Tamaño del mercado de amilopectina, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (maíz, papa, trigo y otros) por aplicación (papel, textil, alimentos, farmacéuticos y otros) y información regional y pronóstico hasta 2033

• 

  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

Descripción general del mercado de amilopectina

El tamaño global del mercado de amilopectina fue de USD 0.94 mil millones en 2024 y se proyecta que el mercado tocará 1,56 mil millones en 2033, exhibiendo una tasa compuesta anual de 6.2% durante el período de pronóstico.

La amilopectina se puede encontrar en maíz, trigo, papas y arroz entre otros, además de ser un tipo de carbohidratos complejos con varios usos tanto para animales como para humanos. Las plantas lo usan para almacenar energía. Hay una amplia gama de jugadores en este mercado que incluyen productores, proveedores, fabricantes y compradores, que conducen al telón de fondo en constante cambio de la industria.

Impacto Covid-19

La desaceleración en las industrias condujo a una disminución de la demanda

La pandemia Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con los mercados de amilopectina que experimentan una demanda más baja de la apertura en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El aumento repentino en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias una vez que termina la pandemia.

El Covid-19 afectó el mercado de amilopectina al desacelerar los sectores clave. Esto dio como resultado una demanda de amilopectina reducida entre las industrias de alimentos y bebidas debido a las operaciones limitadas como un principio de espesamiento o estabilización. El mismo caso se aplica a los productos farmacéuticos además de las industrias, por lo que los niveles de consumo disminuyen aún más debido a la interferencia causada por los bloqueos y las restricciones. El mercado también disminuyó debido a los obstáculos de la cadena de suministro y la reducción del gasto del consumidor. No obstante, con el renacimiento del sector y los ajustes a normas nuevas, hay pronósticos que el mercado de amilopectina revivirá debido a la creciente demanda en diferentes aplicaciones.

Últimas tendencias

Avances en la técnica de biotecnología y procesamiento es una última tendencia

Un desarrollo importante en los mercados de amilopectina en los últimos tiempos ha sido la creciente necesidad de almidones cambiados. Los cambios en este sector han presentado nuevas formas de este importante constituyente que tienen características específicas adecuadas para diferentes industrias debido a los avances en biotecnología y tecnología de procesos. Las características mejoradas de estos almidones modificados que incluyen una mayor estabilidad, una mejor textura y resistencia a los cambios de temperatura han hecho que su demanda aumente en áreas como el procesamiento de alimentos y la medicina. Esta tendencia se alinea con el creciente énfasis en la innovación de productos y la necesidad de ingredientes versátiles de alto rendimiento en varios sectores.

Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

Segmentación del mercado de amilopectina

Por análisis de tipo

Dependiendo del mercado global de amilopectina que se dan los tipos: maíz, papa, trigo y otros.

• El maíz: el maíz se usa en productos alimenticios como espesante y agente estabilizador. Está disponible en grandes cantidades y es muy rentable de usar.

• PATATA: El almidón en la papa es muy popular en las industrias para sus propiedades de unión. Se usa como agente engrosamiento y gelificante.

• Trigo: el trigo se usa en procesamiento de alimentos, papel, panadería y otras industrias.

• Otros: Los otros tipos de amilopectina incluyen arroz, tapioca y otros.

Por análisis de la aplicación

El mercado se divide en papel, textil, comida, farmacéutica y otros.

• Documento: en la industria del papel, la amilopectina actúa como una carpeta que se utiliza para aumentar la resistencia del papel.

• Textil: la industria textil se utiliza para aumentar la calidad y la fuerza de la tela.

• Alimentos: la industria alimentaria lo requiere como agente espesante.

• Farmacéutico: se usa como agente de estabilizador de drogas y de entrega.

• Otros: en las otras industrias se usa debido a sus propiedades versátiles.

Factores de conducción

Aumento de la demanda en la industria de alimentos y bebidasImpulsar el crecimiento en el mercado

La creciente demanda en la industria de alimentos y bebidas es una de las razones por las que impulsar el Crecimiento del mercado de amilopectina. La amilopectina mejora efectivamente la vida útil y la textura de varios productos alimenticios, incluidas salsas, sopas y postres, actuando como espesante, estabilizador o agente gelificante. A medida que aumenta el número de alimentos procesados ​​y convenientes, se espera que la demanda aumente ya que la mayoría de ellos dependen de la amilopectina para la estandarización y la calidad. En línea con la naturalidad y las tendencias de etiqueta limpia en la arena de alimentos, la amilopectina de fuentes naturales se está volviendo más popular.

Cambiar las tendencias de salud y nutricionalesAumenta la demanda del mercado

Otra razón importante por la que impulsar el mercado es la cambiante tendencias de salud y nutricionales. La creciente demanda de productos alimenticios ricos en amilopectina lo ha visto mover de las bebidas deportivas a las barras de energía y los suplementos nutricionales debido a la rápida liberación de glucosa. Además, su uso está alineado con la tendencia actual de usar ingredientes de etiquetas naturales y limpios porque proviene de fuentes como maíz, papas y arroz.

Factores de restricción

Los precios fluctuantes de las materias primas obstaculizan el crecimiento del mercado

Un factor limitante que afecta al mercado de amilopectina son los precios fluctuantes de las materias primas. Las condiciones climáticas, los factores geopolíticos o las interrupciones de la cadena de suministro pueden causar imprevisibilidad en los precios y la disponibilidad de estas fuentes de nutrientes a través de fluctuaciones estacionales que a veces se exacerban por varios años marcados por la sequía o la lluvia excesiva. Además, las regulaciones estrictas pueden obstaculizar la entrada a los mercados a través de su imposición en el embalaje, al tiempo que disuaden las inversiones de empresarios que intentan capitalizar el cambio de las preferencias del consumidor, así como el cambio de dotaciones de recursos y las preferencias obtenidas de diferentes fuentes de información con respecto a los problemas relacionados con la salud, como la contaminación de alimentos o los organismos modificados genéticamente en los campos de biotechnología.

• Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

•  

Insights regionales del mercado de amilopectina

Asia Pacífico dominará el mercado debido a la gran agricultura

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

El mercado en Asia Pacífico es la región más dominante y la cuota de mercado de amilopectina más grande, así como exhibiendo muy alta rentabilidad. China e India son algunos de los productores de maíz, papas y arroz más grandes del mundo; Tres son las fuentes principales de amilopectina. Esto sirve para ofrecer un sustento de menor costo porque puede acceder a las entradas estándar perfectas a la producción dentro de sí misma, por lo tanto, la cadena de suministro constante, por lo tanto, la competencia de precios; Además, la marcha continua de la industria hacia la mecanización junto con la mayor concentración de poblaciones en las áreas urbanas del área de Asia y el Pacífico ha provocado una mayor demanda.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva

El mercado de amilopectina está significativamente influenciado por los actores clave de la industria que juegan un papel fundamental en la dinámica del mercado y la configuración de las preferencias de los consumidores. Estos jugadores clave poseen amplias redes minoristas y plataformas en línea, que brindan a los consumidores un fácil acceso a una amplia variedad de opciones. Su fuerte presencia global y reconocimiento de marca han contribuido a una mayor confianza y lealtad al consumidor, lo que impulsa la adopción de productos. Los esfuerzos colectivos de estos principales actores afectan significativamente el panorama competitivo y la trayectoria futura del mercado.

Lista de las principales compañías de amilopectina

• Emsland Group (Germany)
• ADM (Archer Daniels Midland Company) (U.S.)
• Ingredion Incorporated (U.S.)
• Roquette (France)
• Tate & Lyle (U.K.)
• Agrana Beteiligungs (Austria)
• Avebe (Netherlands)
• Emsland-Starke GmbH (Germany)
• Grain Processing Corporation (U.S.)
• Galam (Israel)
• Henan Jiahang (China)
• Mahalaxmi Industries (India)
• Visco Starch (India)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Diciembre de 2021: El Centro Riken para la Ciencia de Recursos Sostenibles (CSRS) en Japón ha anunciado el desarrollo de un nuevo tipo de almidón en la yuca, que tiene características distintas a diferencia de las normales según los científicos de esta institución. Descubrieron que es posible modificar este tipo de almidón disminuyendo las cantidades de enzimas ramificadas de almidón (SBE) en plantas de yuca. Como resultado, el almidón de tapioca no se descompone fácilmente en moléculas de glucosa que pueden ser absorbidas por los cuerpos humanos para su uso, lo que respalda la buena salud a través de estas revelaciones, así como otros descubrimientos importantes realizados por ellos en esta área.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender.