstützt wird das Segment durch hochwertige Diaspora-Gemeinschaften und eine steigende Nachfrage nach Original- und Fusionsformen. Auch chinesische Schnellrestaurants und Tiefkühlkostketten erleichtern die Verfügbarkeit auf dem internationalen Markt.
- Japanische Küche: Die japanische Küche mit ihrem Fokus auf Einfachheit und Frische bietet Sushi, Ramen und Tempura als Spitzenprodukte. Das globale Image gesunder, ausgewogener Lebensmittel befeuert die Kundennachfrage. Der weltweite Trend hin zu japanischen Lebensmittelketten und verpacktem Sushi fördert ein gesundes globales Image. Am stärksten ist die Nachfrage bei gesundheitsbewussten und gehobenen Gastronomiekunden.
- Indische Küche: Die indische Küche zeichnet sich durch scharfe Gewürze, vegetarische Küche und reichhaltige Currys aus. Die indische Küche wird nicht nur von ethnischen Gruppen, sondern auch von internationalen Feinschmecker-Reisenden konsumiert. Restaurantketten, Gewürzmischungen und verarbeitete Lebensmittel konnten einen größeren Anteil erobern. Angeführt wird das Segment durch eine höhere Nachfrage nach vegetarischen Lebensmitteln und reichhaltigen Lebensmitteln.
- Thailändische Küche: Thailändisches Essen, eine Kombination aus sauren, süßen, scharfen und salzigen Aromen, erfreut sich weltweit zunehmender Beliebtheit. Beliebte und bekannte Gerichte wie Pad Thai und grünes Curry genießen internationale Anerkennung und Akzeptanz. Street Food sowie Street-Style- und Casual- sowie Street-Restaurants und -Food erfreuen sich größter Nachfrage. Restaurantketten und Unternehmen für verpackte Lebensmittel führen das Wachstum an.
- Koreanische Küche: Die koreanische Küche hat mit der Korean Wave (Hallyu) die ganze Welt erobert, und Kimchi, Bibimbap und koreanisches BBQ sind einige ihrer wichtigsten Produkte. Seine scharfen Aromen und fermentierten Lebensmittel ziehen gesundheits- und stilbewusste Verbraucher an. Koreanische Fernsehdramen und K-Pop haben bei den Verbrauchern ein großes Bewusstsein für die koreanische Küche geschaffen. Auch Instant-Lebensmittel und Instant-Nudeln steigern die Bekanntheit.
- Südostasiatische Küche: Die südostasiatische Küche umfasst vietnamesische, malaysische, indonesische und philippinische Gerichte und bietet große Vielfalt und duftenden Geschmack. Pho, Satay und Nasi Goreng finden sich zunehmend auf Speisekarten auf der ganzen Welt. Das Segment wird durch die wachsende Nachfrage nach regionalen Nischenspezialitäten angetrieben, die nicht so weit verbreitet sind. Seine Expansion auf dem Markt wird durch Tourismus, kulturellen Austausch und urbane Lebensmittelbewegungen vorangetrieben.
Auf Antrag
Je nach Anwendung kann der globale Markt in Restaurants, Cafés, Lebensmitteldienstleistungsbranche, Online-Lebensmittellieferdienste und Catering-Dienste kategorisiert werden
- Restaurants: Restaurants sind die größte Verbraucherbasis des asiatischen Küchenmarktes und bieten Verbrauchern traditionelle und asiatische Fusionsküche in Form von Dine-in-Produkten. Die Restaurants sind vielfältig, um unterschiedliche Geschmäcker zu bedienen, von gehobener Küche bis hin zu Straßenrestaurants. Erlebenswerter Lebensmittelkonsum und regionale Authentizität stärkten das Kategoriewachstum des Verlangenstreibers. Urbanisierung und steigende verfügbare Einkommen sorgen für konstanten Verkehr und Einnahmen.
- Cafés: Cafés bieten auf ihren Speisekarten auch kleine asiatische Gerichte, Getränke und Snacks an, um Kunden aller Art anzulocken. Die Mode in dieser Gegend ist Bubble Tea, koreanische Brötchen und japanische Matcha-Süßigkeiten. Geselligkeit und die Atmosphäre, die Cafés bieten, bieten jungen Kunden die Möglichkeit. Interkulturelles Experimentieren und Instagram-Trend stehen in diesem Segment im Mittelpunkt.
- Food-Service-Branche: Das Food-Service-Segment, wie Hotels, Institutionen und Geschäftsküchen, nutzt asiatische Lebensmittel, um vielfältige Menüpunkte anzubieten und den Gaumen der Welt zu erfreuen. In der Buffet- und Themenküche ist asiatisches Essen aufgrund der großen Auswahl in der Regel weit verbreitet. Das Segment ist auf Mengeneinkäufe und eine stetige Nachfrage aus einem konsistenten Kundenstamm angewiesen. Es trägt wesentlich zur vielfältigen Verwendung der asiatischen Küche bei formellen und halbformellen Anlässen bei.
- Online-Lebensmittellieferdienste: Die Online-Bestellung von Lebensmitteln hat den Kontakt mit Lebensmitteln aus Asien erheblich erhöht, insbesondere während und nach der COVID-19-Zeit. Chinesisches, thailändisches, japanisches und indisches Essen wird häufig über Essensbestell-Apps bestellt, weil sie bequem und kostengünstig sind. Auch asiatische Food-Ghost-Küchen und Cloud-Marken haben das Geschäft beschleunigt. Die Nutzung mobiler Apps und die schnelle Netzwerkbereitstellung treiben die weitere Expansion voran.
- Catering-Dienste: Catering-Dienste bieten asiatische Küche für Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und kulturelle Veranstaltungen. Sie bieten Themen-Catering mit Spezialitäten aus allen Regionen Asiens. Der Trend zu Themen-Catering und Real Food steigert die Beliebtheit der Branche. Multikulturelle Veranstaltungsplanung und Diaspora-Gemeinschaften treiben das Wachstum voran.
MARKTDYNAMIK
Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.
Treibende Faktoren
Global Curiosity steigert das Marktwachstum durch authentische Erlebnisse
Die Nachfrage globaler Verbraucher nach Neuheiten und vielfältigen kulinarischen Erlebnissen wächst und die Nachfrage nach asiatischen Lebensmitteln steigt. Individualität und geografische Einzigartigkeit der Gerichte, Verwendung frischer Gewürze und Kräuter sowie außergewöhnliche Geschmacksprofile stellen Anforderungen an den Massenmarkt. Aufgrund der zunehmenden Globalisierung und des interkulturellen Austauschs nehmen die Kunden immer mehr neue Lebensmittel an, sogar exotische asiatische Lebensmittel. Insbesondere dieser gesteigerte Eifer und die Zahlungsbereitschaft für Authentizität treiben das Wachstum des Marktes voran.
- Nach Angaben des U.S. Census Bureau gibt es mittlerweile in 73 % der US-Bezirke mindestens ein asiatisches Restaurant, was auf eine starke geografische Verbreitung und Zugänglichkeit der asiatischen Küche hinweist.
- Die National Restaurant Association (NRA) hebt hervor, dass 39 % der Amerikaner sagen, dass die chinesische Küche ihr bevorzugtes asiatisches Essen ist, gefolgt von 28 %, die japanische Gerichte bevorzugen, was die Nachfrage in Restaurants und im Einzelhandel ankurbelt.
Urbanisierung und Technologie steigern das Marktwachstum durch Bequemlichkeit
Die Urbanisierung in Schwellen- und Industrieländern hat in ganz Asien zu einer Zunahme von Restaurants, Lieferketten und Food-Courts geführt, die Lebensmittel servieren. Je geschäftiger der Lebensstil der Menschen ist, desto größer ist ihre Wertschätzung für Convenience mit Geschmack, und das entwickelt sich zum Aushängeschild des asiatischen Marktes für Fertiggerichte und Fast-Casual-Gerichte. Die Ausweitung der Apps für die Lieferung von Lebensmitteln hat dazu geführt, dass Privatverbraucher asiatische Lebensmittel stärker kennenlernen. Diese Infrastrukturfortschritte tragen maßgeblich zur Schaffung und Definition des Marktes bei.
Einschränkender Faktor
Authentizitätsherausforderungen und Gesundheitstrends prägen das Wachstum des Marktes für asiatische Küche
Ein Schlüsselfaktor, der das Wachstum des Marktes für asiatische Küche bremst, ist die Gewährleistung der Authentizität auf allen Märkten der Welt. Die meisten Gerichte bestehen aus lokalen Zutaten und Zubereitungsarten, die im Rest der Welt außerhalb Asiens möglicherweise nicht leicht verfügbar oder nachzuahmen sind. Dies führt zu inkonsistenter Qualität und Geschmack und verringert somit das Vertrauen und die Zufriedenheit der Verbraucher. Darüber hinaus werden die Komplexität der Zubereitung und die intensiven, ungetesteten Aromen den Mainstream-Verbraucher in bestimmten Märkten abschrecken. Auch Probleme in der Lieferkette, insbesondere bei internationalen Zutaten, beeinträchtigen die Verfügbarkeit und Konsistenz. Alle oben genannten Einschränkungen zusammen schränken die Skalierbarkeit und Integration echter asiatischer Lebensmittel in bestimmte globale Märkte ein. Ein potenzieller neuer Wachstumstrend im asiatischen Küchenmarkt ist die erhöhte Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis.
- Das Pew Research Center berichtet, dass asiatische Amerikaner zwar etwa 7 % der US-Bevölkerung ausmachen, aber nur 12 % der Restaurants in den USA asiatische Küche servieren, was auf eine Lücke zwischen Angebot und Nachfrage bei der Repräsentation hinweist.
- Nach Angaben der NRA sind 50 % der Verbraucher mit der koreanischen Küche nicht vertraut und mehr als 55 % sind sich anderer aufstrebender asiatischer Küchen wie der burmesischen oder philippinischen Küche nicht bewusst, was das Wachstum in Nischensegmenten begrenzt.
Gesundheitsfokus und flexible Trends treiben das Marktwachstum voran
Gelegenheit
Die asiatische Küche umfasst natürlich eine beispiellose Fülle an veganen und vegetarischen Gerichten, die den Gesundheitstrends entsprechen, mit Tofu-Gerichten, fermentierten Lebensmitteln wie Kimchi und Pfannengerichten mit viel Gemüse. Da die Menschen immer gesundheitsbewusster werden, sehnen sie sich nach gesünderen, aber leckeren Alternativen, und die asiatische Küche bietet ihnen diese Möglichkeit. Ein zweiter Grund ist der Trend zu Flexitariern, der zur Nachfrage nach fleischfreien asiatischen Lebensmitteln beiträgt.
Restaurants und Lebensmittelunternehmen können dies nutzen, indem sie Produktsortimente mit Gemüse aufbauen und deren Marktdurchdringung vertiefen. Erfolgreiche Innovation und Werbung können diesen Trend auf die Spitze treiben. Es gibt auch Raum für auf Nachhaltigkeit und Wohlbefinden basierende Vorschläge. Kulturelle Falschdarstellung und Verlust der Authentizität gehören zu den gefährlichsten Herausforderungen, mit denen der asiatische Küchenmarkt konfrontiert ist.
- Das U.S. Census Bureau gibt an, dass 45 % aller asiatischen Restaurants in fünf Bundesstaaten konzentriert sind – Kalifornien, New York, Texas, Washington und New Jersey – was ein erhebliches Expansionspotenzial in unterversorgte Bundesstaaten bietet.
- Nach Angaben der National Restaurant Association (NRA) suchen 33 % der US-Verbraucher aktiv nach pflanzlichen oder gesünderen Mahlzeiten, was die Möglichkeiten der asiatischen Küche aufgrund ihrer anpassungsfähigen, pflanzenreichen Gerichte erhöht.
Authentizitätsprobleme und globale Herausforderungen behindern das Marktwachstum
Herausforderung
Da das Essen in Asien globalisiert wird, gewöhnen sich die Menschen auf der ganzen Welt an den lokalen Geschmack, und dabei gehen Authentizität des Geschmacks und der kulinarischen Tradition verloren. Dies beeinträchtigt nicht nur die Einstellung der Verbraucher, sondern beeinträchtigt auch das Verständnis für die wahre Vielfalt asiatischer Lebensmittel. Und die authentischen kleinen Restaurants können praktisch nicht mit den großen kommerziellen Restaurants mit langweiligen, einfachen Massenprodukten konkurrieren.
Sprachunterschiede und regulatorische Unterschiede schränken auch die globale Marktexpansion echter asiatischer Lebensmittelunternehmen ein. Das Sammeln gesunder und hochwertiger Zutaten bei gleichzeitiger Ineffizienz in der globalen Lieferkette trägt noch mehr zur Herausforderung bei. Zusammengenommen schaffen sie Probleme hinsichtlich des Authentizitätsmanagements und des Eintritts in den Weltmarkt.
- Nach Angaben der NRA servieren 78 % aller asiatischen Restaurants in den USA nur chinesische, japanische oder thailändische Küche, was auf einen Mangel an Vielfalt und eine begrenzte Darstellung anderer regionaler asiatischer Küchen hinweist.
- Die Federal Trade Commission (FTC) berichtet, dass 29 % der in der asiatischen Küche verpackten Waren mit Compliance-Problemen bei der Kennzeichnung und Herkunftsangaben konfrontiert sind, was zu regulatorischen Herausforderungen für Importeure und Händler führt.
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REGIONALE EINBLICKE IN DEN ASIATISCHEN KÜCHEMARKT
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Nordamerika
Nachfrage und Innovation in Nordamerika treiben das Marktwachstum voran
Nordamerika hat mit seiner kosmopolitischen Kultur, sich ändernden kulinarischen Trends und der höheren Sichtbarkeit asiatischer Restaurantketten eine beherrschende Stellung auf dem asiatischen Küchenmarkt. Der Markt verzeichnet bei Verbrauchern aller Altersgruppen eine höhere Nachfrage nach authentischer und asiatischer Fusionsküche. Der asiatische Küchenmarkt der Vereinigten Staaten ist führend mit seinem umfangreichen Angebot, innovativen Menüs sowie Anfragen zu Abhol- und Lieferservices. Mit der gigantischen asiatischen Diaspora und der weltweiten Bekanntheit von Essensstilen ist Amerika auch führend bei Produktinnovationen und Restauranttrends. Sein urbaner Lebensstil und seine wohlhabende Esskultur tragen wesentlich zum Gesamtmarktwachstum in Nordamerika bei.
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Europa
Europäische Nachfrage und Multikulturalismus treiben das Marktwachstum stetig voran
Europa steigert den Marktanteil der asiatischen Küche durch die zunehmende Beliebtheit und Akzeptanz der multiethnischen Küche. London, Paris und Berlin sind drei der größten Städte, in denen asiatische Restaurants, Imbisswagen und Lebensmittelfachgeschäfte stark florieren. Der exotische Geschmack, der diätetische Wert und die Beliebtheit der asiatischen Küche haben europäische Verbraucher angezogen. Tourismus, Einwanderung und weltweite Ernährungstrends sind weitere Faktoren, die zur zunehmenden Verfügbarkeit asiatischer Küche auf dem Kontinent beitragen.
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Asien
Der kulinarische Reichtum Asiens sorgt für ein starkes Wachstum des Inlandsmarktes
Asien, die Ursprungsregion dieser exotischen Küchen, ist mit ihrer Überfülle an kulinarischer Vielfalt und kultureller Tiefe der wichtigste Markttreiber für den asiatischen Küchenmarkt. Der Kontinent bietet ein umfangreiches traditionelles Essen, eine Küche und eine Kochkultur, die das Rückgrat des Marktes bilden. Der Inlandskonsum ist stark, da er auf eine hohe Bevölkerungsdichte und Streetfood zurückzuführen ist und zu einer ungebrochenen Nachfrage führt. Asien ist auch ein bedeutender Exporteur von verpackten Lebensmitteln und tatsächlichen Zutaten aus Asien in ausländische Märkte.
WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE
Brancheninnovation und -expansion treiben das weltweite Marktwachstum voran
Wichtige Akteure in verschiedenen Branchen sind an Innovationen, globaler Expansion und strategischen Partnerschaften für den asiatischen Küchenmarkt beteiligt. Restaurantketten und große Marken haben weiterhin neue Produktlinien in verzehrfertigen, vegetarischen und Fusion-Produkten auf den Markt gebracht, die auf die sich ändernden Kundenanforderungen reagieren. Unternehmen wie Ajinomoto und Panda Express sowie JFC International nutzen Marketing, Supply Chain Management und Integrationstechnologie, um die Kundenzufriedenheit in diesem Markt zu steigern.
- Ajinomoto Co., Inc. (Japan): Nach Angaben des USDA Foreign Agricultural Service liefert Ajinomoto über 25 % der asiatischen Gewürze und Geschmacksverstärker, die in US-amerikanischen Foodservice-Kanälen verwendet werden, und gewährleistet so die Authentizität der Rezepte.
- Nestlé S.A. (Schweiz): Das US-Handelsministerium berichtet, dass Nestlé etwa 18 % der Schnellrestaurants im Segment der asiatischen Küche in den USA mit Saucen, Brühen und verpackten Lösungen unterstützt.
Ihre Vorliebe für natürlichen Geschmack, einfache Verpackung und gesundheitsorientierte Produkte erweitert ihre Marktdurchdringung. Vereinbarungen mit Lieferketten und mögliche Operationen außerhalb des asiatischen Marktes fördern das Wachstum der Verfügbarkeit asiatischer Lebensmittel zusätzlich und führen dazu, dass ausländische Verbraucher diese als normale Kost betrachten. Ajinomoto Foods North America, eine Niederlassung der Ajinomoto Group, hat in seinem Werk in Toluca, Illinois, eine neue Linie zur Herstellung von Knödeln eingeführt.
Liste der besten asiatischen Küchenunternehmen
- Ajinomoto Co., Inc. (Japan)
- Nestlé S.A. (Switzerland)
- Unilever (U.K.)
- Kikkoman Corporation (Japan)
- CJ CheilJedang Corp. (South Korea)
ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE
13. Juni 2025:Das Wachstum wurde durch die steigende Nachfrage nach asiatischen Tiefkühlkost auf dem nordamerikanischen Markt beschleunigt. Neben der Erweiterung der Produktionskapazitäten des Unternehmens werden durch die neue Fabrik auch 75 neue Arbeitsplätze geschaffen, sodass die Belegschaft der Fabrik auf über 350 Mitarbeiter ansteigt. Dies ist die dritte große Investition in die Fabrik innerhalb von vier Jahren und bekräftigt das Engagement von Ajinomoto, seine Position auf dem asiatischen Lebensmittelmarkt durch Innovation und Kapazitätserweiterung auszubauen.
BERICHTSBEREICH
Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.
Dieser Forschungsbericht untersucht die Segmentierung des Marktes mithilfe quantitativer und qualitativer Methoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen, die auch den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die vorherrschenden Angebots- und Nachfragekräfte, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird akribisch detailliert beschrieben, einschließlich der Anteile wichtiger Marktkonkurrenten. Der Bericht umfasst unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es professionell und verständlich wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.
| Attribute | Details |
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Marktgröße in |
US$ 54.67 Billion in 2026 |
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Marktgröße nach |
US$ 92.63 Billion nach 2035 |
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Wachstumsrate |
CAGR von 5.52% von 2026 to 2035 |
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Prognosezeitraum |
2026 - 2035 |
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Basisjahr |
2025 |
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Verfügbare historische Daten |
Ja |
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Regionale Abdeckung |
Global |
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Abgedeckte Segmente |
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Nach Typ
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Auf Antrag
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FAQs
Es wird erwartet, dass der globale Markt für asiatische Küche bis 2035 ein Volumen von 92,63 Milliarden US-Dollar erreichen wird.
Es wird erwartet, dass der asiatische Küchenmarkt bis 2035 eine jährliche Wachstumsrate von 5,52 % aufweisen wird.
Steigende weltweite Nachfrage nach ethnischen und authentischen Aromen und Wachstum der Urbanisierung und Gastronomieinfrastruktur zur Ausweitung des Marktwachstums.
Die wichtigste Marktsegmentierung, die je nach Typ den Markt für asiatische Küche umfasst, ist chinesische Küche, japanische Küche, indische Küche, thailändische Küche, koreanische Küche und südostasiatische Küche. Je nach Anwendung wird der Markt für asiatische Küche in Restaurants, Cafés, Lebensmitteldienstleistungsbranche, Online-Lebensmittellieferdienste und Catering-Dienste unterteilt.
Der asiatisch-pazifische Raum dominiert, angetrieben durch tiefe kulturelle Wurzeln und massiven Inlandskonsum, während Nordamerika und Europa wichtige Wachstumsmärkte sind.
Das stärkste Wachstumspotenzial liegt in der weltweiten Nachfrage nach gesunden, pflanzlichen und praktischen, verzehrfertigen asiatischen Lebensmitteln.