Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für digitale Lebensmittelverkäufe, nach Typ (verpackte Lebensmittel und frische Lebensmittel), nach Anwendung (Privatkunden und Geschäftskunden), regionalem Einblick und Prognose von 2026 bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN DIGITALEN LEBENSMITTELVERKAUFSMARKT

Der weltweite Markt für digitale Lebensmittelverkäufe soll von etwa 508,1 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 1.041,36 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035 steigen und zwischen 2026 und 2035 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 % wachsen. Asien-Pazifik hält einen Anteil von 50–55 %, angeführt von der raschen Urbanisierung und der Einführung des E-Commerce. Auf Nordamerika entfallen 30–33 %, was auf den Trend zu Convenience und Lieferung nach Hause zurückzuführen ist.

Auf dem digitalen Lebensmittelmarkt kaufen Menschen Lebensmittel online über Computer oder Telefone. Anstatt in ein Ladengeschäft zu gehen, bestellen sie Artikel wie Obst, Gemüse und andere Lebensmittel über Websites oder Apps. Auf diese Weise können Kunden bequem von zu Hause aus einkaufen und sich ihre Lebensmittel bis vor die Haustür liefern lassen. Es wird immer beliebter, da es Zeit und Mühe spart. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Angeboten und manchmal sogar Ermäßigungen. Der digitale Lebensmittelverkauf verändert die Art und Weise, wie Menschen Mahlzeiten aufbewahren, und macht sie einfacher und praktischer als je zuvor.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Das Marktwachstum wird durch die Pandemie aufgrund der Beschleunigung der digitalen Transformation verstärkt 

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf das Marktwachstum und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen.

Das digitale Lebensmittelgeschäft erlebte durch COVID-19 erhebliche Veränderungen. Aufgrund von Sicherheitsvorschriften wurde die Angebotsseite der Lebensmittelproduktion schwieriger. Um die Mitarbeiter zu schützen, mussten Fabriken schließen oder langsamer arbeiten. Die strengen Grenzbestimmungen erschwerten den Transport von Lebensmitteln von einem Ort zum anderen. Dadurch dauerte es länger, bis Lebensmittel ihren Bestimmungsort erreichten. Aufgrund dieser Probleme kam es beim Online-Einkauf von Lebensmitteln zu Verzögerungen und gelegentlich zu Engpässen. Die Bearbeitung von Bestellungen dauerte länger und gelegentlich waren bestimmte Artikel nicht vorrätig. Die Lieferkette für Waren vom Produzenten bis zum Verbraucher wurde durch COVID-19 erheblich gestört.

NEUESTE TRENDS

Automatisierung und KI revolutionieren FPI hinsichtlich Effizienz und Genauigkeit

In den USA kauft ein wachsender Prozentsatz der Verbraucher – etwa 30 % – häufig Lebensmittel online ein. Diese Kohorte gewohnheitsmäßiger Internetkäufer ist für die Ausweitung des digitalen Lebensmittelverkaufs von entscheidender Bedeutung. Immer mehr Unternehmen konzentrieren sich auf die Verbesserung ihrerOnline-LebensmittelgeschäftAngebote, da dieser Trend anhält. Sie fügen weitere Liefer- und Abholalternativen hinzu und verbessern gleichzeitig die Benutzerfreundlichkeit von Websites und Apps. Um diese treuen Kunden zu gewinnen und zu binden, werden auch Abonnementdienste und Treueprogramme immer beliebter. Im Wesentlichen geht es bei der Bewegung darum, den Online-Lebensmitteleinkauf für Verbraucher komfortabler und attraktiver zu machen.

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SEGMENTIERUNG DES DIGITALEN LEBENSMITTELVERKAUFSMARKTES

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der globale Markt in verpackte Lebensmittel und frische Lebensmittel eingeteilt werden

• Verpackte Lebensmittel:Dieses Segment umfasst nicht verderbliche Produkte wie Konserven, Snacks, Getränke und andere haltbare Produkte, die für die Langzeitlagerung geeignet sind.

• Frische Lebensmittel:Diese Kategorie umfasst verderbliche Artikel wie Obst, Gemüse, Milchprodukte, Fleisch und Meeresfrüchte, die gekühlt oder sofort verzehrt werden müssen.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Privatkunden und Geschäftskunden eingeteilt werden

• Persönliche Käufer:Unter diese Kategorie fallen einzelne Verbraucher, die über Online-Plattformen oder Apps Lebensmittel für den Eigenverbrauch im Haushalt kaufen.

• Geschäftskunden:Dieses Segment umfasst Unternehmen wie Restaurants, Cafés,Hotelssowie Catering-Dienstleistungen, die Lebensmittel und Lebensmittelvorräte in großen Mengen für kommerzielle Zwecke beschaffen.

FAHRFAKTOREN

Komfort, ein breiteres Angebot und eine höhere Kundenzufriedenheit steigerten die Nachfrage

Der Boom des digitalen Lebensmittelmarktes ist auf ein verändertes Kundenverhalten zurückzuführen, das maßgeblich durch die Vorteile des Online-Einkaufs vorangetrieben wird. Mit der Möglichkeit, Lebensmittel bequem von zu Hause aus zu durchstöbern und einzukaufen, haben sich die Erwartungen der Käufer verändert und begünstigen Komfort und einfachen Zugang. Dieser Wandel beschleunigte sich im Zuge der COVID-19-Pandemie, da Lockdowns und Sicherheitsbedenken zu einer schnellen Verlagerung auf Online-Kanäle führten. In überlegenen Online-Märkten wie dem Vereinigten Königreich, den Niederlanden und Frankreich, wo der Online-Einkauf von Lebensmitteln bereits gut vernetzt ist, hat sich sein Marktanteil erheblich ausgeweitet, von 8 % auf 12 % im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde zusätzlich durch das Wachstum der Dienstleistungen vorangetrieben, die eine größere Produktvielfalt und fortschrittliche Transportalternativen umfassten, was die Freude der Käufer steigerte. Da Käufer weiterhin Wert auf Komfort und Sicherheit legen, ist der digitale Lebensmittelmarkt auf nachhaltiges Wachstum vorbereitet.

Effiziente Skalenabläufe und attraktive Verbraucherangebote treiben das Marktwachstum voran

Es wird erwartet, dass sich der Anstieg des Online-Einkaufs von Lebensmitteln auf Skaleneffekte konzentrieren wird, bei denen größere Plattformen durch die Nutzung von Skaleneffekten kostengünstiger und effizienter arbeiten können. Ihre Fähigkeit, Skaleneffekte zu erzielen, ermöglicht es ihnen, wettbewerbsfähige Preise anzubieten und Infrastrukturinvestitionen zu tätigen, um ihre Dienstleistungen zu verbessern, einschließlich beschleunigter Versandoptionen und verbesserter Kundenunterstützung. Persönliche Beratung, wettbewerbsfähige Preismethoden und überzeugende Verbraucherangebote tragen alle zum Wachstum bei, indem sie Kunden gewinnen und halten. Plattformen, die personalisierte Vorschläge auf der Grundlage des Benutzerverhaltens und -geschmacks sowie Angebote und Werbeaktionen mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis bieten, locken Benutzer an. Plattformen, die Skaleneffekte erfolgreich nutzen und attraktive Kundenangebote anbieten können, dürften sich stetig weiterentwickeln und auf dem Markt erfolgreich sein, da sich der Online-Lebensmitteleinkauf weiter verändert.

EINHALTENDE FAKTOREN

Der Wettbewerb durch neue zerstörungsfreie Prüfmethoden verringert die Nachfrage

Die Gründe für den Abschwung im globalen digitalen Lebensmittelsektor sind die Reife und Sättigung einiger Märkte. In diesen Märkten gibt es nicht viel Raum für weiteres Wachstum, da die Mehrheit der Early Adopters bereits auf das Einkaufen im Internet umgestiegen ist. Wenn der Markt also älter wird, sinken die Wachstumsraten allmählich. Da ein Großteil der Interessenten bereits Lebensmittel online kauft, müssen weniger Neukunden gewonnen werden, was das Wachstum des Gesamtmarktes bremst. Darüber hinaus verschärft sich in gesättigten Märkten der Widerstand unter den bestehenden Spielern, was es für neue Marktteilnehmer schwierig macht, Fuß zu fassen, und für angeschlossene Unternehmen, die Boomdynamik aufrechtzuerhalten. Somit tragen Marktsättigung und Erwachsenwerden zum Rückgang des virtuellen Lebensmittelmarktes bei, da es immer schwieriger wird, eine weit verbreitete Steigerung der Umsätze und Marktanteile zu erzwingen.

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DIGITALE LEBENSMITTELVERKÄUFE – REGIONALE EINBLICKE IN DEN MARKT

Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund des rasanten Wachstums Indiens bei Online-Lebensmitteln führend auf dem Markt

Der Markt ist hauptsächlich in Europa, Lateinamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Nordamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund des rasanten Wachstums Indiens bei Online-Lebensmitteln, das auf Faktoren wie Urbanisierung und eine technikaffine Bevölkerung zurückzuführen ist, führend auf dem Markt. Ein wichtiges Thema ist der deutliche Anstieg des Online-Lebensmitteleinkaufs in Indien, der auf Faktoren wie Urbanisierung und eine technikaffine Bevölkerung zurückzuführen sein kann. Weltweit beschleunigte die Epidemie den Übergang zum Internetkauf, wobei Programme wie die kontaktlose Lieferung das Vertrauen der Kunden stärkten. Ein weiterer Grund für die Beliebtheit des Online-Lebensmitteleinkaufs in Indien sind die zunehmende Internetdurchdringung des Landes und die Verfügbarkeit preisgünstiger Smartphones, die Kunden anziehen, die auf der Suche nach reibungslosen und personalisierten Einkaufsmöglichkeiten sind. Die dominierende Rolle der Asien-Pazifik-Region in der Branche wird durch die jüngere, technikaffine Bevölkerung des Ortes weiter gestärkt, die Online-Systeme nutzt und aufgrund des höheren verfügbaren Einkommens und der traumatischen Existenz den Online-Einkauf von Lebensmitteln bevorzugt.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure der Branche gestalten den Markt durch Innovation und Marktexpansion

Der Markt für digitale Lebensmittelverkäufe wird maßgeblich von wichtigen Branchenakteuren beeinflusst, die eine entscheidende Rolle bei der Förderung der Marktdynamik und der Gestaltung der Verbraucherpräferenzen spielen. Diese Hauptakteure verfügen über umfangreiche Einzelhandelsnetzwerke und Online-Plattformen, die den Verbrauchern einfachen Zugang zu einer Vielzahl von Garderobenoptionen bieten. Ihre starke globale Präsenz und Markenbekanntheit haben dazu beigetragen, das Vertrauen und die Loyalität der Verbraucher zu stärken und die Produktakzeptanz voranzutreiben. Darüber hinaus investieren diese Branchenriesen kontinuierlich in Forschung und Entwicklung und führen innovative Produkte einDesign, Materialien und intelligente Funktionen in digitalen Lebensmittelverkaufsmärkten, die auf die sich verändernden Bedürfnisse und Vorlieben der Verbraucher eingehen. Die gemeinsamen Anstrengungen dieser großen Akteure haben erhebliche Auswirkungen auf die Wettbewerbslandschaft und die zukünftige Entwicklung des Marktes.

Liste der führenden Unternehmen für den digitalen Lebensmittelvertrieb

• Walmart (Arkansas)
• Amazon (Virginia)
• Kroger (Ohio)
• FreshDirect (New York)
• Target (Minnesota)
• Tesco (U.K)
• Alibaba (China)
• Carrefour (France)
• ALDI (Germany)
• Coles Online (Australia)
• BigBasket (India)

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

März 2024: Im März 2024 hat Flipkart, ein führender E-Trade-Akteur in Indien, eine großartige Investitionsrunde in Höhe von 3,6 Milliarden US-Dollar eingeworben, was zu einem Anstieg der Bewertung auf 37 Milliarden US-Dollar führte. Diese beträchtliche Finanzierung unterstreicht den anhaltenden Boom und die Leistungsfähigkeit des virtuellen Lebensmittelviertels. Es wird erwartet, dass die Kapitalzufuhr weitere Innovationen, Erweiterungen und aggressive Dynamiken auf dem Markt erzwingen wird. Die Finanzierung von Flipkart unterstreicht das Vertrauen der Händler in das digitale Lebensmittelsegment und signalisiert einen anhaltenden Vorstoß bei der Modernisierung und Verbesserung des Online-Einkaufserlebnisses für Verbraucher. Diese Verbesserung stellt einen weitreichenden Meilenstein in der Entwicklung des digitalen Lebensmittelmarktes dar und verspricht spannende Fortschritte und Möglichkeiten für die Zukunft.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Der Forschungsbericht befasst sich mit der Marktsegmentierung und nutzt sowohl qualitative als auch quantitative Forschungsmethoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen. Außerdem werden die Auswirkungen finanzieller und strategischer Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus präsentiert der Bericht nationale und regionale Bewertungen unter Berücksichtigung der vorherrschenden Kräfte von Angebot und Nachfrage, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird akribisch detailliert beschrieben, einschließlich der Marktanteile wichtiger Wettbewerber. Der Bericht umfasst neuartige Forschungsmethoden und Spielerstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es auf formale und leicht verständliche Weise wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.