Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse nach Hühnchen-Hühnchen nach Typ (Hühnerschnitzel, Hühnerbrust, Hühnerflügel, Hühnerbeine, ganzes Hühnchen, andere), nach Anwendung (Erwachsene, Kinder, ältere Menschen, andere) und regionale Einsichten und Prognose bis 2032

Zuletzt aktualisiert:22 July 2025
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Gebratener Hühnermarkt ÜBERBLICK

Die Größe des Brathähnchenmarktes wurde 2023 mit rund 35 Milliarden USD bewertet und wird voraussichtlich bis 2032 55 Milliarden USD erreichen, was von 2023 bis 2032 mit einer zusammengesetzten jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von rund 4,9% wächst.

Das weltweit gebratene Hühnchen verzeichnet ein stetiges Wachstum, da immer mehr Menschen gebratenes Hühnchen von Fast -Food -Ketten und schnellen Service -Restaurants genießen. Erhöhte Nachfrage nach bequemer, leckerer und einfacher Essensmahlzeiten, um diesen Markt voranzutreiben, insbesondere für die Beschäftigten der Verbraucher. Da mehr Menschen sich dafür entscheiden, bereit zu essen, um Lebensmittel zu essen, die der Markt eröffnet, führen Unternehmen andere Menüpunkte ein, um die Aufmerksamkeit der Menschen als Zielkunden auf sich zu ziehen. Das Wachstum der Verstädterung und die Erhöhung des verfügbaren Einkommens erhöhen den Umsatz von gebratenem Hühnchen. Der Markt für gebratene Hühnchen wächst aufgrund der Innovation und Verbesserung von mehr Marken weiter.

Globale Krisen beeinflussen Gebratener Hühnermarkt

Die Brathähnchenindustrie hatte aufgrund der erhöhten Nachfrage nach Lieferservices während der Pandemie von Covid-19 positiv wirksam

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der Markt im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen höher als erwartete Nachfrage aufwies. Das plötzliche Marktwachstum, das sich auf den Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf das vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Während der Zeit der Covid-19-Pandemie war die Art und Weise, wie Menschen Lebensmittel kaufen, ein Faktor, der den globalen Markt für gebratenes Hühnchen erheblich verändert hat. Unter den Sperren veränderten die Verbraucher ihre Nachfrage nach dem veröffentlichen Huhn. Aus gesundheitlicher Sicht wurden die Menschen auch mehr an gesünderen Optionen interessiert, und das Geschäft veränderte die Art und Weise, wie sie anbieten. Die Pandemie drängte die Verbraucher beim Kauf und Konsum von gebratenem Hühnchen in ein anderes Verhalten.

Neueste Trends

Steigerung des Gesundheitsbewusstseins treibt die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen an

Eine auf Pflanzen basierende Ernährung ist derzeit ein großer Trend, da mehr Menschen versuchen, gesündere, pflanzliche Lebensmittel zu essen. Im Rahmen dieser wachsenden Nachfrage verkaufen Unternehmen nun gebratenes Hühnchen auf Pflanzenbasis, um gesundheitsbewusste, umweltfreundliche Verbraucher anzusprechen. Die Kombination mit globalen Bemühungen, die Auswahl der Lebensmittel aufrechtzuerhalten und eine neue Verbraucherbasis zu nutzen, tragen dazu bei, das Marktwachstum zu erhöhen.

 

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GEBRATENES HUHNMarktsegmentierung

Nach Typ

  • Hühnerschnitzel: Dies sind Hühnerstücke ohne Knochen, oft paniert und gebraten. Sie sind beliebt für ihre Leichtigkeit des Essens und sind häufig in Fast-Food-Mahlzeiten und Familienessen zu finden.

 

  • Hühnerbrust: Dieser magere Teil des Huhns wird für seine Empfindlichkeit und den geringeren Fettgehalt weithin bevorzugt. Es ist ein vielseitiger Schnitt, der häufig sowohl bei Fast Food als auch für Hauskost verwendet wird.

 

  • Hühnerflügel: Ein Lieblingssnack, der oft mit Dip-Saucen serviert wird, sind diese kleineren Hühnchenstücke perfekt für lässiges Essen und sind in Fast-Food-Restaurants und Barmenüs beliebt.

 

  • Hühnerbeine: Die Hühnerbeine sind eine beliebte Wahl für diejenigen, die dunkles Fleisch genießen. Sie werden üblicherweise in ungezwungenen Speisen und Fast-Food-Ketten serviert.

 

  • Ganzes Hühnchen: Dies ist das gesamte Huhn, oft geröstet oder gebraten. Es ist eine beliebte Option für Familien oder größere Versammlungen, bei denen ein umfangreicheres Essen gewünscht wird.

 

  • Andere: Diese Kategorie enthält andere Teile des Huhns, z. B. Oberschenkel, die in verschiedenen Rezepten über verschiedene Kochstile und -regionen verwendet werden.

Durch Anwendung

  • Erwachsene: Fried Chicken ist eine beliebte Wahl bei Erwachsenen, die oft als Teil einer schnellen Mahlzeit oder bei sozialen Versammlungen serviert werden und sowohl Bequemlichkeit als auch Geschmack bieten.

 

  • Kinder: Fried Chicken ist aufgrund seines milden Geschmacks und seiner leicht zu liegenden, knusprigen Textur ein Favorit bei Kindern, die oft in Kindermahlzeiten in Fast-Food-Outlets aufgenommen werden.

 

  • Ältere Menschen: Ältere Erwachsene genießen auch gebratenes Hühnchen, insbesondere wenn sie mit weicheren Beschichtungen und in überschaubaren Portionen serviert werden, um Komfortnahrung mit vertrauten Aromen anzubieten.

 

  • Andere: Dazu gehören verschiedene Nischengruppen wie Vegetarier, die sich für gebratenes Hühnchen auf pflanzlicher Basis entscheiden, oder spezielle Ernährungspräferenzen, wie z. B. glutenfreie Optionen.

Marktdynamik

Die Marktdynamik umfasst das Fahren und Einstiegsfaktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Antriebsfaktoren

Steigende Nachfrage nach bequemen, eatenden Lebensmitteloptionen

Beschäftigte Verbraucher suchen nach schnellen und einfachen Mahlzeiten, und dies erzwingt die Nachfrage nach Bereitschaftsbereitschaft mit gebratenen Hühnchenprodukten. Für Fast-Food-Ketten und schnelle Service-Restaurants (QSRs) wird es einfacher-beide primäre Fast-Food-Outlets, die schnelle und kostengünstige Mahlzeiten und Fastfoods bieten-, wird aufgrund der zunehmenden Anzahl von Menschen, die nach Bequemlichkeit suchen, immer beliebter.

Erweiterung der QSR -Ketten in Schwellenländern steigern das Wachstumspotenzial

Die Urbanisierung geht in Schwellenländern schneller vor und bringt Fast -Food -Ketten, um mehr Menschen mit seinem gebratenen Huhn zu erreichen. Ein hohes verfügbares Einkommen und eine Änderung des Lebensstils der Menschen schaffen einen Umfang für Wachstum, da es schnelle und erschwingliche Mahlzeiten benötigt. Da QSRs in jeder Region so vorhanden sind, bieten diese Bereiche den Verbrauchern die Möglichkeit, ihre Lieblingsprodukte für gebratene Hühnchen zu sehen (und zu essen).

Einstweiliger Faktor

Gesundheitsbedenken führen zu einer verringerten Verbraucherpräferenz für gebratenes Hühnchen

Verbraucher, die sich für die Gesundheit kümmern, werden aufgrund von gesundheitlichen Bedenken, nämlich dessen fetthaltiger Gehalt, von gebratenen Lebensmitteln ferngehalten. Übermäßiges Fett und Kalorien gewinnen immer mehr Aufmerksamkeit der Menschen und weniger Menschen wollen mehr gebratenes Hühnchen haben. Das Wachstum des Marktes ist durch eine Reihe von Verlagswechsel auf gesündere Lebensmitteloptionen eingeschränkt.

Gelegenheit

Die Erweiterung in neuen Regionen erhöht den Umsatz und die Verbraucherbasis

Aufstrebende Märkte haben eine große Gelegenheit, sich zu verzweigen, da es aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens und der Urbanisierung auf einem bequemen Lebensmittelmarkt fehlt. In den letzten Jahren suchen die Menschen in diesen Regionen nach schnellen und hoch erschwinglichen Mahlzeiten, wodurch gebratene Hühnerindustrie eine große Chance bieten, diesen Trend zu nutzen und so etwas Neues zu entwickeln, das neue Verbraucher anziehen würde.

Herausforderung

Die Besprechung des Verbrauchergeschmacks und die Bewältigung von gesundheitlichen Bedenken erweist sich als schwierig

Die Spannung besteht zwischen unserem Wunsch nach köstlichem gebratenem Hühnchen und wenn wir die Gesundheitsprobleme schnell vorantreiben. Wir haben Verbraucher, die Hühnchen schmecken möchten, die knusprig und köstlich sind, aber auch gesündere Optionen. Es kann schwierig und teuer sein, Unternehmen zu helfen, ihre Produkte gesünder zu machen, ohne den Geschmack zu verändern.

Gebratener HühnermarktRegionale Erkenntnisse

  • Nordamerika 

Der nordamerikanische Markt, insbesondere der US -amerikanische Markt für gebratene Hühnchen, hat aufgrund der hohen Nachfrage nach Fast Food eine dominierende Position. Die Region wird von vielen Ketten des Quick-Service-Restaurants (QSR) wie KFC und Chick-fil-A angetrieben, die für verschiedene Verbraucherpräferenzen gerecht werden. Mit einer wachsenden Neigung zu Komfort, Lieferung zu Hause und Online -Bestellung wird der Markt in den kommenden Jahren seine Expansion fortsetzen.

  • Europa

Der europäische Markt für gebratenes Hühnchen wächst vor allem in Ländern wie Großbritannien, Frankreich und Deutschland stetig. Europäische Verbraucher fühlen sich zunehmend mit schnellen oder zum Mitnehmen von Mahlzeiten wie schneller Service und dem Take -Away -Mahlzeiten einen Anstieg des gebratenen Hühnchens an, das in lokalen Lebensmittelgeschäften angeboten wird. Und es gibt den Akt des Aufhaltens mit dem Markt: sich entwickelnde Geschmackspräferenzen, eine steigende Präferenz für innovative und internationale Aromen, treibt das Wachstum des gebratenen Hühnchens vor.

  • Asien

In der Region Asien -Pazifik wächst der Markt für gebratene Hühnchen rasant, wobei sich die sich entwickelnde Wirtschaft hinter der Urbanisierung und zunehmendem verfügbaren Einkommen in China, Japan und Indien erhöht. Gleichzeitig sind Fastfood -Produkte sowohl bei lokalen als auch bei internationalen Akteuren, die ihre Präsenz erweitern, sehr verlangt. Außerdem wird die Entwicklung des Marktes durch die Tatsache beschleunigt, dass junge Verbraucher in der Region das gebratene Hühnchen eher bevorzugen, was einfach und erschwinglich ist.

Hauptakteure der Branche

Marken innovativ mit neuen Produkten und Dienstleistungen, um eine starke Kundennachfrage aufrechtzuerhalten

KFC, McDonald's und Zaxby's sind wichtige Marken, die ihre Menüs mit neuen Geschmacksrichtungen und gesünderen Optionen ständig erfrischen. Sie versuchen, einen schnelleren Service, ein besseres Kundenerlebnis und die Beendigung der Lieferung zu erzielen. Als mehr Menschen, die Bequemlichkeit wünschen, werden diese Unternehmen schlauer, indem sie sperrige Produkte reduzieren und Technologie einbeziehen und in neue Regionen gehen.

Liste der erstklassigen Hühnerfirmen

  • Kentucky Fried Chicken (KFC) (U.S.)
  • McDonald's (U.S.)
  • GENESIS BBQ (South Korea)
  • Zaxby’s (U.S.)
  • Bojangles (U.S.)
  • Raising Cane's Chicken Fingers (U.S.)
  • Shake Shack (U.S.)
  • Wingstop (U.S.)
  • Church’s Chicken (U.S.)
  • Jollibee (Philippines)

Industrielle Entwicklung

März 2023,KFC schuf eine fetthaltige, gesündere Version seines gebratenen Hühnchens, um Kalorien zu reduzieren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Der Umzug war ein Angebot, gesundheitsbewusste Verbraucher als zunehmende Anzahl von Menschen zu werben, um gesündere Fast Food zu essen. Diese Veränderung ist jedoch eines von vielen Dingen, die das Unternehmen getan hat, um auf den Appetit der Verbraucher von fettigen Burgern und gebackenen Kartoffeln zu reagieren, auf gesündere, schnellere Gerichte.

Berichterstattung

Dieser Bericht basiert auf der historischen Analyse und Prognoseberechnung, die den Lesern helfen soll, ein umfassendes Verständnis des globalen Marktes für gebratenes Hühnchen aus mehreren Blickwinkeln zu erhalten, was auch die Strategie und Entscheidungsfindung der Leser ausreichend unterstützt. Die Studie umfasst eine umfassende Analyse des SWOT und bietet Einblicke für zukünftige Entwicklungen auf dem Markt. Es untersucht unterschiedliche Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, indem dynamische Kategorien und potenzielle Innovationsbereiche entdeckt werden, deren Anwendungen in den kommenden Jahren ihre Flugbahn beeinflussen können. Diese Analyse umfasst sowohl jüngste Trends als auch historische Wendepunkte, wodurch ein ganzheitliches Verständnis der Wettbewerber des Marktes und die Ermittlung fähiger Wachstumsbereiche enthält.

In diesem Forschungsbericht wird die Segmentierung des Marktes unter Verwendung von quantitativen und qualitativen Methoden untersucht, um eine gründliche Analyse bereitzustellen und den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt zu bewerten. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die dominierenden Angebots- und Nachfragekräfte, die sich auf das Marktwachstum auswirken. Die Wettbewerbslandschaft ist detailliert sorgfältig, einschließlich Aktien bedeutender Marktkonkurrenten. Der Bericht enthält unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik professionell und verständlich.

Gebratener Hühnermarkt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 35 Billion in 2023

Marktgröße nach

US$ 55 Billion nach 2032

Wachstumsrate

CAGR von 4.9% von 2024 to 2032

Prognosezeitraum

2024-2032

Basisjahr

2024

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Segmente abgedeckt

Nach Typ

  • Hühnerschnitzel
  • Hühnerbrust
  • Hühnerflügel
  • Hühnerbeine
  • Ganzes Huhn
  • Andere

Durch Anwendung

  • Erwachsene
  • Kinder
  • Älterer Mann
  • Andere

FAQs