Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für industrielle Lebensmittelblanchierer, nach Typ (Trommelblancher, Schneckenblancher, Bandblancher und andere), nach Anwendung (Nudeln, Reis, Gemüse, trockene Bohnen und andere), regionale Einblicke und Prognose von 2026 bis 2035

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INDUSTRIELLE LEBENSMITTELBLANCHER MARKTÜBERSICHT

Der globale Markt für industrielle Lebensmittelblanchierer wird im Jahr 2026 schätzungsweise einen Wert von etwa 0,44 Milliarden US-Dollar haben. Bis 2035 wird der Markt voraussichtlich 0,57 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2026 bis 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % wachsen. Asien-Pazifik dominiert mit einem Anteil von ca. 40 % an der Lebensmittelverarbeitung, Europa folgt mit ca. 30 % und Nordamerika hält ca. 25 %. Das Wachstum wird durch die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln angetrieben.

Beim Blanchieren werden Lebensmittel vorübergehend mit Dampf oder Wasser erhitzt. Dies geschieht, bevor Lebensmittel eingefroren, getrocknet oder in Dosen abgefüllt werden. Um bakterielle und enzymatische Aktivitäten zu verhindern, die den Nährwert, die Farbe, den Geschmack oder die Textur von Lebensmitteln verändern, werden während des Blanchierungsprozesses Lebensmittelblanchierer eingesetzt. Sie machen Lebensmittel weicher, verbessern die Farbe, stoppen den Vitaminverlust und reinigen die Oberflächen von Lebensmitteln. Das Blanchieren von Lebensmitteln beseitigt schlechte Aromen und mildert sie, sodass sie schmackhafter werden. Gemäß den von den zuständigen Behörden festgelegten Spezifikationen gibt es drei Haupttypen von Lebensmittelblanchierern, die in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eingesetzt werden: Band-, Trommel- und Schneckenblanchierer.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Das intrinsische Covid-19 ZustandUpsurved dieMarktwachstum

Die COVID-19-Pandemie hat für den Ausrüstungs- und Maschinensektor eine Reihe von Schwierigkeiten mit sich gebracht, darunter ein Mangel an Rohstoffen, Produktionsunterbrechungen, die Einstellung des internationalen Handels und ein Nachfragerückgang aus fast allen Endverbraucherindustrien, einschließlich Fertigung, Baugewerbe und Landwirtschaft. Industrieausrüstungsunternehmen erleben aufgrund der unmittelbaren Auswirkungen von COVID-19 Produktions- und Lieferkettenunterbrechungen, die sich auch auf den Geschäftsbetrieb ihrer Kunden auswirken. Die COVID-19-Epidemie hatte erhebliche und schnelle Auswirkungen auf den Markt für industrielle Lebensmittelblanchierer. Eine umfassende Untersuchung der Treiber wird jedoch dabei helfen, den Bedarf zu ermitteln und Marketingstrategien zu verbessern, um einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen.

NEUESTE TRENDS

Steigendes verfügbares Einkommen und veränderter Lebensstil der Verbraucher um die Marktnachfrage zu steigern

Die Branche der industriellen Lebensmittelblanchierer wächst aufgrund veränderter Verbrauchergewohnheiten und höherer verfügbarer Einkommen. Da immer mehr Menschen lange arbeiten, besteht ein Bedarf an schnellen und einfachen Mahlzeitenlösungen, die mit geringstem Aufwand zubereitet werden können. Aufgrund ihrer Bequemlichkeit erfreuen sich verarbeitete und verpackte Mahlzeiten bei städtischen Verbrauchern immer größerer Beliebtheit. Es wird erwartet, dass dies in den kommenden Jahren zu einem Anstieg der Nachfrage nach kommerziellen Lebensmittelblanchierern führen wird.

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MARKTSEGMENTIERUNG VON INDUSTRIELLEN LEBENSMITTELBLANCHERN

Nach Typ

Je nach Typ wird der Markt für industrielle Lebensmittelblanchierer in Trommelblanchierer, Schneckenblanchierer, Bandblanchierer und andere unterteilt.

Trommelblanchierer sind der führende Teil des Typensegments.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung wird der Markt für industrielle Lebensmittelblanchierer in Nudeln, Reis, Gemüse und trockene Bohnen unterteilt  und andere.

Die Pasta ist der führende Teil des Anwendungssegments.

FAHRFAKTOREN

Schnell wachsende Nachfrage nach Tiefkühlkost zur Steigerung des Marktanteils

Weil sich damit so einfach verschiedene Rezepte zubereiten lassen, steigt die Nachfrage der Verbraucher nach Tiefkühlgemüse rasant. Eine der besten Methoden, Gemüse haltbar zu machen, ist das Einfrieren. Bei Gemüse, das direkt im Gefrierschrank aufbewahrt wird, überwiegen jedoch gefährliche Mikroorganismen. Darüber hinaus verlangsamt sich die Enzymaktivität in Gemüse, das zum Einfrieren aufbewahrt wird, kommt aber nicht zum Stillstand. Durch diese Enzymwirkung können sich Farbe, Geschmack und Textur von gefrorenem Gemüse verändern. Blanchieren ist daher eine der besten Lösungen für dieses Problem. Das Blanchieren trägt dazu bei, die Enzyme loszuwerden, die dazu führen, dass Gemüse seine Farbe, Textur und seinen Geschmack verliert. Darüber hinaus hilft es dabei, die Oberfläche von Gemüse von Verunreinigungen, Bakterien, Pestiziden und Giften zu befreien.

Breite Einsatzmöglichkeiten von Blanchierern in VerschiedenesEssenBranchen, die Verbraucher anlocken

Der Prozess des Blanchierens ist in der Lebensmittelverarbeitung von entscheidender Bedeutung. Es bietet Lebensmitteln eine Reihe von Vorteilen. Blanchieren hilft bei der Vernichtung von Mikroben aus Lebensmitteln. Darüber hinaus beschleunigt das Blanchieren die Geschwindigkeit, mit der viele Lebensmittel dehydrieren. Äpfel und Weintrauben beispielsweise haben eine wachsartige Schicht auf ihrer Oberfläche. Durch diese Schicht wird die Feuchtigkeitsübertragung von Früchten beim Trocknen verringert. Durch die Veränderung der physikalischen Eigenschaften eines Produkts, wie z. B. die Erhöhung der Durchlässigkeit der Zellmembranen, trägt das Blanchieren dazu bei, die Geschwindigkeit des Feuchtigkeitsabflusses zu beschleunigen. Auch Obst und Gemüse werden durch das Blanchieren von Pestiziden und schädlichen Bestandteilen befreit. Infolgedessen wird die Lebensmittelverarbeitungsindustrie aufgrund der Vorteile des Blanchierungsprozesses einen Anstieg der Nachfrage nach Marktanteilen industrieller Lebensmittelblanchierer verzeichnen.

EINHALTENDE FAKTOREN

Übermäßige Blanchierungseffekte auf die physikalischen und chemischen Eigenschaften zur Abwehr der Marktteilnehmer

Die physikalischen und chemischen Eigenschaften verschiedener Lebensmittel können durch übermäßiges Blanchieren beeinträchtigt werden. Darüber hinaus gehen beim Blanchieren einige Mineralien, wasserlösliche Vitamine und andere wichtige wasserlösliche Lebensmittelbestandteile verloren. Diese Verluste entstehen durch Auslaugen, thermische Zersetzung und Oxidation der Lebensmittel während des Blanchierungsprozesses. Auch die Farben verschiedener Gemüsesorten können durch Blanchieren verändert oder zerstört werden.

Beispielsweise könnte das Blanchieren dazu führen, dass einige Blattgemüse ihr Chlorophyll verlieren, was die Qualität des Lebensmittels beeinträchtigt. Außerdem können blanchierte Lebensmittel zu weich werden. Diese Auswirkungen können dazu führen, dass der Anteil der Branche der industriellen Lebensmittelblanchierer am Blanchierungsprozess bei der Handhabung und Zubereitung von Lebensmitteln sinkt, und können erhebliche Auswirkungen auf die prognostizierten Verkäufe neuer Blanchierungsgeräte haben.

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INDUSTRIELLE LEBENSMITTELBLANCHER MARKT REGIONALE EINBLICKE

Die Asien-Pazifik-Region to DominierenTder MarktAktieMitdie Anwesenheit prominenter Spieler

Mit etwa einem Viertel des Marktes wird die Region Asien-Pazifik den Markt für Lebensmittelblanchierer anführen. Eines der Schlüsselelemente, die die Ausweitung des Wachstums des Marktes für industrielle Lebensmittelblanchierer in der Region im geplanten Zeitraum unterstützen, ist die Präferenz der Verbraucher für einfach zuzubereitende Lebensmittel. Die beiden größten Märkte für industrielle Lebensmittelblanchierer im asiatisch-pazifischen Raum sind China und Japan. Das Wachstum dieser Region wird schneller voranschreiten als das anderer Regionen.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Prominente Hersteller zuTragen Sie zur Markterweiterung bei

Bei dem Bericht handelt es sich um eine umfassende Untersuchung, die die historische und zukünftige Leistung der Branche anhand einer Wettbewerbslandschaftsanalyse darstellt, die prominente Hauptakteure und Umsatztrends der Branche einbezieht. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der Unternehmensprofile, Wachstumseinblicke, Angebots- und Nachfragekette, Produktions- und Konsumnachfrage sowie Geschäftsexpansionsstrategien der wichtigsten Akteure. Die Informationen sind eine Zusammenfassung der neuesten technologischen Entwicklungen, Trends, Fusionen und Übernahmen von Produktionslinien, Marktstudien und anderen Faktoren.

Liste der führenden Unternehmen für industrielle Lebensmittelblanchierer

• Turatti Group (Italy)
• Lyco Manufacturing (U.S.A)
• DTS (U.S.A)
• Inox-Fer (Italy)
• Hughes Equipment (U.S.A)
• Idaho Steel (U.S.A)
• Key Technology (U.S.A)
• Meyer Industries (U.S.A)
• Kiremko (Netherlands).

BERICHTSBEREICH

Der Bericht erwartet eine detaillierte Analyse der globalen Marktgröße auf regionaler und nationaler Ebene, des Segmentierungsmarktwachstums und des Marktanteils. Das Hauptziel des Berichts besteht darin, den Benutzern zu helfen, den Markt im Hinblick auf Definition, Marktpotenzial, Einflusstrends und die Herausforderungen, denen sich der Markt gegenübersieht, zu verstehen. Die im Bericht erläuterten Themen sind die Umsatzanalyse, die Auswirkungen der Marktteilnehmer, aktuelle Entwicklungen, Chancenanalysen, strategische Marktwachstumsanalysen, territoriale Marktexpansion und technologische Innovationen.