Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für geröstete Snacks, nach Typ (Nüsse, Regen, Getreide, andere), nach Anwendung (geschäftsbasiert, nicht geschäftsbasiert), regionale Einblicke und Prognose von 2026 bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN GEBRATENEN SNACK

Die weltweite Marktgröße für geröstete Snacks wird im Jahr 2026 auf 9,47 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 auf 3,7 Milliarden US-Dollar anwachsen, wobei in der Prognose von 2026 bis 2035 ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 6,83 % zu verzeichnen ist.

Als Röstsnacks werden trockene und geröstete Snacks aus Getreide bezeichnet. Indem Lebensmittel extrem hohen Temperaturen (ca. 180 °C) ausgesetzt werden, wird beim Rösten praktisch der gesamte Feuchtigkeitsgehalt von Lebensmitteln wie Nüssen, Körnern, Cerealien und anderen Produkten entfernt. Da Wasser den Großteil seiner Masse ausmacht, führt dies zu einer erheblichen Gewichtsreduzierung. Diese Art von Lebensmitteln hat im Vergleich zu anderen Trockenwaren wie z. B. immer noch viele KalorienKartoffelchips, obwohl ihnen durch das Rösten normalerweise nur etwa 30 % der Kalorien entzogen werden.

Zu den Ursachen für diesen Anstieg zählen unter anderem die steigende Nachfrage nach nährstoffreichen Lebensmitteln und die Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher. Darüber hinaus wird ein positiver Effekt durch den Anstieg des verfügbaren Einkommens erwartet, der zu einer stärkeren Betonung des Lebensmittelkonsums geführt hat.

Salzige und aromatisierte Knabbereien ergeben geröstete Snacks. Es bietet eine Auswahl an Popcorn, Nüssen und Samen sowie verschiedene Arten von Chips und Chips. Diese vollständig gerösteten Produkte gelten als gesund, da sie weniger Butter und Öl verbrauchen. Die Beliebtheit von Snacks wächst aufgrund einer Reihe von Vorteilen, darunter ihr hoher Energiegehalt, die zusätzlichen Nährstoffe, die sie insbesondere in Form von Nüssen und Samen liefern, und ihre Fähigkeit, den Hunger zu stillen und übermäßiges Essen bei den folgenden Mahlzeiten zu reduzieren. Zwei weitere wichtige Faktoren, die das Marktwachstum vorantreiben, sind die steigende Nachfrage nach Mehrkornchips und die Erfindung neuer Röstprodukte. Zum Beispiel die Marke Too Yumm! von Guilt Free Industries Limited! brachte im Dezember 2018 seine neueste Snack-Produktlinie, Karare, auf den Markt. Karares Alleinstellungsmerkmal ist, dass es gebacken und nicht frittiert wird. Die täglichen Essgewohnheiten der Verbraucher werden durch einen hektischen Lebensstil und die zunehmende Urbanisierung beeinflusst. Infolgedessen ersetzen nach und nach leichtere, praktischere und anpassungsfähigere Snackoptionen die Hauptmahlzeiten, was den Aufstieg des Marktes für geröstete Snacks vorantreibt.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Das Wachstum wurde durch höhere Einzelhandelsumsätze mit gerösteten Snacks während COVID-19 begünstigt

Die COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt für geröstete Snacks im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine höhere/niedrigere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen.

Der COVID-19-Ausbruch und die daraus resultierenden Vorschriften zahlreicher Länder führten zu einer strikten Schließung des Marktes, was zu einer sozialen Entfremdung der Kunden führte. Kunden bevorzugen es, zu Hause einen Vorrat an notwendigen Artikeln griffbereit zu haben, insbesondere Snacks wie diese gerösteten Snacks. Zu den praktischen Snacks für unterwegs gehören häufig geröstete Snacks. Infolgedessen waren die Umsätze im Jahr 2020, als die COVID-19-Epidemie die Aktivität verlangsamte und viele Menschen dazu veranlasste, zu Hause zu bleiben, ungefähr normal. Doch im Jahr 2021, als die Beschränkungen gelockert wurden und die Menschen ihre regulären Aktivitäten wieder aufnahmen, erlebte die Snackkategorie eine Erholung.

NEUESTE TRENDS

Die wachsende Nachfrage nach schnellen und tragbaren Snacks treibt die Marktexpansion voran

Der Markt für geröstete Snacks ist dramatisch gewachsen, da die Präferenz der Verbraucher für schnelle, tragbare Snacks gestiegen ist. Verbraucher sind ständig auf der Suche nach einfachen Mahlzeiten, die in der heutigen schnelllebigen Zeit unterwegs oder bei vollem Terminkalender schnell verzehrt werden können. Geröstete Snacks sind eine gute Option, da aufgrund dieses veränderten Verbraucherverhaltens ein erheblicher Bedarf an Snacks besteht, die Komfort und Nährwert bieten. Die Tatsache, dass geröstete Snacks verzehrfertig sind, ist einer der Hauptfaktoren für ihre Beliebtheit als Option für Mahlzeiten für unterwegs. Herkömmliche frittierte Snacks müssen gekocht oder weiter zubereitet werden, geröstete Snacks sind jedoch bereits gekocht und verpackt und können direkt aus der Tüte gegessen werden. Da keine Kochutensilien oder -geräte erforderlich sind, sind sie sehr praktisch für Kunden, die ständig unterwegs sind oder keinen Zugang zu einer Küche haben.

• Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) erreichte der Verbrauch von gerösteten Kichererbsen- und Nusssnacks im Jahr 2024 1,8 Milliarden Pfund, was die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinsnacks widerspiegelt.

• Nach Angaben der National Snack Food Association (NSFA) stieg die Zahl der Produkteinführungen gerösteter Snacks in den USA im Jahr 2024 auf 4.200, was Innovationen bei Geschmacksrichtungen und Verpackungen hervorhebt.

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Marktsegmentierung für geröstete Snacks

Nach Typ

Je nach Typ kann der Markt in Nüsse, Getreide, Getreide usw. unterteilt werden. Nüsse werden voraussichtlich das führende Segment sein.

Auf Antrag

Je nach Anwendung kann der Markt in filialbasierte und nicht-filialbasierte Märkte unterteilt werden. Der Filialmarkt wird das dominierende Segment sein.

FAHRFAKTOREN

Die Verbraucherpräferenz für geröstete Lebensmittel wächst und treibt das Marktwachstum voran

Die wachsende Präferenz der Verbraucher für geröstete Lebensmittel gegenüber frittierten Lebensmitteln ist ein Schlüsselfaktor für die Expansion des Marktes. Darüber hinaus gelten geröstete Lebensmittel im Vergleich zu ihren Gegenstücken, den frittierten Gerichten, als cholesterinarme Lebensmittel. Da frittierte Lebensmittel außerdem bei hohen Temperaturen gegart werden, verlieren sie ihren gesamten Nährwert. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln haben die Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher eine erhebliche Anpassung erfahren. Heutzutage bevorzugen Verbraucher geröstete Snacks mit gesundheitlichem Schwerpunkt, die lecker und praktisch sind und gleichzeitig zur Gesundheit beitragen. Daher gelten geröstete Snacks als gesünder und gesünder als frittierte Snacks. Darüber hinaus sind einige Kunden bereit, für gesunde Snacks mehr auszugeben. Um die Verbrauchernachfrage nach gerösteten Snacks zu befriedigen, konzentrieren sich die Hersteller auf die Einführung neuer Waren. Beispielsweise hat die Nachos-Marke Cornitos im Januar 2022 geröstete Snacks in ihr Sortiment aufgenommen. Köstliche Aromen und gesunde Zutaten wie Bohnen, Kichererbsen und Kartoffeln sind in der neuen Linie zu finden.

Wachsende Verbrauchernachfrage nach gesunden Snackgewohnheiten zur Förderung des Marktwachstums

Aufgrund der Verfügbarkeit mehrerer Snacks mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und einer erheblichen Änderung der Essgewohnheiten der Kunden steigt die Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln rasant. Heutzutage bevorzugen Verbraucher nahrhafte Snacks, da diese nicht nur gesund sind, sondern auch gut schmecken. Darüber hinaus treibt die arbeitende Millennial-Generation den Markt für kalorienarme, fettarme, glutenfreie Vollkornsnacks wie Snacks und Röstwaren ohne chemische Konservierungsstoffe und Aromen voran. Produkte wie geröstete Pita-Chips, geröstete Gemüsechips und nahrhafte Müsliriegel sind ausgezeichnete Ballaststoffquellen, die bei der Gewichtsabnahme helfen, indem sie dafür sorgen, dass sich der Verbraucher über einen langen Zeitraum zufrieden fühlt. Daher dienen alle oben genannten Variablen dazu, Marktaussichten für die Kundenpräferenz zu eröffnengesunder SnackProdukte.

• Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) erreichte die weltweite Erdnussproduktion im Jahr 2024 50 Millionen Tonnen, was das Wachstum von Snacks auf der Basis gerösteter Erdnüsse unterstützt.

• Laut USDA kauften im Jahr 2024 etwa 65 % der US-Haushalte mindestens einmal geröstete Snacks, was auf eine starke Verbraucherpräferenz für praktische und gesunde Snackoptionen hinweist.

EINHALTUNGSFAKTOR

Das Marktwachstum wird durch die geringe Marktdurchdringung in Entwicklungsländern behindert

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Aufgrund fehlender Produktionsanlagen und hoher Preise im Vergleich zu Snack-Ersatzprodukten haben geröstete Snacks eine geringe Marktdurchdringung, insbesondere in unterentwickelten Ländern. Der Verbraucher kauft täglich frisch gebackene, unverpackte Leckereien. Aus diesem Grund vermeiden sie den Kauf verpackter Röstwaren. Viele Hersteller behaupten, dass ihre Brote gesund und nahrhaft seien. Der Konsum dieser Produkte wird jedoch häufiger mit der Zunahme von Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten wie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Der Absatz von gerösteten Snackwaren hat unter diesem Aspekt gelitten. Auch die starke klimatische Abhängigkeit von der Produktion wesentlicher Brotzutaten trägt zu den Preisschwankungen von Röstsnacks bei. Temperaturanstieg, übermäßige Hitze, sintflutartige Regenfälle oder Überschwemmungen sowie andere Unwetter können den Ertrag und die Qualität verschiedener Nutzpflanzen beeinträchtigen und zu Preisschwankungen und unterdurchschnittlichen Anlagerenditen führen. Die geringe Marktdurchdringung in Entwicklungsländern und die Volatilität der Rohstoffpreise bremsen daher die Marktexpansion.

• Nach Angaben der US-amerikanischen FDA führten Bedenken hinsichtlich des Natriumgehalts im Jahr 2024 zu über 30 Produktrückrufen, was die Hersteller von gerösteten Snacks vor regulatorische Herausforderungen stellte.

• Laut der American Bakers Association führte die Volatilität der Rohstoffpreise dazu, dass die Produktionskosten im Jahr 2024 um durchschnittlich 12 % stiegen, was die Gewinnmargen begrenzte.

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Regionale Einblicke in den Markt für geröstete Snacks

Aufgrund eines Anstiegs des Verbrauchs von gerösteten Snackprodukten wird der asiatisch-pazifische Raum den größten Anteil haben

Europa, Nordamerika, Südamerika, der asiatisch-pazifische Raum, der Nahe Osten und Afrika werden alle in die Marktanalyse einbezogen. Aufgrund der wachsenden Produktion gesunder Snacks in Ländern wie Indien, China, Japan und Australien hielt die Region Asien-Pazifik einen bedeutenden Marktanteil für geröstete Snacks. Darüber hinaus werden asiatische Verbraucher immer gesundheitsbewusster, was die Nachfrage nach zuckerfreien Snacks steigert. Kunden möchten bekannte Produkte ausprobieren, weil sie unterschiedliche Interessen und Geschmäcker haben. Um den sich ändernden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, diversifizieren und verbessern Hersteller ihre Produktlinien kontinuierlich. Beispielsweise brachte Dabur India im Februar 2022 weitere Produkte unter der Submarke Real Health auf den Markt. Darüber hinaus beabsichtigte das Unternehmen die EinführungTrockenfrüchteund Mehrwert-Partysnacks unter der Marke Real Health. Darüber hinaus erhöhte die Beliebtheit gesunder Lebensstiltrends in China und Japan den Bedarf an glutenfreien Waren und beflügelte den Markt.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure konzentrieren sich auf Partnerschaften, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen

Prominente Marktteilnehmer unternehmen gemeinsame Anstrengungen, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. Viele Unternehmen investieren auch in neue Produkteinführungen, um ihr Produktportfolio zu erweitern. Auch Fusionen und Übernahmen gehören zu den wichtigsten Strategien der Akteure zur Erweiterung ihres Produktportfolios.

• Biena (USA) – Nach Angaben des USDA produzierte Biena im Jahr 2024 über 20 Millionen Einheiten gerösteter Kichererbsensnacks und behauptete damit eine führende Position im pflanzlichen Segment.

• Jayone Foods (USA) – Nach Angaben der National Snack Food Association stellte Jayone Foods im Jahr 2024 15 Millionen Pfund geröstete Nusssnacks her und bediente damit wachsende Einzelhandels- und E-Commerce-Kanäle.

Liste der besten Unternehmen für geröstete Snacks

• Biena (US)
• Jayone Foods(US)
• Don't Go Nuts (US)
• Godrej (India)
• SunOpta Inc. (Canada)
• PepsiCo (US)
• Thanasi Foods LLC (US)

BERICHTSBEREICH

Bei dieser Studie handelt es sich um einen Bericht mit ausführlichen Studien, in denen die auf dem Markt vorhandenen Unternehmen beschrieben werden, die sich auf den Prognosezeitraum auswirken. Mit detaillierten Studien bietet es auch eine umfassende Analyse durch Untersuchung von Faktoren wie Segmentierung, Chancen, industrielle Entwicklungen, Trends, Wachstum, Größe, Marktanteil und Beschränkungen. Diese Analyse kann geändert werden, wenn sich die Hauptakteure und die wahrscheinliche Analyse der Marktdynamik ändern.