Tamaño del mercado de dulces, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (caramelos duros, gomitas, piruletas y chicles) por aplicación (minorista, tiendas de conveniencia y comercio electrónico) Pronóstico regional para 2035

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DULCE RESUMEN DEL MERCADO

El mercado de dulces, valorado en 77,17 mil millones de dólares en 2026 y, en última instancia, alcanzará los 111,5 mil millones de dólares en 2035 a una tasa compuesta anual constante del 4,18% de 2026 a 2035.

Candy es una delicia tanto para adultos como para niños. A veces con forma de golosinas masticables, a veces como caramelos duros y a veces con una capa agria o de chocolate, los caramelos se pueden hacer con azúcar, almíbar o miel. Durante las vacaciones, fiestas o cuando recibes un regalo, los dulces envueltos con colores brillantes te llenan de alegría. Desde piruletas hasta caramelos, todos los tipos te brindan un sabor a caramelo único. Si bien debes comerlos con moderación, los dulces juegan un papel importante en nuestra infancia y en las celebraciones navideñas. Su tentador sabor y sus ingredientes fáciles de usar lo mantienen popular entre la gente de todo el mundo.

A medida que mejoran las opciones de los consumidores y la tecnología, la industria mundial de los dulces sigue progresando. Las empresas están reelaborando sus recetas populares para utilizar ingredientes más naturales y saludables porque los clientes los piden. Los aumentos repentinos de ingresos suelen coincidir con las festividades, mientras que las compras por Internet están ayudando a que los dulces especiales y de todo el mundo estén más disponibles. Los crecientes ingresos y las nuevas tendencias en el estilo de vida están impulsando el rápido crecimiento en los mercados emergentes. Pero las dificultades provocadas por las normas y los crecientes competidores empujan a los fabricantes a buscar nuevas ideas. En general, el mercado combina ideas antiguas con nuevas tendencias para satisfacer las necesidades de los consumidores de todo el mundo.

 Impacto de la COVID-19: Interrupciones en la cadena de suministro y bloqueos durante La pandemia disminuyó el crecimiento del mercado

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

La producción, las redes de suministro y las compras habituales de temporada de dulces se vieron fuertemente afectadas por el COVID-19. Menos reuniones para Halloween y Pascua significaron que la gente compró menos dulces. Con tantos trabajadores que no se presentaron y las reglas de producción limitaban la velocidad, la producción laboral se desaceleró en la mayoría de las fábricas. Muchos fabricantes de chocolate tuvieron dificultades para realizar ventas, pero las compras en línea de pasteles y chocolates aumentaron durante los cierres. El embalaje se modificó para centrarse en mantener la higiene de los alimentos. La industria siguió avanzando centrándose en el marketing digital y creando delicias que las personas recuerdan y disfrutan individualmente.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Caramelos funcionales y de origen vegetal como Starburst y golosinas para acelerar el crecimiento del mercado

El crecimiento del mercado de dulces en 2025 estará impulsado por personas que se preocupan por su salud, las actualizaciones tecnológicas y las tendencias de las redes sociales. Caramelos funcionales y de origen vegetal, como Starburst Goodies, ahora se ofrecen en marcas que reducen el azúcar y añaden fibra. Twix recupera los recuerdos del pasado con su nuevo sabor Snickerdoodle como un guiño a los sentimientos hogareños. Las tendencias de baile, como Dubai Chocolate Bar en TikTok, están incitando a las tiendas a acelerar los productos y estar listas para los consumidores. Muchas organizaciones ahora se están concentrando en la sostenibilidad mediante el uso de envases respetuosos con el medio ambiente y la búsqueda de fuentes éticas. Las tendencias actuales sugieren que el mercado busca nuevos productos, mira hacia atrás en el tiempo y se preocupa por el medio ambiente. Estas tendencias están desempeñando un papel importante a la hora de impulsar ladulce crecimiento del mercado.

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DULCE MERCADO SEGMENTACIÓN

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en caramelos duros, gomitas, piruletas y chicles.

• Caramelo duro: El caramelo duro es un tipo de dulce que permanece en la boca durante algún tiempo porque se elabora hirviendo azúcar a alta temperatura y desarrolla una superficie suave y vidriosa. Debido a su textura dura y su selección de sabores, está ampliamente disponible en sabores afrutados, mentolados o ácidos.

• Gomitas: Las gomitas contienen gelatina o pectina y son conocidas por tomar formas divertidas como osos o gusanos. A mucha gente le gustan las patatas por su textura viva y su sabroso sabor.

• Piruletas: Las piruletas están hechas de caramelo duro en un palito que te permite tomarte tu tiempo mientras las disfrutas. Son hermosos a la vista y pueden tener empastes como chicle o empastes blandos en su interior.

• Goma de mascar:Es un alimento flexible que se utiliza para masticar, no para tragar. Hay muchos sabores para elegir y algunos tipos mejoran el aliento o ayudan a concentrarse.

Por aplicación

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en comercio minorista, tiendas de conveniencia y comercio electrónico.

• Comercio minorista: muchos supermercados y grandes almacenes venden una buena variedad de marcas de dulces y paquetes a granel. La mayoría de la gente compra sus productos aquí en Halloween y otras festividades importantes.

• Tiendas de conveniencia: Las tiendas de conveniencia mantienen los dulces en paquetes pequeños, por lo que es fácil conseguir algunos por capricho. Los encontrará donde la gente pasa mucho, por lo que es fácil para los consumidores ocupados pasar por allí.

• Comercio electrónico: ahora puedes comprar dulces a través de tiendas en línea y, a menudo, acceder a diferentes tipos de dulces de todo el mundo. La razón principal es la tendencia hacia la comodidad, además de la introducción de cajas de regalo y más ofertas de suscripción.

DINÁMICA DEL MERCADO

FACTORES IMPULSORES

Preferencias de los consumidores conscientes de la salud para amplificar el crecimiento del mercado

Un mayor interés por los dulces más saludables es una razón importante por la que el mercado de los dulces está creciendo. La gente ahora está preocupada por el azúcar y los aditivos artificiales, lo que hace que las empresas encuentren formas creativas de ajustar sus productos. Para afrontar este cambio, las empresas ahora producen caramelos sin azúcar, bajos en calorías, veganos y orgánicos. El uso de edulcorantes más naturales, extractos de frutas y la adición de vitaminas está ganando popularidad ahora. A menudo, el empaque llama la atención sobre estos beneficios para la salud para atraer compradores que miran las etiquetas con atención. Como resultado, se están redefiniendo tanto los productos tradicionales como el sector de alimentación y bebidas en general y también se están atrayendo nuevos clientes interesados ​​en la salud. Todos los factores antes mencionados están impulsando ladulce cuota de mercado.

Innovación en Fabricación y Desarrollo de Sabores para impulsar el crecimiento del mercado

Los nuevos enfoques en la fabricación de dulces y el desarrollo de nuevos sabores contribuyen de manera importante al crecimiento de la industria. Utilizando la tecnología alimentaria, las empresas pueden probar nuevas formas, grupos de ingredientes interesantes e ingredientes que cumplen funciones especiales. Los caramelos elaborados con impresión 3D y envases que interactúan con los clientes interesan a los compradores jóvenes. Además, los procesos de producción automatizados ayudan a las empresas a completar los pedidos de manera más eficiente. Gracias a estos desarrollos, las marcas pueden destacarse entre muchos competidores, atraer consumidores utilizando la tecnología y hacer que sus productos sean realmente memorables, lo que ayuda a la empresa a expandirse y llegar a audiencias internacionales. Los factores mencionados anteriormente están contribuyendo al rápido crecimiento y desarrollo del mercado.

FACTOR DE RESTRICCIÓN

Crecientes preocupaciones de salud y presión regulatoria con respecto al consumo de azúcar para disminuir el crecimiento del mercado

A medida que aumentan las preocupaciones sobre el consumo de azúcar, también crecen las restricciones de los reguladores que están frenando el mercado de dulces. Los gobiernos de todo el mundo están imponiendo impuestos al azúcar, normas de etiquetado más estrictas y limitaciones a la comercialización dirigida a los niños. Debido a estas condiciones, las estrategias tradicionales de marketing de dulces suelen ser limitadas. Cada vez más, la gente es consciente de la conexión entre los dulces y los problemas de salud como la obesidad, la diabetes y la mala dentición, lo que hace que algunas personas coman menos dulces. La conciencia de los consumidores sobre los productos sostenibles ahora dificulta las cosas a las empresas, obligándolas a revisar sus fórmulas y cómo se anuncian a los clientes. Todos estos factores están perturbando el crecimiento y desarrollo del mercado.

Incorporación de sistemas híbridos a motores de combustión interna para crear una oportunidad en el mercado

Oportunidad

Existe una gran posibilidad de crecimiento en el mercado de dulces debido al creciente interés en los tipos premium y funcionales. Los clientes de hoy están interesados ​​en encontrar productos únicos y de calidad que también contengan ingredientes como vitaminas, probióticos o cosas que ayuden a mejorar el estado de ánimo. También existe una tendencia a probar comidas exóticas y artesanales que le den algo único a cada comensal. Servir a más clientes en economías en crecimiento donde la gente gana y come más comida occidental es una gran oportunidad de crecimiento. Además, estar en el espacio digital permite a las marcas llegar a los clientes e interactuar con ellos mediante compras en línea, suscripciones y marketing en las redes sociales. Estos factores están creando varias oportunidades en el mercado que ayudan a impulsar su rápido desarrollo.

Alto calor, gases irritantes y vibraciones para crear un desafío en el mercado

Desafío

Un gran problema para la industria de los dulces es asegurarse de que los productos se mantengan estables y atractivos en una amplia gama de climas en todo el mundo. El envío de productos sensibles a la temperatura, como el chocolate, puede resultar difícil en zonas cálidas o húmedas porque afecta a la calidad final y puede requerir costes especiales de embalaje y transporte en cadena caliente. Debido a que las alternativas más saludables, como las barras de proteínas y los bocadillos de frutas, están ganando popularidad, los fabricantes de dulces tradicionales deben cambiar o corren el riesgo de perder clientes. Agregar ingredientes agradables pero saludables a los productos, manteniendo los precios bajos, sigue siendo un desafío difícil para las empresas en todos los ámbitos. Estos factores están creando varias dificultades y dificultades para el crecimiento y desarrollo del mercado.

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SENSORES DE NOX PARA AUTOMOCIÓN MERCADOPERSPECTIVAS REGIONALES

• América del norte

La industria de los dulces sigue estando liderada en gran medida por América del Norte gracias a una demanda fuerte y continua, ventas estacionales y clientes dedicados. La mayoría de los estadounidenses consumen más canastas de dulces que cualquier otro país y días festivos como Halloween y Pascua contribuyen en gran medida a esto. Muchos consumidores centrados en la salud están eligiendo nuevos productos orgánicos y sin azúcar que están ganando popularidad en toda la región. Además, al desarrollar productos de comercio electrónico y suscripción, los consumidores tienen más opciones. Las empresas líderes se centran en nuevos marketing y embalajes, mientras que estos, junto con productos nostálgicos y renovados, siguen atrayendo a los de muchas generaciones y ayudan al sector a seguir expandiéndose.

• Europa

El mercado europeo de dulces destaca por su deseo de productos de primera calidad, hechos a mano y sostenibles. La gente en Alemania, el Reino Unido y Suiza es conocida por elegir chocolates de calidad junto con sabrosos bocadillos locales. La gente compra más dulces orgánicos y veganos porque se preocupan más por la salud y la sostenibilidad. Las normas sobre el azúcar y el marketing están empezando a afectar la forma en que se desarrollan y envasan los productos. Además, las marcas tradicionales obtienen buenos resultados en el mercado, ayudadas por el orgullo local y la confianza en su calidad, mientras que los compradores jóvenes prefieren variedades de dulces inusuales y divertidas.

• Asia

La rápida expansión del mercado de dulces en Asia Pacífico está siendo impulsada por personas que ganan más, ciudades en expansión y un aumento en los snacks provenientes de Occidente. Países como China, India y Japón buscan sabores interesantes, productos envasados ​​y texturas únicas. El consumo relacionado con fiestas y otras celebraciones es muy importante en la compra de regalos. Las preferencias de la comunidad por las frutas, los tés y las especias desempeñan un papel importante en la forma en que se preparan los dulces en el sur de Asia. Mientras las tendencias en internet y las redes sociales alientan a los jóvenes, marcas de otros países están realizando importantes inversiones en alianzas regionales y adecuando productos a cada mercado. Aunque el mercado está creciendo, los precios y la competencia son muy altos.

Actores clave de la industria

Los principales actores adoptan estrategias de adquisición para seguir siendo competitivos

Varios actores del mercado están utilizando estrategias de adquisición para construir su cartera de negocios y fortalecer su posición en el mercado. Además, las asociaciones y colaboraciones se encuentran entre las estrategias comunes adoptadas por las empresas.

Lista de las principales empresas de dulces

• Mars, Incorporated (U.S.)
• Mondelēz International (U.S.)
• Nestlé (Switzerland)
• The Hershey Company (U.S.)
• Ferrero Group (Italy)
• Meiji Co., Ltd. (Japan)
• Ezaki Glico Co., Ltd. (Japan)
• Lotte Confectionery (South Korea)
• Pladis (U.K.)
• August Storck KG (Germany)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Mayo de 2025:En mayo de 2025, Mars presentó el Twix Snickerdoodle, que combina la habitual galleta crujiente, el rico chocolate y el caramelo pegajoso que se encuentra en Twix con el sabor de las galletas snickerdoodle. Gracias a esto, los consumidores que quieran recordar sabores antiguos pueden disfrutar de versiones actualizadas de comida reconfortante. La mayoría de las personas aprecian el cálido sabor a canela de la bebida y se alegran de que haya vuelto. Demuestra que Marte está comprometido a cambiar

Cobertura del informe

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación tanto cualitativos como cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo está meticulosamente detallado, incluidas las cuotas de mercado de competidores importantes. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácilmente comprensible.