Tamaño del mercado, participación y crecimiento del mercado de ventas de coco, por tipo (agua de coco, leche de coco, aceite de coco, refrigerio de coco, desecado de coco y fibra de coco), por aplicación (alimentos y bebidas, productos cosméticos, salud y textiles), perspicaces regionales y prevectivos de 2025 a 2035

Última actualización:20 October 2025
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Perspectivas de tendencia

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Descripción general del mercado de ventas de coco

El mercado global de ventas de coco, con un valor de USD 17.93 mil millones en 2025, se pronostica para aumentar a USD 19.24 mil millones en 2026 y superar los USD 22.14 mil millones para 2035, expandiéndose a una tasa compuesta anual de 7.3% durante todo el período de 2025 a 2035.

El coco es una fruta que crece en la palmera de coco y se cultiva ampliamente en regiones tropicales en todo el mundo. Tiene una cáscara o cáscara externa fibrosa dura, marrón y fibrosa, y el interior es carne blanca y carnosa con un sabor ligeramente dulce. Se puede comer crudo o usado para cocinar, y su leche y aceite son ingredientes populares en muchas recetas. El agua dentro de un joven coco verde es una bebida refrescante y también es rica en electrolitos. Es conocido por sus beneficios nutricionales y es rico en fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables. También se utiliza en muchos productos de belleza y productos para el cuidado de la piel debido a sus propiedades hidratantes.

Es un aceite de cocina popular y también se usa en medicina tradicional para tratar diversas dolencias. Es un ingrediente clave en muchos platos tradicionales en el para, incluida la moqueca, un estofado de pescado hecho con leche de coco y aceite dendê. Es una bebida refrescante popular en el para y a menudo se sirve directamente del producto en sí. Se usa en hornear sin gluten en el para y a menudo se mezcla con harina de manioc para hacer platos tradicionales como bijou.

Hallazgos clave

  • Tamaño y crecimiento del mercado: Valorado en USD 17.93 mil millones en 2025, proyectado para tocar USD 22.14 mil millones para 2035 a una tasa compuesta anual del 7.3%.
  • Driver del mercado clave: Alrededor del 92.6%del mercado del agua de coco fue convencional (no orgánico) en 2024.
  • Mayor restricción del mercado: La volatilidad del precio debido al clima y la logística afecta el suministro y puede reducir la producción de hasta ~ 10-15%en los años de cosecha incorrecta.
  • Tendencias emergentes: Los formatos de productos de coco líquidos constituían alrededor del 72.3%de la participación total del producto en 2024.
  • Liderazgo regional: Asia-Pacific representó aproximadamente el 34.8%de la cuota de mercado de los productos de coco en 2024.
  • Panorama competitivo: El aceite de coco conservó alrededor del 36.8%de la cuota de mercado de tipo de producto en 2024.
  • Segmentación de mercado: Entre los tipos de productos, el agua de coco es la categoría de más rápido crecimiento, mientras que el aceite de coco mantuvo la mayor participación.
  • Desarrollo reciente: La creciente demanda de los consumidores de productos de bienestar naturales y basados ​​en plantas impulsó ~ 1.2%de la contribución adicional del crecimiento del mercado del agua de coco.

Impacto Covid-19

La pandemia tuvo un impacto moderado en el crecimiento del mercado

La pandemia Covid-19 ha tenido un impacto mixto en el crecimiento del mercado de coco, con efectos positivos y negativos. En el lado positivo, la demanda de productos a base de coco, como el aceite, el agua y la leche del coco, ha aumentado debido a la creciente conciencia de sus beneficios para la salud. Además, con las personas que pasan más tiempo en casa durante los bloqueos, ha habido un aumento en la cocina casera, lo que ha llevado a una mayor demanda de ingredientes a base de coco. En el lado negativo, la pandemia ha interrumpido las cadenas de suministro globales y ha causado problemas logísticos, lo que ha afectado la producción y distribución de cocos y sus productos. Las restricciones de viaje y las medidas de distanciamiento social también han afectado la disponibilidad de mano de obra en algunas regiones productoras de coco, lo que lleva a cosechas reducidas y mayores costos de producción.

Últimas tendencias

Adopción constante de una dieta flexitaria y vegana para aumentar el crecimiento del mercado

El aumento en el conocimiento del consumidor de las ventajas de las dietas basadas en plantas para la salud se acredita con la expansión del mercado. Las dificultades ambientales, la conciencia de la salud, las convicciones éticas o religiosas, los problemas ambientales y la conciencia de los derechos de los animales son los principales factores que influyen en este cambio gradual hacia una dieta basada en plantas. Además, el aumento de las medidas gubernamentales y el mejor bienestar animal impactan la adopción del consumidor de dietas veganas. Se estima que estos factores estimulan el crecimiento del mercado de coco. Por ejemplo, el gobierno indio comenzó la "#AtreTrightIndiacampaign" en 2020 e instó a los indios a elegir dietas basadas en plantas para vivir de manera sostenible y combatir el cambio climático.

  • Según la Junta de Desarrollo de Coco, Ministerio de Agricultura, Gobierno de la India, a partir de las últimas estimaciones, India aporta alrededor del 30.93%de la producción mundial de coco, lo que lo convierte en el mayor productor de coco en todo el mundo.

 

  • Según la Dirección de Economía y Estadísticas de la India, Ministerio de Agricultura, el área bajo el cultivo de coco ha aumentado de ~ 1,893,000 hectáreas en 2001–02 a ~ 2,185,000 hectáreas en 2020-21, a pesar de algunas fluctuaciones durante los años. 

 

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Segmentación del mercado de ventas de coco

Por tipo

Por tipo, el mercado está segmentado en agua de coco,leche de coco, aceite de coco, bocadillo de coco, desecación de coco y fibra de coco.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se clasifica en alimentos y bebidas, cosméticos, productos de atención médica y textiles.

Factores de conducción

Creciente conciencia de salud entre la población para impulsar la demanda de productos

El coco y sus productos son conocidos por sus numerosos beneficios para la salud, como ser rico en fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables. Esto ha llevado a un aumento en la demanda de estos productos entre los consumidores conscientes de la salud. La creciente popularidad de las dietas a base de plantas: estos productos se usan ampliamente en dietas a base de plantas como una alternativa vegana y sin lácteos a la leche, la crema y la mantequilla. A medida que la popularidad de las dietas a base de plantas continúa creciendo, también lo hace la demanda de productos derivados de coco.  Los consumidores buscan cada vez más productos naturales y orgánicos, y los productos de coco se ajustan a esta tendencia debido a su procesamiento mínimo y origen natural.

Aplicaciones del producto en diversas industrias para prosperar el crecimiento en el mercado

El aceite de coco y otros productos derivados de coco han ganado popularidad en elbelleza y cuidado personalIndustria debido a sus propiedades hidratantes y nutritivas para la piel y el cabello. La globalización del comercio y el transporte ha llevado a una mayor disponibilidad de sus productos en diferentes regiones del mundo, contribuyendo al crecimiento del mercado. Las políticas gubernamentales que apoyan el cultivo y la producción de coco también han contribuido al crecimiento del mercado, particularmente en países con una gran industria de coco como Filipinas, Indonesia e India.

  • Según la Junta de Desarrollo de Coco, iniciativas lideradas por el gobierno como la "Misión de Tecnología sobre Coco" han movilizado más de $ 110 millones de rupias para esquemas relacionados con materiales de plantación mejorados, agricultura integrada, demostraciones tecnológicas y soporte de marketing.

 

  • Según un comunicado de prensa de la Oficina de Información de Prensa, Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores, India exporta los productos de coco a un gran número de países, lo que ayuda a estimular la demanda; Los productores indios tenían una participación de ~ 30.93% de la producción mundial de coco a partir de 2020, que suministra mercados nacionales e internacionales.

Factores de restricción

Al aumento del precio del coco para restringir el crecimiento en el mercado

Los precios del coco han aumentado debido a la oferta limitada de cocos causados ​​por desastres naturales, la creciente demanda de productos de coco y el alto costo de insumos como la mano de obra y los fertilizantes. Se anticipa que estos factores obstaculizan el crecimiento del mercado de coco.

  • Según la Junta de Desarrollo de Coco, los eventos meteorológicos erráticos y los brotes de plagas (como la enfermedad del marchitamiento de la raíz) han causado pérdidas de rendimiento de hasta ~ 30%en las regiones afectadas en ciertos años, lo que afectó la disponibilidad de cocos crudos para un mayor procesamiento.

 

  • Según los estudios de la industria citados por la Junta de Desarrollo de Coco, las plantaciones de coco envejecidas en partes de la India exhiben una disminución de la productividad por hectárea debido a las palmeras viejas y la replantación inadecuada, lo que puede conducir a ~ 10-20% menos de rendimientos en comparación con las variedades híbridas de alto rendimiento. 

 

 

 

Insights regionales del mercado de ventas de coco

América del Norte para dominar el mercado debido a la expansión de las industrias de cosméticos e textiles

América del Norte y Asia poseen alrededor del 68% de la cuota de mercado de coco. Se espera que América del Norte tenga alrededor del 41% de la participación de mercado debido a la creciente demanda del producto de cosméticos, textiles y otras industrias.

Es probable que Asia Pacífico explique el crecimiento exponencial debido al creciente consumo de productos de varias industrias. 

Actores clave de la industria

Compañías clave para enfatizar en el desarrollo de la tecnología avanzada

Los actores clave del mercado se centran en fortalecer su presencia mediante la adopción de tecnologías avanzadas. Los competidores están adoptando estrategias para obtener fusiones y adquisiciones en el mercado global. Los principales jugadores del mercado están énfasis en ganar colaboraciones, fusiones y adquisiciones está aumentando entre los principales jugadores. Los principales actores del mercado se esfuerzan por mantener asociaciones con otros actores clave en la misma industria. Obtener asociaciones con otras compañías desarrollará una sólida base de consumidores en el mercado global. Los competidores clave están adoptando estrategias de crecimiento orgánicos e inorgánicos para aumentar su cuota de mercado en el mercado global.

  • PepsiCo: Según los análisis de mercado, PepsiCo comercializa agua de coco bajo su O.N.E. Brand a nivel mundial, aprovechando más de 20 canales de distribución internacional y campañas de marca orientadas a la salud para alcanzar a los consumidores conscientes del bienestar interesados ​​en las bebidas de hidratación natural.

 

  • COCA-COLA (ZICO): Zico, lanzado originalmente bajo la compañía Coca-Cola, fue reposicionada por Powerplant Ventures y es conocido por su posicionamiento premium en el segmento de agua de coco de EE. UU. La marca una vez enfrentó una disminución de> 20% en las ventas durante un período de cinco años antes de ser reestructurado, destacando la volatilidad del mercado en esta categoría.

Lista de las principales compañías de coco

  • Pepsico (U.S.)
  • Yeshu (India)
  • Coca-Cola (Zico) (U.S.)
  • KKP Industry (India)
  • Viva Labs (Norway)
  • Dutch Plantin (India)
  • Theppadungporn Coconut (Thailand)
  • COCO & CO (U.S.)
  • Renuka Holdings PLC (India)
  • Coconut Dream (Netherlands)
  • Radha (India)
  • Dangfoods (U.S.)
  • Maverick Brands (U.S.)
  • PT. Global Coconut (Indonesia)
  • So Delicious (U.S.)
  • Coconut Organics (India)
  • Creative Snacks (U.S.)
  • Eco Biscuits (Belgium)

Cobertura de informes

El estudio de investigación de mercado ofrece información exhaustiva sobre numerosos aspectos del mercado. Los impulsores de crecimiento, las restricciones, el análisis geográfico, el entorno competitivo y los desafíos son algunos de ellos. Además, proporciona un análisis analítico de las tendencias y proyecciones del mercado para varios factores para mostrar posibles áreas de inversión. Desde 2025 hasta 2035, el mercado se evalúa objetivamente para determinar su viabilidad financiera. Los datos del informe se compilaron utilizando una variedad de fuentes primarias y secundarias.

Mercado de ventas de coco Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 17.93 Billion en 2025

Valor del tamaño del mercado por

US$ 22.14 Billion por 2035

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 7.3% desde 2025 to 2035

Periodo de pronóstico

2025-2035

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Agua de coco
  • Leche de coco
  • Aceite de coco
  • Bocadillos de coco
  • De coco desecado
  • Fibra de coco

Por aplicación

  • Comida y bebida
  • Cosmético
  • Productos de atención médica
  • Textil

Preguntas frecuentes