Tamaño del mercado de ventas de coco, participación y análisis de crecimiento, por tipo (agua de coco, leche de coco, aceite de coco, bocadillos de coco, coco desecado y fibra de coco), por aplicación (alimentos y bebidas, cosméticos, productos para el cuidado de la salud y textiles), información regional y pronóstico de 2026 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE VENTAS DE COCO

Se prevé que el tamaño del mercado mundial de ventas de coco tendrá un valor de 19,24 mil millones de dólares en 2026, con un crecimiento proyectado a 22,14 mil millones de dólares para 2035 con una tasa compuesta anual del 7,3% durante el pronóstico de 2026 a 2035.

El coco es una fruta que crece en la palmera cocotera y se cultiva ampliamente en las regiones tropicales de todo el mundo. Tiene una cáscara o cáscara exterior dura, marrón y fibrosa, y por dentro es una carne blanca y carnosa con un sabor ligeramente dulce. Se puede comer crudo o utilizar para cocinar, y su leche y aceite son ingredientes populares en muchas recetas. El agua del interior de un coco verde tierno es una bebida refrescante y además es rica en electrolitos. Es conocido por sus beneficios nutricionales y tiene un alto contenido de fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables. También se utiliza en muchos productos de belleza y productos para el cuidado de la piel debido a sus propiedades humectantes.

Es un aceite de cocina popular y también se utiliza en la medicina tradicional para tratar diversas dolencias. Es un ingrediente clave en muchos platos tradicionales de Pará, incluida la moqueca, un guiso de pescado elaborado con leche de coco y aceite de dendê. Es una bebida refrescante popular en Pará y, a menudo, se sirve directamente del producto mismo. Se utiliza para hornear sin gluten en Pará y, a menudo, se mezcla con harina de mandioca para preparar platos tradicionales como bijou.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

La pandemia tuvo un impacto moderado en el crecimiento del mercado

La pandemia de COVID-19 ha tenido un impacto mixto en el crecimiento del mercado del coco, con efectos tanto positivos como negativos. En el lado positivo, la demanda de productos a base de coco, como aceite, agua y leche de coco, ha aumentado debido a la creciente conciencia de sus beneficios para la salud. Además, como la gente pasa más tiempo en casa durante los confinamientos, ha habido un aumento en la cocina casera, lo que ha llevado a una mayor demanda de ingredientes a base de coco. En el lado negativo, la pandemia ha alterado las cadenas de suministro mundiales y ha provocado problemas logísticos, lo que ha afectado la producción y distribución de cocos y sus productos. Las restricciones de viaje y las medidas de distanciamiento social también han afectado la disponibilidad de mano de obra en algunas regiones productoras de coco, lo que ha provocado una reducción de las cosechas y un aumento de los costos de producción.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Adopción constante de dietas flexitarianas y veganas para impulsar el crecimiento del mercado

La expansión del mercado se atribuye al aumento del conocimiento de los consumidores sobre las ventajas de las dietas basadas en plantas para la salud. Las dificultades medioambientales, la concienciación sobre la salud, las convicciones éticas o religiosas, los problemas medioambientales y la concienciación sobre los derechos de los animales son los principales factores que influyen en este cambio paulatino hacia una dieta basada en plantas. Además, el aumento de las medidas gubernamentales y el mejor bienestar animal impactan la adopción de dietas veganas por parte de los consumidores. Se estima que estos factores estimulan el crecimiento del mercado del coco. Por ejemplo, el gobierno indio inició la campaña "#EatRightIndia" en 2020 e instó a los indios a elegir dietas basadas en plantas para vivir de manera sostenible y combatir el cambio climático.

• Según la Junta de Desarrollo del Coco del Ministerio de Agricultura del Gobierno de la India, según las últimas estimaciones, la India aporta alrededor del 30,93 % de la producción mundial de coco, lo que la convierte en el mayor productor de coco del mundo.

• Según la Dirección de Economía y Estadísticas del Ministerio de Agricultura de la India, la superficie dedicada al cultivo de coco ha aumentado de ~1.893.000 hectáreas en 2001-2002 a ~2.185.000 hectáreas en 2020-21, a pesar de algunas fluctuaciones a lo largo de los años. 

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE VENTAS DE COCO

Por tipo

Por tipo, el mercado se segmenta en agua de coco,leche de coco, aceite de coco, snack de coco, coco desecado y fibra de coco.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se clasifica en alimentos y bebidas, cosméticos, productos sanitarios y textiles.

FACTORES IMPULSORES

Creciente conciencia sobre la salud entre la población para impulsar la demanda de productos

El coco y sus productos son conocidos por sus numerosos beneficios para la salud, como ser rico en fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables. Esto ha llevado a un aumento en la demanda de estos productos entre los consumidores preocupados por su salud. La creciente popularidad de las dietas basadas en plantas: estos productos se utilizan ampliamente en las dietas basadas en plantas como una alternativa vegana y sin lácteos a la leche, la crema y la mantequilla. A medida que la popularidad de las dietas basadas en plantas continúa creciendo, también lo hace la demanda de productos derivados del coco.  Los consumidores buscan cada vez más productos naturales y orgánicos, y los productos de coco se ajustan a esta tendencia debido a su mínimo procesamiento y su origen natural.

Aplicaciones de productos en diversas industrias para prosperar el crecimiento del mercado

El aceite de coco y otros productos derivados del coco han ganado popularidad en elbelleza y cuidado personalindustria por sus propiedades hidratantes y nutritivas para la piel y el cabello. La globalización del comercio y el transporte ha llevado a una mayor disponibilidad de sus productos en diferentes regiones del mundo, contribuyendo al crecimiento del mercado. Las políticas gubernamentales que apoyan el cultivo y la producción de coco también han contribuido al crecimiento del mercado, particularmente en países con una gran industria del coco como Filipinas, Indonesia e India.

• Según la Junta de Desarrollo del Coco, iniciativas gubernamentales como la "Misión Tecnológica sobre el Coco" han movilizado más de 110 millones de rupias para planes relacionados con mejores materiales de siembra, agricultura integrada, demostraciones de tecnología y apoyo a la comercialización.

• Según un comunicado de prensa de la Oficina de Información de Prensa del Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores, la India exporta productos de coco a un gran número de países, lo que ayuda a estimular la demanda; Los productores indios tenían una participación de ~30,93% de la producción mundial de coco en 2020, abasteciendo tanto al mercado nacional como al internacional.

FACTORES RESTRICTIVOS

El aumento del precio del coco frenará el crecimiento del mercado

Los precios del coco han aumentado debido a la oferta limitada de coco causada por desastres naturales, la creciente demanda de productos de coco y el alto costo de insumos como mano de obra y fertilizantes. Se prevé que estos factores obstaculicen el crecimiento del mercado del coco.

• Según la Junta de Desarrollo del Coco, los fenómenos climáticos erráticos y los brotes de plagas (como la enfermedad del marchitamiento de las raíces) han causado pérdidas de rendimiento de hasta ~30 % en las regiones afectadas en ciertos años, lo que ha afectado la disponibilidad de cocos crudos para su posterior procesamiento.

• Según estudios de la industria citados por la Junta de Desarrollo del Coco, las plantaciones de cocos envejecidas en algunas partes de la India están mostrando una disminución de la productividad por hectárea debido a las palmas viejas y a una replantación inadecuada, lo que puede conducir a rendimientos entre un 10% y un 20% más bajos en comparación con las variedades híbridas de alto rendimiento. 

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE VENTAS DE COCO

América del Norte dominará el mercado debido a la expansión de las industrias cosmética y textil

América del Norte y Asia poseen alrededor del 68% de la cuota de mercado del coco. Se espera que América del Norte posea alrededor del 41% de la cuota de mercado debido a la creciente demanda del producto por parte de las industrias cosmética, textil y otras.

Es probable que Asia Pacífico represente un crecimiento exponencial debido al creciente consumo de productos de diversas industrias. 

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Empresas clave que deben centrarse en el desarrollo de tecnología avanzada

Los actores clave del mercado se centran en fortalecer su presencia mediante la adopción de tecnologías avanzadas. Los competidores están adoptando estrategias para lograr fusiones y adquisiciones en el mercado global. Los principales actores del mercado están aumentando el énfasis en la obtención de colaboraciones, fusiones y adquisiciones entre los principales actores. Los principales actores del mercado se esfuerzan por mantener asociaciones con otros actores clave de la misma industria. La asociación con otras empresas desarrollará una sólida base de consumidores en el mercado global. Los competidores clave están adoptando estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico para aumentar su participación de mercado en el mercado global.

• PepsiCo: Según análisis de mercado, PepsiCo comercializa agua de coco bajo su marca O.N.E. marca a nivel mundial, aprovechando más de 20 canales de distribución internacionales y campañas de marca orientadas a la salud para llegar a consumidores preocupados por el bienestar e interesados ​​en bebidas de hidratación natural.

• Coca-Cola (ZICO): ZICO, lanzado originalmente bajo The Coca-Cola Company, fue reposicionado por PowerPlant Ventures y es conocido por su posicionamiento premium en el segmento de agua de coco de EE. UU. La marca enfrentó una vez una caída del >20 % en las ventas durante un período de cinco años antes de ser reestructurada, lo que pone de relieve la volatilidad del mercado en esta categoría.

Lista de las principales empresas de coco

• Pepsico (U.S.)
• Yeshu (India)
• Coca-Cola (Zico) (U.S.)
• KKP Industry (India)
• Viva Labs (Norway)
• Dutch Plantin (India)
• Theppadungporn Coconut (Thailand)
• COCO & CO (U.S.)
• Renuka Holdings PLC (India)
• Coconut Dream (Netherlands)
• Radha (India)
• Dangfoods (U.S.)
• Maverick Brands (U.S.)
• PT. Global Coconut (Indonesia)
• So Delicious (U.S.)
• Coconut Organics (India)
• Creative Snacks (U.S.)
• Eco Biscuits (Belgium)

COBERTURA DEL INFORME

El estudio de investigación de mercado ofrece información exhaustiva sobre numerosos aspectos del mercado. Los impulsores del crecimiento, las restricciones, el análisis geográfico, el entorno competitivo y los desafíos son algunos de ellos. Además, proporciona un análisis analítico de las tendencias del mercado y proyecciones de diversos factores para mostrar áreas potenciales de inversión. Desde 2025 hasta 2035, el mercado se evalúa objetivamente para determinar su viabilidad financiera. Los datos del informe se compilaron utilizando una variedad de fuentes primarias y secundarias.