Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Gewächshausprodukte, nach Typ (Bodenkultur im Boden, Containerkultur, Gewebekultur, Transplantatproduktion, Hydrokultur und andere), nach Anwendung (Gemüse, Obst, Blumen, Kräuter und andere), regionale Einblicke und Prognose von 2025 bis 2035

Zuletzt aktualisiert:24 November 2025
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ÜBERBLICK ÜBER DEN GEWÄCHSHAUSPRODUKTE-MARKT

Der weltweite Markt für Gewächshausprodukte wird voraussichtlich von 6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf etwa 6,3 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 wachsen und bis 2035 einen Wert von fast 9,68 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % im Zeitraum 2025–2035 entspricht.

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Gewächshausprodukte schützen die Pflanzen vor widrigen Wetterbedingungen. Die Rahmen der aufgeblasenen Strukturen sind mit einem transparenten Material bedeckt, das den Anbau von Pflanzen unter kontrollierten Umgebungsbedingungen ermöglicht. Darüber hinaus werden Gewächshauskulturen wegen ihres Exportpotenzials geschätzt und spielen eine wichtige Rolle in der Außenhandelsbilanz verschiedener Volkswirtschaften. Pflanzenproduktionssysteme mit kontrollierter Umgebung werden weltweit häufig eingesetzt, um Pflanzen an bestimmten Orten oder zu bestimmten Zeiten in einer außergewöhnlichen Qualität anzubauen, die im Freien nicht zu finden ist. Es erfordert mehr Kapital als die Feldwirtschaft und das Ergebnis rechtfertigt die Investitionskosten völlig. 

Gewächshausprodukte wurden entwickelt, um Pflanzen vor wechselnden Wetterbedingungen zu schützen. Es wird erwartet, dass die stetig wachsende Bevölkerung ein wesentlicher Faktor für das Wachstum des Marktes sein wird. Aufgrund der Nachfrage der Verbraucher nach Qualitätsprodukten nimmt die Zahl der in Gewächshäusern angebauten Lebensmittel jedes Jahr zu. Die in einem Gewächshaus angebauten Pflanzen schützen den Zorn der Natur und werden in jedem Schritt der Ernte von Landwirten gefördert, die intelligente Steuerungen zur Überwachung ihrer Pflanzen und Pflanzen einsetzen. 

Schlüsselergebnisse

  • Marktgröße und Wachstum: Es wird erwartet, dass der weltweite Markt für Gewächshausprodukte von 6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2025 auf etwa 6,3 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 wachsen und bis 2035 fast 9,68 Milliarden US-Dollar erreichen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 % im Zeitraum 2025–2035 entspricht.
  • Wichtiger Markttreiber: Wachsende Bevölkerung und Nachfrage nach hochwertigen Lebensmitteln treiben das Wachstum voran; 70 % der städtischen Verbraucher bevorzugen Gemüse aus Gewächshausanbau wegen gleichbleibender Qualität.
  • Große Marktbeschränkung: Hohe Anfangsinvestitionen begrenzen die Akzeptanz; 48 % der Kleinbauern nennen die Kosten als Haupthindernis für die Einführung von Treibhausgasen.
  • Neue Trends: Intelligente, klimatisierte Gewächshäuser und wassereffiziente Systeme gewinnen an Bedeutung; 36 % aller neuen Gewächshausanlagen nutzen eine automatisierte Überwachung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit.
  • Regionale Führung: Nordamerika führt aufgrund der schnellen Einführung fortschrittlicher Gewächshaustechnologien; 68 % der Gewächshäuser in der Region sind vollautomatisch.
  • Wettbewerbslandschaft: Führende Unternehmen konzentrieren sich auf Innovation und Akquisitionen; Die Top-10-Spieler kontrollieren etwa 42 % des globalen Marktes für Gewächshausprodukte.
  • Marktsegmentierung: Gemüse dominiert die Anwendung, während Hydrokultur und Containerkultur beliebt sind; 55 % der Gewächshausbetriebe konzentrieren sich auf die Gemüseproduktion.
  • Aktuelle Entwicklung: Vertikale und hydroponische Systeme werden erweitert, um Platz und Ressourcen zu optimieren; 60 % der im Jahr 2024 neu errichteten Gewächshäuser setzten Hydrokulturtechniken ein.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Wachsende gesundheitliche Bedenken während der Pandemie zur Förderung des Marktwachstums

Der Ausbruch der Pandemie hat der Bevölkerung mehrere Auflagen auferlegt. Dazu gehörte auch, drinnen zu bleiben. Die Landwirte und Experten mussten drinnen bleiben, was das Wachstum des Marktes bremste. Das Angebot ging zurück, aber die Nachfrage blieb konstant, da die Bevölkerung die gleiche Menge an Nahrungsmitteln konsumierte. Der Markt war geschlossen und die Bevölkerung konnte nicht an lebenswichtige Nahrungsmittel gelangen. Die Pandemie betraf fast alle Märkte und auch der Dienstleistungsmarkt stand auf der Liste. Das geringere Angebot des Produkts führte zu einer Störung des Marktwachstums. Die Expansion des Marktes wurde durch die Einstellung der Versorgung mit Nahrungsmitteln und Erzeugnissen behindert. Die Landwirte hatten Schwierigkeiten bei der Acker- und Viehzucht, was sich negativ auf die landwirtschaftliche Einkommensproduktion auswirkte.

NEUESTE TRENDS

Wachsende Bevölkerung erhöht die Nachfrage nach Nahrungsmitteln, um das Marktwachstum anzukurbeln

Die Weltbevölkerung wächst ständig, was letztendlich die Nachfrage nach Nahrungsmitteln und Nutzpflanzen auf dem Markt in die Höhe treibt. Die Regierung entwickelt verschiedene Initiativen, um das Bewusstsein für die Verwendung von Gewächshausprodukten zu schärfen. Es bietet einen höheren Ertrag im Vergleich zur konventionellen Anbaumethode. Die geschlossenen Anlagen schaffen Bedingungen für den Anbau von Feldfrüchten aus Samen. Es wird prognostiziert, dass die wachsende Bevölkerung in Verbindung mit der zunehmenden Urbanisierung in den Ländern das Wachstum des Marktes für Gewächshausprodukte unterstützen wird. Darüber hinaus benötigt es weniger Wasser als die Landwirtschaft im Freien, die voraussichtlich auf dem Weltmarkt an Bedeutung gewinnen wird. Die Pflanzen im vertikalen Gewächshaus durchlaufen einen Transpirationsprozess, der es ermöglicht, das Wasser zur Bewässerung wiederzuverwenden. 

  • Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation ist die Gewächshausgemüseproduktion seit 2015 weltweit um über 35 % gestiegen, was auf die steigende Nachfrage nach Pflanzen außerhalb der Saison und wassereffiziente Produktionssysteme zurückzuführen ist. Länder wie die Niederlande und Spanien berichten, dass mittlerweile mehr als 65 % der Tomaten in geschützten Gewächshausumgebungen angebaut werden, was einen weltweiten Trend hin zu kontrollierter Landwirtschaft verdeutlicht.

 

  • Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums verfügen etwa 40 % der neuen kommerziellen Gewächshäuser, die zwischen 2020 und 2024 errichtet wurden, über integrierte intelligente Überwachungssysteme zur Bewässerung und Feuchtigkeitskontrolle, wodurch der Wasserverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Systemen deutlich um bis zu 25 % reduziert wird.

 

 

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SEGMENTIERUNG DES MARKTES FÜR GEWÄCHSHAUSPRODUKTE

Nach Typ

Je nach Typ ist der Markt in Bodenkultur, Containerkultur, Gewebekultur, Transplantatproduktion, Hydrokultur und andere unterteilt.

Auf Antrag

Je nach Anwendung wird der Markt in Gemüse, Obst, Blumen, Kräuter und andere unterteilt.

Es wird geschätzt, dass das Gemüsesegment aufgrund der Möglichkeit, das ganze Jahr über Gemüse anzubauen, ein großes Marktwachstum vorantreiben wird. Der Gemüseanbau in einem Gewächshaus schützt die Pflanzen vor extremen Bedingungen wie Schädlingen, Erkältungen, Stürmen, Dürre und anderen.

FAHRFAKTOREN

Anforderung präziser Umgebungsbedingungen zur Steigerung der Servicenachfrage

Der Klimawandel hat die Umwelt für die Landwirtschaft vor Herausforderungen gestellt. Die zunehmenden Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten in der wissenschaftlichen Forschung führten zur Erfindung fortschrittlicher landwirtschaftlicher Techniken. Es lockt Wissenschaftler, Landwirte und Forscher dazu, Pflanzen in Innenräumen anzubauen. Fachleute streben danach, den Gewächshausanbau einzuführen, um die grundlegenden Probleme der Klimakontrolle in verschiedenen Regionen zu beseitigen. Die aktiven Kühlmethoden sind nützlich, um eine optimale Umgebung für die Bewässerung zu schaffen. Die Überwachung der idealen Luftqualität, Temperatur und relativen Luftfeuchtigkeit ist von entscheidender Bedeutung. Um zu gedeihen, benötigen sie ideale Wasser- und Lichtbedingungen. Die Nährstoffmenge, die den Pflanzen zur Verfügung steht, sollte sorgfältig überwacht und je nach Entwicklungsstadium der Kulturpflanze schrittweise erhöht oder verringert werden. Für den Anbau von Gewächshauskulturen ist eine genaue Überwachung der natürlichen Ressourcen und Nährstoffe unerlässlich. Dies erfordert eine gründliche Kenntnis der Kulturpflanze, des Wetters und der idealen Anforderungen der Kulturpflanzen.

Geringe Verfügbarkeit von Ackerland zur Förderung des Marktwachstums

Der kommerzielle Gewächshausmarkt wächst aufgrund der raschen Urbanisierung und des begrenzten Angebots an Ackerland. Auch kommerzielle Gewächshäuser sind aufgrund der sich ändernden Wetterbedingungen, die sich auf die konventionelle Landwirtschaft ausgewirkt haben, alltäglich geworden. Landwirte können abschätzen, wie viel sie ernten werden, und die Gesundheit ihrer Pflanzen aufrechterhalten, indem sie das Wachstum ihrer Pflanzen so genau kontrollieren. Landwirte können das ganze Jahr über Blumen, Gemüse und Obst anbauen, da sie die Kontrolle über die Umwelt haben. Durch den Einsatz von Gewächshausanbau ist ein größeres Maß an Kontrolle über die Umgebung, in der Pflanzen angebaut werden, möglich. Wenn Landwirte die Luftfeuchtigkeit, das Bewässerungssystem, das Licht und die Temperatur erfolgreich verwalten, können sie einen respektablen Ertrag erzielen.

  • Das Umweltprogramm der Vereinten Nationen berichtet, dass der landwirtschaftliche Wasserverbrauch fast 70 % des weltweiten Süßwasserverbrauchs ausmacht, was die Nachfrage nach Gewächshaussystemen erhöht, die durch Hydrokultur und Tropfbewässerung bis zu 90 % weniger Wasser verbrauchen. Dieser Wandel unterstützt nachhaltige Landwirtschaftsinitiativen in dürregefährdeten Regionen.

 

  • Den indischen ICAR-Daten zufolge hat die Einführung des Gewächshausanbaus die durchschnittlichen Erträge im Vergleich zum Freilandanbau für Nutzpflanzen wie Paprika, Tomaten und Gurken um 60–80 % verbessert, was die Einführung in Entwicklungsländern vorantreibt, in denen die Produktivitätslücken nach wie vor groß sind.

EINHALTENDE FAKTOREN

Mangelndes Bewusstsein und hohe Anschaffungskosten behindern das Marktwachstum

Die Landwirte sind sich dieser Technologie nicht bewusst, was dem Marktwachstum entgegensteht. Die anfänglichen Investitionskosten sind höher, was das Wachstum des Marktes für Gewächshausprodukte begrenzt. Es erfordert auch PräzisionTechnologieum kontrolliertes Wachstum zu erreichen. Man geht davon aus, dass diese Faktoren das Wachstum des Marktes behindern. 

  • Basierend auf Statistiken der Landwirtschaftsdirektion der Europäischen Kommission liegen die anfänglichen Einrichtungskosten für ein mittelgroßes kommerzielles Gewächshaus zwischen 60 und 80 USD pro Quadratmeter, was es für Kleinbauern schwierig macht, ohne Subventionen in die Infrastruktur zu investieren. Ungefähr 52 % der Landwirte in Osteuropa nennen die Kapitalkosten als Hauptabschreckungsmittel.

 

  • Der USDA Economic Research Service stellt fest, dass über 45 % der Gewächshausbetreiber mit einem Fachkräftemangel im Klimamanagement und integrierten Schädlingsbekämpfungssystemen konfrontiert sind, was die Produktivität einschränkt und zu inkonsistenten Erträgen in kleineren Anlagen führt.

 

REGIONALE EINBLICKE IN DEN GEWÄCHSHAUSPRODUKTMARKT

Nordamerika wird aufgrund der schnellen Einführung fortschrittlicher Technologie marktführend

Es wird erwartet, dass Nordamerika einen dominierenden Teil des Marktanteils bei Gewächshausprodukten halten wird, da die Bevölkerung traditionelle Techniken zur Entwicklung einer ausgewogenen Umgebung im Gewächshaus anwendet. Die Region stellte schnell auf automatisierte Technologien um, um das Wachstum der Pflanze zu jeder Jahreszeit zu ermöglichen. 

Der asiatisch-pazifische Raum dürfte aufgrund der steigenden Nachfrage nach verschiedenen Nutzpflanzen in Verbindung mit der ständig wachsenden Bevölkerung höchstwahrscheinlich ein deutliches Wachstum auf dem Weltmarkt verzeichnen. Weizen und Reis sind die wichtigsten Nutzpflanzen in seiner Region und werden das ganze Jahr über angebaut, um den Bedarf der Bevölkerung zu decken. 

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Marktwachstum durch innovative Technologieentwicklung,

Unternehmen entwickeln neue Technologien, um einfachere Möglichkeiten zur Erweiterung ihres Produktangebots zu bieten. Auch Unternehmen nutzen modernste Methoden und Verfahren, um neue Technologien zu entwickeln. Um den Umsatz anzukurbeln, konzentrieren sich Unternehmen auf Akquisitionen und Investitionen. Der Markt ist aufgrund der großen Zahl großer Unternehmen hart umkämpft. Weitere Merkmale sind der Betrieb über spezialisierte Vertriebsnetze und die Tatsache, dass das Unternehmen über eine große weltweite Kundenbasis verfügt. Führende Unternehmen führen neue Produkte ein, um Marktanteile für Gewächshausprodukte zu gewinnen.

  • Nyboers Greenhouse and Produce (Irland): Das Unternehmen betreibt eine Gewächshausfläche von über 120.000 Quadratmetern und legt Wert auf die Produktion von Gemüse aus der Region unter kontrollierten Bedingungen. Das Unternehmen meldet eine jährliche Steigerung des Bio-Tomatenertrags um 15 % aufgrund von Automatisierungs-Upgrades.

 

  • Yanak's Greenhouse (USA): Verwaltet über 1,5 Millionen Quadratmeter Gewächshausanlagen in Ohio und Pennsylvania und konzentriert sich auf pestizidfreie Produkte, die landesweit in über 200 Einzelhandelsgeschäften vertrieben werden.

Liste der Top-Unternehmen für Gewächshausprodukte

  • Nyboers Greenhouse and Produce (Ireland)
  • Yanak’s Greenhouse (U.S.)
  • Loch’s Produce and Greenhouse (U.S.)
  • Elk River Greenhouse and Vegetable Farms (U.S.)
  • Ricks Greenhouse and Produce (U.S.)
  • La Greenhouse Produce (U.S.)
  • Mikes Greenhouse Produce (U.S.)
  • Mitchell’s Greenhouse and Produce (U.S.)
  • Sun Parlour Greenhouse Co-Op (Canada)
  • Schmidt Greenhouse (U.S.)
  • Hodgson Greenhouse (U.K.)
  • Beacon Valley Greenhouse (U.S.)
  • Scott Farm & Greenhouse (U.S.)
  • Red Sun Farms (Canada)
  • Azrom Greenhouses (Israel)
  • Orgil Greenhouses (U.S.)
  • Telman Greenhouses (Israel)

BERICHTSBEREICH

Zusammen mit der Produktbeschreibung erhalten Sie einen Überblick über das Produkt. In die Untersuchung werden zahlreiche Branchenelemente einbezogen.

  • Die Nachwirkungen der Pandemie und der darauffolgende Lockdown.
  • Der jüngste Trend des Marktes treibt derzeit die Expansion voran.
  • Die Faktoren dürften das Marktwachstum am ehesten stimulieren.
  • Die Gründe dafür sind, dass der Markt voraussichtlich langsamer wachsen wird.
  • Es wird eine umfassende regionale Marktanalyse durchgeführt.
  • Wichtige Akteure und ihre Geschäftsstellen werden ebenfalls in dem Artikel behandelt.

Markt für Gewächshausprodukte Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 6 Billion in 2025

Marktgröße nach

US$ 9.68 Billion nach 2035

Wachstumsrate

CAGR von 4.9% von 2025 to 2035

Prognosezeitraum

2025-2035

Basisjahr

2025

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Abgedeckte Segmente

Nach Typ

  • Bodenkultur im Boden
  • Containerkultur
  • Gewebekultur
  • Transplantationsproduktion
  • Hydrokultur
  • Andere

Auf Antrag

  • Gemüse
  • Früchte
  • Blumen
  • Kräuter
  • Andere

FAQs