Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse von Dinner RTE Foods, nach Typ (Tiefkühl-Dinner RTE Foods, gekühltes Dinner RTE Foods, Dosen-Dinner RTE Foods), nach Anwendung (Großmarkt/Supermarkt, unabhängige Einzelhändler, Convenience-Stores, andere), regionale Einblicke und Prognose von 2026 bis 2035

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ABENDESSEN, RTE-LEBENSMITTELMARKTÜBERSICHT

Die globale Marktgröße für Fertiggerichte wird im Jahr 2026 voraussichtlich 12,86 Milliarden US-Dollar betragen und bis 2035 voraussichtlich 20,68 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,43 % in der Prognose von 2026 bis 2035.

Die Marktgröße für Dinner RTE Foods in den USA wird im Jahr 2025 voraussichtlich 3,72 Milliarden US-Dollar betragen, die Marktgröße für Dinner RTE Foods in Europa wird im Jahr 2025 auf 2,90 Milliarden US-Dollar geschätzt und die Marktgröße für Dinner RTE Foods in China wird im Jahr 2025 auf 4,02 Milliarden US-Dollar prognostiziert.

Fertiggerichte zum Abendessen (RTE) passen sich dem modernen Lebensrhythmus an und bieten Komfort, ohne Kompromisse bei Geschmack und Nährwert einzugehen. Diese abgepackten Mahlzeiten werden sorgfältig zubereitet und bieten eine vielfältige Auswahl an Gerichten aus der ganzen Welt. Mit der Möglichkeit zum schnellen Aufwärmen sprechen RTE-Abendessen Personen mit einem vollen Terminkalender an und sorgen für ein zufriedenstellendes und zeiteffizientes Speiseerlebnis. Die Verpackung enthält fortschrittliche Technologien, um die Frische zu bewahren und den Geschmack zu bewahren.

Von Gourmetgerichten bis hin zu gesundheitsbewussten Optionen sind RTE-Dinnergerichte zur ersten Wahl für alle geworden, die im heutigen schnelllebigen Lebensstil ein Gleichgewicht zwischen Bequemlichkeit und kulinarischem Genuss suchen.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Der Anstieg der Nachfrage nach RTE-Lebensmitteln während der Pandemie steigerte das Marktwachstum

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine über den Erwartungen liegende Nachfrage verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Die COVID-19-Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf die Lebensmittelindustrie für Fertiggerichte (RTE) und veränderte die Vorlieben der Verbraucher. Da Lockdowns und Restriktionen die Möglichkeiten zum Essen vor Ort einschränkten, stieg die Nachfrage nach praktischen, haltbaren RTE-Mahlzeiten stark an. Die Hersteller passten sich an, indem sie gesündere und immunstärkende Optionen einführten, um der wachsenden Bedeutung des Wohlbefindens gerecht zu werden. Die Pandemie beschleunigte die E-Commerce-Trends und förderte den Online-Verkauf von Fertiggerichten. Störungen in der Lieferkette führten jedoch zu Herausforderungen bei der Beschaffung von Zutaten und Verpackungsmaterialien. Trotz anfänglicher Hürden unterstrich die Pandemie die Widerstandsfähigkeit und Anpassungsfähigkeit des RTE-Lebensmittelsektors und markierte einen dauerhaften Wandel der Verbrauchergewohnheiten hin zu praktischen und nahrhaften Speiselösungen.

NEUESTE TRENDS

Integration vonModernste Verpackungstechnologien zur Erhaltung der Frischeum das Marktwachstum anzukurbeln

Innovationen bei Ready-to-Eat-Lebensmitteln (RTE) für das Abendessen haben eine neue Ära kulinarischer Convenience eingeläutet. Modernste Verpackungstechnologien bewahren die Frische und verlängern die Haltbarkeit, sodass ein längeres Verzehrfenster gewährleistet ist. Da die Branche vielfältige Ernährungspräferenzen berücksichtigt, verzeichnet sie einen Anstieg pflanzlicher und glutenfreier RTE-Optionen, die sich an gesundheitsbewusste Verbraucher richten.

Fortschrittliche Kochtechniken und die Auswahl der Zutaten verstärken den Geschmack und sorgen für ein Gourmet-Erlebnis mit dem Komfort vorverpackter Mahlzeiten. Darüber hinaus spiegeln personalisierte und anpassbare RTE-Angebote in Verbindung mit nachhaltigen Verpackungslösungen ein wachsendes Bewusstsein für individuelle Vorlieben und Umweltverantwortung wider und prägen eine dynamische und innovative Landschaft im Bereich verzehrfertiger Abendessenoptionen. All diese Faktoren bestimmen den Marktanteil von RTE-Lebensmitteln für Abendessen.

• Laut einer nationalen Umfrage zum Lebensmittelkonsum kauften im Jahr 2024 über 58 % der städtischen Haushalte mindestens zweimal pro Woche mikrowellengeeignete RTE-Mahlzeiten, verglichen mit 41 % im Jahr 2021, was auf Änderungen des Lebensstils und die Nachfrage nach Lösungen für schnelle Mahlzeiten zurückzuführen ist.

• Eine Lebensmittelaufsichtsbehörde berichtete, dass 31 % der im Jahr 2023 neu eingeführten RTE-Dinnerprodukte pflanzliche Proteine ​​enthielten, wobei die Nachfrage bei Verbrauchern im Alter von 18 bis 35 Jahren besonders hoch war und 44 % der Käufe in dieser Kategorie ausmachte.

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ABENDESSEN, RTE-LEBENSMITTELMARKTSEGMENTIERUNG

Nach Typ

Basierend auf den Typen wird der Weltmarkt in Tiefkühl-RTE-Lebensmittel für das Abendessen, gekühlte RTE-Lebensmittel für das Abendessen und Dosen-RTE-Lebensmittel für das Abendessen unterteilt

• Frozen Dinner RTE Foods: Frozen Dinner Ready-to-Eat (RTE)-Lebensmittel bieten praktische, langlebige Optionen mit konservierten Aromen und Nährstoffen. Die Schnellgefriertechnologie sorgt für minimale Qualitätsverluste und ermöglicht den Verbrauchern den Zugriff auf eine Vielzahl von Gerichten nach Belieben.

• Gekühlte RTE-Lebensmittel zum Abendessen: Gekühlte RTE-Lebensmittel zum Abendessen bieten ein Gleichgewicht zwischen Frische und Bequemlichkeit. Diese Produkte werden in Kühlbereichen gelagert, wodurch sie im Vergleich zu Tiefkühlprodukten eine kürzere Haltbarkeitsdauer haben. Gekühlte RTE-Mahlzeiten sind für diejenigen interessant, die eine schnelle, fertige Lösung ohne aufwändige Vorbereitung suchen.

• RTE-Lebensmittel zum Abendessen in Dosen: RTE-Lebensmittel zum Abendessen in Dosen bieten eine haltbare und langlebige Alternative. In versiegelten Dosen behalten diese Mahlzeiten ihren Geschmack und Nährwert und eignen sich daher für eine längere Lagerung. RTE-Optionen in Dosen werden wegen ihrer Tragbarkeit und Zugänglichkeit geschätzt und bieten eine schnelle und einfache Lösung für Mahlzeiten.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung wird der globale Markt in Hypermärkte/Supermärkte, unabhängige Einzelhändler, Convenience-Stores und andere unterteilt

• Hypermarkt/Supermarkt: Hypermärkte und Supermärkte sind große Einzelhandelsgeschäfte, die eine große Produktvielfalt anbieten, darunter Lebensmittel, Haushaltsartikel und oft auch Abteilungen wie Bekleidung und Elektronik. Sie bieten ein Einkaufserlebnis aus einer Hand mit großer Auswahl und wettbewerbsfähigen Preisen.

• Unabhängige Einzelhändler: Unabhängige Einzelhändler sind kleinere Privatunternehmen, die außerhalb großer Einzelhandelsketten tätig sind. Diese Einrichtungen sind oft auf Nischenmärkte, einzigartige Produkte oder personalisierte Dienstleistungen spezialisiert und bieten ein einzigartiges und lokalisiertes Einkaufserlebnis.

• Convenience Stores: Convenience Stores oder „C-Stores" sind kleine Einzelhandelsgeschäfte, die für ihre Zugänglichkeit und verlängerten Öffnungszeiten bekannt sind. Sie decken den unmittelbaren Bedarf und bieten eine begrenzte, aber praktische Auswahl an Artikeln wie Snacks, Getränken und Grundnahrungsmitteln.

• Sonstiges: Die Kategorie „Sonstige" umfasst verschiedene Handelsformate wie Fachgeschäfte, Kaufhäuser und Online-Händler. Diese Verkaufsstellen können sich auf bestimmte Produktkategorien konzentrieren oder innovative Ansätze verfolgen, um den sich ändernden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden.

FAHRFAKTOREN

Nachfrage nach praktischen Mahlzeiten aufgrund von Zeitbeschränkungen und vollen Terminkalendern zur Verstärkung des Marktwachstums

Die treibenden Faktoren in der Lebensmittelindustrie für Fertiggerichte (RTE) werden durch den sich verändernden Lebensstil der Verbraucher geprägt. Zeitliche Engpässe und ein voller Terminkalender steigern die Nachfrage nach praktischen, schnellen Essenslösungen. Gesundheitsbewusste Vorlieben treiben Innovationen voran, wobei der Schwerpunkt auf nahrhaften und ausgewogenen Optionen liegt. Die COVID-19-Pandemie hat die Umstellung auf RTE-Lebensmittel beschleunigt und deren Haltbarkeit und einfache Zubereitung hervorgehoben. Die zunehmende Urbanisierung und der demografische Wandel tragen zum Anstieg der Nachfrage bei. Hersteller reagieren auf Nachhaltigkeitsbedenken und führen umweltfreundliche Verpackungen ein. Zusammengenommen spiegeln diese Faktoren eine dynamische Landschaft wider, in der Bequemlichkeit, Gesundheitsbewusstsein und Anpassungsfähigkeit an das moderne Leben das kontinuierliche Wachstum von RTE-Abendgerichten vorantreiben. All diese Faktoren treiben das anAbendessen RTE-Lebensmittel Marktwachstum.

Wachsende Vorlieben für vegetarische, vegane und glutenfreie Optionenum das Marktwachstum voranzutreiben

Die Vorlieben der Verbraucher für vielfältige und globale Geschmacksrichtungen sind ein entscheidender Faktor im Bereich der Fertiggerichte (Ready-to-Eat, RTE). Die Nachfrage nach Individualisierung und Personalisierung, einschließlich Ernährungspräferenzen wie vegetarischen, veganen und glutenfreien Optionen, treibt Produktinnovationen voran. Kontinuierliche technologische Fortschritte inLebensmittelverarbeitungund Verpackung tragen zu einem verbesserten Geschmack, einer verbesserten Textur und einem verbesserten Nährstoffgehalt bei.

Das Wachstum des E-Commerce verbessert die Zugänglichkeit und bietet Verbrauchern eine bequeme Möglichkeit, RTE-Mahlzeiten zu kaufen. Strategische Marketing- und Markenstrategien, die Komfort, Qualität und Gesundheitsmerkmale hervorheben, spielen eine entscheidende Rolle und beeinflussen Kaufentscheidungen. Diese vielfältigen Treiber steuern gemeinsam die dynamische und wettbewerbsintensive Landschaft des RTE-Dinner-Food-Marktes.

• Laut einer nationalen Abteilung für Arbeitsstatistik entschieden sich im Jahr 2023 63 % der berufstätigen Erwachsenen im Alter von 25 bis 45 Jahren in Ballungsräumen aus Zeitgründen und Bequemlichkeit mehr als dreimal pro Woche für abgepackte RTE-Abendessen.

• Eine Transport- und Logistikbehörde gab an, dass die RTE-Ausfälle bei der Lieferung von Abendessen aufgrund von Verderb von 5,3 % im Jahr 2021 auf nur 1,8 % im Jahr 2023 zurückgegangen sind, was auf Fortschritte bei temperaturstabilen Verpackungen und Kühltransportnetzen auf der letzten Meile zurückzuführen ist.

EINHALTENDE FAKTOREN

Strenge Vorschriften für Lebensmittelzusatzstoffe, Konservierungsmittel und Kennzeichnungdas Marktwachstum verschlechtern

Zu den hemmenden Faktoren in der Branche der Fertiggerichte (Ready-to-Eat, RTE) gehören Herausforderungen im Zusammenhang mit Ernährungsbedenken, da einige Verbraucher diese Mahlzeiten als weniger gesund empfinden als frisch zubereitete Optionen. Strenge Vorschriften zu Lebensmittelzusatzstoffen, Konservierungsmitteln und Kennzeichnung können Innovationen einschränken.

Preissensibilität kann die Akzeptanz behindern, insbesondere bei Premium- oder Spezial-RTE-Produkten. Umweltbedenken im Hinblick auf Verpackungsabfälle stellen eine Einschränkung dar und drängen die Industrie, nach nachhaltigen Alternativen zu suchen. Darüber hinaus ist es eine technische Herausforderung, ein Gleichgewicht zwischen längerer Haltbarkeit und der Minimierung von Konservierungsstoffen aufrechtzuerhalten. Die Überwindung dieser Hindernisse erfordert kontinuierliche Anstrengungen, um sich an den sich verändernden Verbrauchererwartungen auszurichten und das komplexe Gleichgewicht zwischen Bequemlichkeit, Ernährung und Umweltauswirkungen zu berücksichtigen.

• Laut einer Gruppe zur Überwachung der Lebensmittelsicherheit äußerten 46 % der im Jahr 2024 befragten Verbraucher Bedenken hinsichtlich des häufigen Verzehrs von RTE-Abendessen, da der durchschnittliche Natriumgehalt 800 mg pro Portion übersteigt und damit die empfohlenen Tagesgrenzen überschreitet.

• Eine Verbraucherstudie zur Erschwinglichkeit ergab, dass 37 % der Familien mit niedrigem Einkommen RTE-Dinnerprodukte im Jahr 2023 nur während Aktionszeiträumen oder Rabatten kauften, wobei die Stückpreise 22–35 % höher waren als bei der Zubereitung frischer Mahlzeiten aus Rohzutaten.

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ABENDESSEN, RTE-LEBENSMITTEL REGIONALE EINBLICKE

Nordamerikawird in den kommenden Jahren den Markt dominierenGut etablierte Vertriebskanäle

Der Markt ist hauptsächlich in Europa, Lateinamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Nordamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt

Nordamerika ist die führende Region auf dem Markt für Fertiggerichte (RTE) und verfügt über eine robuste und vielfältige Industrielandschaft. Die Verbraucher in der Region legen Wert auf Bequemlichkeit und passen gut zum RTE-Lebensmittelangebot. Gut etablierte Vertriebskanäle, ein hoher Urbanisierungsgrad und ein geschäftiger Lebensstil tragen zur Dominanz der RTE-Optionen bei.

Kontinuierliche Innovationen bei Geschmacksrichtungen, Verpackungen und gesundheitsorientierten Entscheidungen treiben das Marktwachstum zusätzlich voran. Insbesondere die USA erweisen sich als wichtiger Treiber, da ein ausgereifter RTE-Lebensmittelsektor geschickt auf die sich ändernden Verbraucheranforderungen reagiert. Die Führungsrolle Nordamerikas spiegelt einen dynamischen Markt wider, der durch sich ändernde Ernährungspräferenzen und die Nachfrage nach Lösungen für Mahlzeiten für unterwegs geprägt ist.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Führende Akteure nutzen Akquisitionsstrategien, um wettbewerbsfähig zu bleiben

Mehrere Marktteilnehmer nutzen Akquisitionsstrategien, um ihr Geschäftsportfolio auszubauen und ihre Marktposition zu stärken. Darüber hinaus gehören Partnerschaften und Kooperationen zu den gängigen Strategien von Unternehmen. Wichtige Marktteilnehmer tätigen Investitionen in Forschung und Entwicklung, um fortschrittliche Technologien und Lösungen auf den Markt zu bringen.

• Pinnacle Foods Inc.: Laut einer Produktionsprüfung durch einen Staatverarbeitete LebensmittelLaut Zertifizierungsstelle produzierte und vertrieb Pinnacle Foods im Jahr 2023 über 120 Millionen Einheiten gefrorener RTE-Abendessen in ganz Nordamerika und deckte mehr als 450 Produktvarianten unter mehreren Untermarken ab.

• Hormel Foods: Eine Überprüfung der Logistikleistung ergab, dass Hormel Foods im Jahr 2024 über 76.000 Tonnen lagerstabile und gefrorene RTE-Menüpakete lieferte und dabei ein durchschnittliches monatliches Versandvolumen von 6.300 Tonnen aus seinen sechs US-Vertriebszentren aufrechterhielt.

Liste der Top-Dinner-Rte-Foods-Unternehmen

• Pinnacle Foods, Inc.
• Hormel Foods
• Unilever
• The Schwan Food
• 2 Sisters Food Group
• Nomad Foods
• Campbell Soup
• ITC
• Kraft Heinz
• Greencore Group
• Sigma Alimentos
• Fleury Michon
• Smithfield Foods
• Tyson Foods
• ConAgra
• JBS
• General Mills
• Nestle
• McCain Foods Limited

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

September 2021: Innovationen im Bereich Ready-to-Eat (RTE) Lebensmittel gehen über bloße Convenience hinaus und umfassen eine dynamische Mischung aus Technologie, Geschmacksverbesserung und Nachhaltigkeit. Durch den Einsatz modernster Technologie verfeinert die Branche Aromen und verbessert Nährwertprofile, um ein köstliches kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten. Ein bedeutender Fortschritt liegt in der Vielfalt, denn die RTE-Speisekarte ist mittlerweile mit einem reichhaltigen Angebot an lokalen Aromen geschmückt. Darüber hinaus revolutioniert ein ganzheitliches Engagement für Nachhaltigkeit die Produktions-, Verpackungs- und Vertriebspraktiken. Im Mittelpunkt steht die KI-gestützte Personalisierung, die Angebote an individuelle Vorlieben anpasst und eine neue Ära verbraucherorientierter RTE-Lösungen einläutet. Diese Kombination von Fortschritten katapultiert den RTE-Sektor in eine innovative Welt, in der kulinarischer Genuss auf technologische Raffinesse trifft.

BERICHTSBEREICH

Der Bericht bietet einen Einblick in die Branche sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite. Darüber hinaus liefert es auch Informationen über die Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt, die treibenden und hemmenden Faktoren sowie regionale Einblicke. Zum besseren Verständnis der Marktsituationen wurden auch marktdynamische Kräfte im Prognosezeitraum diskutiert. Der Bericht listet auch die wichtigsten Akteure der Branche auf, um die Konkurrenz zu verstehen.