El tamaño del mercado de los vapores eléctricos comerciales, la participación, el crecimiento y el análisis de la industria por tipo (vapor eléctrico comercial sin presión, el vapor eléctrico de presión comercial), por aplicación (restaurantes, hoteles, otros) y información regional y pronóstico de 2025 a 2033

Última actualización:09 June 2025
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Perspectivas de tendencia

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Vapores eléctricos comercialesDescripción general del informe del mercado

Se esperaba que el tamaño del mercado global de vapores eléctricos comerciales se valorara en USD 0.31 mil millones en 2024, con un crecimiento proyectado a USD 0.6 mil millones para 2033 a una tasa compuesta anual de 6.8% durante el período de pronóstico.

Los vapores eléctricos comerciales son electrodomésticos de cocina dedicados que usan electricidad para producir vapor para cocinar alimentos. Estos vaporizadores están planeados para la preparación de alimentos de gran capacidad y son vitales para mantener la calidad de los alimentos y la constancia en despensas comerciales. Los vapores comerciales se utilizan para hacer albóndigas, verduras, mariscos, arroz al vapor y otros alimentos a través del vapor. Los vapores comerciales también ofrecen un método de cocina eficiente y rentable que produce resultados superiores. La demanda de vapores comerciales se está acumulando debido a las mejoras en las tecnologías de ahorro de agua. La tendencia hacia la urbanización y el nivel de vida fluctuante, con afición por comidas rápidas y saludables, está mejorando la demanda de vapores eléctricos comerciales. Estas máquinas ofrecen tiempos de preparación de alimentos más rápidos y la instalación para cocinar comidas nutritivas profesionalmente.

La rápida expansión de la industria del servicio de alimentos, que comprende cafeterías, hoteles y servicios de cocina, está alimentando la demanda de vapores eléctricos comerciales. A medida que estas instituciones persiguen para aumentar la productividad de su cocina y la calidad de los alimentos, la implementación de los vapores eléctricos está en aumento. Los participantes están arreglando sus esfuerzos para alentar la I + D. El desarrollo tecnológico está apoyando el crecimiento del mercado regional. Las empresas deben mantenerse actualizadas con diferentes tendencias del mercado y desarrollar productos que satisfagan las crecientes necesidades de los consumidores. Empresas que presentan soluciones tecnológicas avanzadas para reafirmar sus posiciones.

Impacto Covid-19

La pandemia obstaculizó el mercado debido a una interrupción inesperada en el sector

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

Covid- 19 Pandemic ha afectado tremendamente al mundo completo. Causó muchas interrupciones inesperadas y afectó a la industria. Covid- 19 tuvo un impacto negativo en el mercado debido a la desaceleración económica, la imprevisibilidad en el sector financiero y el mercado inestable de alto. La pandemia resultó en una disminución de la demanda debido a una cadena de suministro interrumpida, caída en las ventas de productos, horarios de entrega. Las prohibiciones de viaje impusieron la colaboración y asociación empresarial afectada. La demanda se había reducido recientemente debido a las prohibiciones de viajes y el bloqueo durante la pandemia Covid-19. Se proyecta que la pérdida continua en el negocio debido a las medidas de bloqueo influye directamente en el crecimiento de las inversiones en el mercado.

Últimas tendencias

Uso de productos innovadores para impulsar el crecimiento del mercado

La mejora y el desarrollo tecnológico mejorarán aún más la presentación del producto, lo que le permitirá obtener una variada gama de solicitudes en el mercado. El avance tecnológico mejorará el rendimiento y impulsará el crecimiento del mercado. El avance tecnológico con una alta demanda establece cada vez más una fuerza para aumentar la productividad. Algunos jugadores se centran en la mejora del producto para cumplir con los requisitos y gustos del consumidor. Se anticipa la innovación constante en la fabricación de productos para estimular la demanda de productos.

 

Commercial Electric Steamers Market, By Application, 2032

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Mercado de vapores eléctricos comercialesSEGMENTACIÓN

Por tipo

Según Tipo, el mercado se puede segmentar en un vapor eléctrico comercial sin presión, vapor eléctrico de presión comercial

El vapor eléctrico comercial sin presión capturará la máxima participación de mercado a través del período de pronóstico.  

  • Vapor eléctrico comercial sin presión: estos vapores funcionan sin acumular presión interna, lo que los hace inofensivos y más fáciles de usar.

 

  • Vapor eléctrico de presión comercial: estos vaporizadores usan presión para cocinar alimentos a temperaturas más altas, disminuyendo expresivamente los tiempos de cocción.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede segmentar en restaurantes,Hoteles, otros

Los jugadores comerciales del mercado de los vapores eléctricos cubren el segmento, ya que los restaurantes dominarán la cuota de mercado durante el período de pronóstico.

  • Restaurantes: los restaurantes necesitan electrodomésticos consistentes y efectivos para satisfacer las demandas del servicio diario.

 

  • Hoteles: los hoteles utilizan vapores eléctricos comerciales en sus cafeterías, instalaciones de banquetes y despensas de servicio de habitaciones.

Factores de conducción

Aumento de la demanda de electrodomésticos de cocción eficientes en energía para impulsar el crecimiento del mercado

El aumento de la conciencia sobre el ahorro de energía y la sostenibilidad está motivando la demanda de aplicaciones de cocina comerciales de eficiencia energética. Los vapores eléctricos se miden más eficientes energéticamente en comparación con sus contrapartes de gas, creando una opción favorecida entre la configuración comercial.

Avance tecnológico e innovación para aumentar el mercado

Los avances tecnológicos y la innovación activan una oportunidad de aumento de ingresos únicos que aumentarán el crecimiento del mercado comercial de los vaporizadores eléctricos. Se espera que la creciente inversión en actividades de investigación y desarrollo y una creciente conciencia sobre los beneficios brinden oportunidades rentables para el mercado. Las mejoras constantes en la tecnología han llevado al crecimiento de vapores eléctricos nuevos y extremadamente eficientes.

Factor de restricción

Alto costo para obstaculizar el crecimiento del mercado

El alto costo inicial de los vapores eléctricos comerciales puede ser un obstáculo importante para las pequeñas y medianas empresas. Es posible que estas empresas le resulte difícil financiar en dicho kit, particularmente si funcionan en costos restringidos.

Comercial de mercado de vapores eléctricos RegionalPERSPECTIVAS

América del Norte para dominar la región debido a Fuerte enfoque en la salud y el bienestar

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

Se espera que América del Norte sea testigo del crecimiento de la cuota de mercado de los vapores eléctricos comerciales. La región está dominando el mercado debido al fuerte enfoque en la salud y el bienestar. Los habitantes en ascenso y los niveles de ingresos aumentados también están contribuyendo al desarrollo del mercado. El aumento en las inversiones de los actores clave del mercado para las empresas de I + D y la ampliación de sus habilidades de producción y carteras de productos se proyecta que aumente el crecimiento. La expansión del mercado regional está siendo ayudada por desarrollos tecnológicos.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Los jugadores clave contribuyen dinámicamente en eventos estratégicos que tienen como objetivo mantener una posición de mercado sólida y aumentar la cuota de mercado mediante la fusión, las asociaciones y otros. Los jugadores clave están motivados para introducir nuevos productos innovadores. Están gastando severamente en investigación y desarrollo para surgir con más tecnología más nueva para que puedan mantener y mejorar su mercado existente. Los cambios en el mercado son dinámicos, como la expansión del mercado, la asociación y la fusión. Los esfuerzos colectivos de estos principales actores impactan expresivamente el panorama competitivo y el camino futuro del mercado.

Lista de las principales compañías comerciales de vapores eléctricos

  • ITW Food Equipment Group LLC (U.S.)
  • Middlely  (U.S.)
  • GIORIK SPA (Italy)
  • AccuTemp Products, Inc (U.S.)
  • Konka (China)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Mayo de 2022: ITW Food Equipment Group ha ganado el mayor honor de la nación por la eficiencia energética durante el 15 ° año consecutivo. La Agencia de Protección Ambiental de EE. UU. Y el Departamento de Energía de los Estados Unidos anunciaron que le ha otorgado a ITW Food Equipment Group su Partner of the Year Socio del Año.

Cobertura de informes

El informe proporciona escrutinio e información de acuerdo con los sectores del mercado. Descripción general del negocio, descripción financiera, cartera de productos, lanzamiento de nuevos proyectos, investigación de desarrollo reciente son los factores incluidos en el perfil. El informe incorpora evidencia completamente examinada y evaluada de los jugadores notables y su posición en el mercado mediante métodos para diversas herramientas descriptivas. El informe cubre el tamaño y el pronóstico del mercado a nivel nacional y regional. El informe brinda a las empresas la instalación para investigar nuevas perspectivas en muchas áreas. El informe muestra que es una herramienta operativa que los jugadores pueden usar para obtener una superioridad competitiva sobre sus oponentes y garantizar un logro duradero en el mercado.

Mercado de vapores eléctricos comerciales Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 0.31 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 0.6 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 6.8% desde 2024 a 2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

yes

Alcance regional

Global

segmentos cubiertos

por tipo

  • Vapor eléctrico comercial sin presión
  • Vapor eléctrico de presión comercial

por aplicación

  • Restaurantes
  • Hoteles
  • Otros

Preguntas frecuentes