Mercado de parrillas de barbacoa, por tipo (parrillas de gas, parrillas eléctricas y otras), por aplicación (electrodomésticos comerciales y caseros), y pronóstico regional hasta 2033

Última actualización:11 August 2025
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Descripción general del mercado de las parrillas de barbacoa

Se espera que el tamaño del mercado global de parrillas de barbacoa fue de USD 4.97 mil millones en 2024, se eleva a USD 5.14 mil millones en 2025, y se pronostica que alcanza USD 6.75 mil millones en 2033, expandiéndose a una tasa compuesta anual de 3.4% durante todo el período.

La fabricación, distribución y venta de bocadillos de carne útiles y listos para comer son los objetivos principales del mercado mundial de bocadillos de carne. La producción, distribución y venta minorista de parrillas de barbacoa y bienes asociados se incluyen en el mercado global de parrillas de barbacoa. Este mercado se dirige tanto a los usuarios de viviendas y comerciales y ofrece una variedad de tipos de parrillas, como parrillas de gas, carbón, electricidad y pellets. Este factor ha aumentado el crecimiento del mercado de las parrillas de barbacoa.

Se ha observado mucho crecimiento en los últimos tiempos debido a este factor particular que contribuyó y también actuó como un catalizador para el desarrollo general del mercado de productos. Junto con la creciente popularidad de los eventos al aire libre y las reuniones sociales, los hábitos alimenticios cambiantes y los patrones de estilo de vida de los consumidores más jóvenes han contribuido a un aumento en la demanda de alimentos de barbacoa cocidos lentos, incluidas costillas, hombros de cerdo y pechuga. Se anticipa que esta tendencia apoyará la expansión de la industria en los próximos años. A diferencia de muchas otras categorías de productos, el mercado de parrillas de barbacoa se mantuvo bien durante la epidemia. Debido a los bloqueos, los restaurantes estaban cerrados o difíciles de alcanzar, por lo tanto, más personas comenzaron a cocinar en casa. La prosperidad se ha observado para este mercado de productos en particular con números divertidos. Por lo tanto, se espera que esto impulse la expansión del mercado durante el período de proyección.

Impacto Covid-19

Crecimiento del mercado obstruido por la pandemia debido al bloqueo

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

Esto ha afectado las cadenas generales de oferta y demanda del mercado particular. Como resultado del bloqueo del gobierno y otros pasos para evitar que el coronavirus se propague, todas las actividades de suministro se pospusieron, lo que disminuyó la cantidad de productos relacionados con los servicios. Por lo tanto, se anticipa una pequeña influencia de Covid-19 en la cuota de mercado de las parrillas de barbacoa.

Últimas tendencias

Creciente popularidad para impulsar el crecimiento del mercado

La dinámica y la trayectoria de crecimiento del mercado están formadas por una serie de características importantes. Esta tendencia específica ha influido tanto en el crecimiento del mercado que los ingresos y los números de compartir este producto en particular están tocando los cielos y aumentando. Debido al cambio de hábitos alimenticios de los clientes, la cantidad de restaurantes y restaurantes de servicio rápido está aumentando. Además, hay un número creciente de restaurantes de barbacoa y su popularidad está creciendo constantemente. La mayoría de los clientes jóvenes prefieren cenar en restaurantes y cafés afuera debido a sus ocupados horarios de trabajo. Los clientes disfrutan probando alimentos nuevos e inusuales, especialmente la edad más joven. En el transcurso del período proyectado, la mayoría de los restaurantes de barbacoa proporcionan cada vez más cocción en vivo, grandes spreads buffet, ambiente animado y música fantástica, todas las cuales se anticipan que apoyan la expansión de la parrilla BBQ. Se han hecho muchas especificaciones a este producto en particular que ha beneficiado el crecimiento del mercado. Se ha sido testigo de una última tendencia para proliferar el crecimiento del mercado. La rápida urbanización en las regiones en desarrollo es otro factor importante responsable de la elevación del crecimiento del mercado.

Segmentación del mercado de parrillas de barbacoa

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en parrillas de gas, parrillas eléctricas y otras.

  • Grills de gas: debido a que usan gas natural o propano para cocinar, las parrillas de gas son un segmento importante en el mercado de la parrilla de barbacoa. En comparación con las parrillas de carbón, proporcionan un control de temperatura exacto, encendido rápido y menos humo. No es muy útil, pero se ha observado que este segmento ha contribuido al sistema general de desarrollo de acciones para estos servicios de mercado de productos particulares.
  • Grillas eléctricas: este segmento en particular es bastante eficiente y también se considera más beneficioso para el mercado. Las parrillas eléctricas, que utilizan la electricidad como su principal fuente de calor para cocinar, son un subconjunto del mercado de parrillas de barbacoa más grande. Para la cocción al aire libre interior o limitada en el espacio, proporcionan un sustituto práctico y adaptable para las parrillas de gas o carbón convencionales.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en electrodomésticos comerciales y locales.

  • Comercial: en el mercado de parrillas de barbacoa, el comercial describe el segmento de mercado donde las empresas, principalmente en el sector de servicios de alimentos, usan parrillas de barbacoa para cocinar a gran escala. Esto cubre establecimientos gastronómicos, instalaciones de alojamiento, servicios de catering y otros negocios.
  • Aparato de origen: en el área de parrillas de barbacoa de la industria de electrodomésticos más grandes, un aparato local es una parrilla especialmente para uso personal o doméstico en lugar de uso comercial. Este segmento particular ayuda a mantener el promedio de las acciones de ingresos, ya que contribuye por completo al crecimiento del mercado. Los productores se concentran en desarrollar bienes que cumplan con los requisitos nutricionales de este rango de edad, asegurándose de que el tamaño y la textura sean adecuados para evitar los peligros de asfixia y promover un crecimiento saludable. Se considera un segmento principal de este mercado.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

Cocina al aire libre e inversiones estratégicas para impulsar el mercado

Este mercado de productos en particular ha tocado nuevos niveles de números de ingresos lucrativos y también ha registrado ser la bendición de este crecimiento particular del mercado de productos. Este es el factor principal que atribuye el crecimiento de este mercado en particular y ha resultado en el aumento de los números de ingresos tanto que están tocando los cielos. Los clientes se benefician de ello. El mercado se está expandiendo debido a una variedad de factores, incluida la creciente popularidad de la cocina al aire libre y la tendencia hacia las prácticas de cocina más saludables, la creciente demanda del restaurante, los sectores de alimentos y los sectores caseros, y el aumento en el número de productores de parrillas BBQ. La creciente demanda del mercado de parrillas BBQ ha sido ayudada por la creciente popularidad de la cocina al aire libre, así como por el movimiento hacia prácticas de cocina más saludables. Debido a los sabores únicos que la parrilla puede proporcionar y el aire fresco, cada vez más personas eligen cocinar afuera como actividad comunitaria. Se anticipa que las acciones estratégicas de los jugadores del mercado, la creciente carga de la depresión y el aumento de los esfuerzos de I + D contribuyen al crecimiento del segmento durante todo el período de pronóstico. Este factor de crecimiento particular también ha estado creando oportunidades para el éxito de esta ruta de mercado de productos de mercado. Se anticipa que estos factores impulsan el crecimiento del mercado en los tiempos actuales y también durante el período de pronóstico.

Creciente demanda de restaurantes y nuevos desarrollos para expandir el mercado

Este es el segundo factor principal que atribuye el crecimiento de este mercado en particular. La mejora en la economía en diferentes regiones y el aumento de los ingresos disponibles son factores importantes que impulsan el crecimiento del mercado. Cocinar afuera a menudo se asocia con opciones de alimentación más saludables, ya que la parrilla permite que el exceso de grasa drene los alimentos, lo que resulta en una comida que tiene menos calorías. Una fuente significativa de demanda de parrillas BBQ ha sido propietarios de viviendas, además de restaurantes y establecimientos de alimentos. Muchos restaurantes y compañías culinarias han incluido la parrilla externa en sus menús en respuesta a la creciente demanda de los consumidores de alimentos a la parrilla. Como resultado, las parrillas de calidad excepcional que pueden resistir los rigores del uso comercial ahora son más importantes que nunca. El creciente número de fabricantes de parrillas de barbacoa contribuye al crecimiento de la industria. Este factor participa principalmente en tomar los números de ingresos por encima de los cielos y aumentar mayores alturas y también las ventas y las demandas han sido la proliferación y aumentó su valor en mayor medida. Se ha demostrado que este factor en particular es una bendición para este mercado de productos en particular.

Factor de restricción

Alto costo de las materias primas para impedir el crecimiento del mercado

Estas soluciones particulares han sido muy útiles pero extremadamente costosas también. El mercado de bicicletas familiares tiene mucho potencial, pero también hay riesgos. Se anticipa que el uso de sujetadores sustitutos para la ropa y otras aplicaciones obstaculizará la expansión del mercado. El mercado también es vulnerable a algunos riesgos que podrían impedir su expansión. Se anticipa que este factor en particular restringirá el crecimiento del mercado y reduce drásticamente las ventas y las demandas de este mercado de productos en particular. Las amenazas y los factores limitantes no están ausentes del mercado.

 

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Avances tecnológicos para crear oportunidades para el producto en el mercado

Oportunidad

Estas empresas deben diferenciarse en el mercado ofreciendo bienes y servicios innovadores si quieren competir. El creciente número de parrillas que se venden en línea es un desarrollo significativo que contribuye al crecimiento de la cuota de mercado de la parrilla de barbacoa. El interés del consumidor y la demanda de parrillas de barbacoa está aumentando como resultado de iniciativas de marketing y promoción ampliadas, así como la disponibilidad de parrillas de barbacoa en una mayor variedad de tamaños. Esta oportunidad particular se ha atribuido enormemente al crecimiento del mercado. Esto está impulsando aún más la expansión del mercado. Esta oportunidad ha estado creando un camino para un fácil éxito para este segmento de mercado en particular si se apodera a tiempo.

 

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La alta inversión inicial podría ser un desafío potencial para los consumidores

Desafío

Pero se espera que el alto costo de las habilidades de investigación y desarrollo sea una barrera para la expansión del mercado. Este factor particular ha sido drásticamente desafiante para el crecimiento del mercado y se ha convertido en otro factor de restricción importante. Se ha demostrado que este factor en particular es una ruina para esta industria que ha afectado drásticamente las acciones y los sistemas de ingresos para este mercado particular a nivel global. Los horarios de producción y las redes de distribución pueden verse afectados por las interrupciones de la cadena de suministro que causan retrasos en la entrega de componentes, materias primas y bienes completos.

 

 

 

Barbacoa Grills Market Insights Regional Insights

  • América del norte

La región norteamericana ha aumentado mucho en los últimos años en este mercado de productos en particular. El mercado de parrillas de barbacoa de los Estados Unidos ha previsto que aumente enormemente durante el período de pronóstico. Esta región en particular en realidad está creciendo mucho y se anticipa que aumentará más a lo largo de los años. La necesidad de guantes aisladores ha aumentado como resultado de este entorno regulatorio.

  • Europa

El mercado europeo para este mercado en particular ha sido contado por atribuir las acciones globales generales para este mercado de servicios de productos en particular. Europa mantuvo la segunda participación de ingresos más grande, que se espera que aumente durante el período de pronóstico. Se espera que Europa tenga un mercado sustancial. Europa probablemente va a crecer. Europa no está muy lejos de América del Norte.

  • Asia

Se prevé que el área de Asia-Pacífico crezca. Esta región en particular ha experimentado una inmensa proliferación en las cuotas de mercado y se ha atribuido a los ingresos del mercado global. Se prevé que la región con la tasa de crecimiento más rápida durante el período proyectado sea Asia Pacífico. Esta región en particular en realidad está creciendo mucho y se anticipa que aumentará más a lo largo de los años. Durante el período de pronóstico, se espera que esta tendencia continúe, impulsando más crecimiento. Se anticipa que Asia-Pacífico se expandirá a la tasa más rápida durante el período de proyección debido a un aumento en la demanda de tecnologías de vanguardia.

 Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Los actores destacados del mercado están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos. Las fusiones y las adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los jugadores para expandir sus carteras de productos.

Lista de las principales empresas 

  • Napoleon (Belgium)
  • Weber (U.S.)
  • Char-Broil (U.S.)
  • Char-Griller (U.S.)
  • Bull (Austria)

Desarrollo clave de la industria

Febrero de 2023: Esta compañía en particular ha atribuido el crecimiento del mercado en términos de sistema de ingresos y acciones. Weber Inc. introdujo una nueva barbacoa eléctrica Lumin para clientes con espacio exterior limitado y gustos de conciencia ambientalmente. En solo quince minutos, el dispositivo recientemente liberado puede alcanzar temperaturas de más de 600 ° F (315 ° C). Este desarrollo e inversión particular en el mercado global se ha registrado como una bendición para el crecimiento del mercado.

Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman en la descripción de las empresas que existen en el análisis al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación y las restricciones. Este análisis está sujeto a la alteración si los actores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian el mercado que afecta el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un integral.

Mercado de parrillas de barbacoa Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 4.97 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 6.75 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 3.40% desde 2025 to 2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

    • Parrillas de gas
    • Parrillas eléctricas
    • Otros

Por aplicación

    • Comercial
    • Aparato en casa

Preguntas frecuentes