Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse von POS-Systemen für Restaurants nach Typ (Hardware, Software, Dienstleistungen) nach Anwendung (FSR (Full-Service-Restaurant), QSR (Quick-Service-Restaurant), andere), Prognose von 2026 bis 2035

Zuletzt aktualisiert:19 January 2026
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POS-SYSTEM FÜR RESTAURANTS MARKTÜBERSICHT

Der globale Markt für POS-Systeme für Restaurants wird im Jahr 2026 schätzungsweise einen Wert von etwa 16,36 Milliarden US-Dollar haben. Bis 2035 wird der Markt voraussichtlich 29,32 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2026 bis 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,45 % wachsen. Nordamerika dominiert mit einem Anteil von ca. 45 % aufgrund der Technologieeinführung, gefolgt von Europa mit ca. 30 % und dem asiatisch-pazifischen Raum mit ca. 20 %. Das Wachstum wird durch die digitale Bestell- und Zahlungsintegration vorangetrieben.

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POS-Software (Point-Of-Sale) ist als schnell wachsende globale Branche gefragt, die automatische Aufgaben der Auftragsannahme, Bestandsverwaltung und Zahlungsabwicklung umfasst. Diese Systeme dienen der Bequemlichkeit von Kunden und Unternehmen, um die Transaktion einfach, schnell und sicher zu gestalten. Diese werden in Restaurants verwendet, um den Überblick über Online-Einkäufe oder -Bestellungen sowie über Bestellungen im Geschäft zu behalten. Der Kunde bezahlt über das POS-System mit Debit-Kreditkarten, UPI oder Banküberweisungen. Das Kassensystem führt die digitalen Zahlungen durch und generiert den Beleg. Zu den Trends, die zur Expansion dieses Marktes beigetragen haben, gehören Cloud-basierte Lösungen, mobile POS, KI-gestützte Systeme, Nachhaltigkeit und eine Verlagerung hin zu bargeldlosen Zahlungen. Sicherheitsbedrohungen, Hardwarefehler und Anpassungsbedarf sind einige der aufkommenden Probleme. Daher wird erwartet, dass der Markt für POS-Systeme für Restaurants weiter wächst.

GLOBALE KRISEN wirken sich auf den Modebekleidungsmarkt aus

Primäre Auswirkungen auf den POS-Systemmarkt für Restaurants mit Schwerpunkt auf dessen Zusammenhang mit Covid-19.

Die Aktion hat den Markt für Kassensysteme in vielerlei Hinsicht beeinflusst, da die Pandemie es den Restaurants ermöglicht hat, Bestellungen online anzunehmen, um soziale Distanzierung und Gesundheitssicherheit zu gewährleisten. In POS-Systeme sind Online-Bestellplattformen und Lieferdienste integriert. Das POS-System nutzte Tablets oder mobile Geräte, um die Abholung und Bestellung am Tisch zu unterstützen. Diese Systeme wurden verwendet, um den Bestand ohne menschliches Eingreifen zu messen, wobei der Schwerpunkt auf der Gesundheit der Arbeiter oder Angestellten lag. Der Schwerpunkt lag auch auf Online-Zahlungen ohne jeglichen Kontakt zu Menschen. Dies führte zu einem positiven Wachstum des POS-Systems für den Restaurantmarkt.

NEUESTE TRENDS

Digitale Selbstordnung als einer der führenden Faktoren des Wandels

Eine weitere aufkommende und bedeutende Entwicklung, die sich derzeit auf POS-Systeme auswirkt, ist das Wachstum und die Weiterentwicklung von KI, maschinellem Lernen und Datenanalyse. Die Selbstbedienungskioske bieten den Kunden eine schnelle Bestellung ohne Wartezeiten. Der Kunde gibt seine Bestellungen auf, indem er die intelligenten Menüs auf den Bildschirmen des POS-Systems analysiert und die Zahlungen sicher selbst durchführt. Außerdem können die Kunden das Kassensystem von zu Hause aus nutzen und auf die Lieferung der Bestellung warten. Dies bietet Kunden Zugänglichkeit und Benutzerfreundlichkeit.

POS-SYSTEM FÜR DIE MARKTSEGMENTIERUNG VON RESTAURANTS

Nach Typ

  • Hardware: Auf dem POS-Systemmarkt kann Hardware die physischen Komponenten oder Geräte sein, die für die Auftragsverwaltung verwendet werden. Dabei kann es sich um Touchscreen-Terminals, Tablets, Mobiltelefone, Computer, Küchenanzeigesysteme, Bondrucker, Kassenladen, Selbstbedienungskioske und andere handeln.
  • Software: Dazu gehören Programme oder Plattformen, die den POS-Betrieb unterstützen. Auftragsverwaltung, Bestandszählung, Kundenbeziehungsmanagement (CRM), Menüverwaltung, Zahlungsabwicklung und andere werden als Software gezählt, die zur Durchführung von Zahlungen, zum Aufgeben von Bestellungen, zur Auftragsannahme, zur Bestandszählung und zur Managementanalyse verwendet wird.
  • Dienste: Das POS-System benötigt eine ordnungsgemäße Einrichtung und Mehrwertdienste, zu denen Installationen, Schulung und Support, Wartung und Updates, Cloud-Hosting, kundenspezifische Entwicklung, Abonnementdienste und andere gehören können.

Per Bewerbung

  • FSR: (Full-Service-Restaurants) konzentriert sich auf die Bereitstellung des kulinarischen Erlebnisses und die Tischverwaltung mithilfe von POS-Systemen. Dieses System umfasst die Reservierung von Reservierungen und die Bestellung am Tisch. Es ermöglicht die Verwendung von Handheld-Geräten wie Tablets, Belegdruckern und anderen.
  • QSR: (Quick-Service-Restaurants) konzentriert sich auf Geschwindigkeit, Effizienz und Kundenfreundlichkeit. Es nutzt ein POS-System, um schnelle Bestellungen ohne Wartezeiten entgegenzunehmen und Verkäufe in Echtzeit über mehrere Standorte hinweg zu verfolgen. Es nutzt Selbstbedienungskioske, mobile POS-Geräte, KDs, Barcodes und andere.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

Aufstieg des E-Commerce und der Online-Bestellung

 

Der E-Commerce hat das Marktwachstum von POS-Systemen für Restaurants in der Tat stark beeinflusst, indem er es für die Verbraucher zugänglicher und bequemer gemacht hat. Durch Online-Optionen wie die Online-Bestellung können Sie an den gewünschten Ort liefern, ohne den Komfort Ihres Zuhauses verlassen zu müssen, und es entsteht kaum oder gar keine Wartezeit für die Entscheidungsfindung. Auch Prozesse, die physische und digitale Geschäfte zusammenführen, verbesserten die Kundenzufriedenheit. Derzeit hat der Markt neue Fortschritte gemacht, wie z. B. cloudbasierte POS-Lösungen, Kettenerweiterungen, intelligente Lagerbestände und andere. Die Zugänglichkeit hat es klassischen Restaurants ermöglicht, die Reichweite ihrer Lebensmittel auf mehr Haushalte auszudehnen, bei geringeren Betriebskosten und kürzerer Zeit für die Vermarktung dieser Produkte.

Automatisierung und Effizienz im Restaurantbetrieb

Das (Point-Of-Sale) POS-System für den Restaurantmarkt arbeitet mit vollautomatischer Software und hoher Effizienz bei der Auftragsannahme, Weiterleitung, Tischunterstützung, Inventurzählung und Abrechnung, was den Kunden und Mitarbeitern den perfekten Komfort und die höchsten Standards bietet. Dieser Faktor beinhaltet die Einbeziehung von KI- und Digitalisierungsfunktionen, die die Aufgabe einfach und schnell machen. Es trägt dazu bei, die Bestellgenauigkeit zu erhöhen und manuelle Fehler zu reduzieren.

Einschränkender Faktor

Hohe Ersteinrichtungskosten

Für den POS-Systemmarkt gibt es noch eine weitere wesentliche Einschränkung, nämlich die teuren Software- und Hardwarekosten für die Ersteinrichtung. Die kleinen und mittelgroßen Restaurants können es sich nicht leisten, so große Einrichtungen für die Restaurantleitung anzuschaffen. Sie konzentrieren sich jedoch auf den Kauf der Abonnements und nicht auf den Kauf des gesamten Setups und haben daher technische Probleme.

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Wachstum cloudbasierter und SaaS-POS-Modelle

Gelegenheit

Der Markt für POS-Systeme, die über das Internet betrieben werden können, ist gewachsen und ermöglicht die Speicherung und den Zugriff auf Daten in Echtzeit über Remote-Dienste. SaaS-Modelle (Software as a Service) ermöglichen den Restaurants das Abonnement von Software mit einer begrenzten Vorabinvestition. Dies kann mittelgroßen Restaurants, die sich die Anschaffung teurer Hardware oder IT-Personal nicht leisten können, eine erschwingliche Lösung bieten. Es ermöglicht außerdem die Echtzeit-Erfahrung von Bestellungen und Bestandszählungen und hilft den Managern, die Verkäufe und die Leistung über Desktop-Dashboards mithilfe von POS-Systemen zu überwachen.

 

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Bedenken hinsichtlich der Datensicherheit und des Datenschutzes

Herausforderung

Ein wichtiger Faktor, der auf dem Markt für Kassensysteme für Restaurants erkannt wird, ist der Umgang mit Kundendaten und die Durchführung sicherer Zahlungen. Die Bewältigung der Sicherheitsbedrohungen wird zu einer Herausforderung und kann aufgrund von Unsicherheit und unsachgemäßem Management zum Verlust von Kunden führen. Restaurants haben möglicherweise Probleme mit der Einhaltung von Vorschriften wie DSGVO und PCI-DSS. POS-Anbieter müssen die Aktivitäten sicherstellen, die starke Verschlüsselungs- und Schutzmaßnahmen bieten. Dies bleibt jedoch eine Herausforderung, mit der der POS-Systemmarkt für Restaurants ständig konfrontiert ist.

POS-SYSTEM FÜR RESTAURANTS MARKT REGIONALE EINBLICKE

  • Nordamerika

Nordamerika ist für diesen Markt ein sehr ausgereifter und wettbewerbsintensiver Markt, was KI und Digitalisierung betrifft.  Auch in den Vereinigten Staaten besteht eine hohe Nachfrage nach fortschrittlichen Analysen, kontaktlosen Zahlungen und anderem, was sie zu einer wichtigen Region für den Markt für POS-Systeme macht. Auch regionale Bestrebungen, die Einflüsse aus Nordamerika durch Medien- und Unterhaltungssektoren erfordern, sind in den Verbraucheranforderungen an POS-Systeme überall auf der Welt von großer Bedeutung und spielen eine wichtige Rolle bei der Gestaltung von Restauranttrends auf der ganzen Welt.

  • Europa

 Europa hat einen Marktanteil von 22,1 % im weltweiten POS-System für die Gastronomie. Europa ist auf dem globalen Markt für POS-Systeme, einschließlich digitaler Belege, umweltfreundlicher Hardware und papierloser Küchen, mäßig ausgereift, profitabel und wettbewerbsfähig. Es ist auch ein Beispiel für ein nachhaltiges System, da die Region über lokalisierte Lösungen, KI-gestützte Systeme und sichere Cyberpraktiken verfügt. Aus diesem Grund neigen Verbraucher auf den europäischen Märkten eher zu Restaurantlebensmitteln. Aufgrund der hohen Bevölkerungsdichte in Europa, insbesondere in den städtischen Gebieten, erfolgt der Kauf oder die Bestellung in Echtzeit ohne Sicherheitsbedenken. Daher tendiert diese Region dazu, weiter zu expandieren und weltweit mehr Einfluss auf die Definition zukünftiger POS-Systeme für Restaurants auszuüben.

  • Asien

Die Region erweist sich als bedeutende Kraft auf dem genannten Markt, da Asien eine große Bevölkerung hat, eine zunehmende Urbanisierungsrate erlebt und Restaurantketten wächst. China, Indien, Japan und Südostasien sind die größten Anwender von POS-Systemen für Restaurants. Die Menschen können die verschiedenen Erfahrungen beim Bestellen von Lebensmitteln machen, da in dieser Region weltweit große Restaurantketten wachsen, die den Verbrauchern sichere Zahlungen, Kundenzufriedenheit, Lebensstandard, Komfort und mehr bieten.  Die Autorität der Region hat die Kontrolle über die globale Lieferkette, da die Region über einen guten technologischen Fortschritt verfügt und die Rolle Asiens auf dem Markt für POS-Systeme für Restaurants immer stärker wird.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Bei großen Konzernen ist das globale POS-System für Restaurants ein hart umkämpfter Markt, der Innovation und Akzeptanz vorantreibt. Zu den größten Akteuren auf dem POS-Systemmarkt gehört Toast.Inc (USA). Dieser Player ist für seinen Full-Service, die Personalplanung und die Menüverwaltung bekannt. Dazu gehören auch Square (Block.Inc) und die NCR Corporation, die sich auf große QSRs konzentriert und Hardware und Software bereitstellt, die Automatisierung und cloudbasierte Dienste umfasst. Ein weiteres Beispiel ist Oracle, das zahlreiche Restaurantketten weltweit mit leistungsstarken Analysen unterstützt. Diese Akteure werden Innovation, Nachhaltigkeit und digitale Transformation in der gesamten Branche unterstützen. Strategien wie Globalisierung, Diversifizierung, Werbung sowie soziale und marktgestützte Optimierung prägen den Verbraucherbereich in den vielen Segmenten und Regionen der Marktbranche für POS-Systeme für Restaurants.

Liste der besten POS-Systeme für Restaurantunternehmen

  • Silverware (Canada)
  • Cakepose (USA)
  • Lavu (USA)
  • SpotOn (USA)
  • PAR Technology (USA)
  • Touchbistro Inc. (Canada)
  • Observe Inc. (USA)
  • Squirrel Systems (Canada)
  • Oracle (USA)
  • Rezku (USA)
  • Square (California)
  • Revel Systems (USA)
  • Aloha (USA)

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

Mai 2025: Square hat das mobile Kassensystem mit einem tragbaren Gerät für den Point-of-Sale eingeführt. Dieses tragbare Gerät hilft bei herkömmlichen Kartentransaktionen, beim Scannen von Produkten und bei der Bestandsverwaltung. Dies ist ein praktisches und benutzerfreundliches Gerät mit seiner robusten Form, das eine Neueinführung auf dem Markt für Kassensysteme für Restaurants darstellte.

BERICHTSBEREICH

Dieser Bericht basiert auf historischen Analysen und Prognoseberechnungen und soll den Lesern helfen, ein umfassendes Verständnis des Marktes für POS-Systeme für Restaurants aus mehreren Blickwinkeln zu erlangen, was auch eine ausreichende Unterstützung für die Strategie und Entscheidungsfindung der Leser bietet. Darüber hinaus umfasst diese Studie eine umfassende SWOT-Analyse und liefert Erkenntnisse für zukünftige Entwicklungen auf dem Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, indem es die dynamischen Kategorien und potenziellen Innovationsbereiche ermittelt, deren Anwendungen die Entwicklung des Marktes in den kommenden Jahren beeinflussen könnten. Diese Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, um ein ganzheitliches Verständnis der Wettbewerber auf dem Markt zu ermöglichen und geeignete Wachstumsbereiche zu identifizieren.
 

Dieser Forschungsbericht untersucht die Segmentierung des Marktes mithilfe quantitativer und qualitativer Methoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen, die auch den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die vorherrschenden Angebots- und Nachfragekräfte, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird akribisch detailliert beschrieben, einschließlich der Anteile wichtiger Marktkonkurrenten. Der Bericht umfasst unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es wertvolle und umfassende Einblicke in den Markt
Dynamik professionell und verständlich aufbereitet.

Kassensystem für den Restaurantmarkt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 16.36 Billion in 2026

Marktgröße nach

US$ 29.32 Billion nach 2035

Wachstumsrate

CAGR von 6.45% von 2026 to 2035

Prognosezeitraum

2026 - 2035

Basisjahr

2025

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Abgedeckte Segmente

Nach Typ

  • Hardware
  • Software
  • Dienstleistungen

Auf Antrag

  • FSR (Full-Service-Restaurant)
  • QSR (Schnellrestaurant)
  • Andere

FAQs