Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Milchproteinkonzentrate (MPC) nach Typ (Gehalt < 70 %, Gehalt 70 %–85 % und Gehalt > 85 %), nach Anwendung (Milchprodukte, Ernährungsprodukte, Käseprodukte und andere), regionale Einblicke und Prognose von 2026 bis 2035

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MARKTÜBERSICHT FÜR MILCHPROTEINKONZENTRAT (MPC).

Die globale Marktgröße für Milchproteinkonzentrate (MPC) wird im Jahr 2026 auf 48,65 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird bis 2035 voraussichtlich 4463,25 Milliarden US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3 % in der Prognose von 2026 bis 2035.

Kuhmilch ist die Quelle des Milchbestandteils, der als Milchproteinkonzentrat (MPC) bekannt ist. Es wird durch Verarbeitung von Magermilch hergestellt, um Wasser, Laktose (Milchzucker) und Mineralien zu entfernen, wodurch ein konzentriertes Proteinprodukt zurückbleibt. Im Vergleich zu anderen Milchprodukten wie Milchpulver oder Molkenproteinkonzentrat hat MPC typischerweise einen höheren Proteingehalt. Aufgrund seines hervorragenden Nährwertprofils und seiner nützlichen Eigenschaften wird MPC häufig als funktioneller Inhaltsstoff in der Lebensmittelindustrie eingesetzt.

Es wird in großem Umfang bei der Herstellung vieler kulinarischer Produkte verwendet, darunter Milchprodukte, Käse, Joghurt, Eiscreme, Nahrungsergänzungsmittel und Backwaren. MPC kann Produkten als Zusatzstoff zugesetzt werden, um die Textur zu verbessern, den Nährwert zu erhöhen, für Emulgierung zu sorgen, den Proteingehalt zu erhöhen und die Haltbarkeit zu verlängern. Abhängig von der genauen Art und Qualität des MPC kann die Proteinkonzentration variieren, typischerweise liegt sie jedoch zwischen 40 und 90 Gewichtsprozent Protein. Das Protein in MPC besteht sowohl aus Kasein als auch aus Molkenproteinen, bei denen es sich um Premiumproteine ​​mit lebenswichtigen Aminosäuren handelt, die für die menschliche Ernährung erforderlich sind.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Die Schließung der Branche führt zu Marktverzerrungen

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt für Milchproteinkonzentrate (MPC) im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine stärker als erwartete Nachfrage verzeichnete. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen, sobald die Pandemie vorbei ist.

Die COVID-19-Epidemie verursachte für Lebensmittelunternehmen Probleme wie volatile Märkte, einen Rückgang des Kundenvertrauens und Schwierigkeiten bei Import- und Exporttransaktionen. Aufgrund des Lockdowns wurden Märkte geschlossen und die Menschen blieben zu Hause. Diese plötzliche Nachfrage störte jedoch den gesamten Markt, da die erforderlichen Materialien nicht ohne weiteres verfügbar waren. Es hatte nicht nur einen unmittelbaren Einfluss auf Märkte, Lieferketten, Angebot und Nachfrage und all diese anderen Dinge, sondern hatte auch finanzielle Auswirkungen auf die Märkte für Lebensmittel und Getränke. Lebensmittelhersteller konzentrieren sich darauf, ihr Personal, ihre Geschäftsprozesse und ihre Lieferketten zu schützen, um dieses schwerwiegende Szenario zu bewältigen. Die Pandemie beeinträchtigte die Dynamik der Branche und zwang Unternehmen dazu, ihre gesamten Betriebsstrukturen zu überarbeiten, um trotz der Störungen die Stabilität aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus wurde der Geschäftsbetrieb der Unternehmen durch den Ausbruch beeinträchtigt, was sich auf die gesamte Getränkeindustrie auswirkt. Dies hatte teilweise Auswirkungen auf die Milchproteinkonzentrat-Industrie (MPC).

NEUESTE TRENDS

Sporternährung soll das Marktwachstum ankurbeln

Ein prominenter Trend, der in den letzten Jahren stark zugenommen hat, ist der Einsatz von Milchproteinkonzentrat (MPC) im Sporternährungsbereich. Proteinpräparate und -pulver für Sportler und Fitnessbegeisterte enthalten häufig MPC. Diese Produkte bieten eine einfach zu verwendende, konzentrierte Quelle für hochwertiges Protein, das für Muskelwachstum, -reparatur und -regeneration nach anstrengendem Training notwendig ist. RTD-Proteingetränke erfreuen sich bei aktiven Menschen, die auf der Suche nach schnellen und einfachen Proteinquellen sind, immer größerer Beliebtheit. MPC wird häufig als Bestandteil dieser Getränke verwendet, da es eine praktische und schnell verdauliche Proteinquelle für den Mahlzeitenersatz oder die Erholung nach dem Training darstellt. Daher wird erwartet, dass die oben genannten Faktoren im Prognosezeitraum das Marktwachstum ankurbeln werden. Der Weltmarkt wird von diesen Faktoren profitieren. Ein zentraler Trend, der der Branche Wachstumspotenzial eröffnet, ist daher die wachsende Nachfrage nach Sporternährung. Diese neuen Entwicklungen sind vor allem für das Gesamtwachstum des Marktes verantwortlich.

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Marktsegmentierung für Milchproteinkonzentrat (MPC).

Nach Typ

Je nach Typ wird der Markt in Content < 70 %, Content 70–85 % und Content > 85 % eingeteilt.

Auf Antrag

Basierend auf dem Markt wird in Milchprodukte, Ernährungsprodukte, Käseprodukte und andere kategorisiert.

FAHRFAKTOREN

Proteinreiche Produkte, die dem Markt zusätzlichen Auftrieb geben

Die steigende Nachfrage nach proteinreichen Produkten war ein wesentlicher treibender Faktor in der Milchproteinkonzentrat-Industrie (MPC). Die Bedeutung von Protein für die Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils und das Erreichen körperlicher Ziele wird immer deutlicher. Proteine ​​sind für das Wachstum, den Erhalt und die allgemeine Gesundheit der Muskeln notwendig. Aus diesem Grund sind Verbraucher, darunter Sportler, Fitnessbegeisterte und andere, denen ihre Gesundheit am Herzen liegt, aktiv auf der Suche nach Produkten mit hohem Proteingehalt. Nach dem Training ist Protein für die Muskelrehabilitation unerlässlich. Eine ausreichende Proteinzufuhr ist für Sportler und diejenigen, die sich körperlich anstrengend betätigen, notwendig, um das Muskelwachstum und die Muskelreparatur aufrechtzuerhalten. Aufgrund seines hohen Proteingehalts und Aminosäureprofils ist MPC ein äußerst gefragter Bestandteil in Sporternährungsprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln. Diese Vorteile treiben die Nachfrage nach der Industrie für lösliche Ballaststoffe voran. Infolgedessen werden das Wachstum und die steigende Nachfrage nach proteinreichen Produkten die Branche ankurbeln. Es wird zur Expansion der Lebensmittel- und Getränkeindustrie beitragen und das Gesamtwachstum des Marktes für Milchproteinkonzentrate (MPC) verbessern.

Technologischer Fortschritt zur Förderung der Marktexpansion

Technologische Fortschritte bei den Verarbeitungstechniken haben in der Milchproteinkonzentrat-Industrie (MPC) eine entscheidende Rolle gespielt. Diese Entwicklungen haben die Effizienz der MPC-Produktion gesteigert, die Produktqualität erhöht und die Einsatzmöglichkeiten erweitert. Bei der Herstellung von MPC ist die Membranfiltration eine weit verbreitete Verarbeitungsmethode. Die Proteine ​​aus der Milch werden mithilfe spezieller Membranen konzentriert und getrennt. Proteine ​​bleiben erhalten, während andere Inhaltsstoffe wie Laktose und Mineralien mithilfe verschiedener Membranfiltertechniken wie Ultrafiltration und Mikrofiltration entfernt werden. Das Endergebnis ist ein konzentriertes proteinreiches Produkt, das weiter getrocknet wird, um MPC herzustellen. Eine typische Technik zur Umwandlung von flüssigem MPC in Pulver ist die Sprühtrocknung. Bei diesem Verfahren wird heiße Luft verwendet, um das konzentrierte flüssige MPC in winzige Tröpfchen zu zerstäuben. Im Laufe des Prognosezeitraums wird erwartet, dass der Markt aufgrund all dieser erweiterten Funktionen wächst. Infolgedessen fördern diese Faktoren gemeinsam die Marktexpansion und steigern den Unternehmensumsatz. Infolgedessen werden die oben genannten Faktoren dem Markt zu einem Aufschwung verhelfen.

EINHALTENDE FAKTOREN

Rohstoffpreise behindern die Marktexpansion

Der Markt wird durch Preisverschiebungen bei Rohstoffen behindert. Aufgrund von Variablen wie dem Wetter, den Futterpreisen und dem weltweiten Milchangebot kann der Preis für Milch, den Hauptrohstoff für MPC, schwanken. Preisänderungen für Rohstoffe können sich auf die gesamten Herstellungskosten von MPC auswirken, was sich dann auf die Marktexpansion auswirken kann. Dies kann ein erhebliches Problem sein, das die Marktexpansion einschränkt. Wenn dieses Problem behoben wird, wird der Markt sofort wachsen.

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REGIONALE EINBLICKE IN DEN MARKT FÜR MILCHPROTEINKONZENTRAT (MPC).

Nordamerika dominiert den Markt auf der ganzen Welt

Der Markt für Milchproteinkonzentrat (MPC) in Nordamerika hat von der expandierenden industriellen Entwicklung der Region und verschiedenen treibenden Faktoren profitiert, die die potenziellen Sektoren vergrößert haben, da diese Region der größte Abnehmer des Produkts ist. Der Schlüsselfaktor für das Wachstum des Marktanteils von Milchproteinkonzentraten (MPC) ist die wachsende Nachfrage nach Produkten in den Bereichen Milchprodukte, Ernährungsprodukte und Käseprodukte. Dies ist einer der Hauptgründe für die Marktdynamik. Die rasanten Urbanisierungsentwicklungen werden den Gesamtmarkt weiter ankurbeln.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Führende Hersteller steigern die Produktnachfrage

Die Studie umfasst Informationen über die Marktteilnehmer und deren Position innerhalb der Branche. Daten werden durch ordnungsgemäße Forschung, Fusionen, technischen Fortschritt, wachsende Produktionsanlagen und Zusammenarbeit gesammelt und verfügbar gemacht. Die Materialstudie bietet Details zu Herstellern, Regionen, Typen, Anwendungen, Vertriebskanälen, Distributoren, Händlern, Händlern, Forschungsergebnissen und mehr.

Liste der führenden Unternehmen für Milchproteinkonzentrate (MPC).

• Darigold Ingredients (U.S.)
• Idaho Milk (U.S.)
• Erie Foods (U.S.)
• Grassland (U.S.)

BERICHTSBEREICH

Die Studie geht sehr detailliert auf die Marktsegmentierung nach Typ und Anwendung ein. Die Studie untersucht ein breites Spektrum an Teilnehmern, darunter bestehende und potenzielle Marktführer. Aufgrund mehrerer wichtiger Faktoren wird mit einer erheblichen Marktexpansion gerechnet. Um Markteinblicke zu liefern, analysiert die Studie zusätzlich Elemente, die wahrscheinlich den Marktanteil von Milchproteinkonzentraten (MPC) steigern werden. Der Bericht erstellt Prognosen zur Marktexpansion im geplanten Zeitraum. Ziel der Regionalstudie ist es zu erklären, warum eine Region den weltweiten Markt dominiert. Es gibt viele sorgfältig durchdachte Probleme, die das Wachstum der Branche verhindern. Die Forschung beinhaltet auch eine marktstrategische Analyse. Es enthält ausführliche Marktinformationen.