Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für Restaurantbeleuchtung, nach Typ (Pendelleuchte, Flächenleuchte, Downlight und Röhrenleuchte), nach Anwendung (gewerblich und privat) sowie regionale Einblicke und Prognosen bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN RESTAURANTBELEUCHTUNGSMARKT

Die globale Marktgröße für Restaurantbeleuchtung belief sich im Jahr 2026 auf 7,45 Milliarden US-Dollar und wuchs bis 2035 weiter auf 12,9 Milliarden US-Dollar bei einer geschätzten jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % von 2026 bis 2035.

Unter Restaurantbeleuchtung versteht man das Konzept der Gestaltung und Implementierung von Leuchten, die in jedem Restaurantbereich angebracht werden, um ein angenehmes Ambiente zu schaffen und gleichzeitig Funktionalität zu gewährleisten. Dabei geht es darum, Kronleuchter, Downlights sowie Pendel- und Akzentbeleuchtung so zu befestigen, dass ein gutes Bild des Restaurantinterieurs entsteht und eine angenehme Umgebung für die Gäste und Mitarbeiter geschaffen wird, in der sie bequem arbeiten können. Der Übergang von neonbeleuchteten Innenräumen für Fast Food oder SBE zu SDE mit natürlichem Licht, von kleinen, gemütlichen Restaurants bis hin zu gehobener Restaurantbeleuchtung ist ein ebenso wichtiges Element des Essens wie jedes andere. So visualisiert die Beleuchtung im Essbereich nicht nur die notwendigen Arbeiten wie Kochen, Servieren und Putzen, sondern ist auch schön und funktional.

Markteinflüsse in der Beleuchtungstechnik, dynamische Aspekte in Restaurants und Innenarchitektur sind einige Einflussfaktoren auf die Restaurantbeleuchtung. Der Markt wird durch mehrere Faktoren vorangetrieben, darunter die steigende Nachfrage nach LEDs aufgrund ihrer Machbarkeit und Umweltfreundlichkeit sowie der zunehmende Trend zu konfigurierbaren und intelligenten Beleuchtungsoptionen, die es Benutzern ermöglichen, die Lichtstimmung stundenweise zu ändern. Dies gilt umso mehr, als die heutigen Restaurants immer mehr darauf bedacht sind, den Gästen eine besondere Atmosphäre beim Essen zu bieten und daher sehr innovative Arten von Beleuchtung benötigen.

Auswirkungen des COVID-19-Krieges

Der Markt wirkte sich aufgrund gestiegener Materialpreise und Unterbrechungen der Lieferkette negativ aus

Die COVID-19-Krise war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Aufgrund großer Restaurantschließungen, eingeschränkter Betriebsabläufe und einem Bewusstseinswandel hin zu Gebührensenkungsmaßnahmen hatte die COVID-19-Pandemie erhebliche Auswirkungen auf das Restaurantbeleuchtungsgeschäft. Ambienteverbesserungen, zu denen auch die Beleuchtung gehört, wurden auf Eis gelegt, als zahlreiche Restaurants schlossen oder auf Essen zum Mitnehmen und Liefern umstellten. Aufgrund des Rückgangs der Besucherzahlen vor Ort und der rückläufigen Gastronomieangebote verringerte sich der Bedarf an hochwertigen Beleuchtungslösungen. Doch als sich das Handelsunternehmen zu erholen begann, entstand ein neues Interesse an der Modernisierung der Innenräume, insbesondere der Beleuchtung, um die Menschen tiefer in die Essbereiche zu locken.

NEUESTE TRENDS

Konzentriert sich auf die Schaffung immersiver kulinarischer Erlebnisse und treibt das Marktwachstum voran

Die Verwendung intelligenter, energieeffizienter Lösungen für grünes Licht zur Schaffung immersiver Esserlebnisse ist der neueste Trend in der Branche der Restaurantbeleuchtung. LED-Beleuchtung erfreut sich in Restaurants immer größerer Beliebtheit, da sie den Bedienern eine bessere Kontrolle über Farbtemperatur und Helligkeit ermöglicht und es ihnen ermöglicht, die Umgebung an einzigartige Tageszeiten oder Essensbedingungen anzupassen. Ein weiterer Lichttrend ist die dynamische Beleuchtung, die ihre Helligkeit an die Schwierigkeit oder Stimmung des Anlasses anpasst. Dies ermöglicht Automatisierung und Fernverwaltung.

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Marktsegmentierung für Restaurantbeleuchtung

Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der globale Markt in Pendelleuchten, Flächenleuchten, Downlights und Röhrenleuchten eingeteilt werden

• Pendelleuchte: Um ein stilvolles und gemütliches Ambiente zu schaffen, werden Pendelleuchten häufig in Restaurants eingesetzt, um Tische oder Barbereiche gezielt zu beleuchten.

• Flächenleuchten: Flächenleuchten eignen sich perfekt für die Beleuchtung von Essbereichen oder Küchen in Restaurants und bieten eine gleichmäßige, energieeffiziente Beleuchtung in größeren Räumen.

• Downlight: Indem sie fokussiertes Licht abgeben, ohne die Einrichtung zu überfordern, sorgen Downlights für eine sanfte, eingelassene Beleuchtung, die die Atmosphäre in Restaurants verbessert.

• Röhrenlichter: Für eine praktische, helle Beleuchtung, die die Sichtbarkeit und Sicherheit der Mitarbeiter gewährleistet, werden Röhrenlichter häufig in Küchen und anderen Räumen hinter dem Haus eingesetzt.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Gewerbe- und Wohnimmobilien eingeteilt werden.

• Gewerblich: Restaurantbeleuchtung in gewerblichen Umgebungen soll das Speiseerlebnis verbessern, indem sie die ideale Stimmung schafft und ein Gleichgewicht zwischen Personal- und Gästefunktionalität herstellt.

• Wohnbereiche: Die Beleuchtung von Wohnrestaurants soll die Gemütlichkeit und den Charme von gehobenen Speiselokalen widerspiegeln und wird häufig in Speiselokalen zu Hause oder in anderen privaten Essbereichen eingesetzt.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.                         

Treibende Faktoren

Ambiente und Kundenerlebnis bestimmen den Markt 

Beleuchtung zur Bereicherung der Atmosphäre und zur Kundenzufriedenheit ist eine der Hauptantriebskräfte für das Wachstum des Marktes für Restaurantbeleuchtung. Immer mehr Restaurants stellen fest, dass in diesem Bereich ein erhebliches Potenzial für die Stimmungsbildung besteht, die das Verhalten der Kunden oder deren Wahrnehmung eines kulinarischen Erlebnisses erheblich verändern könnte. In zwanglosen Restaurants wird eine stärkere Beleuchtung eingesetzt, um sicherzustellen, dass sich die Gäste motiviert fühlen, eine aktivere Haltung einzunehmen und eine Atmosphäre voller Sauberkeit zu erleben, während in gehobenen Restaurants eine moderate Beleuchtung eingesetzt wird, um den Gästen die angemessenste und dezenteste Beleuchtung zu bieten, damit sie sich wohlfühlen. Heutzutage, da die Konkurrenz immer größer wird, müssen Restaurantbetreiber darüber nachdenken, das gesamte kulinarische Erlebnis zu beleuchten, da die Leute nicht mehr nur wegen des Essens in Restaurants gehen.

Energieeffizienz- und Nachhaltigkeitstrends erweitern den Markt

Sie nannten auch Nachhaltigkeit und Energieeffizienz als relevante Faktoren für den Restaurantbeleuchtungsmarkt. Ursprünglich aus Sorge um den Klimawandel und die Energiekosten, werden Restaurants nun mit LED-Beleuchtung und anderen energiesparenden Lösungen ausgestattet. Dies ist wichtig, da diese Beleuchtungsoptionen im Vergleich zu Glühlampen eine lange Lebensdauer haben, viel weniger Energie verbrauchen und eine Reihe von Beleuchtungslösungen bieten, die für verschiedene Bereiche eines Restaurants geeignet sind. Ebenso trägt die Installation intelligenter Beleuchtungssysteme, die sich an Bewohner oder Uhren zum Ein- und Ausschalten anpassen lassen, dazu bei, Energie zu sparen und andere größere Nachhaltigkeitsziele zu erreichen, die bei Behörden und umweltbewussten Verbrauchern beliebt sind.

Zurückhaltender Faktor

Hohe Anschaffungskosten fortschrittlicher Beleuchtungstechnologien behindern das Marktwachstum

Der hohe Verkaufspreis der aktuellen Beleuchtungskörpergeneration ist eines der Hauptprobleme, das das Geschäft mit der Beleuchtung von Gastronomiebetrieben einschränkt. Budgetbeschränkungen sind für Restaurants an der Tagesordnung, insbesondere in der Eröffnungs- oder Renovierungsphase. Energieeffiziente LED-Lichtstrukturen und clevere Lichtlösungen können mit hohen Kosten verbunden sein. Darüber hinaus werden viele Institutionen davor zurückschrecken, herkömmliche Beleuchtungskörper zu ersetzen, da ihnen das technische Wissen fehlt – die Möglichkeit, diese anspruchsvollen Strukturen zu installieren und zu warten.

Gelegenheit

Der wachsende Trend hin zu nachhaltigen und energieeffizienten Designs stellt eine erhebliche Chance für das Produkt auf dem Markt dar

Aufgrund des wachsenden Trends hin zu ökologischen und stromeffizienten Lösungen besteht auf dem Markt für Restaurantbeleuchtung ein großes Potenzial. Restaurants versuchen, Strategien zu finden, um Ausgaben und deren CO2-Auswirkungen einzudämmen, da sich die Kunden immer stärker für die Umwelt engagieren. Infolgedessen besteht möglicherweise ein wachsender Bedarf an Optionen für umweltfreundliches Licht, zusammen mit steuerbaren und anpassbaren intelligenten Beleuchtungsstrukturen und LED-Möbeln. Darüber hinaus verbessert die Kombination von umweltfreundlichen Lichtern nicht das Gesamtkonsumerlebnis, sondern entspricht auch den CSR-Anforderungen, sodass Restaurants umweltbewusste Verbraucher anziehen und ihren Marktanteil erhöhen können.

Herausforderung

Das schnelle Tempo des technologischen Fortschritts könnte eine potenzielle Herausforderung darstellen

Ein großes Hindernis für die Restaurantbeleuchtungsbranche ist die rasante Entwicklung technischer Verbesserungen. Restaurants müssen mit den trendigen Beleuchtungstendenzen und -technologien Schritt halten, um wettbewerbsfähig zu bleiben und die sich ändernden Kundenerwartungen zu erfüllen. Dazu gehört die Integration von intelligenten Beleuchtungskörpern, die sich an die Temperatur und die Atmosphäre anpassen lassen, was außerdem eine kontinuierliche Renovierung und Schulung der Mitarbeiter erfordern kann. Darüber hinaus können Quellen überlastet sein und es kann auch zu Betriebsverzögerungen kommen, weil weiterhin bestehende Systeme aktualisiert oder ersetzt werden müssen, wenn Sie über neue Entwicklungen auf dem Laufenden bleiben möchten. Für viele Restaurantbesitzer ist die Kombination moderner Technologie mit Personalschulung und Kostenkontrolle eine erstklassige Aufgabe.

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RESTAURANT-BELEUCHTUNG REGIONALE EINBLICKE

• Nordamerika

Zum großen Teil aufgrund des wachsenden Bedarfs der Lebensmittelträgerindustrie an sowohl optisch ansprechenden als auch energieeffizienten Beleuchtungslösungen nimmt Nordamerika derzeit eine dominierende Rolle im Marktanteil der Restaurantbeleuchtung ein. Diese Vormachtstellung ist vor allem dem Restaurantbeleuchtungsmarkt in den USA zu verdanken, wo eine große Anzahl von Restaurants – von High-Rise-up-Restaurants bis hin zu Fast-Food-Ketten – kreative Beleuchtung in den Vordergrund stellt, um das Essenserlebnis zu verbessern. Da die Betreiber offenbar einladende Umgebungen schaffen und gleichzeitig die Kosten senken, wird die Branche in dieser Region durch die Umsetzung strenger Energieeffizienzanforderungen und die sich entwickelnde Mode der Restaurantumgestaltung und -umgestaltung weiter unterstützt.

• Europa

Aufgrund seiner Mischung aus konventionellen und modernen Essbereichen, die nach speziellen Beleuchtungslösungen benannt sind, ist Europa ein Hauptakteur auf dem Markt für Restaurantbeleuchtung. Innovative Beleuchtungsdesigns werden empfohlen, da der Schwerpunkt der Region auf der Entwicklung einzigartiger kulinarischer Studien und reichhaltiger kulinarischer Traditionen liegt. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach LED- und intelligenten Beleuchtungskonstruktionen aufgrund strenger Energiegesetze und eines starken Bewusstseins für Nachhaltigkeit gestiegen, was die Finanzierung moderner Technologien empfohlen hat. Führende Länder in dieser Hinsicht sind Großbritannien, Deutschland und Frankreich, die über eine große Vielfalt an Restaurantdesigns verfügen, die einzigartige Beleuchtungslösungen erfordern.

• Asien

Vor allem aufgrund der wachsenden Mittelklasse und der sich entwickelnden Subkultur des Essens im asiatisch-pazifischen Raum expandiert das Unternehmen für Restaurantbeleuchtung in dieser Region schnell. Aufgrund der explosionsartigen Zunahme an Restaurants in Ländern wie China und Indien, die von Großküchen bis hin zu Straßenrestaurants reichen, besteht ein wachsender Bedarf an innovativen und vielfältigen Beleuchtungslösungen. Darüber hinaus wächst der Markt aufgrund der zunehmenden Nutzung energieeffizienter Beleuchtungstechnologien und des zunehmenden Rufs, wie wichtig die Atmosphäre beim Essen ist. Es wird erwartet, dass Technologie und Design für Restaurantbeleuchtungskörper im asiatisch-pazifischen Markt mit der Entwicklung der Urbanisierung und des Gastgewerbes erhebliche Fortschritte machen werden.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure der Branche gestalten den Markt durch Innovation und Marktexpansion

Namhafte Unternehmen der Restaurantbeleuchtungsbranche sind für ihre innovativen Ideen und umweltfreundlichen Lösungen bekannt, die das Restauranterlebnis aufwerten. Diese Unternehmen konzentrieren sich auf verschiedene Lichtarten, wie z. B. Arbeits-, Umgebungs- und Akzentbeleuchtungskörper, um warme Umgebungen zu schaffen, die für zahlreiche Restaurantanforderungen geeignet sind. Sie nutzen die aktuelle Generation wie LED und clevere Beleuchtungsstrukturen, um skalierbare Lösungen bereitzustellen, die den Stromverbrauch senken und gleichzeitig die Ästhetik verbessern. Diese Unternehmensspezialisten, die sich der Nachhaltigkeit verschrieben haben, kommen dem wachsenden Bedarf an umweltbewusstem Design im Gastgewerbe gerecht, indem sie umweltfreundliche Materialien und Methoden in ihre Produktdienstleistungen integrieren. Ihr Talent sowohl für dekorative als auch für funktionelle Beleuchtung stellt sicher, dass Restaurants Schönheit und Leistung zusätzlich optimieren und gleichzeitig gekonnt die richtige Atmosphäre schaffen können.

Liste der Top-Unternehmen für Restaurantbeleuchtung

• Hatco Corporation (U.S.)
• Mullan Lighting (Ireland)
• Lumens(U.S.)
• TCP Lighting(U.S.)
• uSave LED(U.S.)
• Dainolite (Canada)
• Amerlux(U.S.)
• KLM Lighting(Australia)
• Kichler Lighting(U.S.)
• VISO Lighting (Australia)
• BoscoLighting (Australia)
• Karice Lighting (Canada)

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

Juli 2024:McDonald's wird in Zusammenarbeit mit Philips MyCreation in allen 38.000 seiner Restaurants weltweit ein neues 3D-gedrucktes Beleuchtungssystem einführen.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Der Markt steht vor einem anhaltenden Boom, der durch die zunehmende Anerkennung der Gesundheit, die wachsende Beliebtheit pflanzlicher Ernährung und Innovationen bei Produktdienstleistungen vorangetrieben wird. Trotz der Herausforderungen, zu denen eine begrenzte Verfügbarkeit von ungekochtem Stoff und bessere Kosten gehören, unterstützt die Nachfrage nach glutenfreien und nährstoffreichen Alternativen die Marktexpansion. Wichtige Akteure der Branche schreiten durch technologische Verbesserungen und strategisches Marktwachstum voran und erhöhen so das Angebot und die Attraktivität von Buchweizenmehl. Da sich die Auswahl der Kunden hin zu gesünderen und vielfältigeren Mahlzeiten verlagert, wird erwartet, dass der Markt für Buchweizenmehl floriert, wobei anhaltende Innovationen und ein breiterer Ruf seine Zukunftsaussichten beflügeln.