Tamaño del mercado de celulasa, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (endocelulasas, exocelulasas, betaglucosidasas), por aplicación (industria de biocombustibles, alimentos y bebidas) y pronóstico regional hasta 2035

•   
•   
  

  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

    

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE CELULASA

El mercado mundial del mercado de celulasa está comenzando con un valor estimado de 2,31 mil millones de dólares en 2025 a 2,51 mil millones de dólares en 2026, en camino de alcanzar los 3,866 mil millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 8,9% entre 2025 y 2035.

Estos incluyen celulasas que representan un grupo importante de enzimas que hidrolizan la celulosa para proporcionar moléculas de azúcar inferiores y eventualmente formar glucohidrolato. Las celulasas se aplican ampliamente en la fabricación de biocombustibles celulósicos, procesamiento de alimentos, producción textil y piensos para animales. Los organismos que producen celulasas incluyen hongos, bacterias y protozoos. Las actividades enzimáticas se pueden clasificar además como endocelulasas, exocelulasas y beta-glucosidasas. Actúan sinérgicamente hidrolizando la celulosa a azúcares fermentables. Se ha generado una fuerte demanda de celulasas en vista de sus numerosas aplicaciones en sistemas de biorrefinería y procesos industriales que siguen consideraciones ambientales. Este énfasis en la energía renovable y la reducción de residuos ha llevado a que el interés en la celulasa sea un área candente de investigación y de interés de mercado en los últimos años.

El consumo de biocombustibles y los procesos industriales más ecológicos están impulsando el crecimiento del mercado de la celulasa. La menor disponibilidad de bioetanol a partir de celulosa, además del desarrollo de la ingeniería enzimática, impulsará el crecimiento del mercado. América del Norte, Europa y la región de Asia y el Pacífico están tomando la delantera en el mercado, mientras que varias empresas están invirtiendo en I+D para mejorar la eficiencia de las enzimas. Hay cada vez más aplicaciones de celulasas en alimentos y bebidas para promover la digestión de la celulosa en productos vegetales, lo que está surgiendo como un segmento potente para las utilidades de celulasas. Además, el aumento de la actividad en el ablandamiento y el biopulido de textiles está teniendo una influencia positiva en el mercado. Si no hay otros lugares para usar, la celulasa diseñaría muchas industrias.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DE LA GUERRA RUSIA-UCRANIA

El mercado de celulasa tuvo un efecto negativo debido al aumento de los costos de producción durante la guerra entre Rusia y Ucrania

La guerra iniciada por Rusia contra Ucrania está perturbando gravemente las cadenas de suministro mundiales, ejerciendo presión sobre el mercado de la celulasa al retrasar el suministro de materias primas para su procesamiento y aumentando los costos de producción. La mayor parte de las materias primas y la producción de enzimas dependen de los países de Europa del Este, por lo que las restricciones comerciales y la inestabilidad geopolítica han alterado sustancialmente la cadena de suministro. Además de estos ataques, los precios de la energía también sufrieron un impacto que aumentó indirectamente los costos operativos de todas las plantas productoras de enzimas que consumen un aporte constante de energía.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Aplicación cada vez más amplia de microorganismos genéticamente modificados para impulsar el crecimiento del mercado

La aplicación cada vez más amplia de microorganismos transgénicos (modificados genéticamente) para mejorar la producción de enzimas es importante. En biología sintética e ingeniería enzimática, las empresas desarrollaron celulasas altamente eficientes con estabilidad y actividad mejoradas. Estos avances tecnológicos en el corto plazo serán algunos de los factores que reducirán los precios y, por lo tanto, favorecerán la penetración de las celulasas en diversas industrias.

•   
•   
  

  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

    

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE CELULASA

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en endocelulasas, exocelulasas y betaglucosidasas.

• Endocelulasas: Estas enzimas logran el proceso inicial de degradación mediante el fraccionamiento de largas cadenas de celulosa en otras más pequeñas. También mejoran el rendimiento de las celulasas en aplicaciones de procesamiento de fibra y bioetanol.

• Exocelulasas: la escisión de las unidades de celobiosa, adyacentes al extremo de la cadena, permite la adición secuencial de exocelulasas durante la degradación progresiva de la celulosa a azúcares simples. Son especialmente valiosos en el sector alimentario y farmacéutico por su alta conversión de celulosa en azúcares fermentables.

• Betaglucosidasas: Hidroliza la celobiosa en glucosa completando así la degradación de la celulosa. Mejoran la eficiencia en la fermentación y la digestión como parte de las aplicaciones para la elaboración de cerveza, los biocombustibles y el procesamiento de alimentos vegetales.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en la industria de biocombustibles, alimentos y bebidas.

• Biocombustible: la producción de azúcares fermentables a partir de biomasa lignocelulósica es una de las principales aplicaciones de la celulasa en el procesamiento de biocombustibles destinados al bioetanol. Seguramente está siendo observado atentamente por los organismos gubernamentales y las industrias en su búsqueda de alternativas de energía renovable. Por tanto, las celulasas adquirirán cada vez más importancia como vía alternativa para reducir la dependencia de los combustibles fósiles.

• Industria de alimentos y bebidas: por lo tanto, la aplicación de celulasa en el área de alimentos y bebidas abarca la mejora de la digestibilidad de los sustratos vegetales, la mejora de la extracción de jugo y la modificación de la textura de los alimentos. También desempeña un papel en el desarrollo de alimentos funcionales de composición nutricional mejorada, ya que la actividad celulasa degrada la fibra dietética de celulosa.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores impulsores

Demanda de biocombustibles como fuente de energía sostenible para impulsar el mercado

La demanda de biocombustibles como fuente de energía sostenible sigue siendo el impulsor más potente para el desarrollo del crecimiento del mercado de la celulasa. Las estrictas regulaciones ambientales internacionales han llevado a todas las industrias a cambiar hacia la opción más ecológica para la producción de bioetanol, donde la celulasa es uno de los catalizadores clave. La acción biodegradativa de la enzima consiste en convertir el azúcar fertilizante en sustrato para el bioetanol, mediante el abaratamiento de residuos agrícolas.

Industrias que actualmente exigen celulasapara expandir el mercado

La cuota de mercado de la celulasa está creciendo positivamente y muestra un gran potencial de crecimiento. En cuanto a las industrias que actualmente demandan celulasa, la industria de alimentos y bebidas encabeza la lista de mayor uso de aplicaciones. La enzima tiene aplicaciones para la extracción de jugo, la fermentación de granos de café y el procesamiento de alimentos de origen vegetal. Es por esto que la demanda ha ido aumentando en el procesamiento de aplicaciones de enzimas, considerando diversas tendencias hacia la fabricación de alimentos saludables y naturales.

Factor de restricción

Estabilización de la enzimapara potencialmente impedir el crecimiento del mercado

El mercado de la celulasa tiene enormes oportunidades, y por el contrario, tiene desafíos como los costos de producción y la estabilización de la enzima. Las técnicas de producción utilizadas para llevar las celulasas al nivel comercial implican grandes inversiones en fermentación, purificación y formulación. Por un lado, los costos al comparar las celulasas con las químicas son tan elevados, en la mayoría de los casos, que actúan como desincentivos para las empresas, especialmente los pequeños fabricantes.

Oportunidad

Procesos Ambientalmente Sostenibles Crear oportunidades para el producto en el mercado.

La tendencia global en rápido aumento de buscar procesos más ecológicos y ambientalmente más sostenibles dará como resultado una oportunidad igualmente mejorada para el crecimiento del mercado de la celulasa. Sumado a la creciente preocupación pública por el medio ambiente, esto ha hecho que las industrias busquen activamente alternativas biodegradables y renovables, siendo la celulasa una de ellas. Esto crea un mercado potencial aún mayor con oportunidades únicas para esta enzima envalorización de residuos: convertir lo que antes eran residuos agrícolas y forestales en valiosos bioproductos.

Desafío

Estabilidad y eficacia Podría ser un desafío potencial para los consumidores

La estabilidad y la eficacia se consideran algunos de los desafíos en la producción de enzimas a granel a bajo costo. Se ha empleado la fermentación microbiana en condiciones controladas para lograr un alto rendimiento enzimático, y la ampliación del proceso de fermentación cambiará la actividad de la enzima, permitiendo así un rendimiento diferente en todo el proceso de fermentación.

•   
•   
  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

    

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE CELULASA

América del norte

América del Norte representa un mercado importante para las celulasas, ya que existe una gran demanda de biocombustibles yprocesamiento de alimentos. El énfasis en las energías renovables y la sostenibilidad en los procesos industriales otorga a la adopción de celulasas para la producción de bioetanol una ventaja en el continente. La presencia de grandes empresas de biotecnología que invierten grandes fondos en el desarrollo de enzimas también estimuló el crecimiento del mercado.

Europa

En Europa, el crecimiento del mercado de la celulasa es bastante lento, aunque constante. El desarrollo sostenible mejoró la minimización de residuos a nivel mundial, y los entornos ofrecieron apoyo regulatorio para optar biocatalíticamente en la producción de biodiesel, tratamientos textiles y procesamiento de alimentos. Los principales países incluyen Alemania, Francia y el Reino Unido, que encabezan iniciativas dirigidas a la investigación y el desarrollo de aplicaciones de celulasas.

Asia

Asia se ha convertido en una gran región en el mercado de la celulasa con una rápida industrialización y con el creciente énfasis en la fabricación sostenible, países como China, India y Japón están invirtiendo en investigaciones sobre estas enzimas para promover la producción de biocombustibles, el procesamiento textil y las aplicaciones alimentarias. Las florecientes industrias textil y papelera también demandan en esta región una cantidad considerable de celulasa.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Las principales empresas que operan en el mercado de la celulasa se dedican al desarrollo de catalizadores y la promoción de tecnología enzimática para especificaciones industriales. Otros tienen un enfoque más limitado en la creación de mejoras en la tecnología de enzimas, ya sea a través de esfuerzos de investigación y desarrollo de enzimas para mejorar la actividad, la estabilidad y la rentabilidad. La otra dimensión de estas empresas preocupadas es la asociación estratégica y la ampliación de la capacidad de producción, lo que también contribuye al crecimiento con su actual cuota de mercado.

Lista de las principales empresas de celulasa

• Novozymes (Denmark)
• Shandong Longda (China)
• DSM (Netherlands)
• Sunson (China)
• Jinyuan (China)
• AB Enzymes (Germany)
• Verenium (BASF) (Germany)
• Amano Enzyme (Japan)
• Genencor (DuPont) (U.S.)
• YSSH (China)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Marzo de 2024:Novozymes anunció el lanzamiento comercial de la enzima celulasa termoestable de próxima generación diseñada específicamente para su uso en la producción de biocombustibles. La enzima exhibe una alta actividad a temperaturas superiores a las que normalmente se observan durante la fermentación, lo que crea una vía más eficiente para convertir la biomasa lignocelulósica en azúcares fermentables. Los requisitos de pretratamiento reducidos garantizan que se reduzcan los costos de capital y hacen que la producción de bioetanol a gran escala sea más factible.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

La celulasa está experimentando un enorme desarrollo, impulsado por la creciente atención a sus ventajas, el creciente interés de los consumidores en soluciones sostenibles y los persistentes avances tecnológicos. A pesar de que enfrenta dificultades como limitaciones de suministro y costos crecientes, el interés continuo por opciones innovadoras y excelentes está impulsando la extensión y el progreso en toda la región. Los actores clave de la industria están impulsando el avance a través de desarrollos esenciales y extensiones de mercado, mejorando tanto la oferta como el atractivo. A medida que las inclinaciones de los compradores cambian hacia opciones mejores y más diferentes, se supone que el mercado prosperará, sostenido por desarrollos progresivos y un reconocimiento cada vez mayor de sus contribuciones.