Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für POS-Restaurantmanagementsysteme, nach Typ (festes POS-Terminal, mobiles POS-Terminal), nach Anwendung (Bestands- und Lagerverwaltung, Liefermanagement, Auftragsverwaltung, Abrechnung, andere), regionale Einblicke und Prognosen von 2026 bis 2035

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POS-RESTAURANT-MANAGEMENTSYSTEM-MARKTÜBERBLICK

Die globale Marktgröße für POS-Restaurantmanagementsysteme wird im Jahr 2026 voraussichtlich 17,84 Milliarden US-Dollar betragen und bis 2035 voraussichtlich 34 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,4 % im Zeitraum 2026 bis 2035.

Ein POS-Restaurantmanagementsystem (Point of Sale) ist eine Softwarelösung zur Rationalisierung und Optimierung verschiedener Prozesse in einem Restaurant oder Lebensmittelbetrieb. Es kombiniert Hardware- und Softwarekomponenten, um die Auftragsabwicklung, Zahlungsabwicklung, Bestandsverwaltung, Berichterstellung und andere wichtige Aufgaben zu erleichtern.

Der Markt für POS-Restaurantmanagementsysteme verzeichnete aufgrund der zunehmenden Einführung von Technologie in der Gastronomiebranche ein stetiges Wachstum. Die Nachfrage nach effizienten Abläufen, Datenanalysen und verbesserten Kundenerlebnissen trieb die Einführung dieser Systeme voran.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Die Pandemie behinderte die Marktnachfrage aufgrund der auferlegten Beschränkungen

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt für POS-Restaurantmanagementsysteme im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen, sobald die Pandemie vorbei ist. 

Aufgrund von Lockdowns, Maßnahmen zur sozialen Distanzierung und Einschränkungen bei der Innengastronomie kam es in vielen Restaurants zu einem Rückgang des Fußgängeraufkommens und sie verlagerten sich auf Liefer- und Abholdienste. Dies könnte zu einer geringeren Nachfrage nach POS-Restaurantmanagementsystemen geführt haben, die hauptsächlich auf hauseigene Gastronomiebetriebe ausgerichtet sind. Restaurants, die noch keine Online-Bestell- und Liefersysteme eingeführt hatten, mussten dies schnell tun. Cloudbasierte Kassensysteme, die in Online-Plattformen integriert sind, gewannen an Bedeutung. Viele POS-Anbieter haben sich angepasst, indem sie Funktionen hinzugefügt haben, um Online-Bestellungen, kontaktloses Bezahlen und die Integration mit Lieferdiensten von Drittanbietern zu erleichtern. Die Pandemie beschleunigte die Einführung kontaktloser Zahlungsmethoden, da Kunden und Unternehmen gleichermaßen versuchten, den physischen Kontakt zu minimieren. POS-Systeme, die verschiedene kontaktlose Zahlungsoptionen wie mobile Geldbörsen und QR-Code-Zahlungen unterstützten, wurden attraktiver. Restaurantbesitzer mussten neue Gesundheits- und Sicherheitsrichtlinien einhalten, zu denen die Minimierung von Körperkontakten und die Einhaltung von Belegungsgrenzen gehörten. POS-Systeme, die bei der Tischverwaltung, Reservierungssystemen und Echtzeit-Belegungsüberwachung helfen konnten, wurden entscheidend.

NEUESTE TRENDS

Cloudbasierte Lösungen zur Förderung des Marktwachstums

Cloudbasierte Kassensysteme erfreuen sich aufgrund ihrer Flexibilität, Zugänglichkeit und Kosteneffizienz zunehmender Beliebtheit. Dieser Trend wird sich wahrscheinlich fortsetzen, da sich immer mehr Restaurants für Cloud-Lösungen entscheiden, die es ihnen ermöglichen, ihre Abläufe von jedem Ort und Gerät aus zu verwalten. Mobile POS-Lösungen setzten sich immer weiter durch und ermöglichten es den Servern, Bestellungen entgegenzunehmen und Zahlungen direkt am Tisch über Tablets oder Smartphones abzuwickeln. Dieser Trend verbessert das Kundenerlebnis und rationalisiert den Bestellvorgang. POS-Restaurantverwaltungssysteme werden zunehmend in andere Restaurantverwaltungstools wie Bestandsverwaltung, Kundenbeziehungsmanagement (CRM) und Buchhaltungssoftware integriert. Diese Integration hilft Restaurants, ihre Abläufe zu optimieren und Einblicke in das Verhalten und die Vorlieben der Kunden zu gewinnen. Mit der zunehmenden Verbreitung digitaler Transaktionen wurde für Restaurantbesitzer die Notwendigkeit einer robusten Datensicherheit und der Einhaltung von Vorschriften wie dem Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS) zu einem wachsenden Anliegen. Restaurants konzentrierten sich auf die Integration von Online-Bestell- und Lieferplattformen in ihre POS-Systeme, um sowohl hausinterne als auch externe Bestellungen nahtlos abzuwickeln.

• Nach Angaben der National Restaurant Association (USA) haben im Jahr 2024 über 60 % der Restaurants in den USA cloudbasierte POS-Systeme für die Fernverwaltung des Betriebs eingeführt.

• Laut dem Foodservice Technology Center haben 48 % der Restaurants im Jahr 2023 mobile POS-Lösungen integriert, um die Bestellung am Tisch und das Kundenerlebnis zu verbessern.

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POS-RESTAURANT-MANAGEMENTSYSTEM-MARKTSEGMENTIERUNG

Nach Typ

Je nach Typ kann der Markt in feste POS-Terminals und mobile POS-Terminals unterteilt werden.

Auf Antrag

Je nach Anwendung kann der Markt unterteilt werden Bestands- und Lagerverwaltung, Lieferverwaltung, Auftragsverwaltung, Abrechnung und andere.

FAHRFAKTOR

Effizienz und optimierte Abläufe zur Förderung des Marktwachstums

POS-Restaurantmanagementsysteme bieten Tools zur Rationalisierung verschiedener Restaurantabläufe wie Bestellannahme, Abrechnung, Bestandsverwaltung und Personalplanung. Restaurants nutzen diese Systeme, um ihre Gesamteffizienz zu steigern und manuelle Fehler zu reduzieren. POS-Systeme ermöglichen eine schnellere Auftragsabwicklung, eine genaue Abrechnung und eine bessere Individualisierung von Bestellungen. Dies trägt zu einem verbesserten Kundenerlebnis bei, was zu einer höheren Kundenzufriedenheit und einer stärkeren Kundenbindung führt. Moderne POS-Systeme verfügen häufig über Datenanalysefunktionen, die es Restaurantbesitzern ermöglichen, Erkenntnisse über Kundenpräferenzen, beliebte Menüpunkte, Spitzenzeiten und mehr zu gewinnen. Dieser datengesteuerte Ansatz hilft dabei, fundierte Geschäftsentscheidungen zu treffen, um die Menü- und Preisstrategien zu optimieren. Integrierte Funktionen zur Bestandsverwaltung helfen Restaurantbesitzern, ihre Lagerbestände in Echtzeit zu verfolgen. Dies verhindert Engpässe oder Überbestände, reduziert Verschwendung und verbessert die Kostenkontrolle. Viele Restaurants haben ihre Kassensysteme in Online-Bestellplattformen und Lieferdienste integriert. Diese Integration ermöglicht eine reibungslose Auftragsabwicklung, verringert das Fehlerrisiko und gewährleistet eine pünktliche Lieferung. POS-Systeme bieten häufig Tischverwaltungsfunktionen, die Restaurants dabei helfen, die Sitzordnung zu optimieren, Reservierungen zu verwalten und Wartezeiten während der Hauptverkehrszeiten zu verkürzen. Umfassende Berichtsfunktionen in POS-Systemen helfen Restaurantbesitzern, Verkaufstrends zu überwachen, Ausgaben zu verfolgen und Finanzen effektiv zu verwalten. All diese Faktoren tragen zum Wachstum des Marktes für POS-Restaurantmanagementsysteme bei.

• Nach Angaben der U.S. Small Business Administration gaben 55 % der Restaurantbesitzer an, dass POS-Systeme im Jahr 2023 Bestellfehler reduziert und die betriebliche Effizienz verbessert hätten.

• Die National Retail Federation betont, dass 42 % der Restaurants POS-Systeme mit der Bestandsverwaltung integriert haben, um Überbestände zu verhindern und Abfall zu reduzieren.

EINHALTENDE FAKTOREN

Hohe Anfangsinvestitionen zur Begrenzung des Marktwachstums

Die Implementierung eines umfassenden POS-Restaurantmanagementsystems kann mit erheblichen Vorabkosten verbunden sein, darunter Hardware, Softwarelizenzen, Schulung und laufende Wartung. Für kleine Restaurants mit begrenztem Budget könnte es schwierig sein, diese Kosten zu tragen. Die Einführung eines neuen Kassensystems erfordert eine Schulung des Restaurantpersonals zur effektiven Nutzung der Software. Komplizierte Schnittstellen und eine steile Lernkurve können in der Übergangszeit zu Widerständen und möglichen Betriebsstörungen führen.

• Nach Angaben des U.S. Government Accountability Office nannten 38 % der kleinen Restaurants im Jahr 2023 hohe Erstinstallationskosten von POS-Systemen als Hindernis.

• Nach Angaben der National Restaurant Association hatten 31 % der Restaurants im Jahr 2023 mit Herausforderungen bei der Personalschulung für erweiterte POS-Softwarefunktionen zu kämpfen.

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POS-RESTAURANT-MANAGEMENTSYSTEM MARKT REGIONALE EINBLICKE

Nordamerika Wird voraussichtlich die Marktexpansion vorantreibenaufgrund der Anwesenheit des SchlüsselsSpieler

Nordamerika hält eine führende Position beim Marktanteil von POS-Restaurantmanagementsystemen. Die USA und Kanada waren aufgrund der hohen Technologiedurchdringung in ihrer Restaurantbranche wichtige Marktteilnehmer. Die Nachfrage nach fortschrittlichen POS-Systemen wurde durch Faktoren wie steigende Kundenerwartungen, einen wettbewerbsintensiven Markt und die Notwendigkeit eines effizienten Managements getrieben.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Einführung innovativer Strategien durch wichtige Akteure, um das Marktwachstum zu beeinflussen

Prominente Marktteilnehmer unternehmen gemeinsame Anstrengungen, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. Viele Unternehmen investieren auch in die Einführung neuer Produkte, um ihr Produktportfolio zu erweitern.

Die wichtigsten Marktteilnehmer sind Verifone System, Ingenico Group, Ravel Systems POS, EPOS now, Lavu, AccuPOS, Clover, POSist Technologies Pvt. Ltd., PAX Technology, TouchBistro. Die Strategien zur Entwicklung neuer Technologien, Kapitalinvestitionen in Forschung und Entwicklung, Verbesserung der Produktqualität, Akquisitionen, Fusionen und der Wettbewerb um die Konkurrenz auf dem Markt helfen ihnen, ihre Position und ihren Wert auf dem Markt zu behaupten. Darüber hinaus stimuliert die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen und der umfassende Besitz von Marktanteilen durch die Hauptakteure die Marktnachfrage.

• Verifone Systems: Nach Angaben des U.S. Foodservice Technology Center werden die POS-Terminals von Verifone ab 2024 in über 22 % der nordamerikanischen Restaurants eingesetzt.

• Ingenico Group: Nach Angaben des European Payments Council werden Ingenico POS-Lösungen im Jahr 2023 in 18 % der europäischen Restaurants für die sichere Zahlungsabwicklung eingesetzt.

Liste der Top-Unternehmen für POS-Restaurantmanagementsysteme

• Verifone System (U.S.)
• Ingenico Group (France)
• Ravel Systems POS (U.S.)
• EPOS now (U.K.)
• Lavu (U.S.)
• AccuPOS (U.S.)
• Clover (U.S.)
• POSist Technologies Pvt. Ltd. (India)
• PAX Technology (China)
• TouchBistro (Canada)

BERICHTSBEREICH

Dieser Bericht untersucht das Verständnis der Größe, des Marktanteils und der Wachstumsrate des POS-Restaurantmanagementsystems, die Segmentierung nach Typ, Anwendung, Hauptakteuren sowie frühere und aktuelle Marktszenarien. Der Bericht sammelt außerdem genaue Marktdaten und Prognosen von Marktexperten. Darüber hinaus wird die Untersuchung der Finanzleistung, der Investitionen, des Wachstums, der Innovationsmarken und der Einführung neuer Produkte dieser Branche durch die Top-Unternehmen beschrieben und bietet tiefe Einblicke in die aktuelle Marktstruktur, Wettbewerbsanalysen auf der Grundlage der Hauptakteure, Hauptantriebskräfte und Beschränkungen, die sich auf die Nachfrage nach Wachstum, Chancen und Risiken auswirken.

Darüber hinaus werden in dem Bericht auch die Auswirkungen der Post-COVID-19-Pandemie auf internationale Marktbeschränkungen und ein tiefes Verständnis dafür, wie sich die Branche erholen wird, und Strategien dargelegt. Auch die Wettbewerbslandschaft wurde eingehend untersucht, um Klarheit über die Wettbewerbslandschaft zu schaffen.

Dieser Bericht legt auch die Forschung offen, die auf Methoden basiert, die die Preistrendanalyse von Zielunternehmen, die Sammlung von Daten, Statistiken, Zielkonkurrenten, Import-Export, Informationen und die Aufzeichnungen früherer Jahre auf der Grundlage von Marktverkäufen definieren. Darüber hinaus wurden alle wichtigen Faktoren, die den Markt beeinflussen, wie z. B. kleine und mittlere Unternehmen, makroökonomische Indikatoren, Wertschöpfungskettenanalyse und nachfrageseitige Dynamik, mit allen wichtigen Wirtschaftsakteuren ausführlich erläutert. Diese Analyse kann geändert werden, wenn sich die Hauptakteure und die mögliche Analyse der Marktdynamik ändern.