Tamaño del mercado de almacenamiento de la cadena de frío, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (almacenamiento y refrigerado), por aplicación (carne, mariscos y otros), y pronóstico regional hasta 2033

•   
•   
  

  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

    

Descripción general del mercado de almacenamiento de la cadena de frío

El mercado global de almacenamiento de la cadena de frío está listo para un crecimiento significativo, a partir de USD 220 mil millones en 2024, aumentando a USD 231.88 mil millones en 2025, y se proyecta que alcanzara USD 350 mil millones en 2033, con una tasa compuesta anual de 5.4% de 2025 a 2033.

El mercado de almacenamiento de la cadena de frío está asociado con cadenas de entrega que tienen control de temperatura con el papel para preservar y distribuir los artículos perecederos que incluyen alimentos, productos farmacéuticos y materiales químicos. Tiene almacenes refrigerados e instalaciones de transporte que aseguran la calidad y la seguridad de los productos. El aumento de la demanda de alimentos congelados, los biofarmacéuticos y el endurecimiento de las reglas sobre la protección de las comidas están impulsando el mercado. La eficiencia está aumentando con las innovaciones tecnológicas como el seguimiento de IoT y los edificios de refrigeración que ahorran energía. Las próximas economías también están estimulando el crecimiento del mercado porque las industrias minoristas y de atención médica están aumentando. Se identificaron importantes partes interesadas sobre la expansión de la infraestructura y la automatización para lograr la demanda global emergente y minimizar las pérdidas y el deterioro a lo largo de las líneas de oferta.

Hallazgos clave del mercado de almacenamiento de cadena fría

• Tamaño y crecimiento del mercado: El tamaño del mercado global de almacenamiento en la cadena de frío se valoró en aproximadamente USD 12.5 mil millones en 2024 y se predice que alcanzará los USD 25.19656 mil millones para 2033, desarrollando a una tasa compuesta anual de aproximadamente 8.1%.

• Motor clave del mercado: Políticas estrictas, como las sugerencias de PIB de la FSMA y la UE de EE. UU., Están impulsando la adopción de soluciones de cadena fría superiores para garantizar la protección y el cumplimiento del producto.

• Mayor restricción del mercado: Altas inversiones preliminares y costos operativos, junto con los costos de energía y la renovación de la infraestructura, plantean situaciones enormes exigentes, en particular para las pequeñas y medianas empresas.

• Tendencias emergentes: La integración de la tecnología de IA e IoT está mejorando el monitoreo en tiempo real y el análisis predictivo, mejorando el rendimiento y la reducción del deterioro en las operaciones de la cadena de frío.

• Liderazgo regional: América del Norte lidera el mercado con una participación del 35% en 2024, impulsada por la resistente demanda en la región farmacéutica y los estrictos estándares regulatorios.

• Panorama competitivo: Los actores clave como Americold Logistics y Lineage Logistics están expandiendo su huella internacional a través de inversiones estratégicas y avances tecnológicos.

• Segmentación de mercado: El segmento congelado representó el 56% del porcentaje de mercado en 2024, lo que refleja la creciente demanda de soluciones de almacenamiento de temperatura ultra baja en productos farmacéuticos y biotecnología.

• Desarrollo reciente: En 2023, Americold Logistics invirtió $ 3.9 millones por una participación del 49% en la cadena de frío RSA en Dubai, fortaleciendo su presencia en el mercado de Medio Oriente.

Crisis globales que afectan el mercado de almacenamiento de la cadena de frío

Impacto de la guerra de Rusia-Ukraine

El mercado de almacenamiento de la cadena de frío había afectado por la guerra de Rusia-Ukraine debido a las interrupciones en el suministro de energía

La batalla de Rusia-Ukraine ha impactado sustancialmente la cuota de mercado de almacenamiento de la cadena fría. Las interrupciones en el suministro de energía, especialmente la escasez de gas natural en Europa, tienen costos operativos elevados para los centros de almacenamiento en frío debido a los mejores precios de la energía. Las interrupciones de la cadena de suministro han provocado desafíos logísticos, retrasos y cargos de transporte extendidos. Además, la batalla ha afectado la exportación global de comidas, productos farmacéuticos y productos perecederos, reduciendo la demanda de almacenamiento en frío en algunas regiones, incluso cuando la cultiva en otras debido a la transferencia de rutas comerciales. Las regulaciones de sanciones y cambios tienen más operaciones complejas de cadena de frío transfronteriza, lo que obliga a las empresas a diversificar a los proveedores y gastar dinero en soluciones de almacenamiento localizadas.

Última tendencia

Integración con sistemas automatizados para impulsar el crecimiento del mercado

Los centros de almacenamiento en frío están integrando rápidamente los sistemas automatizados para reforzar el rendimiento operativo y limitar los cargos de mano de obra. Las tecnologías como los sistemas automatizados de almacenamiento y recuperación (AS/RS) y los robots móviles autónomos (AMR) ahora se adoptan ampliamente, simplificando el almacenamiento y la recuperación de artículos perecederos. Estas estructuras superiores funcionan correctamente a temperaturas extremadamente bajas, a menudo alcanzando -25 ° C, asegurando la preservación del producto de la parte superior de la línea. La automatización ahora no más simple mejora la precisión y disminuye el error humano, pero también acelera los enfoques de control de existencias, lo que lleva a un rendimiento y consistencia hacia adelante. A medida que crece la demanda de la logística de la cadena de frío, la automatización juega una función vital para mantener la calidad del producto al tiempo que optimiza los cargos y la eficiencia operativa.

•   
•   
  

  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

    

Segmentación del mercado de almacenamiento de la cadena de frío

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en almacenamiento y refrigerado

• Almacenamiento: el almacenamiento de la cadena fría implica instalaciones de almacenamiento controladas por temperatura diseñadas para mantener artículos perecederos que consisten en comidas, medicamentos recetados y sustancias químicas. A menudo consisten en sistemas de seguimiento avanzado para garantizar la seguridad y el cumplimiento del producto.

• Refrigerado: el almacenamiento refrigerado de la cadena fría se refiere a unidades o instalaciones especializadas que contienen bajas temperaturas, generalmente por encima de la congelación, para almacenar productos sensibles al calor. Estos abarcan vehículos refrigerados, contenedores y habitaciones frías utilizadas para artículos como productos frescos, lácteos y cierta medicina.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en carne, mariscos y otros

• Carne: el almacenamiento de la cadena de frío juega un papel importante en la mejora de la frescura de la carne y la protección de su mercancía al mantener baja temperatura en algún lugar, durante el transporte y el almacenamiento. Esto garantiza la adherencia a las reglas de seguridad alimentaria y una reducción en los casos de desperdicio.

• Medicoles: los mariscos tienen un producto altamente perecedero debido al cual debe manejarse con altos estándares de la cadena fría. El control de temperatura específico entre la captura y el patrón mantiene la calidad, la textura y el valor dietético. Las soluciones de la cadena de frío reducen las posibilidades de deterioro y contaminación, particularmente en los mercados de exportación.

• Otros: Esta clase incluye lácteos, frutas, verduras, medicamentos recetados y alimentos procesados, todos aprovechando la logística de la cadena de frío. El control de temperatura adecuado conserva la alta calidad del producto, previene el aumento microbiano y garantiza la protección.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.                          

Factores de conducción

Creciente demanda de productos alimenticios perecederos para aumentar la demanda del mercado

La ingesta global en desarrollo de frutas, verduras, lácteos, carne y mariscos está aumentando sustancialmente la demanda de soluciones de almacenamiento de cadena fría confiable. Estas mercancías perecederas requieren un control de temperatura particular durante la duración de la cadena de suministro para preservar la frescura, el valor nutricional y la calidad al tiempo que minimiza el deterioro y los desechos. A medida que las posibilidades del comprador cambian hacia ingredientes frescos y mínimamente procesados, la importancia del almacenamiento en frío eficiente se vuelve aún mayor vital. Además, la globalización del comercio y el aumento de las actividades de exportación de exportación, además, enfatizan la necesidad de una infraestructura de cadena de frío avanzada. Los sistemas de almacenamiento confiables ayudan a cumplir con los requisitos de seguridad de las comidas, hacen una mayor existencia en el estante y apoyan las operaciones de cadena de entrega sostenible.

Avances tecnológicos en soluciones de almacenamiento en frío para impulsar el crecimiento del mercado

Nuevas tecnologías, como el monitoreo de temperatura habilitado por IoT, las instalaciones de refrigeración de eficiencia energética y el almacenamiento automatizado están transformando el negocio de almacenamiento de la cadena de frío a través de un mejor rendimiento y reducción de costos. Los sensores de IoT permiten que la temperatura y la humedad se controlen en tiempo real con la garantía de protección del producto y estándares de calidad. La gestión de la energía de refrigeración ayuda a reducir el consumo de energía y la huella de carbono, y las operaciones se vuelven más ecológicas. El software robótico y sofisticado en uso en almacenes automatizados automatiza y controla el inventario de manera eficiente, mejora el uso de espacios de almacenamiento y ahorra costos operativos. Todos estos avances tecnológicos no solo maximizan el rendimiento operativo general, sino que también reducen las pérdidas y los tiempos de inactividad, lo que debería promover el uso adicional de soluciones de cadena de frío y estimular el aumento significativo en el mundo en todo el mundo.

Factor de restricción

Altos costos operativos y de mantenimiento para restringir el crecimiento del mercado

Las instalaciones de almacenamiento en frío operaciones incluyen el uso continuo de energía y el mantenimiento regular de sistemas de refrigeración complejos, lo que resulta en altos gastos de funcionamiento. Además, los equipos de refrigeración requieren un servicio común para prevenir las descomposiciones y hacer cierto rendimiento, lo que aumenta los costos de mantenimiento que la necesidad de mano de obra calificada monitoreará los sistemas, gestionar el inventario y cumplir con las políticas de seguridad también aumentará la sobrecarga. El aumento de los precios de la energía y las necesidades regulatorias sobre el desempeño general ambiental, además de la presión que ejecuta presupuestos. Estos gastos continuos pueden afectar la rentabilidad, específicamente para operadores más pequeños con flexibilidad financiera restringida.

El comercio global de productos perecederos puede presentar diversas oportunidades para la expansión del mercado

Oportunidad

La distribución de alimentos acoplada por la globalización ha traído oportunidades de desarrollo colosal a las organizaciones de almacenamiento en frío para expandir sus actividades y aprovechar otros mercados. Dado que el comercio global de productos perecederos que abarcan productos frescos, lácteos, mariscos y carne continúan aumentando, la logística de distribución de la cadena de frío se está volviendo cada vez más necesaria para garantizar que el proceso sea eficiente y confiable. Asegurar los niveles de temperatura y humedad estándar de oro en un cierto punto de transporte y almacenamiento es esencial para garantizar la calidad de los productos, su seguridad y la adherencia regulatoria. Esta mayor demanda alimenta la inversión en sistemas de refrigeración altamente desarrollados, marcos de monitoreo en tiempo real y una mayor capacidad de almacenamiento en frío que permitirá a las organizaciones cumplir con los requisitos de la cadena de suministro global de la manera correcta.

 

La alta inversión de capital inicial puede representar una barrera considerable para el crecimiento del mercado

Desafío

El establecimiento de centros de storge de frío exige fondos considerables en infraestructura, equipos de refrigeración avanzados y la última tecnología, planteando regularmente una barrera considerable para las pequeñas y medianas empresas (PYME). El alto gasto de capital inicial consiste en cargos de tierra, construcción, aislamiento especializado, estructuras de enfriamiento de eficiencia energética y tecnologías de monitoreo complejas para asegurar un control de temperatura regular. Además, los costos operativos continuos que incluyen consumo de energía, mantenimiento, esfuerzos profesionales y cumplimiento de regulaciones estrictas se suman aún más a la carga monetaria. Estos desafíos pueden limitar la capacidad de las PYME para ingresar o aumentar en el mercado de la cadena de frío, dejándolo regularmente dominado con la ayuda de grandes jugadores con mayores activos económicos y técnicos.

•   
•   
  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

    

Mercado de almacenamiento de cadena de frío Insights regionales

• América del norte

El mercado de almacenamiento de la cadena fría en América del Norte está presenciando un fuerte crecimiento respaldado por un aumento en la demanda de alimentos perecederos, medicamentos prescriptivos y productos biológicos que necesitan almacenamiento controlado por temperatura. La refrigeración, el monitoreo en tiempo real y el avance de la automatización están aumentando la eficiencia y el rendimiento de almacenamiento. La ampliación del mercado también está siendo impulsado por el aumento del consumo de ingredientes congelados y procesados junto con las estrictas reglas de seguridad de las comidas. Además, el aumento del interés en los servicios de entrega e entrega e domicilio y, en particular, comestibles y kits de comida, está causando una explosión en la inversión en instalaciones de almacenamiento en frío. El mercado de almacenamiento de la cadena de frío de los Estados Unidos está por delante con una excelente infraestructura logística y Canadá está experimentando un crecimiento continuo a causa del aumento de las exportaciones de alimentos.

• Europa

El mercado de almacenamiento de la cadena de frío de Europa ha estado creciendo positivamente con una creciente demanda de medicamentos prescritos sensibles a la temperatura, alimentos procesados y productos frescos. La conciencia de los estrictos estándares de seguridad alimentaria y una evolución en el uso de la tecnología de refrigeración moderna está impulsando la mejora de las infraestructuras. Además, la expansión del comercio electrónico y el comercio a través de las fronteras con respecto a los productos perecederos está aumentando la demanda de un almacenamiento en frío eficiente. Otros miembros importantes incluyen Alemania, Francia y los Países Bajos que están respaldados por fuertes sistemas logísticos y trabajos gubernamentales. El mercado también está experimentando una inversión más larga en instalaciones de cadena fría sostenible y eficiente en electricidad, lo que hace que Europa sea un líder en innovación y rendimiento de almacenamiento fresco.

• Asia

La vecindad de Asia y el Pacífico domina el mercado de almacenamiento de la cadena de frío debido a la rápida industrialización, la creciente demanda de alimentos perecederos y medicamentos recetados, y el aumento de la infraestructura de la salud. Países como China e India son los contribuyentes más importantes, impulsados por el aumento de la urbanización y el desarrollo de la conocimientos de los clientes sobre la seguridad y la calidad de los alimentos. Además, las tareas gubernamentales para mejorar las instalaciones de almacenamiento en frío e inversiones en tecnología de refrigeración superior mejoran aún más el crecimiento del mercado de almacenamiento de la cadena de frío en este lugar. La presencia de un enorme trimestre agrícola y una base de producción farmacéutica también respalda la demanda de logística eficiente de la cadena de frío, lo que hace que Asia-Pacífico sea el mercado líder a nivel mundial.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria dan forma al panorama a través de la alianza y las adquisiciones

Las fuerzas principales que implican un gran valor de almacenamiento en frío CC, almacenamiento en frío de Durban South y almacenamiento en frío de Pongola están presentes en la industria de almacenamiento de la cadena de frío, ya que poseen considerables redes de almacén refrigeradas y productos logísticos de extremo a extremo. Se benefician a través de la economía a escala, una mejor infraestructura de apoyo, y tiene acceso a las tecnologías modernas, lo que les permite seguir siendo líderes del mercado y buscar el crecimiento global a través de la alianza y las adquisiciones. Al mismo tiempo, la nueva ola de empresas y nuevas empresas basadas en tecnología está reestructurando el negocio convencional de la cadena de frío con nuevas tecnologías como el almacenamiento en frío en tiempo real y la trazabilidad basada en blockchain. Las empresas locales también son importantes, particularmente en las economías emergentes para proporcionar servicios personalizados específicos para las necesidades de la empresa comercial local a medida que maniobran la legislación local y las actividades de mercado en la interpretación de información especializada.

Lista de las principales compañías de almacenamiento de cadena de frío

• Big Value Cold Storage CC (South Africa)
• Addo Cold Store (PTY) Ltd (South Africa)
• Cape Fruit Coolers (South Africa)
• Etlin Cold Storage (South Africa)
• Merlog Foods (PTY) Ltd (South Africa)
• Durban South Cold Storage (South Africa)
• Pongola Cold Storage (South Africa)
• Bhubesi Butchery And Cold Storage (South Africa)
• Ethekwini Cold Stores (South Africa)

Desarrollos clave de la industria

Febrero de 2023: Lineage Logistics ha introducido su servicio 'Lineage Fresh' en Europa, impartiendo soluciones de almacenamiento avanzadas particularmente diseñadas para productos frescos. Este servicio utiliza tecnología de última generación para mantener situaciones de temperatura y humedad de primer nivel, asegurando la mayor parte de la vida de frescura, calidad y vida útil de los artículos perecederos. 'Lineage Fresh' aborda los requisitos únicos de los resultados finales, las verduras y los diferentes productos frescos, lo que ayuda a limitar el deterioro y la disminución del desperdicio de alimentos. Al integrar estructuras de monitoreo sofisticadas, capacidades de enfriamiento rápida y procesos de manejo especializados, el linaje mejora la eficiencia de la cadena de suministro para los mercados domésticos y globales. Este servicio progresivo ayuda a la creciente demanda de los consumidores de mercancías frescas y de alta calidad en toda Europa.

Cobertura de informes

Este mercado eche un vistazo proporciona un análisis detallado del mercado de almacenamiento de cadena de frío global y cercano, ofreciendo información sobre los rasgos actuales, la capacidad de auge futura y los factores impulsores clave que dan forma a la industria. El informe explora cómo los diferentes factores que incluyen la creciente demanda de artículos perecederos, avances en la tecnología de refrigeración y la expansión de los sectores minoristas y farmacéuticos están impulsando el auge del mercado. También evalúa el efecto de los marcos regulatorios y las tareas de sostenibilidad en la dinámica del mercado. Además de las perspectivas de auge, el examen ofrece una visión completa del panorama competitivo, perfilando a los jugadores más importantes que trabajan en el mercado. Una revisión de la moda del tablero destaca las técnicas empleadas por las agencias líderes, incluidos sus enfoques publicitarios, mejoras de productos, integraciones tecnológicas y colaboraciones estratégicas. El análisis también rastrea sus contribuciones del mercado y evalúa su desempeño general basado en registros históricos y desarrollos contemporáneos. Al proporcionar información sobre cada organizaciones bien establecidas y jugadores emergentes, el informe permite a los interesados comprender el posicionamiento competitivo y darse cuenta de las oportunidades de financiación o asociación dentro del mercado de almacenamiento de cadena de frío evolucionador.