Tamaño del mercado de cerveza belga, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (cerveza trapense, cerveza de abadía, cerveza rubia, cerveza blanca, lambic), por aplicación (supermercado, tienda minorista, en línea) y pronóstico regional hasta 2035

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VISIÓN GENERAL DEL MERCADO DE LA CERVEZA BELGA

El tamaño del mercado mundial de cerveza belga será de 12.620 millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 13.280 millones de dólares en 2026, creciendo aún más hasta los 20.940 millones de dólares en 2035 con una tasa compuesta anual estimada del 5,2% entre 2026 y 2035.

El mercado belga de la cerveza es famoso por su estilo de vida rico y su variedad, y ofrece una gran variedad de cervezas notables. Bélgica es conocida por sus estrategias de elaboración específicas y sus maravillosos estilos de cerveza, incluidas las cervezas trapense, lambic y de abadía. El mercado está impulsado por una sólida ingesta nacional, junto con una creciente demanda mundial de cervezas artesanales y de alta calidad. Las cervezas belgas son famosas entre los amantes de la cerveza por sus sabores excepcionales y sus complicados procesos de elaboración. Con una afición cada vez mayor encerveza artesanalGracias a la tradición y la larga historia de elaboración artesanal de cerveza de Bélgica, el mercado belga de la cerveza está experimentando un crecimiento sostenido a nivel regional y mundial.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

El mercado belga de la cerveza tuvo un efecto negativo debido a las interrupciones en las cadenas de suministro mundiales durante la pandemia de COVID-19

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

El mercado belga de la cerveza se ha visto notablemente afectado por la pandemia de COVID-19, especialmente debido a las medidas de bloqueo y las restricciones a las organizaciones hoteleras. Verja,restaurantes, y las cervecerías se vieron obligadas a cerrar o reducir sus operaciones, lo que resultó en una fuerte caída en los ingresos por cerveza en las instalaciones. Las interrupciones en las exportaciones afectaron además a la demanda mundial de cervezas belgas. Además, el cierre del turismo en Bélgica, un país conocido por su cultura cervecera, también puso a prueba el mercado. Si bien el trimestre minorista experimentó un aumento modesto, los desafíos generales de fabricación y distribución provocaron pérdidas económicas para muchas cervecerías, particularmente las más pequeñas y de propiedad familiar, mientras luchaban por evolucionar hacia condiciones de conversión.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Creciente reconocimiento del fitness para impulsar el crecimiento del mercado

El mercado belga de la cerveza está siendo testigo de varias tendencias clave. La cerveza artesanal mantiene un gran reconocimiento, y los consumidores buscan sabores innovadores y técnicas de elaboración particulares. La sostenibilidad también es una atención en aumento, y las cervecerías están adoptando prácticas ecológicas, que incluyen el uso de electricidad renovable y la reducción de residuos de envases. Existe una demanda creciente de cervezas belgas bajas en alcohol y sin alcohol, dirigidas a consumidores preocupados por el fitness. Además, las ventas en línea y los canales de distribución directa al consumidor se han multiplicado, lo que ha permitido a las cervecerías belgas alcanzar mercados globales. Finalmente, la continua afición por los estilos belgas tradicionales, como el trapense y el lambic, garantiza que la historia y la autenticidad sigan estando en el centro del mercado.

• Según los Cerveceros de Europa, la producción de cerveza en Bélgica supera los 23 millones de hectolitros. El consumo interno ha disminuido gradualmente; según informes recientes, el consumo cayó alrededor del 5%.
• El consumo de cerveza belga disminuyó aproximadamente un 6%, mientras que las exportaciones cayeron casi un 8%, lo que indica desafíos para mantener la demanda internacional.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE LA CERVEZA BELGA

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en cerveza trapense, cerveza de abadía, cerveza rubia, cerveza blanca y lambic.

• Cerveza trapense: La cerveza trapense es una cerveza tradicional belga elaborada por sacerdotes en los monasterios trapenses. Conocida por sus métodos de elaboración precisos y sus excelentes ingredientes, la cerveza trapense suele ser rica en sabor con diversos contenidos de alcohol. Es bastante apreciado por su complejidad, con estilos que incluyen dobles, triples y cuadrúpelos, que atraen a fanáticos de todo el mundo.

• Cerveza de abadía: La cerveza de abadía se refiere a las cervezas belgas elaboradas al estilo de las cervezas trapenses, pero no necesariamente con el uso de los monjes. Estas cervezas se producen a menudo a través de cervecerías empresariales con licencias de abadías o monasterios.

• Blonde Ale: Blonde Ale es una cerveza belga suave y agradable de comer, reconocida por su color dorado y sabor equilibrado. Tiene un dulzor moderado de malta, un toque afrutado y un sutil amargor de lúpulo. La Blonde Ale se elabora frecuentemente con un mejor grado de carbonatación, lo que la hace fresca, limpia y agradable para el consumo informal.

• Cerveza blanca: La cerveza blanca (también llamada Witbier) es una cerveza de trigo tradicional belga, generalmente elaborada con una combinación de cebada y trigo. Tiene un aspecto turbio, un sabor ligero y limpio y está aromatizado con piel de cítricos y cilantro. La cerveza blanca suele servirse fría con una rodaja de limón.

• Lambic: Lambic es una cerveza belga única elaborada mediante fermentación espontánea, donde se utilizan levaduras silvestres del medio ambiente. Conocida por sus sabores ácidos, afrutados y complejos, la Lambic se añeja y mezcla regularmente, lo que da lugar a variaciones como Gueuze y Kriek. Ofrece un perfil amargo exclusivo, atractivo para los bebedores de cerveza aventureros.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en supermercado, tienda minorista y en línea.

• Supermercado: la sección de supermercado del mercado belga de la cerveza consta de enormes cadenas minoristas que ofrecen una amplia gama de cervezas belgas a los clientes. Los supermercados ofrecen comodidad, variedad y precios agresivos, lo que los convierte en una preferencia popular entre los entusiastas de la cerveza. Esta sección desempeña un papel esencial en el uso de los ingresos de extensión y el aumento del alcance del mercado.

• Tienda minorista: la fase de tienda minorista dentro del mercado belga de la cerveza abarca tiendas de cerveza especializadas y tiendas independientes cuyo objetivo es ofrecer una selección seleccionada de cervezas belgas. Estas tiendas suelen ofrecer productos artesanales y de primera calidad, y atienden a clientes que buscan cervezas únicas y de primer nivel. Desempeñan una función clave para atraer a los conocedores de la cerveza.

• En línea: La sección en línea del mercado belga de la cerveza ha crecido enormemente, ya que los sistemas de comercio electrónico permiten a los clientes comprar una gran variedad de cervezas belgas desde la comodidad de sus hogares. Las tiendas online ofrecen regularmente fabricantes especiales o difíciles de encontrar, ampliando el alcance de la cerveza belga a los mercados internacionales y a los fanáticos de la cerveza.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores impulsores

Creciente popularidad de la cerveza artesanal y sabores innovadores para impulsar el mercado

El crecimiento del mercado belga de la cerveza ha sido testigo de un aumento en la popularidad de la cerveza artesanal, impulsado por la demanda de los consumidores por cervezas específicas y sabrosas. Las cervecerías belgas son reconocidas por sus métodos de elaboración tradicionales, que han dado lugar a una amplia variedad de tendencias, incluidas las cervezas trapense, de abadía y lambic. Los entusiastas de la cerveza artesanal se sienten atraídos por estas alternativas diversas y innovadoras, que impulsan el crecimiento en los mercados nacionales e internacionales.

• Los Cerveceros de Europa destacan que las cervezas premium representan alrededor del 30% del consumo total de cerveza, lo que muestra una creciente preferencia de los consumidores por opciones de cerveza diversas y de alta calidad.
• Casi el 22% de la producción de cerveza de Bélgica se exporta, lo que refleja una fuerte demanda internacional de variedades de cerveza belgas.

Aumento de la conciencia sobre la salud y la demanda de opciones bajas en alcohol para expandir el mercado

A medida que los clientes se vuelven más conscientes de su salud, ha habido una demanda cada vez mayor de cervezas belgas bajas en alcohol y sin alcohol. Este estilo está impulsado por personas que buscan una opción más saludable sin sacrificar el sabor. Los cerveceros belgas han respondido generando una variedad más amplia de cervezas con contenido de alcohol reducido, ampliando su alcance en el mercado y al mismo tiempo preservando el reconocimiento de los Estados Unidos como mejor cerveza.

Factor de restricción

Los altos desafíos tributarios y regulatorios podrían impedir el crecimiento del mercado

Uno de los elementos restrictivos para el mercado belga de la cerveza es la elevada fiscalidad sobre los líquidos alcohólicos, que aumenta los costes de fabricación y los costes de venta. Estos impuestos varían según las regiones, lo que dificulta que las cervecerías mantengan precios competitivos, específicamente para los fabricantes más pequeños. Además, las situaciones regulatorias exigentes, incluidas estrictas leyes de etiquetado y regulaciones de exportación, pueden restringir el crecimiento del mercado. Si bien la industria cervecera de Bélgica es reconocida a nivel mundial, esas cargas monetarias y regulatorias también pueden disuadir a nuevos participantes y restringir la capacidad de las cervecerías actuales para expandirse, principalmente en mercados globales donde domina la competencia de menor valor.

• El valor agregado total de la producción y venta de cerveza disminuyó un 8%, lo que refleja el impacto negativo de las fluctuaciones económicas en la industria.
• El consumo doméstico representa aproximadamente el 60% del consumo total de cerveza, lo que reduce los ingresos de bares y restaurantes y afecta el empleo.

Ampliar el segmento de cerveza artesanal para crear oportunidades para el producto en el mercado

Oportunidad

La tendencia de la cerveza artesanal ofrece una gran oportunidad para el mercado cervecero belga. A medida que los compradores globales buscan alternativas de cerveza más diversas y específicas, las cervecerías belgas pueden capitalizar su subcultura de elaborar sabores especiales como las cervezas trapense, lambic y de abadía. Ampliar su oferta de cerveza artesanal y acceder a nuevos mercados mundiales puede ayudar a los cerveceros belgas a desarrollar su presencia internacional.

• Lindemans Brewery exporta alrededor del 55% de sus cervezas a más de 35 países, lo que muestra un gran potencial para expandir las ventas internacionales.
• El número de cervecerías que operan en Bélgica y la UE ha crecido alrededor de un 5%, lo que destaca las oportunidades en innovación en cervezas artesanales y especiales.

 

La competencia de las marcas mundiales de cerveza es un desafío potencial para los consumidores

Desafío

Un desafío esencial en el mercado cervecero belga es la extrema oposición de las marcas de cerveza internacionales, en particular de las grandes agencias multinacionales. Estas marcas a menudo tienen más recursos para invertir en marketing, distribución y estrategias de precios, lo que representa un peligro para las cervecerías belgas más pequeñas e independientes.

• La tasa de crecimiento de las cervecerías se ha desacelerado, y el número total de cervecerías ha aumentado marginalmente en aproximadamente un 3%, lo que indica una posible saturación del mercado y una mayor competencia.
• El cumplimiento de las regulaciones nutricionales y de etiquetado de la UE añade costos adicionales, lo que afecta de manera más significativa a las cervecerías más pequeñas.

 

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE LA CERVEZA BELGA

• América del norte

Se prevé que la región norteamericana desempeñe una posición dominante en la cuota de mercado de la cerveza belga en los Estados Unidos debido a la creciente popularidad de las cervezas artesanales y los tipos de cerveza globales. Con cada vez más fanáticos de la cerveza artesanal y conocedores de la cerveza que buscan sabores excepcionales y de primer nivel, las cervezas belgas, en particular las que tienen técnicas de elaboración únicas como la trapense y la lambic, están ganando reputación. América del Norte, en particular América y Canadá, presenta un gran mercado para que las cervecerías belgas amplíen su presencia. Además, el aumento de los ingresos disponibles y el cambio de las opciones de los clientes hacia bebidas alcohólicas líquidas de primer nivel también contribuyen al dominio del mercado del lugar.

• Europa

La ubicación europea tiene un papel dominante en el mercado cervecero belga debido a su rico legado cervecero y su sólida base de clientes. Bélgica es famosa por su impresionante producción de cerveza, y estilos como trapense, abadía y lambic son muy valorados en toda Europa. Los países vecinos como Francia, Alemania y los Países Bajos son mercados clave en los que la cerveza belga goza de una gran demanda. Además, la proximidad de Bélgica a importantes mercados europeos, junto con la creciente afición de la región por la cerveza artesanal y de alta calidad, garantiza una presencia dominante duradera. Las favorables regulaciones comerciales de la Unión Europea respaldan además la capacidad de exportación de cerveza de Bélgica.

• Asia

La región asiática se está convirtiendo en un actor cada vez más importante en el mercado de la cerveza belga, impulsada por una creciente afición por las variedades internacionales de cerveza y los mejores líquidos. A medida que más consumidores en países internacionales como China, Japón e India buscan numerosas y excelentes opciones de cerveza, la cerveza belga, principalmente estilos artesanales como trapense y lambic, está ganando reconocimiento. El impulso ascendente de la subcultura de la cerveza artesanal en las regiones urbanas, junto con el aumento de los ingresos de la industria central, crea un entorno positivo para el crecimiento de las cervecerías belgas. Además, la creciente afición al turismo cervecero y la popularidad de Bélgica por su excelente cerveza también fortalecen su papel en el mercado asiático.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Los actores clave dentro del mercado cervecero belga desempeñan un papel fundamental en la configuración de las tendencias empresariales y la innovación. Las principales cervecerías como Anheuser-Busch InBev, Brouwerij Westmalle y Brouwerij Duvel Moortgat son fundamentales para mantener la popularidad mundial de la cerveza belga, centrándose tanto en las técnicas de elaboración tradicionales como en la innovación actual de la cerveza artesanal. Estos grupos aprovechan sus amplias redes de distribución para ampliar la presencia de la cerveza belga en todo el mundo, en particular en mercados en desarrollo como América del Norte y Asia. Además, las cervecerías artesanales más pequeñas contribuyen a la diversidad del mercado, impartiendo cervezas particulares y artesanales, mejorando aún más la posición de Bélgica como centro cervecero mundial.

• Cervecería Lindemans: Lindemans exporta aproximadamente el 55% de sus cervezas, siendo las cervezas lambic afrutadas particularmente populares en los mercados internacionales.
• Cervecería Dubuisson: las visitas guiadas y el museo de la cervecería atraen aproximadamente al 15% de los turistas que visitan las cervecerías de la región de Hainaut, lo que la convierte en un destino destacado para los entusiastas de la cerveza.

Lista de las principales empresas cerveceras belgas

• Dubuisson Brewery (Belgium)
• Alken-Maes (Heineken). (Belgium)
• Lindemans Brewery (Belgium)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA

Octubre de 2024: En 2024, se produjo una expansión considerable con la entrada de New Belgium Brewing Company, una distinguida cervecería artesanal de EE. UU. Conocida por su producto estrella Fat Tire Amber Ale, New Belgium ha comenzado a dispensar sus productos en Bélgica, aprovechando la creciente demanda de cervezas artesanales.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El mercado belga de la cerveza está preparado para un auge continuo impulsado por el creciente reconocimiento de la salud, la creciente popularidad de las dietas basadas en plantas y la innovación en los servicios de productos. A pesar de los desafíos, que incluyen la disponibilidad limitada de materias primas y precios más altos, la demanda de alternativas sin gluten y ricas en nutrientes respalda la expansión del mercado. Los actores clave de la industria están avanzando a través de actualizaciones tecnológicas y un crecimiento estratégico del mercado, mejorando la oferta y la atracción del mercado belga de la cerveza. A medida que las opciones de los clientes cambian hacia opciones de comida más saludables y numerosas, se espera que el mercado belga de la cerveza prospere, con una innovación persistente y una reputación más amplia alimentando sus perspectivas de destino.