Joghurt-Marktgröße, Aktien, Wachstum und Branchenanalyse nach Typ (regulär, fettfrei, aromatisiert), nach Anwendung (Hyper & Supermarkt, Convenience Store, Spezialgeschäft), regionale Erkenntnisse und Prognose von 2025 bis 2034

Zuletzt aktualisiert:05 August 2025
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Joghurt -Marktübersicht trinken

Der globale Markt für Trinkjoghurt ist im Jahr 2025 auf einen signifikanten Wachstum von 33,963 Milliarden USD gestiegen und wird bis 2034 mit einem CAGR von 3,52% von 2025 bis 2034 voraussichtlich 44,804 Milliarden USD erreichen. 

Der US -amerikanische Markt für Joghurt -Marktgröße von Joghurt wird im Jahr 2025 auf USD 11,388 Milliarden projiziert, die Europa -Trinkmarktgröße von Joghurt wird auf 7,832 Milliarden USD projiziert, und die Marktgröße von China trinkt bei 10,410 Milliarden USD.

In der Marktstudie haben unsere Analysten in Betracht gezogen, Joghurtspieler wie Amul, Bright Dairy, Bio Green Dairy, Nestl S.A, Arla Foods Amba, Lactalis Group, Chobani LLC. Raisio Nutrition Ltd., Müller, Unilever, Lala Branded Products LLC und Yakult.

Der Markt für Trinkjoghurt ist ein Segment der globalen Milchindustrie, das sich auf die Produktion, den Vertrieb und den Verzehr von Joghurtgetränken konzentriert, bei denen es sich um fermentierte Milchprodukte handelt, die lebende Bakterienkulturen enthalten und eine reibungslose und flüssige Konsistenz haben. Joghurtgetränke sind bei Verbrauchern beliebt, die gesunde, bequeme und leckere Optionen für Lebensmittel und Getränke suchen, da sie verschiedene Vorteile bieten, wie die Verbesserung der Verdauung, der Immunität, der Knochengesundheit und der Stimmung sowie die Verringerung des Risikos von Diabetes, Fettleibigkeit und Darmkrebs. Joghurtgetränke sind auch eine gute Quelle für Protein, Kalzium und Probiotika, die für die Aufrechterhaltung einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils unerlässlich sind.

Der Markt wird voraussichtlich in den kommenden Jahren ein signifikantes Wachstum verzeichnen, da die Nachfrage nach Joghurtgetränken in verschiedenen Regionen und Branchen wie Pharmazeutika, Biotechnologie, Lebensmitteln, Umwelt und Forensik wie Pharmazeutikum, Biotechnologie, Umwelt und Forensisch verzeichnet. Einige der Faktoren, die das Wachstum dieses Marktes fördern, sind das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Joghurtgetränken, die wachsende Nachfrage nach bequemer und trinkfertiger Lebensmittel- und Getränkeprodukte, die zunehmende Innovation und die Produktentwicklung der wichtigsten Akteure und die aufstrebenden Trends, wie z. Einige der Faktoren, die das Wachstum dieses Marktes einschränken, sind jedoch der hohe Zuckergehalt und die künstlichen Zusatzstoffe in einigen Joghurtgetränken, die hohen Kosten und die Umweltauswirkungen dieser Lösungsmittel sowie der Wettbewerb durch andere Milch- und pflanzliche Alternativen.

Schlüsselergebnisse

  • Marktgröße und Wachstum: Der globale Markt für Trinkjoghurt ist im Jahr 2025 auf einen signifikanten Wachstum von 33,963 Milliarden USD gestiegen und wird bis 2034 mit einem CAGR von 3,52% von 2025 bis 2034 voraussichtlich 44,804 Milliarden USD erreichen. 
  • Schlüsseltreiber:Das steigende Bewusstsein für die Gesundheit der Verbraucher hat zu einem Anstieg des Joghurt -Getränksverbrauchs geführt, wobei über 60% der Käufer als wichtige Kaufgründe für Verdauungs- und Immunitätsnutzen anführten.
  • Hauptmarktrückhalte:Hoher Zuckergehalt und künstliche Zusatzstoffe in aromatisierten Joghurtgetränken bringen fast 30% der gesundheitsbewussten Verbraucher dazu, sich in Richtung niedriger Sugar- oder natürlicher Alternativen zu verlagern.
  • Aufkommende Trends:Pflanzliche Joghurtgetränke machen jetzt über 25% der neuen Produkteinführungen in entwickelten Märkten aus, die von steigender Laktos-Intoleranz und veganen Ernährungspräferenzen zurückzuführen sind.
  • Regionale Führung:Der asiatisch-pazifische Raum führt den globalen Verbrauch, wobei China, Indien und Japan aufgrund von Bevölkerungsgröße und Ernährungsmustern zu mehr als 50% der regionalen Umsätze beitragen.
  • Wettbewerbslandschaft:Globale Marken wie Danone, Yakult und Nestlé halten eine starke Verbraucherloyalität und einen umfangreichen Einzelhandelsvertrieb in mehr als 80 Ländern.
  • Marktsegmentierung:Regelmäßige und aromatisierte Varianten machen fast 70% des Gesamtverkaufsvolumens aus, wobei Hyper/Supermärkte der dominierende Einzelhandelskanal verbleiben.
  • Jüngste Entwicklung:Im Januar 2021 startete Danone North America Oikos Pro Yoghurt-Getränke mit 25G-Protein und nur 2G zu Zucker pro Flasche und zielte auf das hochproteine Getränkesegment ab.

 

Covid-19-Auswirkungen

Marktwachstum durch Pandemie aufgrund von Störungen der Lieferkette

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der Markt im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen niedriger als erwartete Nachfrage aufweist. Das plötzliche Marktwachstum, das sich auf den Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf das vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Die Covid-19-Pandemie hat einen erheblichen Einfluss auf den Marktanteil des Trinkjoghurt hatte. Die Pandemie hat auch einige Herausforderungen für den Markt gestellt, wie z. B. Störungen der Lieferkette, verringerte Verbraucherausgaben und verstärkte Konkurrenz durch andere Milchprodukte und pflanzliche Alternativen. Die von der Pandemie auferlegten Sperre und sozialen Distanzierungsmaßnahmen haben die Produktion, Verteilung und den Konsum von Joghurtgetränken in verschiedenen Regionen beeinflusst. Furhermore hat auch die Verbraucherpräferenzen und das Verbraucher beeinflusst, da einige Verbraucher mehr preisempfindliche und gesundheitsbewusste und günstigere oder niedrigere Sugaroptionen, Juice, oder pflanzliche, oder pflanzliche, oder pflanzliche, oder pflanzliche, pflanzenbasierte Getränke oder pflanzenbasiert oder pflanzliche, pflanzliche oder pflanzliche, pflanzliche, pflanzenbasierte Getränke geworden sind.

Neueste Trends

Annahme vonKünstliche Intelligenz(KI) und Automatisierungstechnologien, um das Marktwachstum voranzutreiben

Einer der jüngsten Markttrends ist die zunehmende Nachfrage nach pflanzlichen oder veganen Joghurtgetränken, insbesondere bei Verbrauchern, die laktose-intolerant, allergisch gegen Milchprodukte sind oder einer veganen, vegetarischen oder flexitären Ernährung folgen. Joghurtgetränke auf pflanzlicher Basis werden aus Nicht-Milchquellen wie Soja, Mandel, Kokosnuss, Hafer, Reis oder Cashew hergestellt und werden häufig mit Vitaminen, Mineralien und Probiotika befestigt, um ihren Ernährungswert und ihre Anziehungskraft zu verbessern. Einige der Faktoren, die das Wachstum dieses Segments fördern, sind das steigende Bewusstsein für die umweltbezogenen und ethischen Probleme, die mit tierischen Produkten verbunden sind, die zunehmende Verfügbarkeit und Vielfalt an pflanzlicher Joghurtgetränke auf dem Markt sowie die Innovation und Produktentwicklung von Schlüsselakteuren wie Danone, Chobani, Califia Farms und Oatly.

  • Laut dem National Dairy Development Board (NDDB) verzeichnete Indien im Jahr 2023 einen Anstieg der Nachfrage nach aromatisiertem Trinkjoghurt bei städtischen Jugendlichen gegenüber dem Vorjahr.

 

  • Laut dem International Food Information Council (IFIC) bevorzugen 42% der globalen Verbraucher nun pflanzliche Joghurtgetränke, wobei Soja und Haferbasis Sorten auf dem schnellsten Anstieg des Supermarktverkaufs in Nordamerika und Europa aufweisen.

 

Joghurt -Marktsegmentierung trinken

  • Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der globale Markt in regelmäßig, fettfrei und aromatisiert eingeteilt werden.

Regelmäßige Joghurtgetränke haben eine mäßige Menge Fett, normalerweise etwa 3,5%und eine cremige und glatte Textur. Fettfreie Joghurtgetränke haben kein oder sehr niedriges Fett, normalerweise weniger als 0,5%und eine dünnere und leichtere Textur. Aroma -Joghurtgetränke haben Geschmacksrichtungen wie Früchte, Nüsse, Gewürze oder Schokolade hinzugefügt und einen süßeren und vielfältigeren Geschmack. Die Wahl des Joghurtgetränkentyps hängt von den Präferenz, Gesundheit und Ernährungsbedürfnissen des Verbrauchers ab.

  • Durch Anwendung

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Hyper & Supermarkt, Convenience Store, Specialty Store eingeteilt werden.

Hyper und Supermarkt sind großflächige Einzelhandelsgeschäfte, die eine breite Palette von Produkten anbieten, darunter Lebensmittel, Getränke, Haushaltsgegenstände und Körperpflegeprodukte. Das Trinken von Joghurt ist eines der Produkte, die Verbraucher in der Milchprodukte oder im Kühlabschnitt dieser Geschäfte finden. Hyper und Supermarkt sind bei Verbrauchern beliebt, die beim Trinken von Joghurt Bequemlichkeit, Abwechslung und Erschwinglichkeit suchen. Spezialgeschäfte sind Einzelhandelsgeschäfte, die sich auf den Verkauf einer bestimmten Art von Produkten wie Bio-, Natur- oder Gesundheitsnahrungsmittel spezialisiert haben. Das Trinken von Joghurt ist eines der Produkte, die Verbraucher in der Milchprodukte oder im Kühlabschnitt dieser Geschäfte finden. Spezialgeschäfte sind bei Verbrauchern, die beim Kauf von Trinkjoghurt nach Qualität, Frische und Spezialoptionen suchen.

Antriebsfaktoren

Steigender Verbraucherbewusstsein, um den Markt zu steigern

Das steigende Verbraucherbewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Joghurtgetränken wie Verbesserung der Verdauung, Immunität, Knochengesundheit und Stimmung sowie die Verringerung des Risikos von Diabetes, Fettleibigkeit und Darmkrebs5. Joghurtgetränke sind auch eine gute Quelle für Protein, Kalzium und Probiotika, die für die Aufrechterhaltung einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils unerlässlich sind. Darüber hinaus können Joghurtgetränke den Verbrauchern auch helfen

Wachsende Nachfrage nach bequemer und trinkfertiger Lebensmittel- und Getränkeprodukte, um den Markt zu erweitern

Die wachsende Nachfrage nach bequemen und herrschenden Food- und Getränkeprodukten, insbesondere bei geschäftigen und städtischen Verbrauchern, die hektische Lebensstile und nur begrenzte Zeit zum Kochen oder Essen haben. Joghurtgetränke bieten eine schnelle und einfache Möglichkeit, einen nahrhaften und befriedigenden Snack oder eine befriedigende Mahlzeit zu konsumieren, die zu Hause, zu Hause oder bei der Arbeit konsumiert werden kann. Joghurtgetränke sind auch vielseitig und können mit verschiedenen Lebensmitteln wie Getreide, Müsli, Obst, Nüssen oder Honig kombiniert werden, um verschiedene Aromen und Texturen zu erzeugen.

  • Nach Angaben des US -Landwirtschaftsministeriums (USDA) konsumieren fast 64% der US -Haushalte regelmäßig Joghurt, wobei sich aufgrund von Vorteilen für die Gesundheit und die Portabilität von Verdauungsvermögen und Tragbarkeit auf flüssige Joghurtformate verändert.

 

  • Basierend auf einem Bericht der European Food Safety Authority (EFSA) sind über 58% der Europäer der Ansicht, dass probiotisch angereicherte Joghurtgetränke dazu beitragen, die Darmgesundheit und Immunität zu verbessern, was zu einer steigenden Haushaltsdurchdringung in allen Altersgruppen geführt hat.

Rückhaltefaktoren

Hoher Zuckergehalt und künstliche Zusatzstoffe in einigen Joghurtgetränken, um das Marktwachstum zu beeinträchtigen

Einer der Faktoren, die das Wachstum des Marktes einschränken, ist der hohe Zuckergehalt und die künstlichen Zusatzstoffe in einigen Joghurtgetränken, die die Gesundheit und das Wohlbefinden der Verbraucher negativ beeinflussen können. Übermäßiger Zuckerkonsum kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen wie Fettleibigkeit, Diabetes, Zahnabfall und Herz -Kreislauf -Erkrankungen führen. Darüber hinaus enthalten einige Joghurtgetränke auch künstliche Aromen, Farben, Süßstoffe und Stabilisatoren, die in einigen Verbrauchern allergische Reaktionen, Verdauungsprobleme und andere nachteilige Auswirkungen verursachen können. Daher entscheiden sich einige Verbraucher für schwaches Zucker-, natürliche oder biologische Joghurtgetränke oder vermeiden Joghurtgetränke insgesamt, was das Marktwachstum behindern kann.

  • Laut Public Health England (PHE) enthalten aromatisierte Joghurtgetränke bis zu 13,1 g Zucker pro 100 g, die die empfohlenen Zuckergrenzen für Kinder überschreiten und eine Herausforderung für gesundheitsbewusste Käufer darstellen.

 

  • Eine Studie der US -amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zeigt, dass 31% der Verbraucher Joghurtgetränke aufgrund der Anwesenheit künstlicher Süßstoffe und Konservierungsmittel vermeiden, was zu einem verringerten Vertrauen in bestimmte kommerzielle Marken führt.

 

Joghurtmarkt regionale Erkenntnisse trinken

Die Region Asien -Pazifik dominiert den Markt aufgrund des steigenden Bewusstseins und der Präferenz gesunder und funktionaler Lebensmittel

Der asiatisch-pazifische Raum wird voraussichtlich das höchste Wachstum des Joghurtmarktes sein. Die große und wachsende Bevölkerung und Verbraucherbasis in der Region, insbesondere in Ländern wie China, Indien, Japan und Südkorea, die einen hohen Verbrauch und die Produktion von Joghurtgetränken aufweisen. Das steigende Bewusstsein und die Präferenz von Verbrauchern in der Region für gesunde und funktionelle Lebensmittel und Getränke wie Joghurtgetränke, die ihnen helfen können, ihre Immunität, Verdauung und allgemeine Gesundheit zu verbessern.

  • AMUL (Indien): Laut Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation hat Amuls Trinkjoghurt-Reichweite im Geschäftsjahr 2022 bis 23 16% um 16% gestiegen, die durch hohe Nachfrage nach Varianten mit Fruchtgeschmack in U-Bahn-Städten angetrieben wurde.

 

  • Bright Dairy (China): Basierend auf Angaben der Firma hat Bright Dairy seinen Umsatz mit Joghurtgetränken um 22% über E-Commerce-Plattformen erweitert, insbesondere in chinesischen Städten von Tier-1-Städten.

Hauptakteure der Branche

Die wichtigsten Akteure der Branche, die den Markt durch Innovation und Markterweiterung prägen

Der Markt für Trinkjoghurt wird erheblich von den wichtigsten Akteuren der Branche beeinflusst, die eine entscheidende Rolle bei der Förderung der Marktdynamik und der Gestaltung der Verbraucherpräferenzen spielen. Diese wichtigsten Akteure besitzen umfangreiche Einzelhandelsnetzwerke und Online -Plattformen und bieten den Verbrauchern einen einfachen Zugang zu einer Vielzahl von Garderobenoptionen. Ihre starke globale Präsenz und Markenbekanntheit haben zu einem erhöhten Vertrauen der Verbraucher und der Loyalität beigetragen und die Produkteinführung vorantreiben. Darüber hinaus investieren diese Branchengiganten kontinuierlich in Forschung und Entwicklung, führen innovative Designs, Materialien und intelligente Merkmale in Stoffschränken ein, die sich für die Entwicklung der Verbraucherbedürfnisse und -präferenzen einsetzen. Die kollektiven Bemühungen dieser wichtigsten Akteure beeinflussen die Wettbewerbslandschaft und die zukünftige Marktlehre erheblich.

Liste der Top -Trink -Joghurt -Unternehmen

  • Amul (India)
  • Bright Dairy (China)
  • Bio Green Dairy (U.K.)
  • Nestl S.A (Switzerland)
  • Arla Foods amba (Denmark)
  • Lactalis Group (France)
  • Chobani LLC. (U.S)
  • China Mengniu Dairy (China)
  • Flora ProActiv (U.K.)
  • Yakult Honsha Co. Ltd (Japan)
  • Groupe Danone(France)
  • Fonterra Co-operative Group Limited(New Zealand)
  • General Mills Inc.(U.S)
  • Dean Foods (U.S)
  • Raisio Nutrition Ltd. (Finland)
  • Muller (Germany)
  • Unilever (U.K.)
  • LALA Branded Products LLC (Mexico)
  • Yakult (Japan)

Industrielle Entwicklung

Januar 2021: Eine der jüngsten industriellen Entwicklungen auf dem Markt ist die Einführung von Oikos Pro, einer Unterbrandung von Danone North America, die proteinische, funktionelle Joghurtbecher und Getränke anbietet, die einen neuen Verbrauchsanlass und den hochproteinen Trend enthalten. Gramm Protein und 2 Gramm Zucker zu Zucker pro 10 Fl oz Flasche. Die Produkte sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich

Berichterstattung

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT -Analyse und liefert Einblicke in zukünftige Entwicklungen auf dem Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen und eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen untersuchen, die sich in den kommenden Jahren auf den Weg auswirken können. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, wodurch ein ganzheitliches Verständnis der Komponenten des Marktes und die Ermittlung potenzieller Wachstumsbereiche berücksichtigt wird.

Der Forschungsbericht befasst sich mit der Marktsegmentierung und nutzt sowohl qualitative als auch quantitative Forschungsmethoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen. Es bewertet auch die Auswirkungen von finanziellen und strategischen Perspektiven auf den Markt. Darüber hinaus enthält der Bericht nationale und regionale Bewertungen unter Berücksichtigung der dominierenden Angebotskräfte und Nachfrage, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft ist akribisch detailliert, einschließlich Marktanteile bedeutender Wettbewerber. Der Bericht enthält neuartige Forschungsmethoden und Spielerstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es auf formale und leicht verständliche Weise wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.

Joghurtmarkt trinken Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 33.963 Billion in 2025

Marktgröße nach

US$ 44.804 Billion nach 2034

Wachstumsrate

CAGR von 3.52% von 2025 to 2034

Prognosezeitraum

2025-2034

Basisjahr

2024

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Segmente abgedeckt

Nach Typ

  • Regulär
  • Fettfrei
  • Aromatisiert

Durch Anwendung

  • Hyper und Supermarkt
  • Convenience Store
  • Spezialgeschäft

FAQs