RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE JARABE DE CAFÉ
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El tamaño del mercado mundial de jarabe de café fue de 38000 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 54000 millones de dólares en 2027, exhibiendo una tasa compuesta anual del 6,03% durante el período de pronóstico. La pandemia de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, ya que se ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. La repentina caída de la CAGR se puede atribuir al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.
El jarabe de café es un líquido dulce concentrado creado principalmente a partir de café y azúcar, ocasionalmente mejorado con saborizantes adicionales. Goza de popularidad como jarabe para bebidas, particularmente en la región de Nueva Inglaterra de los Estados Unidos, donde desempeña un papel central en la preparación de una bebida de café con leche distintiva y apreciada.
Impacto de COVID-19: Consumo doméstico entre la población para impulsar el crecimiento del mercado
En medio de confinamientos y restricciones, la gente pasó más tiempo en casa, lo que provocó un aumento en el consumo de café en el hogar. Muchas personas adoptaron la práctica de preparar bebidas con infusión de café, como leche de café con jarabe de café, como una forma de saborear sus bebidas preferidas en la comodidad de sus hogares, evitando la necesidad de visitar cafeterías o cafeterías.
El almíbar de café es un ingrediente frecuente en las cartas de restaurantes, diners y cafeterías, con una importante presencia en la región de Nueva Inglaterra. El cierre o la capacidad limitada de estos establecimientos de restauración tuvo un efecto adverso en el mercado del jarabe de café, ya que estos negocios redujeron sus pedidos de insumos.
ÚLTIMAS TENDENCIAS
"Variedades aromatizadas y opciones conscientes de la salud para impulsar el crecimiento del mercado "
Los fabricantes de jarabe de café han ampliado su oferta para ofrecer una amplia gama de opciones de sabores, atendiendo a los consumidores que buscan experiencias de café distintivas y personalizadas. Estas opciones de sabor se extienden más allá de la combinación tradicional de café y azúcar, abarcando variedades como vainilla, caramelo, avellana, moca, canela, coco y más. Esta diversificación permite a los consumidores experimentar con diferentes perfiles de sabor, lo que les permite elaborar bebidas de café personalizadas. Los jarabes de café aromatizados ofrecen un medio eficaz y sencillo para dotar al café de sabores únicos y placenteros, realzando una variedad de bebidas de café como cafés con leche, capuchinos y cafés helados con profundidad y complejidad. A medida que aumentaba la atención a la salud y el bienestar, surgió una tendencia hacia la creación de jarabes de café con un contenido reducido de azúcar o alternativas completamente sin azúcar. Estas ofertas fueron diseñadas para satisfacer las preferencias de los consumidores preocupados por su salud que buscan saborear su café con menos calorías y sin azúcar adicional.
SEGMENTACIÓN del mercado de jarabe de café
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- Por tipo
Según el tipo, el mercado se clasifica en almíbar original y almíbar aromatizado.
- Por aplicación
Según la aplicación, el mercado se clasifica en supermercados, tiendas de conveniencia, minoristas en línea y otros.
FACTORES IMPULSORES
"Tradición cultural y regional para impulsar el crecimiento del mercado "
La conexión profundamente arraigada del jarabe de café con la región de Nueva Inglaterra, especialmente en Rhode Island, donde es venerado como una tradición cultural, contribuye significativamente al crecimiento del mercado del jarabe de café. El mercado se beneficia de la sólida afiliación regional y la lealtad inquebrantable al jarabe de café, lo que fomenta una demanda constante en esta área.
"Crecimiento de la elaboración de cerveza casera para estimular el progreso del mercado"
El auge de la elaboración de cerveza casera y el creciente atractivo de elaborar bebidas de café especiales en casa ha aumentado la demanda de jarabe de café. Los consumidores desean recrear el ambiente del café en la comodidad de sus propias cocinas.
FACTOR DE RESTRICCIÓN
"La concentración regional perjudicará el crecimiento del mercado "
La fuerte concentración del mercado dentro de la región de Nueva Inglaterra, específicamente en Rhode Island, puede limitar la capacidad del mercado para un crecimiento nacional e internacional más amplio.
Mercado del jarabe de café PERSPECTIVAS REGIONALES
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"América del Norte dominará el mercado debido a las tiendas especializadas o mercados dedicados a ofertas regionales e internacionales "
En regiones fuera de Nueva Inglaterra, la cuota de mercado del jarabe de café sigue siendo relativamente baja, y una parte importante de los consumidores no conocen el producto. La participación de mercado aumenta en áreas de Estados Unidos, particularmente aquellas caracterizadas por poblaciones diversas, donde las tiendas especializadas o los mercados dedicados a ofertas regionales e internacionales desempeñan un papel fundamental. Estos establecimientos pueden asignar espacio en los estantes al jarabe de café para atender a segmentos de consumidores específicos, elevando su participación de mercado dentro de esas comunidades.
ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA
"Multitud de empresas que desempeñaron un papel fundamental en la expansión del mercado"
Dentro del mercado del jarabe de café, encontrará una combinación de empresas bien establecidas con una larga trayectoria en la industria, así como también nuevos participantes. Entre ellos, Autocrat destaca como uno de los fabricantes de jarabe de café más antiguos y renombrados, con un rico patrimonio que se remonta al siglo XIX. Autocrat, que opera desde su sede en Lincoln, Rhode Island, ha desempeñado un papel fundamental en la elevación de la importancia del jarabe de café en la región de Nueva Inglaterra.
Lista de actores del mercado perfilados
- Tate & Lyle (Reino Unido)
- Torani (EE.UU.)
- DaVinci Gourmet (EE.UU.)
- Nestlé (Suiza)
- Monin (Francia)
INFORME DE COBERTURA
Este estudio cubre la demanda futura del mercado. El informe de Investigación incluye el Consumo de los Hogares por el Impacto del Covid-19. El informe cubre las últimas tendencias en variedades aromatizadas. El documento incluye una segmentación del mercado. El trabajo de investigación incluye los factores impulsores que son la tradición cultural y regional para impulsar el crecimiento del mercado. El informe también cubre información sobre conocimientos regionales donde la región que ha surgido es líder en el mercado de jarabe de café.
| COBERTURA DEL INFORME | DETALLES |
|---|---|
Tamaño del mercado Valor en |
EL DÓLAR AMERICANO$ 38000 Million en 2021 |
Valor del tamaño del mercado por |
EL DÓLAR AMERICANO$ 54000 Million por 2027 |
Tasa de crecimiento |
CAGR de 6.03% de 2021 to 2027 |
Período de pronóstico |
2022-2027 |
Año base |
2022 |
Datos históricos disponibles |
Sí |
Segmentos cubiertos |
Tipo y aplicación |
Alcance Regional |
Global |
Preguntas frecuentes
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Qué valor se espera que alcance el mercado del jarabe de café para 2027?
Se espera que el tamaño del mercado mundial de jarabe de café alcance los 54000 millones de dólares en 2027.
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Qué CAGR se espera que exhiba el mercado mundial de Jarabe de café para 2027?
Se espera que el mercado mundial de jarabe de café muestre una tasa compuesta anual del 6,03% para 2027.
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Cuáles son los factores impulsores del mercado de jarabe de café?
Los factores impulsores del mercado del jarabe de café son la tradición cultural y regional y el crecimiento de la elaboración de cerveza casera.
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Cuáles son las empresas más dominantes que operan en el mercado de jarabe de café?
Tate & Lyle, Torani, DaVinci Gourmet, Nestlé y Monin son los actores clave o las empresas más dominantes que operan en el mercado del jarabe de café.
