Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte, nach Typ (Präbiotika und Probiotika, Aminosäuren, Peptide, Proteine, Omega 3 und strukturierte Lipide, sekundäre Pflanzenstoffe und Pflanzenextrakte, Mineralien, Vitamine, Ballaststoffe und Spezialkohlenhydrate, Carotinoide und Antioxidantien und andere), nach Anwendung (Funktionelle Lebensmittel, funktionelle Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Tierernährung), regionale Einblicke und Prognosen von 2026 bis 2035

• 

  Kostenloses Muster herunterladen um mehr über diesen Bericht zu erfahren

BIOAKTIVE INHALTSSTOFFE und PRODUKTMARKTÜBERSICHT

Die globale Marktgröße für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte wird im Jahr 2026 auf 40,19 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 auf 61,87 Milliarden US-Dollar ansteigen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,91 % in der Prognose von 2026 bis 2035 entspricht.

Die Marktgröße für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte in den USA wird im Jahr 2025 voraussichtlich 13,17 Milliarden US-Dollar betragen, die Marktgröße für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte in Europa wird im Jahr 2025 auf 11,43 Milliarden US-Dollar geschätzt und die Marktgröße für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte in China wird im Jahr 2025 auf 8,90 Milliarden US-Dollar prognostiziert.

Bioaktive Inhaltsstoffe sind Verbindungen oder Substanzen, die in Lebensmitteln, Pflanzen oder anderen natürlichen Quellen vorkommen und bei Verzehr oder Anwendung eine physiologische Wirkung auf den Körper haben. Diese Verbindungen können sich positiv auf Gesundheit und Wohlbefinden auswirken und werden aufgrund ihres potenziellen Gesundheitsnutzens häufig in verschiedenen Produkten verwendet.  Der „Markt für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte" bezeichnet ein spezifisches Segment des globalen Marktes, das sich mit bioaktiven Inhaltsstoffen und Produkten befasst. Es umfasst die Herstellung, den Vertrieb und den Konsum von Inhaltsstoffen und Produkten, die aus natürlichen Quellen stammen und bei deren Verzehr oder Anwendung bekanntermaßen positive Auswirkungen auf die Gesundheit und das Wohlbefinden haben.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Aufgrund des gestiegenen Gesundheitsbewusstseins während der Pandemie war der Markt mit einem Anstieg der Nachfrage konfrontiert

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine über den Erwartungen liegende Nachfrage verzeichnete. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen, sobald die Pandemie vorbei ist.

Es gab keinen einzigen Sektor, der von COVID-19 verschont blieb. Auch der Markt für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte war betroffen. Der Markt für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte ist eng mit dem wachsenden Interesse an Gesundheit und Wellness verbunden. Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten, die über die Grundnahrung hinaus gesundheitliche Vorteile bieten, und bioaktive Inhaltsstoffe spielen bei der Erfüllung dieser Anforderungen eine wichtige Rolle.

NEUESTE TRENDS

Steigender Trend zu pflanzlichen und veganen Produkten aufgrund veränderter Verbraucherpräferenzen 

Der Markt für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte ist so dynamisch wie jeder andere Markt. Auf dem Markt gibt es alltägliche Entwicklungen, um ihm weitere Vorteile zu verleihen. In letzter Zeit nimmt der Trend zu pflanzlicher Ernährung und Veganismus zu, was zu einer erhöhten Nachfrage nach bioaktiven Inhaltsstoffen aus Pflanzen führt. Inhaltsstoffe wie pflanzliche Proteine, Phytonährstoffe und Pflanzenextrakte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.

• Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) enthielten über 35 % der im Jahr 2023 in den USA auf den Markt gebrachten neuen funktionellen Getränke bioaktive Inhaltsstoffe wie Polyphenole und Pflanzensterole. Dieser Trend spiegelt die steigende Verbrauchernachfrage nach gesundheitsfördernden Getränkeformulierungen wider.

• Die Food and Drug Administration (FDA) bestätigte, dass bis Ende 2023 mehr als 3.200 Nutraceutical-Produkte in den USA bioaktive Peptide enthielten, was einem Anstieg von 27 % gegenüber dem Vorjahr entspricht, was auf das steigende Bewusstsein für Nahrungsergänzungsmittel zur Krankheitsprävention zurückzuführen ist.

Kostenloses Muster herunterladen um mehr über diesen Bericht zu erfahren

BIOAKTIVE INHALTSSTOFFE und PRODUKTMARKTSEGMENTIERUNG

Nach Typ

Je nach Typ kann der Markt in Präbiotika, Probiotika, Aminosäuren, Peptide und Proteine, Omega 3 und strukturierte Lipide, sekundäre Pflanzenstoffe und Pflanzenextrakte, Mineralien, Vitamine, Fasern und Spezialkohlenhydrate, Carotinoide und Antioxidantien und andere unterteilt werden.

Bei den Dienstleistungen ist Prebiotics das größte Segment, da es den größten Marktanteil hält.

Auf Antrag

Je nach Anwendung kann der Markt in funktionelle Lebensmittel, funktionelle Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Tierernährung und Körperpflege unterteilt werden.

FAHRFAKTOREN

Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein hat die Nachfrage auf dem Markt erhöht

Das wachsende Bewusstsein für die Bedeutung von Gesundheit und Wohlbefinden hat die Nachfrage der Verbraucher nach Produkten erhöht, die über die Grundernährung hinaus funktionelle Vorteile bieten. Bioaktive Inhaltsstoffe, denen potenziell gesundheitsfördernde Eigenschaften zugeschrieben werden, erfreuen sich wachsender Beliebtheit, da Verbraucher nach proaktiven Möglichkeiten suchen, ihr Wohlbefinden zu verbessern. Die weltweit alternde Bevölkerung hat zu einem erhöhten Interesse an Produkten geführt, die ein gesundes Altern unterstützen und altersbedingte Gesundheitsprobleme angehen. Bioaktive Inhaltsstoffe wie Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren und Kollagen sind wegen ihrer potenziellen Anti-Aging-Wirkung oft gefragt.

Der steigende Markt für funktionelle Lebensmittel und Getränke hat die Nachfrage auf dem Markt beeinflusst

Die Einbindung bioaktiver Inhaltsstoffe in funktionelle Lebensmittel und Getränke bietet Verbrauchern bequeme Möglichkeiten, gesundheitsfördernde Verbindungen zu sich zu nehmen. Dieser Trend hat sich auf Sporternährung, Energy-Drinks und angereicherte Snacks ausgeweitet. Verbraucher legen immer mehr Wert auf nachhaltige und ethisch einwandfreie Produkte. Marken, die verantwortungsvolle Zutatenbeschaffung und Produktionspraktiken in den Vordergrund stellen, gewinnen bei umweltbewussten Verbrauchern an Beliebtheit. Die Beliebtheit funktioneller Getränke und Nahrungsergänzungsmittel, die gezielte Gesundheitsvorteile bieten, hat zu einem Anstieg der Verwendung bioaktiver Inhaltsstoffe in diesen Produkten geführt. Dies trägt zum Wachstum des Marktes für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte bei.

• Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) konzentrieren sich inzwischen fast 74 % der Strategien zur Prävention nicht übertragbarer Krankheiten auf Ernährungslösungen mit bioaktiven Verbindungen wie zFlavonoideund Omega-3-Fettsäuren, was ihre Rolle bei der Reduzierung chronischer Krankheitsrisiken hervorhebt.

• Daten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zeigen einen 41-prozentigen Anstieg der Anträge auf bioaktive Anreicherung in Back- und Molkereisegmenten in ganz Europa im Zeitraum 2022–2023, was auf die steigende Nachfrage nach angereicherten Lebensmitteloptionen für Verbraucher zurückzuführen ist.

EINHALTENDE FAKTOREN

Umweltauswirkungen könnten zu einem rückläufigen Trend auf dem Markt führen 

Die Beschaffung bioaktiver Inhaltsstoffe aus natürlichen Ressourcen kann Folgen für die Umwelt haben, wenn sie nicht nachhaltig erfolgt. Verbraucher und Regulierungsbehörden machen sich zunehmend Sorgen über die Umweltauswirkungen der Zutatenproduktion. Infolgedessen kann es zu einem rückläufigen Trend auf dem Markt kommen.

• Nach Angaben des US-Energieministeriums (DOE) erfordert die Isolierung bioaktiver Peptide aus pflanzlichen und marinen Quellen energieintensive Prozesse mit durchschnittlichen Kosten von 3.000 bis 4.500 USD pro Kilogramm, was die Skalierbarkeit für viele kleine Hersteller zu einer finanziellen Herausforderung macht.

• Basierend auf Berichten der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) kam es im Jahr 2023 bei über 19 % der eingereichten Anträge auf bioaktive Inhaltsstoffe zu Verzögerungen von mehr als 9 Monaten aufgrund komplexer Sicherheits- und Wirksamkeitsdokumentationsanforderungen, die sich auf die Time-to-Market-Strategien auswirkten.

• Kostenloses Muster herunterladen um mehr über diesen Bericht zu erfahren

•  

BIOAKTIVE INHALTSSTOFFE und PRODUKTMARKT REGIONALE EINBLICKE

Die Region Nordamerika dominiert den Markt und verfügt über eine große Verbraucherbasis 

Nordamerika hat den größten Marktanteil bei bioaktiven Inhaltsstoffen und Produkten, da es über eine große und vielfältige Verbraucherbasis mit starkem Interesse an Gesundheit und Wellness verfügt. Die Bevölkerung der Region ist sich der Bedeutung der Ernährung und der gesundheitsfördernden Rolle bioaktiver Inhaltsstoffe zunehmend bewusst. In Nordamerika gibt es zahlreiche Forschungseinrichtungen, Universitäten und Pharmaunternehmen, die Spitzenforschung zu bioaktiven Inhaltsstoffen und deren Anwendungen betreiben. Diese Forschung führt oft zur Entwicklung neuer Produkte und Technologien. Die Vereinigten Staaten haben einen umfassenden Regulierungsrahmen für Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel geschaffen, der auch Regeln für bioaktive Inhaltsstoffe enthält. Diese Vorschriften können zwar streng sein, sie sorgen aber auch für Klarheit und Legitimität auf dem Markt und stärken das Vertrauen der Verbraucher. Trends wie die Nachfrage nach Bio-, Natur- und Clean-Label-Produkten gehen mit der Verwendung bioaktiver Inhaltsstoffe einher. Nordamerikanische Verbraucher neigen dazu, Produkten den Vorzug zu geben, die diese Eigenschaften hervorheben.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Hauptakteure konzentrieren sich auf Forschung und Entwicklung sowie Innovation für Kooperations- und Expansionsmöglichkeiten 

Wichtige Akteure investieren stark in Forschung und Entwicklung (F&E), um neue bioaktive Inhaltsstoffe mit gesundheitsfördernden Eigenschaften zu entdecken und zu entwickeln. Dazu gehört die Durchführung wissenschaftlicher Studien, klinischer Studien und Formulierungstests, um die Sicherheit und Wirksamkeit ihrer Produkte sicherzustellen. Wichtige Akteure stehen häufig an der Spitze der Innovation bei der Entwicklung neuartiger bioaktiver Inhaltsstoffe und Produkte. Die Sicherstellung der Qualität und Konsistenz bioaktiver Inhaltsstoffe ist von entscheidender Bedeutung. Wichtige Akteure implementieren strenge Qualitätskontrollmaßnahmen, um regulatorische Anforderungen zu erfüllen und Produkte zu liefern, die die Erwartungen der Verbraucher erfüllen oder übertreffen. Sie erforschen neue Extraktionstechniken, Bereitstellungsmethoden und Anwendungen, um einzigartige und differenzierte Angebote zu erstellen. Die Zusammenarbeit mit Forschungseinrichtungen, Universitäten, Zulieferern und anderen Branchenakteuren ist bei wichtigen Akteuren üblich. Diese Partnerschaften erleichtern den Wissensaustausch, den Zugang zu neuen Technologien und die Entwicklung innovativer Lösungen.

• Ingredion Inc.: Ingredion meldete eine Produktion von über 15.000 Tonnen funktioneller Pflanzenfasern und resistenter Stärken, die in mehr als 50 Lebensmittelproduktlinien in ganz Nordamerika verwendet werden, was auf seine robuste Lieferkette im Bereich der bioaktiven Inhaltsstoffe hinweist.

• FMC Corporation: Die FMC Corporation hat im Jahr 2023 über 120 Millionen US-Dollar für Forschung und Entwicklung bereitgestellt, wobei 17 % des Budgets für Innovationen bioaktiver Inhaltsstoffe aus Meeres- und Pflanzenquellen aufgewendet wurden, und festigte damit ihre Position als Marktführer bei neuartigen gesundheitsunterstützenden Verbindungen.

Liste der führenden Unternehmen für bioaktive Inhaltsstoffe und Produkte

• Ingredion Inc
• FMC Corporation
• Roquette
• Cargill Inc
• Dupont DENemours & Co. (Dupont) Msds
• Ajinomoto
• DSM
• BASF
• Archer Daniels Midland
• Arla Foods

BERICHTSBEREICH

Der Bericht bündelt umfangreiche Untersuchungen zu den qualitativen und quantitativen Faktoren, die den Markt beeinflussen. Es bietet einen umfassenden Makro- und Mikroüberblick über die Branche der Online-Reputationsdienste. Diese Studie stellt einen Bericht mit umfassenden Studien zum Markt für Online-Reputationsmanagementdienste vor, in denen die Unternehmen beschrieben werden, die den Prognosezeitraum beeinflussen. Detaillierte Studien bieten auch eine umfassende Analyse, indem sie Faktoren wie Segmentierung, Chancen, industrielle Entwicklungen, Trends, Wachstum, Größe, Marktanteil, Beschränkungen und andere untersuchen. Darüber hinaus werden in dem Bericht auch die Auswirkungen der Post-COVID-19-Pandemie auf internationale Marktbeschränkungen und ein tiefes Verständnis dafür dargelegt, wie sich die Branche erholen wird und welche Strategien es gibt. Abschließend wurde auch die Wettbewerbslandschaft im Detail untersucht, um Klarheit über die Wettbewerbslandschaft zu schaffen.