Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität, nach Typ (Abfüllung und Nachfüllung), nach Anwendung (kohlensäurehaltige Getränke, Sodawasser und Craft-Bier) und regionale Prognose von 2026 bis 2035

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Marktüberblick für CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität

Der weltweite Markt für CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität wird im Jahr 2026 schätzungsweise 1,99 Milliarden US-Dollar wert sein. Der Markt soll bis 2035 ein Volumen von 3,21 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2026 bis 2035 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,2 % wachsen. Der asiatisch-pazifische Raum dominiert mit einem Anteil von 50–55 %, der auf das Wachstum der Lebensmittelverarbeitung zurückzuführen ist. Europa hält 25–30 %.

Die Industriegasindustrie umfasst einen Markt für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität, der zur Unterstützung der Lebensmittel- und Getränkeindustrie beiträgt.

Sie enthalten Kohlendioxid, das den Anforderungen für die Verwendung in Getränken, als Lebensmittelkonservierungsmittel und zum Verpacken von Lebensmitteln entspricht. Die steigende Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln und Getränken hat dazu geführt, dass die Branche mehr Geld verdient.

Die Notwendigkeit der Lebensmittelsicherheit ermutigt zur Einführung neuer Standards für CO₂-Flaschen in Lebensmittelqualität. Daher konzentrieren sich Fabriken auf neue Arbeitsweisen und auf die Einhaltung der Vorschriften, um den heutigen Marktanforderungen gerecht zu werden.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Die Industrie für CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität wirkte sich aufgrund der pandemischen Störungen während COVID-19 negativ aus

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Verzögerungen bei der Lieferung von Lebensmitteln und Getränken aufgrund der Pandemie waren die Hauptursache für Veränderungen auf dem Markt für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität. Aufgrund der Lockdowns stellten sowohl Restaurants als auch Bars ihren Betrieb ein und auch viele Getränkeproduktionsstätten wurden geschlossen. Aus diesem Grund waren weniger Menschen daran interessiert, kohlensäurehaltige Getränke zu trinken. Darüber hinaus erschwerten Probleme in der Lieferkette und eine verringerte Produktion in der Branche die Lieferung von CO₂-Gasflaschen an die Kunden. Da das Interesse an nicht lebensnotwendigen Produkten geringer wurde, begann sich der Markt langsamer zu bewegen. Insgesamt hat die Pandemie das Wachstum der Märkte verlangsamt und für kurze Zeit zu einem Nachfragerückgang geführt.

NEUESTE TRENDS

Der Einsatz von MAP steigert die Nachfrage nach CO₂ in Lebensmittelqualität und treibt das Marktwachstum voran

Der Einsatz von MAP nimmt bei Lebensmittelunternehmen zu, was das Wachstum des Marktes für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität vorantreibt. Die MAP-Technologie nutzt CO₂ in Lebensmittelqualität, um verderblichen Produkten dabei zu helfen, frisch zu bleiben, da die Menschen heute erwarten, dass ihre Lebensmittel länger frisch bleiben. Besonders bei frischen Lebensmitteln und Fertiggerichten ist es wichtig, dass die Lebensmittel immer frisch sind. Der Nachhaltigkeit wird jetzt mehr Bedeutung beigemessen, was dazu führt, dass neue Technologien entwickelt werden, um CO₂ zu reduzieren und es zu recyceln, um die Umwelt zu verbessern.

• Nach Angaben der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA, 2023) sind über 62 % der kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränke in den USA auf CO2-Flaschen in Lebensmittelqualität angewiesen, um Sicherheit und Konsistenz bei der Karbonisierung zu gewährleisten.

• Die European Industrial Gases Association (EIGA, 2023) betonte, dass 41 % des CO2-Verbrauchs in Lebensmittelqualität in Europa mit der Kühlung und Kühlkettenlogistik zusammenhängt, was seine wachsende Bedeutung für die Lebensmittelkonservierung zeigt.

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Marktsegmentierung für CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität

Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der Weltmarkt in Abfüllen und Nachfüllen kategorisiert werden

• Abfüllung: Im Abfüllbereich des Marktes liefern CO2-Unternehmen neues und hochwertiges CO2 in leere CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität für den ersten Gebrauch. Die Einhaltung dieses Prozesses spielt eine Schlüsselrolle bei der Gewährleistung hoher Hygiene- und Sicherheitsstandards bei der Zubereitung von Speisen und Getränken. Der zunehmende Einsatz von kohlensäurehaltigen Getränken und verpackten Lebensmitteln führt zu einer höheren Nachfrage in diesem Markt. Es ist üblich, dass Hersteller automatisierte und regulierte Systeme verwenden, um versehentliche Kontaminationen beim Abfüllen steriler Produkte zu verhindern.

• Nachfüllen: Beim Nachfüllen bestellen Unternehmen, die ihre Flaschen regelmäßig wiederverwenden, diese mit dem richtigen Gas in Lebensmittelqualität nachfüllen zu lassen. Es schont die Umwelt, indem es weniger neue Zylinder verwendet und weniger Produktionsabfall erzeugt. Immer mehr Menschen entscheiden sich für dieses Segment, weil es kostengünstig und umweltfreundlich ist. Alle Zylinder werden streng nach spezifischen Regeln gereinigt, geprüft und neu zertifiziert, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der Weltmarkt in kohlensäurehaltige Getränke, Sodawasser und Craft-Bier eingeteilt werden

• Kohlensäurehaltige Getränke: Die Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken hängt in hohem Maße von der Verwendung von CO₂-Flaschen in Lebensmittelqualität ab, damit die Getränke richtig schmecken und sich richtig anfühlen. Dieser Sektor ist im Markt so wichtig, weil die Menschen überall viele Erfrischungsgetränke trinken. Damit der Geschmack und die Sicherheit der Lebensmittel nicht beeinträchtigt werden, ist hochwertiges und reines CO2 erforderlich. Schnelle Veränderungen in der Getränkeverarbeitung führen zu einer steigenden Nachfrage nach zuverlässigen CO₂-Flaschensystemen.

• Sodawasser: Das charakteristische Sprudeln und die Frische von Sodawasser sind das Ergebnis der Verwendung von CO₂ in Lebensmittelqualität im Prozess. Aufgrund des Wunsches nach kalorienarmen und zuckerfreien Getränken steigt die Nachfrage in diesem Segment. Alle CO₂-Flaschen müssen strenge Regeln zur Lebensmittelsicherheit erfüllen, um die Sicherheit des Produkts zu gewährleisten. Da sie einfach zu handhaben und zu transportieren sind, eignen sich Zylinder sowohl für große als auch für kleine Wassersprudler.

• Craft Beer: Viele Craft-Brauereien sind beim Karbonisieren, beim Verpacken ihrer Biere und in Zapfmaschinen auf CO₂-Zylinder in Lebensmittelqualität angewiesen. Die Beliebtheit von Craft-Bier hat die Nachfrage in diesem Teil der Branche stark erhöht. Das richtige CO₂ trägt dazu bei, den Geschmack, das Aroma und die Qualität von Spezialgetränken intakt zu halten. Kleinere Brauereien entscheiden sich für nachfüllbare Zylinder, um Kosten zu senken und umweltfreundlicher zu sein.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

Die weltweit steigende Nahrungsmittelnachfrage treibt das Marktwachstum voran

Die zunehmende Bedeutung des Lebensmittel- und Getränkesektors auf internationaler Ebene ist ein Hauptfaktor für den Aufstieg des Marktes für CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität. Der Verzehr oder das Trinken von mehr kohlensäurehaltigen und verarbeiteten Lebensmitteln führt zu einer Nachfrage nach CO2 in Lebensmittelqualität. Sie tragen dazu bei, die Qualität der Produkte zu erhalten, die Frische zu bewahren und Speisen und Getränken einen besseren Geschmack zu verleihen. Da immer mehr Menschen Fertiggerichte und Getränke verwenden, steigt der Bedarf an einer zuverlässigen CO2-Versorgung.

• Nach Angaben der International Trade Administration (ITA, 2023) stiegen die US-Getränkeexporte im Jahr 2022 um 27 %, was die Nachfrage nach CO2 in Lebensmittelqualität bei Karbonisierungs- und Abfüllprozessen ankurbelte.

• Die Food Standards Agency (FSA, UK, 2023) berichtete, dass über 68 % der Lebensmittelverarbeiter im Vereinigten Königreich CO2-Flaschen für Verpackungen unter Schutzatmosphäre verwenden, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern.

Die wachsende Nachfrage nach frischen Lebensmitteln treibt das Marktwachstum voran

Immer mehr Menschen streben danach, frische und minimal behandelte Getränke und Lebensmittel ohne Chemikalien zu konsumieren. CO2 in Lebensmittelqualität wird häufig für MAP und zum Hinzufügen von Blasen zu Getränken verwendet, die beide dazu dienen, das Aussehen und den Geschmack der Lebensmittel zu verbessern. Aus diesem Grund werden CO2-Flaschen zunehmend für Orte verwendet, an denen Reinheit und Lebensmittelsicherheit sehr wichtig sind. Um den wachsenden Anforderungen gerecht zu werden, entwickeln Hersteller verbesserte Zylinderinnovationen und führen zu einem Wachstum des Marktes für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität.

Einschränkender Faktor

Instabile CO₂-Versorgung und -Kosten behindern das Marktwachstum

Steigende und sinkende Verfügbarkeit und Kosten von Roh-CO₂ stellen ein großes Hindernis für den Markt für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität dar. Reduzierungen des Industriebetriebs im Zusammenhang mit Reparaturen oder eine geringere Nachfrage nach Gütern können zu CO₂-Emissionen bei der Ammoniak- und Ethanolproduktion führen. Solche unvorhersehbaren CO₂-Lieferungen können zu vorübergehenden Engpässen bei Lebensmittelflaschen auf dem Markt führen. Daher könnte es sowohl bei Herstellern als auch bei Anwendern zu Verzögerungen in ihren Prozessen und einem Anstieg der Kosten kommen, was das Wachstum des Marktes verlangsamt.

• Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA, 2022) kam es bei 34 % der CO2-Anlagen aufgrund der Konjunkturabschwächung in der Düngemittelindustrie zu vorübergehenden Stillständen, was sich auf die Verfügbarkeit von CO2 in Lebensmittelqualität auswirkte.

• Die Europäische Umweltagentur (EUA, 2023) stellte fest, dass 22 % der Interessenvertreter im Lebensmittelsektor Bedenken hinsichtlich der mit der Gasproduktion verbundenen CO2-Emissionen äußern, was einer schnelleren Einführung entgegensteht.

Urbanisierung und Einkommensanstieg fördern das Wachstum des Marktes für Lebensmittel

Gelegenheit

Eine sich abzeichnende Chance besteht darin, dass mehr Menschen in wachsenden Volkswirtschaften mehr verpackte und gekühlte Lebensmittel kaufen, wodurch Unternehmen, die CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität herstellen und verkaufen, bessere Geschäftschancen haben. Da immer mehr Menschen in die Städte ziehen und mehr Geld verdienen, möchten immer mehr Menschen Lebensmittel kaufen, die länger frisch bleiben, und Getränke, die sie immer griffbereit haben. Das bedeutet, dass Lebensmittelunternehmen eine stetige CO2-Versorgung benötigen, um ihre Prozesse und Verpackungen durchführen zu können. Steigende Investitionen in bessere Lebensmittelsicherheitssysteme tragen dazu bei, dass der Markt wächst.

• Nach Angaben des US-Energieministeriums (DOE, 2023) werden mittlerweile über 29 % des im Lebensmittelsektor verwendeten CO2 aus erneuerbaren Bioethanolanlagen abgeschieden, was nachhaltige Marktchancen eröffnet.

• Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO, 2023) gab an, dass die Nachfrage nach RTD-Getränken weltweit um 33 % gestiegen ist, was den Einsatz von CO2-Flaschen in Lebensmittelqualität bei der Verpackung und Karbonisierung deutlich ankurbelte.

Strenge Sicherheitsvorschriften und Kosten verlangsamen das Wachstum des Lebensmittelmarktes

Herausforderung

Eine große Herausforderung auf dem Markt für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität besteht darin, sicherzustellen, dass alle Produkte strengen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit und -reinheit entsprechen. Unterschiede in den lokalen Vorschriften und der Art und Weise, wie Produkte zertifiziert werden, können die Herstellung und den Verkauf eines Produkts in verschiedenen Regionen erschweren. Jede Verunreinigung oder Veränderung der Gasqualität kann sich unmittelbar auf die Gesundheit der Menschen und auf die Meinung der Kunden über das Unternehmen auswirken. Das bedeutet, dass Hersteller weiterhin Geld für die Qualitätskontrolle und die Einhaltung staatlicher Vorschriften ausgeben müssen, was ihnen mehr Kosten für den Betrieb ihres Unternehmens verursacht.

• Nach Angaben der Occupational Safety and Health Administration (OSHA, 2023) sind 31 % der kleinen CO2-Lieferanten in den USA mit höheren Kosten aufgrund von Flaschentests und Rezertifizierungsanforderungen konfrontiert.

• Das International Transport Forum (ITF, 2023) berichtete, dass 26 % der CO2-Händler auf grenzüberschreitende Verzögerungen bei Gasflaschenlieferungen aufgrund von Gefahrgutvorschriften hinweisen.

 

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Regionale Einblicke in den Markt für CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität

• Nordamerika

Die Dominanz der US-amerikanischen Lebensmittelindustrie treibt das Marktwachstum in Nordamerika voran

Nordamerika hat mit etwa 37,6 % und einem Wert von rund 0,6 Milliarden US-Dollar den größten Anteil am Markt für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität. Diese Dominanz ist vor allem darauf zurückzuführen, dass es eine große Lebensmittelindustrie gibt, viele Menschen vorgefertigte Lebensmittel kaufen und viele Menschen kohlensäurehaltige Getränke mögen und trinken. Der US-amerikanische Markt für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität spielt bei dieser Führungsrolle eine große Rolle, da er derzeit über 84,8 % des Marktes in Nordamerika kontrolliert. Der US-Markt wächst stark, weil es dort so viele Lebensmittel- und Getränkeunternehmen gibt und die Menschen oft schnelle und einfache Mahlzeiten mögen. Darüber hinaus tragen große Getränkeunternehmen und die Gewährleistung sicherer Lebensmittel dazu bei, dass der Markt in den Vereinigten Staaten noch stärker wächst.

• Europa

Europas Markt wächst mit der Getränkeindustrie

Aufgrund seiner starken Getränke- und Lebensmittelverarbeitungsindustrie hält Europa einen bemerkenswerten Marktanteil für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität. Der weltweite Markt für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität ist sowohl bei der Herstellung als auch bei der Verwendung dieser Flaschen stark von Europa abhängig. Der Gesamtmarktwert betrug im Jahr 2022 250,31 Millionen US-Dollar und wird bis zum Jahr 2030 voraussichtlich bis zu 398,34 Millionen US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 %. Den größten Anteil daran hat die Getränkeindustrie in Deutschland, denn dort trinkt die Bevölkerung gerne kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und Bier, für deren Brausequalität CO₂ benötigt wird. Frankreich spielt mit seiner Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine wichtige Rolle, ebenso wie Italien mit seinen Techniken zur Lebensmittelkonservierung und Verpackungstechnologie.

• Asien

Urbanisierung und Nahrungsmittelnachfrage treiben das Marktwachstum in Asien voran

Die zunehmende Urbanisierung der Menschen und der Wunsch nach verarbeiteten und verpackten Lebensmitteln führen dazu, dass Asien zu einem immer wichtigeren Markt für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität wird. Länder wie China, Indien und Japan beobachten einen enormen Anstieg des Konsums von kohlensäurehaltigen Getränken und Craft-Bier. Das Wachstum der Lebensmittelverarbeitung und die Verwendung von MAP-Verpackungen tragen zu einem höheren CO₂-Verbrauch in der Region bei. Darüber hinaus helfen eine bessere Lebensmittelsicherheit und die zunehmende Sorge der Verbraucher hinsichtlich der Frische der Produkte dem Markt in Asien.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Innovative Unternehmen fördern weltweit das Marktwachstum für CO₂-Flaschen in Lebensmittelqualität

Kernunternehmen auf dem Markt für CO₂-Gasflaschen in Lebensmittelqualität spielen eine wichtige Rolle, indem sie neue Ideen einbringen, Partnerschaften eingehen und die Kapazität ihrer Fabriken erhöhen. Wichtige Unternehmen dieser Branche investieren viel in moderne Abfüll- und Qualitätskontrollsysteme, um die sichere und reine Verwendung von CO₂ zu gewährleisten. Neben anderen Energiequellen arbeiten sie an der Wiederverwertung von CO₂ und der Entwicklung umweltfreundlicher Flaschen, um den neuen Umweltschutzvorschriften zu entsprechen.

• CELLAIR: Nach Angaben der European Industrial Gases Association (EIGA, 2023) liefert CELLAIR CO2-Lösungen an über 44 % der Brauereien in ganz Mitteleuropa und gewährleistet so eine hohe Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards.

• JESP Gases: Das indische Handelsministerium (2023) berichtete, dass JESP Gases 37 % der Getränkehersteller in Indien mit CO2 in Lebensmittelqualität versorgt und so sowohl den Karbonisierungs- als auch den Konservierungsbedarf unterstützt.

Wenn diese Unternehmen ihre Netzwerke über die ganze Welt verteilen, wird es für Benutzer einfacher und zuverlässiger, an ihre Produkte zu gelangen. Durch den Versuch, immer höhere Lebensmittelsicherheitsstandards zu erfüllen und die Kunden zufrieden zu stellen, steigern Unternehmen ihre eigene Entwicklung und Wettbewerbsfähigkeit.

Liste der führenden Hersteller von CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität

• CELLAIR (Germany)
• JESP Gases (India)
• The Tyczka Group (Germany)
• Welz Gas Cylinder GmbH (Germany)
• Messer Group (Germany)

WICHTIGE ENTWICKLUNGEN IN DER INDUSTRIE

November 2024:Shenyang Snow Rain Technology Co., Ltd., ein in China ansässiger Hersteller, kündigte eine strategische Erweiterung an, um der wachsenden weltweiten Nachfrage nach CO₂-Flaschen in Lebensmittelqualität gerecht zu werden. Das Unternehmen betonte den zunehmenden Einsatz von CO₂ bei der Karbonisierung von Getränken, der Lebensmittelkonservierung und der Kühlkettenlogistik, insbesondere in Schwellenländern in Asien, Lateinamerika und Afrika. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, erweiterte Snow Rain Technology seine Produktionskapazitäten durch die Einführung hochreiner Aluminiumlegierungszylinder, die den internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen. Diese Entwicklung unterstreicht das Engagement des Unternehmens, den Bedarf der globalen Lebensmittelindustrie an sicheren und zuverlässigen CO₂-Lösungen zu unterstützen.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Der Markt für CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität steht vor einem anhaltenden Boom, der durch die zunehmende Anerkennung der Gesundheit, die wachsende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung und Innovationen bei Produktdienstleistungen vorangetrieben wird. Trotz der Herausforderungen, zu denen eine begrenzte Verfügbarkeit von ungekochtem Stoff und bessere Kosten gehören, unterstützt die Nachfrage nach glutenfreien und nährstoffreichen Alternativen die Marktexpansion. Wichtige Akteure der Branche schreiten durch technologische Verbesserungen und strategisches Marktwachstum voran und steigern das Angebot und die Attraktivität von CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität. Da sich die Auswahl der Kunden hin zu gesünderen und zahlreichen Mahlzeitenoptionen verlagert, wird erwartet, dass der Markt für CO2-Gasflaschen in Lebensmittelqualität floriert, wobei anhaltende Innovation und ein breiterer Ruf seine Zukunftsaussichten beflügeln.