Tamaño del mercado de productos animales, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (animales vivos, carne, leche, huevo, piel y piel, lana, miel), por aplicación (hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros), ideas regionales y pronósticos de 2025 a 2033

Última actualización:09 June 2025
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Descripción general del informe del mercado de productos animales

El tamaño global del mercado de productos animales fue de USD 1.55 mil millones en 2024 y se proyecta que el mercado tocará USD 1.90 mil millones para 2033 a una tasa compuesta anual de 2.3% durante el período de pronóstico.

El producto animal se refiere a productos derivados de animales, como carne, leche, huevos y lana. También puede incluir otros productos, como cuero y gelatina. El producto animal es una parte importante del suministro global de alimentos, y es una fuente de proteínas, vitaminas y minerales.

La producción de productos animales tiene un impacto significativo en el medio ambiente. La cría de animales para alimentos requiere tierra, agua y energía. También produce gases de efecto invernadero y otros contaminantes. Hay una serie de preocupaciones éticas sobre la producción de productos animales. Algunas personas creen que es incorrecto criar animales para la comida, y que es cruel mantenerlos en espacios confinados. Otros están preocupados por el impacto ambiental de la agricultura animal.

Impacto Covid-19

Pandemia disminuyó la demanda del mercado

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado de productos animales experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-Pandemia. El aumento repentino en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias una vez que termina la pandemia.

La pandemia Covid-19 ha tenido un impacto significativo en la cuota de mercado de productos animales. La pandemia ha interrumpido las cadenas de suministro de los productos animales, ya que los trabajadores han estado enfermos o en cuarentena, y el transporte ha sido limitado. Esto ha llevado a la escasez de productos animales en algunos mercados. Los precios más altos para los productos animales han sido impulsados ​​por una serie de factores, incluida la interrupción de las cadenas de suministro, la mayor demanda de productos animales y mayores costos para insumos como alimento y combustible. La pandemia también ha llevado a una menor demanda de productos animales, ya que algunos consumidores han estado comiendo menos y cocinando más en casa. Esto ha sido especialmente cierto para los productos animales procesados. La pandemia también ha llevado a un mayor enfoque en la trazabilidad y la sostenibilidad en la industria de productos animales. Los consumidores están más preocupados por el origen y la producción de sus alimentos, y están buscando productos que se producen de una manera más sostenible.

Últimas tendencias

Crecimiento del mercado orgánico para alimentar el crecimiento en el mercado

Los productos animales orgánicos se producen sin el uso de pesticidas sintéticos, herbicidas y fertilizantes. Esto significa que son más bajos en toxinas y otras sustancias dañinas. Además, los animales orgánicos a menudo reciben más espacio para deambular y se les alimenta una dieta más natural. Esto puede conducir a animales más saludables y, a su vez, productos más saludables. Las prácticas agrícolas orgánicas están diseñadas para proteger el medio ambiente. Esto incluye prácticas como la rotación de cultivos, el cultivo de cobertura y el compostaje. La agricultura orgánica puede ayudar a reducir la erosión del suelo, la contaminación del agua y las emisiones de gases de efecto invernadero. Muchos consumidores están preocupados por el bienestar de los animales criados en busca de alimentos. Los estándares orgánicos generalmente requieren que los animales reciban más espacio para deambular y ser tratados con métodos más humanos. Esto puede hacer que los consumidores se sientan mejor con los productos que están comprando. Los productos animales orgánicos se están volviendo más ampliamente disponibles. Esto se debe a la creciente demanda de productos orgánicos y al creciente número de agricultores que están haciendo la transición a la agricultura orgánica.

 

Global Animal Produce Market, Share By Types, 2033

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Segmentación del mercado de productos animales

Por tipo

Según Tipo, el mercado se puede segmentar en animales vivos, carne, leche, huevo, piel y piel, lana, miel.

Por aplicación

Según la edad, el mercado se puede dividir en hipermercados/supermercados, tiendas de conveniencia, minoristas en línea y otros.

Factores de conducción

Aumento de la demanda de carne, leche, huevos y otros productos a base de animales para fomentar el crecimiento del mercado

Se espera que la población mundial alcance los 9.7 mil millones para 2050, y esto conducirá a un aumento en la demanda de productos animales. Esto se debe a que los productos animales son una buena fuente de proteínas y otros nutrientes, y también son una fuente de alimentos relativamente asequible. En los países en desarrollo, los ingresos están aumentando, y esto está llevando a las personas a comer más carne y productos lácteos. Esto se debe a que la carne y los productos lácteos se consideran un símbolo de estado, y también se considera que son más nutritivos que los alimentos a base de plantas. Las personas se mueven cada vez más a las zonas urbanas, y esto está conduciendo a una disminución en la disponibilidad de frutas y verduras frescas. Esto se debe a que las áreas urbanas tienden a tener menos tierras para la agricultura, y también tienden a tener más contaminación, lo que puede dificultar los cultivos. Como resultado, las personas en las áreas urbanas tienen más probabilidades de confiar en productos animales para sus proteínas y otros nutrientes.

Cambiar las preferencias dietéticas para dar como resultado la expansión del mercado

Los productos animales son una buena fuente de proteínas, hierro, zinc y otros nutrientes que son esenciales para una buena salud. A medida que las personas se vuelven más conscientes de la importancia de la nutrición, cada vez más recurren a los productos animales para satisfacer sus necesidades nutricionales. Muchas personas disfrutan del sabor de la carne, la leche y los huevos. Además, hay una amplia variedad de productos animales disponibles, por lo que las personas pueden encontrar opciones que les guste. Los productos animales son relativamente convenientes para comer. Se pueden cocinar rápida y fácilmente, y se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles. En muchas culturas, comer carne se ve como un signo de riqueza y estatus. Esto puede influir en las elecciones dietéticas de las personas, incluso si no son conscientes de ello.

Factores de restricción

Preocupaciones de bienestar animal para obstaculizar el crecimiento del mercado

Los consumidores se están volviendo más conscientes de las condiciones en las que los animales se crían para los alimentos. Esto se debe a la creciente disponibilidad de información sobre el bienestar animal, así como a la creciente popularidad de los documentales y las campañas de redes sociales que resaltan el problema.

Insights regionales del mercado de productos animales

Asia Pacific para liderar el mercado debido a la creciente población. 

La región de Asia Pacífico ha demostrado el mayor crecimiento del mercado de productos animales. La región de Asia y el Pacífico es el hogar de la población más grande del mundo, y se espera que esta población continúe creciendo en los próximos años. Esto conducirá a un aumento en la demanda de productos animales. En muchos países de la región de Asia y el Pacífico, los ingresos están aumentando, y esto está llevando a las personas a comer más carne y productos lácteos. Esto se debe a que los productos de carne y lácteos son vistos como más nutritivos y un símbolo de estado.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave están empleando tecnologías avanzadas para estimular un mayor crecimiento del mercado

Todos los principales actores están motivados para ofrecer servicios superiores y más avanzados para obtener una ventaja competitiva en el mercado. Para aumentar la presencia de su mercado, los proveedores están utilizando una variedad de técnicas, que incluyen lanzamientos de productos, crecimiento regional, alianzas estratégicas, asociaciones, fusiones y adquisiciones.

Lista de las mejores compañías de productos animales

  • Cargill: Minneapolis, Minnesota, United States
  • JBS: Greeley, Colorado, United States
  • Tyson Foods: Springdale, Arkansas, United States

Cobertura de informes

Este informe examina una comprensión del tamaño del mercado del mercado de productos animales, la participación, la tasa de crecimiento, la segmentación por tipo, la aplicación, los actores clave y los escenarios de mercado anteriores y actuales. El informe también recopila los datos y pronósticos precisos del mercado por parte de los expertos del mercado. Además, describe el estudio del desempeño financiero de esta industria, las inversiones, el crecimiento, las marcas de innovación y los nuevos lanzamientos de productos por las principales compañías y ofrece información profunda sobre la estructura actual del mercado, el análisis competitivo basado en jugadores clave, fuerzas impulsoras clave y restricciones que afectan la demanda de crecimiento, oportunidades y riesgos.

Además, los efectos de la pandemia posterior al covid-19 en las restricciones del mercado internacional y una comprensión profunda de cómo se recuperará la industria, y las estrategias también se establecen en el informe. El panorama competitivo también se ha examinado en detalle para proporcionar una aclaración del panorama competitivo.

Este informe también revela la investigación en función de las metodologías que definen el análisis de tendencias de precios de las empresas objetivo, la recopilación de datos, las estadísticas, los competidores objetivo, la importación-exportación, la información y los registros de años anteriores basados ​​en las ventas del mercado. Además, todos los factores significativos que influyen en el mercado, como la industria de las empresas pequeñas o medianas, los indicadores macroeconómicos, el análisis de la cadena de valor y la dinámica del lado de la demanda, con todos los principales actores comerciales se han explicado en detalle. Este análisis está sujeto a modificación si los jugadores clave y el análisis factible de la dinámica del mercado cambian.

Mercado de productos animales Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 1.55 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 1.9 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 2.3% desde 2024 a 2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Yes

Alcance regional

Global

segmentos cubiertos

por tipo

  • animales vivos
  • carne
  • leche
  • huevo
  • piel y escondite
  • lana
  • Honey

por aplicación

  • Hypermarkets/Supermarkets
  • tiendas de conveniencia
  • Retail en línea
  • Otros

Preguntas frecuentes