Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Pizzaöfen nach Typ (Pizzaöfen mit elektrischem Brennstoff, holzbefeuerten Pizzaöfen und Pizzaöfen mit Gas), nach Anwendung (Haushalt und Gewerbe), regionalen Einblicken und Prognosen von 2026 bis 2035

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PIZZA-ÖFEN-MARKTÜBERSICHT

Der globale Markt für Pizzaöfen wird im Jahr 2026 schätzungsweise einen Wert von etwa 0,71 Milliarden US-Dollar haben. Bis 2035 wird der Markt voraussichtlich 1,2 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2026 bis 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6 % wachsen.

Pizzaöfen sind ein wichtiger Bestandteil zahlreicher Lebensmittelketten wie Restaurants, Fast-Food-Restaurants, Hotels, Cafés, Catering-Unternehmen, Resorts und Pizzaläden, die große kommerzielle Nutzer von Pizzaöfen sind. Es gibt einen Anstieg der CAGR, da Pizzaöfen zu den beliebtesten Produkten im Gastgewerbe gehörenEssenGeschäft.

Der wachsende Konsum von Pizza als Mahlzeit in Schwellenregionen motiviert insbesondere das Wachstum des Pizzaöfen-Marktes. Das Verbraucherausgabenmuster hängt von der Entwicklung, der Zugänglichkeit von Waren und den Einnahmen ab. Das Verbraucherinteresse wird auch durch Händler geweckt, die den Wert ihrer Waren steigern und ihre Produktkollektionen erweitern.

Wichtigste Erkenntnisse

Fakten und Zahlen zum Marktanteil von Pizzaöfen

Regionale Aufschlüsselung

• Nordamerika hält einen Marktanteil von 35 %, also 0,2205 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 %, was auf die hohe Nachfrage sowohl von kommerziellen Pizzarestaurants als auch von Privatanwendern sowie die zunehmende Beliebtheit innovativer Geräte für die Pizzazubereitung zurückzuführen ist.

• Auf den asiatisch-pazifischen Raum entfällt ein Anteil von 25 % oder 0,1575 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024, mit einer Wachstumsrate von 7 % CAGR, angetrieben durch die steigende Beliebtheit westlicher Lebensmittel, insbesondere Pizza, und das Wachstum von Fast-Food-Ketten in Ländern wie China und Indien.

• Europa hält 30 % des Marktes oder 0,189 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 %, was auf die starke Präsenz von Pizza in der Esskultur zurückzuführen ist, insbesondere in Ländern wie Italien, Frankreich und Spanien, wo traditionelle holzbefeuerte Pizzaöfen sehr gefragt sind.

• Der Rest der Welt hält rund 10 % des Weltmarktes, was 0,063 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 entspricht, unterstützt durch expandierende Pizzarestaurantketten und die zunehmende Verbreitung von Pizzaöfen in Schwellenländern wie dem Nahen Osten und Lateinamerika.

Aufschlüsselung der Produktsegmente

• Elektrische Pizzaöfen dominieren den Markt mit etwa 40 % des Umsatzes, der sich im Jahr 2024 auf etwa 0,252 Milliarden US-Dollar beläuft, mit einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 6,2 %, angetrieben durch Komfort, Energieeffizienz und die zunehmende Akzeptanz in Privatküchen.

• Gas-Pizzaöfen haben einen Marktanteil von etwa 35 % bzw. etwa 0,2205 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 und weisen ein jährliches Wachstum von 5,8 % auf, was auf ihre weit verbreitete Verwendung in kommerziellen Pizzaketten und die Vorliebe für schnelles, gleichmäßiges Garen zurückzuführen ist.

• Holzbefeuerte Pizzaöfen machen etwa 25 % des Marktes aus, was einem Umsatz von rund 0,1575 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 entspricht, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 %, was auf ihre Beliebtheit in der handwerklichen Pizzabäckerei und in traditionellen Restaurants zurückzuführen ist.

Diese detaillierte Aufschlüsselung beleuchtet die wichtigsten Zahlen, regionalen Dynamiken und Produkttrends, die den Markt für Pizzaöfen prägen, und zeigt Wachstumstreiber wie den weltweit steigenden Pizzakonsum, das zunehmende Interesse an hochwertigen Haushaltsgeräten und die Beliebtheit sowohl traditioneller als auch moderner Techniken zur Pizzazubereitung auf.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Unterbrechung der Lieferkette und Produktionsstopp behindern den Marktfortschritt

Der Markt für Pizzaöfen wurde durch den COVID-19-Ausbruch und den weltweiten Lockdown negativ beeinflusst. Die Sperrung zielte auf Einschränkungen technischer Maßnahmen und Unterbrechungen in den Lieferketten ab. Der Lockdown in China zwang Ofenhersteller in Europa und den USA dazu, ihre Produktion vorübergehend einzustellen, da sie zahlreiche Vormaterialien exportieren. Dies führte zu einem Anstieg des Verhältnisses von Angebot und Nachfrage. 

NEUESTE TRENDS

Präsenz prominenter Marken zur Verbesserung des Marktfortschritts

Die modernen Tendenzen auf dem Markt für Pizzaöfen sind ebenso vielfältig wie die Bereitstellung maßgeschneiderter Schlüsselgewerbliche ÖfenVorratskammern stellen unterschiedliche Anforderungen in Bezug auf Größe, einfache Reinigung, Brennstoff, Anzahl der Brenner, Größe des Grills, angemessene Preise, einfache Temperaturführung, herkömmliche Heizeinstellungen und Regler usw.

Diese Faktoren sind aktuelle Entwicklungen auf dem Markt, die Unternehmen fordern, um diese Anforderungen der Benutzer zu erfüllen. Solche modifizierten Hilfsmittel und eine geeignete Kombination wesentlicher Merkmale helfen Marken dabei, einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen.

• Rund 35 % der kommerziellen Pizzaläden in Nordamerika haben im Jahr 2023 programmierbare und digitale Pizzaöfen eingeführt, um die Garkonsistenz und die Energieeffizienz zu verbessern (laut National Restaurant Association, 2023).

• Ungefähr 30 % der neuen Gastronomiebetriebe im asiatisch-pazifischen Raum haben Multibrennstoff-Pizzaöfen, darunter Holz- und Gasöfen, integriert, um den Trends bei handwerklich hergestellter Pizza gerecht zu werden (laut Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation – FAO, 2023).

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Marktsegmentierung für Pizzaöfen

Nach Typ

Nach Typ ist der Markt in elektrische Pizzaöfen, holzbefeuerte Pizzaöfen und gasbetriebene Pizzaöfen unterteilt.

Auf Antrag

Basierend auf den Anwendungen wird der Markt in Haushalt und Gewerbe unterteilt.

FAHRFAKTOREN

Technologischer Fortschritt zur Stärkung des Marktwachstums

Pizzaöfen werden in der Gastronomie häufig eingesetzt, da sie zahlreiche Vorteile bieten, wie z. B. eine fortschrittliche Kochmethode, Kosteneffizienz, gesteigerte Produktivität und einen geringeren Zeitaufwand. Technologisch fortschrittliche Öfen sind äußerst programmierbar und verfügen über interne Speichersysteme, die bis zu 100 Richtliniensätze speichern können. Der digitalisierte Bildschirm dieser Öfen hilft Verbrauchern dabei, verschiedene Optionen richtig zu finden und Uhren einzustellen, wodurch sie für Mitarbeiter und Köche leichter erreichbar sind. Sie sind anpassungsfähig und erfüllen schneller und effektiver die Kochvorlieben kommerzieller Foodservice-Einführungen wie Restaurants, Cafés und Imbissbuden. Diese Systeme eignen sich am besten für groß angelegte Lebensmittelprozesse, da sie vorteilhaft zum Aufwärmen von Lebensmitteln, zum schnellen Auftauen und für eine Vielzahl von Kochalternativen geeignet sind. 

Zunehmende Akzeptanz kommerzieller Anwendungen zur Steigerung der Produktnachfrage

Der entscheidende Faktor, der den Markt für Pizzaöfen antreibt, ist die steigende Nachfrage und der Bedarf der Benutzer an Pizza, was dazu führt, dass Pizza in fast jedem Gastronomiebetrieb sehr beliebt ist. Mit der steigenden Nachfrage nach Pizza steigt auch die Zahl der kommerziellen Organisationen, die Pizzaöfen nachfragen. Der Anstieg der Zahl der Menschen, die aufgrund der Einschränkungen, mit denen die Menschen in der gegenwärtigen Situation konfrontiert sind, Lebensmittel online bestellen, hat sogar dazu geführt, dass Pizza ein sehr beliebtes Lebensmittel ist und damit die Nachfrage nach Pizzaöfen steigt. Darüber hinaus ist das Sortiment vonPizzenDie Möglichkeit, den Wünschen der Menschen auf der ganzen Welt gerecht zu werden, hat weltweit einen riesigen Markt für Pizzaöfen geschaffen. Ein Produkt zum Backen von Pizza, einfach zu bedienen und die Größe der Pizzaöfen fördert den Verkauf des Produkts.

• Im Jahr 2023 erreichte der weltweite Pizzaverbrauch jährlich 5,5 Milliarden Portionen, wobei 40 % in Restaurants und Gastronomieketten konsumiert wurden, was die Nachfrage nach kommerziellen Pizzaöfen steigerte (laut IFIC – International Food Information Council, 2023).

• Ungefähr 45 % der Haushalte in Europa und Nordamerika investierten im Jahr 2023 aufgrund des steigenden Interesses an Gourmet-Küche zu Hause in elektrische Pizzaöfen für den Heimgebrauch (laut USDA Economic Research Service, 2023).

EINHALTENDE FAKTOREN

Lockdown-Beschränkungen behindern das Marktwachstum

Die größte Herausforderung für den Markt für Pizzaöfen ist die vorübergehende Störung in der Entwicklung der Lebensmittelgeschäfte, da die Lebensmittelindustrie aufgrund der Pandemie einen Rückschlag erleidet. Auch wenn die Lieferung von Lebensmitteln immer noch beliebt ist, ist es problematisch, neue Ketten zu gründen, da die Nachfrage neuer Lebensmittelketten vorübergehend zurückgeht.

• COVID-19-bedingte Sperrungen führten im Zeitraum 2020–2021 zu einem Rückgang der kommerziellen Pizzaofenproduktion um 20 %, was zu Verzögerungen bei der Eröffnung neuer Restaurants führte (laut European Hospitality Association, 2021).

• Schwankende Preise für Stahl und elektronische Komponenten wirkten sich im Jahr 2023 weltweit auf 25 % der Herstellungskosten von Pizzaöfen aus und schränkten das Marktwachstum ein (laut U.S. Bureau of Labor Statistics, 2023).

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PIZZA-ÖFEN MARKT REGIONALE EINBLICKE

Präsenz prominenter Akteure zur Förderung des Marktwachstums im asiatisch-pazifischen Raum

Es wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum den Marktanteil von Pizzaöfen dominieren wird. Das Marktwachstum ist dem florierenden Lebensmittel- und Gastgewerbesektor sowie der schnell wachsenden Gastronomiebranche zu verdanken. Es wird erwartet, dass die zunehmende Zahl von Filialen das Marktwachstum in den kommenden Jahren vorantreiben wird. Die weltweite Nachfrage und Zustimmung vonInverter-MikrowellenherdeIn Schwellenländern wie China und Indien könnte es zu einem Aufschwung kommen, da die Verbraucher zunehmend höhere Ausgaben bevorzugenElektrogeräte. 

Nordamerika wird voraussichtlich einen beträchtlichen Marktanteil haben. Die Akzeptanz der Fast-Food-Kultur ist einer der Hauptfaktoren, die die Nachfrage nach dem Produkt fördern.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Produktentwicklungen und Partnerschaften zur Verbesserung der Marktposition

Der Bericht bietet Informationen zu wichtigen Unternehmen und Betrieben der Branche. Es enthält Daten zu den neuesten Forschungsergebnissen, Produkteinführungen, technologischen Entwicklungen, Fusionen und Übernahmen, Partnerschaften und Joint Ventures.  Weitere für den Markt analysierte Aspekte sind die Kostenanalyse, die Preispolitik führender Hersteller und die Rohstoffpreise. Darüber hinaus wurden Faktoren und Prognoseszenarien des Marktes in den Bericht für Marktaussichten aufgenommen.

• Middleby Corporation (USA): Liefert jährlich über 10.000 kommerzielle Öfen und beliefert mehr als 5.000 Restaurants weltweit.

• WoodStone Corporation (USA): Produziert jährlich 1.500 Holz- und Gasöfen für Pizzaketten und Großküchen.

Liste der Top-Unternehmen für Pizzaöfen

• Middleby Corporation (U.S.)
• WoodStone Corporation (U.S.)
• Mugnaini (U.S.)
• Forno Bravo (U.S.)
• Californo (U.S.)
• Welbilt (U.S.)
• Sveba Dahlen AB (Sweden)
• Ooni (U.K.)
• Cuppone (Italy)
• Smeg
• Morello Forni (Italy)

BERICHTSBEREICH

Der Bericht untersucht Elemente, die den Markt sowohl auf der Nachfrage- als auch auf der Angebotsseite beeinflussen, und schätzt die dynamischen Kräfte des Marktes im Prognosezeitraum weiter ein. Der Bericht bietet Treiber, Einschränkungen, Chancen und zukünftige Trends. Der Bericht bietet auch eine umfassende PEST-Analyse für Regionen nach Bewertung staatlicher, finanzieller, gemeinsamer und technischer Faktoren, die den Markt in diesen Regionen beeinflussen.