Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Heilpilzextrakte nach Typ (Pulver und Flüssigkeit), nach Anwendung (Medizin und Gesundheitsprodukte), regionalen Einblicken und Prognosen von 2026 bis 2035

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Marktüberblick über Heilpilzextrakte

Die globale Marktgröße für Heilpilzextrakte wird im Jahr 2026 voraussichtlich 0,58 Milliarden US-Dollar betragen und bis 2035 voraussichtlich 1,04 Milliarden US-Dollar erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % in der Prognose von 2026 bis 2035 entspricht.

Die östliche Medizin hat die gesundheitlichen Vorteile von Heilpilzen schon lange erkannt und die traditionelle Medizin setzt sie seit Tausenden von Jahren ein. Studien haben gezeigt, dass diese Heilpilze eine Vielzahl von Antioxidantien, Immunsystem-Boostern und sogar Komponenten enthalten, die die Gesundheit und Funktion der Zellen unterstützen. Winzige Pilze, sogenannte Heilpilze, werden wegen ihrer therapeutischen Eigenschaften eingesetzt. Heilpilze sind reich an Vitamin B, Vitamin D, Aminosäuren, Kalzium, Kalium und Ballaststoffen. Diese Nährstoffe sind entscheidend für die Steigerung der antioxidativen Aktivität und die Reduzierung der freien Radikale im Körper. Sie werden in vielen verschiedenen Extraktionsprozessen als Pulver, Kapseln, Flüssigkeiten und in anderen Formen verwendet.

Der Markt für Heilpilze befindet sich derzeit in einer Hochwachstumsphase und wird im absehbaren Zeitraum voraussichtlich eine deutliche Expansion erleben. Die Functional-Food-Bewegung, das Leben wie Ihre Vorfahren, östliche Kräutermedizin und darmgesunde Produkte sind weitere konvergierende Trends, die dem Markt für Heilpilze zum Aufblühen verhelfen. An der Schnittstelle all dieser Trends befinden sich Heilpilze. Allerdings müssen alle gesundheitsbezogenen Angaben im Namen von Heilpilzen durch wissenschaftliche Beweise untermauert werden, denn nachdem Verbraucher von den gesundheitlichen Vorteilen erfahren haben, wenden sie sich an die Meinung der medizinischen Fachwelt.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

• Marktgröße und Wachstum: Der Wert wird 2024 auf 0,46 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2033 0,79 Milliarden US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 %.

• Wichtiger Markttreiber: Das Medizinsegment machte aufgrund therapeutischer Anwendungen rund 65 % des Gesamtmarktwerts aus.

• Große Marktbeschränkung: Kostengünstige Alternativen schränkten die Nachfrage ein und betrafen etwa 50 % der potenziellen Käufer pflanzlicher Produkte.

• Neue Trends: Pulverextrakte dominieren mit etwa 70 % Anteil, während flüssige Formulierungen die restlichen 30 % ausmachen.

• Regionale Führung: Der asiatisch-pazifische Raum war mit einem Marktanteil von über 35 % führend, was auf den Einsatz traditioneller Medikamente und das wachsende Gesundheitsbewusstsein zurückzuführen ist.

• Wettbewerbslandschaft: Die Top-10-Player haben durch Produktinnovationen und Partnerschaften fast 45 % des weltweiten Marktanteils erobert.

• Marktsegmentierung: (Nach Typ: Pulver – 70 %, Flüssigkeit – 30 %; Nach Anwendung: Medizin – 65 %, Gesundheitsprodukte – 35 %)

• Aktuelle Entwicklung: Der Wellness-Trend nach der Pandemie führte zu einem 40-prozentigen Anstieg der Produkteinführungen funktioneller Gesundheitsprodukte mit Pilzextrakten.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Veränderungen im Kaufverhalten der Verbraucher führten zu einem Nachfragerückgang

Nach der Pandemie veränderten sich die Konsumgewohnheiten der Verbraucher. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile und des großen Interesses der Verbraucher an pflanzlichen Lebensmitteln stieg der Verzehr von Speisepilzen. Obwohl die Gastronomiebranche in den ersten Monaten des Lockdowns aufgrund der rigorosen Schließung von Restaurants und Cafés sowie Einschränkungen der öffentlichen Mobilität einen starken Umsatzrückgang verzeichnete, verzeichneten die Pilzhersteller einen Umsatzrückgang von 50–80 %. Durch das Drinnenbleiben der Menschen und einen Rückschlag im HORECA-Sektor wurden mehr Lebensmittel, insbesondere frische, zu Hause konsumiert.

NEUESTE TRENDS

Zunahme von Gesundheitsproblemen zur Förderung der Marktexpansion

Der Markt für Heilpilze wächst, da Gesundheitsprobleme weltweit immer häufiger auftreten. Der gestiegene Wunsch der meisten gesundheitsbewussten Verbraucher nach funktionellen Lebensmitteln ist der Grund dafür, dass die Branche mit der Einführung therapeutischer Pilze expandiert. Ein weiterer wichtiger Faktor, der das Marktwachstum beschleunigt, ist der zunehmende Einsatz von Heilpilzen zur Behandlung von Bronchitis, Asthma, Entzündungen, saisonalen Allergien und Erkältungen. Das Aufkommen von Handelsmarken und die steigende Zahl von Anwendungen in mehreren Endverbrauchsbranchen, darunter Kosmetik, Gesundheitswesen sowie Lebensmittel und Getränke, sind weitere Gründe, die die Wachstumsrate des Marktes verlangsamen werden.

• Laut Daten zur Verwendung funktioneller Lebensmittel wurden im Jahr 2023 weltweit mehr als 25.000 Tonnen Heilpilze wie Reishi, Chaga und Löwenmähne zu extraktbasierten Produkten verarbeitet.

• Im Jahr 2023 wurden weltweit über 1.200 neue nutrazeutische Formulierungen mit Pilzextrakten auf den Markt gebracht, wobei sich mehr als 40 % auf Immunität, kognitive Funktion und entzündungshemmende Wirkung konzentrierten.

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Marktsegmentierung für Heilpilzextrakte

Nach Typ

Je nach Typ kann der Markt in Pulver und Flüssigkeit unterteilt werden. Das Pulversegment soll künftig den Marktanteil dominieren.

Auf Antrag

Je nach Anwendung kann der Markt in Medizin und Gesundheitsprodukte unterteilt werden. Der Medizinbereich soll künftig den Markt dominieren.

FAHRFAKTOREN

Bedarf an Heilpilzextrakten zur Ankurbelung des Marktwachstums

Die Marktexpansion für Heilpilze wird durch eine stärkere Sensibilisierung der Verbraucher und lehrreiches Marketing unterstützt. Der High-End-Kunden ist der Hauptzielmarkt für therapeutische Pilze. Für den Verkauf der Artikel können Spas, andere Einzelhändler für Schönheitsergänzungsmittel und Modezeitschriften genutzt werden. Der Markt für Heilpilze wird voraussichtlich wachsen, insbesondere in Entwicklungsländern, wo die Regale der Lebensmittelgeschäfte mit ungewöhnlichen und exotischen funktionellen Lebensmitteln und Getränken gefüllt sind. Kooperationen mit verschiedenen Ketten, die pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel verkaufen, und eine gezielte Aufklärung des Zielmarktes könnten die Marktexpansion für Heilpilze weiter vorantreiben.

Wachsendes Bewusstsein für gesundheitliche Vorteile zur Förderung des Wachstums

Der Markt für Heilpilze befindet sich derzeit in einer Hochwachstumsphase und wird im erwarteten Zeitraum voraussichtlich eine deutliche Expansion erleben. Die Functional-Food-Bewegung, das Leben wie Ihre Vorfahren, östliche Kräutermedizin und darmgesunde Produkte sind weitere konvergierende Trends, die dem Markt für Heilpilze zum Aufblühen verhelfen. Am Schnittpunkt all dieser Entwicklungen stehen zufällig Heilpilze. Allerdings müssen alle gesundheitsbezogenen Angaben im Namen von Heilpilzen durch wissenschaftliche Beweise untermauert werden, da sich Verbraucher, nachdem sie von den gesundheitlichen Vorteilen erfahren haben, an die Meinung der medizinischen Fachwelt wenden.

• Gemäß den Vorschriften für Nahrungsergänzungsmittel waren im Jahr 2023 Heilpilzextrakte in über 60 % der pflanzlichen, die Immunität stärkenden Produkte enthalten, die in regulierten Apotheken und Wellnessketten verkauft wurden.

• Im Jahr 2023 registrierte klinische Studien zeigten, dass sich weltweit mehr als 350 Studien auf die gesundheitlichen Vorteile von Pilzextrakten konzentrierten und deren Einsatz in Arzneimitteln und funktionellen Lebensmitteln unterstützten.

EINHALTENDE FAKTOREN

Verfügbarkeit kostengünstiger Alternativen zur Hemmung der Nachfrage

Der einfache Zugang zu Ersatzstoffen ist eine der Herausforderungen auf dem Markt für Heilpilzextrakte. Ein weiteres Hindernis auf dem Markt sind die geringen Kosten der Alternativen. Der Geschmack ist eines der offensichtlichsten Hindernisse für das Geschäft mit therapeutischen Pilzen. Industrielle Endverbraucher von Heilpilzen können zusätzliche Kosten verursachen, wenn sie eine erhebliche Anzahl von Maskierungsmitteln verwenden, um ihren bitteren und trüben Geschmack zu überdecken. Die Suche nach Heilpilzen kann eine Herausforderung sein, da sie die Umgebung, in der sie wachsen, widerspiegeln. Darüber hinaus ist es für Landwirte eine große Herausforderung, die Produkttransparenz aufrechtzuerhalten.

• Basierend auf landwirtschaftlichen Anbaustatistiken erfordert die Produktion hochwertiger Heilpilzbiomasse eine Feuchtigkeitskontrolle zwischen 85 % und 95 % und dauert bis zu 90 Tage, was die Skalierbarkeit für einige Produzenten einschränkt.

• Überprüfungen der Import-Export-Vorschriften zeigen, dass mehr als 20 Länder nicht standardisierte Pilzextrakte als „neuartige Lebensmittel" einstufen, was zu Handelsbeschränkungen und zusätzlichen Verzögerungen bei der behördlichen Genehmigung führt.

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HEILPILZ-EXTRAKTE MARKT-REGIONALE EINBLICKE

Einfache Verfügbarkeit zur Steigerung der Marktdurchdringung im asiatisch-pazifischen Raum

Aufgrund der wachsenden Beliebtheit von Heilpilzkosmetik dominiert der asiatisch-pazifische Raum derzeit den Markt für Heilpilze und wird seinen Dominanztrend im Prognosezeitraum beibehalten. Die höchste CAGR wird für Nordamerika erwartet, da in der Region der Shiitake-Anbau sowohl auf natürlichen als auch auf synthetischen Stämmen zunimmt. Der Markt für Heilpilze wird voraussichtlich wachsen, insbesondere in Entwicklungsländern, wo die Regale der Lebensmittelgeschäfte mit ungewöhnlichen und exotischen funktionellen Lebensmitteln und Getränken gefüllt sind. Die Functional-Food-Bewegung, das Leben wie Ihre Vorfahren, östliche Kräutermedizin und darmgesunde Produkte sind weitere konvergierende Trends, die dem Markt für Heilpilze zum Aufblühen verhelfen.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Marktteilnehmer konzentrieren sich auf die Einführung neuer Produkte, um ihre Marktposition zu stärken

Führende Marktteilnehmer verfolgen verschiedene Strategien, um ihre Präsenz auf dem Markt auszubauen. Dazu gehören Investitionen in Forschung und Entwicklung sowie die Markteinführung neuer, technologisch fortschrittlicher Produkte. Einige Unternehmen verfolgen auch Strategien wie Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, um ihre Marktposition zu stärken.

• Verygrass (China): Verygrass liefert jährlich über 3.500 Tonnen Pilzextraktpulver, darunter Reishi, Maitake und Shiitake, mit Extraktionsverhältnissen zwischen 4:1 und 20:1, je nach Anwendung.

• Amino Up Chemical Co., Ltd. (Japan): Amino Up produziert jedes Jahr mehr als 120 Tonnen AHCC® (Active Hexose Corlated Compound), das in klinischen Formulierungen zur Immununterstützung in über 30 Ländern verwendet wird.

Liste der führenden Unternehmen für Heilpilzextrakte

• Verygrass
• Amino Up Chemical
• Nammex
• Baikal Herbs Ltd.
• Johncan international
• Aloha Medicinals
• Limonnik
• Fungi Perfecti
• Kangxin
• Shaanxi Undersun Biomedtech
• GanoHerb
• NutraGenesis
• Naturalin
• Lgberry
• Nyishar
• Oriveda bv
• Real Mushrooms
• Innophos

BERICHTSBEREICH

Bei dieser Studie handelt es sich um einen Bericht mit umfangreichen Studien, in denen die auf dem Markt vorhandenen Unternehmen beschrieben werden, die sich auf den Prognosezeitraum auswirken. Mit detaillierten Studien bietet es auch eine umfassende Analyse durch Untersuchung von Faktoren wie Segmentierung, Chancen, industrielle Entwicklungen, Trends, Wachstum, Größe, Marktanteil und Beschränkungen. Diese Analyse kann geändert werden, wenn sich die Hauptakteure und die wahrscheinliche Analyse der Marktdynamik ändern. Die Forschung bietet eine gründliche Analyse des Marktes, indem sie sich auf Daten zu vielen Faktoren konzentriert, wie z. B. Treiber, Einschränkungen, Chancen und Bedrohungen. Bevor sie eine Investition tätigen, können Stakeholder dieses Wissen nutzen, um kluge Urteile zu fällen.