Tamaño del mercado de la freidora eléctrica comercial, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (freidora de la contadores, freidora), por aplicación (restaurante de comida rápida, hotel, otro), y por ideas regionales y pronósticos de 2025 a 2033

• 

  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

Mercado comercial de freidora eléctricaDescripción general del informe

El tamaño global de la freidora eléctrica comercial fue de USD 0.21 mil millones en 2023 y se proyecta que el mercado tocará USD 0.32 mil millones para 2032 en CAGR 4.20% durante el período de pronóstico.

El mercado comercial de freidores eléctricos está experimentando un crecimiento robusto debido a la creciente demanda de establecimientos de servicios rápidos y alimentos fritos. El aumento de las preferencias de los consumidores por conveniencia y la industria del servicio de alimentos en expansión están impulsando el mercado. Las características avanzadas, como el control de la temperatura, la eficiencia energética y los procesos de freidios automatizados, son factores clave que influyen en las decisiones de compra. Además, el mercado está presenciando la innovación en diseño y materiales para mejorar la durabilidad y la facilidad de mantenimiento. Con un enfoque en la diversificación de productos y los avances tecnológicos, los jugadores clave se esfuerzan por capturar una mayor participación de mercado. En general, el mercado comercial de freidores eléctricos es dinámico, impulsado por el cambio de hábitos de consumo y tendencias de la industria.

Covid 19 Impacto: crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido a las interrupciones de la cadena de suministro

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de lo previsto en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

El mercado comercial de la freidora eléctrica se ha visto afectado negativamente por la pandemia Covid-19. Los cierres generalizados de restaurantes, hoteles y otros establecimientos de servicios de alimentos durante los cierres condujeron a una fuerte disminución de la demanda de equipos de cocina comerciales, incluidas las freidoras eléctricas. Las incertidumbres económicas y las limitaciones financieras que enfrentan las empresas obstaculizaron aún más las inversiones de capital en nuevos equipos. Las interrupciones de la cadena de suministro y los desafíos de fabricación también contribuyeron a retrasos y escasez. A medida que la industria se recupera gradualmente, se espera que el mercado se recupere, pero los efectos persistentes de la pandemia continúan planteando desafíos, influyendo en las decisiones de compra y el crecimiento general en el sector comercial de freidores eléctricos.

Últimas tendencias

Integración de tecnologías inteligentes para una mayor eficiencia y control

El mercado comercial de freidores eléctricos está presenciando una tendencia notable con la creciente integración de tecnologías inteligentes. Los fabricantes están incorporando sistemas de control avanzados y características de conectividad para mejorar la eficiencia operativa y proporcionar a los usuarios un mayor control sobre el proceso de freír. Esta tendencia se alinea con el cambio más amplio de la industria hacia la automatización y la digitalización en cocinas comerciales. La integración de las tecnologías SMART no solo mejora la precisión en la cocina, sino que también ofrece capacidades de análisis remoto y análisis de datos, lo que permite a las empresas optimizar los costos de energía y operación de energía. A medida que crece la demanda de equipos de cocina simplificados y conectados, esta tendencia está preparada para dar forma al futuro del mercado comercial de freidores eléctricos.

Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

Mercado comercial de freidora eléctricaSEGMENTACIÓN

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en la freidora de la freidora de la contaminación, freidora de piso

• Freidora de la encimera: las freidoras de encimera compactas y versátiles están diseñadas para espacios más pequeños, que ofrecen capacidades de freír eficientes mientras se ajustan fácilmente en los mostradores de la cocina.

• Freidora de piso: las freidoras de piso son unidades independientes más grandes adecuadas para cocinas comerciales de alto volumen, proporcionando una mayor capacidad y flexibilidad para cocinar mayores cantidades de alimentos fritos.

Por aplicación

Basado en la aplicación, el mercado global se puede clasificar en restaurante de comida rápida, hotel, otro

• Restaurantes de comida rápida: especialmente diseñados para configuraciones de servicio rápido, freyers eléctricos comerciales en restaurantes de comida rápida atienden al ambiente de alta demanda, lo que garantiza la freír eficiente y rápida de varios artículos de menú.

• Hoteles: las fryers eléctricas comerciales en los hoteles se adaptan para satisfacer las diversas necesidades de freír de las cocinas del hotel, proporcionando versatilidad y capacidad para preparar una variedad de platos fritos para los huéspedes.

• Otros establecimientos de servicio de alimentos: esta categoría abarca un amplio espectro de establecimientos de servicio de alimentos más allá de la comida rápida y los hoteles, incluidos cafés, servicios de catering y varios establecimientos gastronómicos, donde se utilizan freyers eléctricos comerciales para diversos requisitos culinarios.

Factores de conducción

La preferencia del consumidor por las opciones de servicio rápido y de comida rápida impulsa el mercado

El aumento en la demanda del consumidor de opciones de alimentos convenientes y de servicio rápido ha sido una fuerza impulsora significativa para el mercado comercial de freidora eléctrica. A medida que los estilos de vida se vuelven más acelerados, existe una creciente necesidad de equipos de freidio eficientes y confiables en restaurantes, camiones de comida y otros establecimientos de servicios de alimentos que atienden a los clientes sobre la marcha.

El énfasis en la eficiencia energética y la sostenibilidad impulsa el mercado

Otro factor de conducción crucial es el creciente enfoque de la industria en la eficiencia energética y la sostenibilidad. Los fabricantes están respondiendo a las preocupaciones ambientales y al aumento de los costos operativos mediante el desarrollo de fryers eléctricos con tecnologías avanzadas que reducen el consumo de energía. Este doble énfasis en satisfacer las demandas de los consumidores de conveniencia al tiempo que adopta prácticas ecológicas contribuye al crecimiento y la innovación dentro del mercado comercial de fryer eléctricas.

Factores de restricción

Consecuencias económicas de Covid-19 impacta negativamente al mercado

Las repercusiones económicas de la pandemia Covid-19 plantean una restricción significativa en el crecimiento comercial del mercado de freidores eléctricos. Los cierres generalizados y las cepas financieras que enfrentan la industria del servicio de alimentos han llevado a una reducción en los gastos de capital. Las empresas están retrasando o reduciendo las inversiones en equipos de cocina, incluidas las fryers eléctricas. Las interrupciones de la cadena de suministro y los desafíos de fabricación se suman a los obstáculos, lo que impide el crecimiento del mercado. Las incertidumbres actuales y las limitaciones financieras después de la pandemia continúan obstaculizando la recuperación y expansión del mercado comercial de freidias eléctricas.

• Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

•  

Mercado comercial de freidora eléctricaIdeas regionales

Asia Pacific emerge comoel motor fundamental en el mercado debido a las economías en rápido crecimiento

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

Se espera que el papel dominante en la participación comercial de la freidora eléctrica sea desempeñada por la región de Asia-Pacífico. Con sus economías en rápido crecimiento, la floreciente industria del servicio de alimentos y la creciente demanda de los consumidores de conveniencia y opciones de comida rápida, Asia-Pacific se ha convertido en un centro clave para equipos de cocina comerciales, incluidas las fryers eléctricas. Países como China, India, Japón y Corea del Sur están presenciando un crecimiento sustancial en los sectores de restaurantes y hospitalidad, lo que impulsa la demanda de soluciones de fritura eficientes y tecnológicamente avanzadas. La sólida expansión económica de la región y los patrones de consumo de alimentos en evolución en el puesto de Asia-Pacífico como un jugador fundamental en la configuración del futuro del mercado comercial de fryer eléctricas.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Los actores clave de la industria, como Middleby Corporation, Henny Penny Corporation, Ali Group y Welbilt, Inc., están dando forma al mercado comercial de freidias eléctricas a través de la innovación y la expansión del mercado. Estas compañías están a la vanguardia de la introducción de tecnologías de vanguardia y características avanzadas en freyers eléctricos, satisfaciendo las demandas en evolución del sector del servicio de alimentos. Con un enfoque en la calidad, la durabilidad y la eficiencia energética, juegan un papel fundamental en la influencia del panorama del mercado. A través de adquisiciones estratégicas y desarrollo continuo de productos, estos líderes de la industria están impulsando la innovación y abordando las preferencias cambiantes, asegurando su prominencia en el mercado competitivo de freidores eléctricos comerciales.

Lista de las principales compañías comerciales de freidores eléctricos

• Manitowoc (U.S.)
• Middleby (U.S.)
• ITW (Illinois Tool Works) (U.S.)
• Henny Penny (U.S.)
• Electrolux (Sweden)
• Standex (U.S.)
• Welbilt (U.S.)
• Bakers Pride (U.S.)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Octubre de 2022: un desarrollo industrial en el mercado comercial de freidores eléctricos es la integración de la automatización avanzada y las tecnologías digitales. Los fabricantes están incorporando cada vez más características inteligentes como controles digitales, configuraciones programables y opciones de conectividad en freyers eléctricos. Este desarrollo mejora la precisión en los procesos de cocción, permite el monitoreo remoto y facilita las ideas basadas en datos para una mejor eficiencia operativa. La infusión de la automatización no solo agiliza las operaciones de freír, sino que también se alinea con la tendencia más amplia de equipos de cocina inteligentes y conectados. Este desarrollo industrial refleja un compromiso con la innovación, satisface las demandas de eficiencia y mantiene el ritmo del panorama en evolución de la tecnología comercial de freidores eléctricos.

Cobertura de informes

El mercado comercial de la freidora eléctrica está experimentando una fase transformadora marcada por tendencias y desarrollos clave. La integración de las tecnologías y la automatización inteligentes está mejorando la precisión y la eficiencia en los procesos de freír, que atiende a las demandas en evolución de la industria del servicio de alimentos. Los líderes de la industria como Middleby Corporation, Henny Penny Corporation, Ali Group y Welbilt, Inc., juegan un papel crucial en la configuración del mercado a través de los esfuerzos continuos de innovación y expansión. Si bien la pandemia Covid-19 ha planteado desafíos, la industria está preparada para la recuperación, con Asia-Pacific emergiendo como un jugador dominante. A medida que el mercado se adapta a las preferencias cambiantes del consumidor y las preocupaciones de sostenibilidad, sigue siendo dinámico y receptivo a los avances tecnológicos.