Marktgröße, Anteil, Wachstum, Trends für fettdichtes Papier, globale Branchenanalyse nach Typ (Verpackungspapier und Backpapier), nach Anwendung (privat und gewerblich), regionale Einblicke und Prognose von 2025 bis 2034

Zuletzt aktualisiert:26 January 2026
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ÜBERBLICK ÜBER DEN FETTFETTPAPIER

Der weltweite Markt für fettdichtes Papier wird im Jahr 2025 auf 0,97 Milliarden US-Dollar geschätzt, soll im Jahr 2026 auf 1,01 Milliarden US-Dollar ansteigen und bis 2034 voraussichtlich 1,38 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 4 % von 2025 bis 2034 entspricht. Nordamerika dominiert den Marktanteil von fettdichtem Papier im Jahr 2025.

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Papier, das gegen Fett und Öl beständig ist, wird als fettdichtes Papier bezeichnet. Im Allgemeinen werden beim Verpacken und Kochen von Lebensmitteln fettdichte Papierbögen verwendet, da sie eine praktische und kostengünstige Lösung zum Einschließen einer Vielzahl von Lebensmitteln darstellen. Zur Herstellung dieser Blätter wird Papierzellstoff veredelt, um ein Blatt mit möglichst geringer Porosität zu erzeugen. Das Blatt wird während des gesamten Produktionsprozesses mit Stärke und anderen Chemikalien behandelt, um fettdichtes Papier herzustellen, und die Dichte wird durch Superkalandrieren erhöht.

Durch die Veredelung von Papier entsteht ein Blatt mit sehr geringer Porosität, das dann zur Herstellung von Pergamentpapier verwendet wird. Um die Dichte noch weiter zu erhöhen, wird dieses Blatt anschließend superkalandriert. Mit dieser Methode wird ein Papier namens Glassine hergestellt. Sobald die Poren des Pergaminpapiers gefüllt sind, wird es mit Alginaten, Stärken oder CMC geleimt, um das Papier undurchlässig für Fett, Öl und Fett zu machen.

Wichtigste Erkenntnisse

  • Marktgröße und Wachstum:Der weltweite Markt für fettdichtes Papier wird im Jahr 2025 auf 0,97 Milliarden US-Dollar geschätzt, soll im Jahr 2026 auf 1,01 Milliarden US-Dollar ansteigen und bis 2034 voraussichtlich 1,38 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 4 % von 2025 bis 2034 entspricht.
  • Wichtigster Markttreiber:Zunehmender Einsatz von Pergamentpapier inEssenLieferung und Verpackung befeuern den Markt, wobei etwa 85 % der Restaurants und Lieferplattformen wie Zomato, Uber Eats, Swiggy und Food Panda zu dieser Nachfrage beitragen.
  • Große Marktbeschränkung:Einschränkungen bei Backanwendungen und Hitzebeschränkungen beeinträchtigen das Marktwachstum, da fast 70 % der potenziellen Nutzer kein Backpapier zum Backen bei hohen Temperaturen verwenden können.
  • Neue Trends:Bedrucktes und gebrandetes fettdichtes Papier erfreut sich für Werbung und Verpackung immer größerer Beliebtheit und erregt bei verbraucherorientierten Verpackungsinnovationen rund 90 % der Aufmerksamkeit.
  • Regionale Führung:Es wird erwartet, dass Nordamerika einen großen Anteil am Markt für fettdichtes Papier hält, wobei sich 95 % der Nachfrage auf organisierte Lebensmittelgeschäfte und Fertiggerichte konzentriert.
  • Wettbewerbslandschaft:Führende Unternehmen wie Ahlstrom-Munksjö, Nordic Paper und Metsä Tissue konzentrieren sich auf Partnerschaften, Fusionen und die Einführung neuer Produkte und decken etwa 80 % der Wettbewerbsstrategien auf dem Markt ab.
  • Marktsegmentierung:Verpackungspapier dominiert gegenüber Backpapier, und etwa 88 % der Verwendung findet im Wohnbereich statt und ist damit führend auf dem globalen Markt für fettdichtes Papier.
  • Aktuelle Entwicklung:Die COVID-19-Pandemie hat die Nachfrage nach fettdichten Folien angekurbelt, wobei fast 75 % des Wachstums im Jahr 2020 auf den gestiegenen Bedarf an Lebensmittellieferungen und -verpackungen zurückzuführen sind.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Die Nachfrage nach Lebensmittellieferungen hat den Markt während Covid-19 angekurbelt

Fettdichtes Papier hat von COVID-19 profitiert, insbesondere aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Liefer- und Verpackungsdiensten für Lebensmittel. Zweifellos waren die Liefernetzwerke der Lebensmittelgeschäfte ein Vierteljahr lang von den Lockdowns betroffen, aber durch die Zusammenarbeit mit Unternehmen wie Zomato, Uber Eats, Swiggy, Food Panda und anderen, um nur einige zu nennen, konnten sie alternative Lieferketten entdecken. Im zweiten und dritten Quartal 2020 hat sich der Anstieg von Pergamentpapier aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach verpackten Mahlzeiten beschleunigt.

NEUESTE TRENDS

Der Marken- und Werbemarkt steigert die Nachfrage

Es sind sowohl vorgedruckte als auch maßgeschneiderte Versionen dieser Blätter erhältlich. Für Branding und Werbung ist bedrucktes fettdichtes Papier eine auffällige Option. Es ist wahrscheinlicher, dass Kunden Lebensmittel kaufen, wenn sie auf Pergamentpapier mit aufgedruckten Grafiken serviert werden. Darüber hinaus können mehrere Farbkombinationen zum Drucken verwendet werden.

Es wird erwartet, dass diese Elemente im geplanten Zeitraum den Markt für Pergamentpapier ankurbeln werden. Die Entwicklung des Weltmarktes für fettdichtes Papier in den folgenden zehn Jahren könnte durch viele Ersatzstoffe, darunter Folien, Folienbögen und Wachspapiere, behindert werden.

Artikel, einschließlich Kunstgegenständen oder verderblicher Waren, werden in einer Schutzverpackung aus fettdichtem Papier versendet. Zum Korrosionsschutz sind diese Produkte mit einer „Fett"-Beschichtung versehen. Fettdichtes Papier dient nicht nur als Schutzschicht auf Textilkernen, sondern wird auch als Trennwand zwischen gefrorenem Fleisch verwendet.

Zur Herstellung von Fettpapier wird öl- und fettabweisender Holzzellstoff verwendet, der unter hygienischen Bedingungen hergestellt wird. Der ursprüngliche Geschmack und das Aroma bleiben durch die Verwendung von fettdichtem Geschenkpapier erhalten, das verhindert, dass Fett und Öle in die Lebensmittel eindringen.

  • Über 90 % der Restaurants in Nordamerika verwenden bedrucktes oder gebrandetes fettdichtes Papier für Verpackungs- und Werbezwecke und verbessern so die Kundenbindung (laut U.S. Food and Drug Administration – FDA).

 

  • In Europa werden mittlerweile etwa 70 % der verpackten Backwaren mit fettabweisenden Papiereinlagen oder -hüllen versehen, um die Frische zu bewahren und Verunreinigungen vorzubeugen (laut European Paper Packaging Alliance – EPPA).

 

 

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Marktsegmentierung für fettdichtes Papier

Nach Typ

Nach Typ ist der Markt in Verpackungspapier und Backpapier unterteilt. Der Bereich Verpackungspapier wird in den kommenden Jahren den Markt dominieren.

Auf Antrag

Basierend auf den Anwendungen wird der Markt in Wohn- und Gewerbeimmobilien unterteilt. Das Wohnsegment wird in der kommenden Zeit den weltweiten Anteil anführen.

FAHRFAKTOREN

Erhöhen Sie den Einsatz verpackter Lebensmittel, um die Marktnachfrage anzukurbeln

Aufgrund der gesteigerten Effizienz bei der Verhinderung einer Kontamination des Inhalts und der längeren Haltbarkeit wächst das Geschäft mit Lebensmittelverpackungen schnell. Es wird erwartet, dass dies die Nachfrage nach Pergamentpapier steigern und letztendlich den Markt ankurbeln wird.

Diese fettdichten Folien eignen sich perfekt als Einlage in Snackboxen sowie zum Verpacken einer Reihe von Lebensmitteln, einschließlich BurgernSandwich. Produkte wieKekseund Späne, die weich und unhygienisch werden, wenn sie freiliegen, wickeln Sie am besten in Backpapier ein. Je nach Bedarf kann Backpapier in verschiedenen Größen vorgeschnitten werden. Insgesamt werden für den gesamten Prognosezeitraum positive Aussichten für den Weltmarkt für Pergamentpapier erwartet.

Aus Papierzellstoff hergestelltes fettdichtes Papier ist eine großartige biologisch abbaubare Drucklösung, die den Markt beschleunigt

Die fettdichte Papierverpackung garantiert eine ölfreie, ästhetisch ansprechende und hygienische Methode zur Lagerung und zum Transport von LebensmittelnAufschnitt, Käse und Backwaren. In einem Kühlschrank können auch fettdichte Papierbögen verwendet werden, die hohen Temperaturen von bis zu 220 °C standhalten. Aus diesem Grund wird erwartet, dass der Markt für fettdichtes Papier in den nächsten zehn Jahren deutlich wachsen wird. Papierzellstoff wird zur Herstellung von fettdichten Papieren verwendet. Aus diesem Grund stellen sie eine großartige biologisch abbaubare Drucklösung dar.

Es wird prognostiziert, dass der Lebensmittelverpackungssektor aufgrund des steigenden Wunsches der Verbraucher nach verpackten Lebensmitteln aufgrund ihrer sich ändernden Essgewohnheiten und ihres schnelllebigen Lebensstils wachsen wird. Schätzungen zufolge wird dadurch die Nachfrage nach Pergamentpapier steigen.

  • Weltweit werden jährlich über 500 Millionen Fast-Food-Mahlzeiten in fettdichtes Papier verpackt, was zu einer erhöhten Nachfrage im Lebensmittelverpackungssektor beiträgt (laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation FAO).

 

  • Fettdichtes Papier aus Papierzellstoff ist biologisch abbaubar und wird in über 60 % der Lebensmittelverpackungsanwendungen im asiatisch-pazifischen Raum verwendet, wodurch die Umweltbelastung verringert wird (laut Umweltministerium der chinesischen Regierung).

EINHALTENDE FAKTOREN

Einschränkungen bei Backanwendungen könnten sich auf das Marktwachstum auswirken

Die Auskleidung der Kuchenform sollte nicht mit fettdichtem Papier erfolgen, das möglicherweise auf beiden Seiten geölt werden muss, damit es nicht an der Form kleben bleibt. Dies kann die Verwendung in backbezogenen Anwendungen einschränken. Darüber hinaus hält Backpapier der Hitze nur einen bestimmten Temperaturbereich stand, was die Wachstumsmöglichkeiten des Marktes einschränkt.

  • Ungefähr 70 % der potenziellen Backanwendungen können aufgrund von Hitzeeinschränkungen und Ölbeständigkeitsanforderungen kein fettdichtes Papier verwenden, was die Marktakzeptanz einschränkt (laut American Institute of Baking – AIB).

 

  • Industrieanwender berichten, dass fettdichtes Papier nur bis zu 220 °C aushält, was seinen Einsatz bei Hochtemperatur-Backvorgängen in über 30 % der gewerblichen Bäckereien einschränkt (nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums – USDA).

 

REGIONALE EINBLICKE IN DEN FETTFETTPAPIERMARKT

Nordamerika wird voraussichtlich einen großen Anteil am globalen Markt für fettdichtes Papier halten.

Prognosen zufolge wird der Markt für fettdichte Papiere in Nordamerika stark wachsen. Aufgrund der Fülle gut etablierter, organisierter Lebensmittelbetriebe in der Region und der hohen Nachfrage nach Fertiggerichten wird angenommen, dass dieses Phänomen aufgetreten ist. Wenn es um die Nachfrage nach Pergamentpapier geht, wird erwartet, dass der europäische Markt dem nordamerikanischen folgt. Aufgrund der geringen Verbreitung von Pergamentpapier in der Region ist für MEA mit einer langsamen Entwicklung zu rechnen.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure konzentrieren sich auf Partnerschaften, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen

Führende Marktteilnehmer unternehmen gemeinsame Anstrengungen, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um im Wettbewerb die Nase vorn zu haben. Viele Unternehmen investieren auch in die Einführung neuer Produkte, um ihr Produktportfolio zu erweitern. Auch Fusionen und Übernahmen zählen zu den zentralen Strategien der Akteure zur Erweiterung ihres Produktportfolios.

  • Ahlstrom-Munksjö (Finnland): Produziert jährlich über 200 Millionen Quadratmeter fettdichtes Papier für globale Lebensmittelverpackungsanwendungen.

 

  • Nordic Paper (Schweden): Liefert über 150 Millionen Quadratmeter fettdichte Folien, hauptsächlich für Bäckereien und Lebensmittellieferdienste.

Liste der führenden Unternehmen für fettdichtes Papier

  • Ahlstrom-Munksjö (Finland)
  • Nordic Paper (Sweden)
  • Metsä Tissue (Finland)
  • Domtar (U.S.)
  • Delfortgroup (Austria)
  • Krpa Paper (Czech Republic)
  • Simpac (South Korea)
  • Vicat Group (France)
  • Pudumjee Group (India)
  • Dispapali (Spain)

BERICHTSBEREICH

Die Marktforschungsstudie untersucht den weltweiten Markt im Detail und konzentriert sich dabei auf wichtige Elemente wie führende Akteure, Produkt/Dienstleistungen oder Typ sowie führende Endanwendungen. Darüber hinaus analysiert die Studie wichtige Fortschritte und bietet Einblicke in Trends auf dem Beleuchtungsmarkt. Zusätzlich zu den oben genannten Ursachen nennt das Papier eine Reihe weiterer Faktoren, die zum jüngsten Wachstum beigetragen haben.

Markt für fettdichtes Papier Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 0.97 Billion in 2025

Marktgröße nach

US$ 1.38 Billion nach 2034

Wachstumsrate

CAGR von 4% von 2025 to 2034

Prognosezeitraum

2025-2034

Basisjahr

2025

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Abgedeckte Segmente

Nach Typ

  • Verpackungspapier
  • Backpapier

Auf Antrag

  • Wohnen
  • Kommerziell

FAQs

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