Tamaño del mercado de jugo de arándano, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (tipo general, orgánico), por aplicación (minorista, comercial) e información regional y pronóstico hasta 2035

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JUGO DE ARÁNDANODESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO

El tamaño del mercado mundial de jugo de arándano será de 3,41 mil millones de dólares en 2025 y se proyecta que alcance los 3,51 mil millones de dólares en 2026, creciendo aún más hasta los 4,45 mil millones de dólares en 2035 con una tasa compuesta anual estimada del 2,98% de 2026 a 2035.

El informe ofrece una investigación en profundidad del mercado de jugo de arándano, contando un examen intensivo del flujo y los patrones del mercado. Investiga diferentes variables que contribuyen al crecimiento del mercado, como la inclinación de los clientes por refrescos característicos y la creciente demanda de artículos orientados a la salud. Consideran que se suma a una investigación FODA integral, distinguiendo cualidades, deficiencias, aperturas y peligros dentro de la escena del mercado. Al examinar tipos y aplicaciones de artículos distintivos, el informe ofrece un punto de vista punto por punto sobre zonas potenciales para el desarrollo y la inversión.

Se espera que el mercado del jugo de arándano se desarrolle, impulsado por una mayor atención a los beneficios para el bienestar y un movimiento hacia alternativas naturales. A pesar de los desafíos potenciales, como el abastecimiento de telas crudas y la competencia en el mercado, la demanda de jugo de arándano sigue siendo vigorosa. Los actores clave de la industria se están centrando en el avance y la mejora para mejorar su cercanía al mercado y satisfacer las crecientes necesidades de los compradores. A medida que la tendencia avanza hacia refrescos útiles, el mercado del jugo de arándano está bien posicionado para un crecimiento sostenido, respaldado por avances continuos en artículos y actividades vitales de los principales socios.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

Los crecientes patrones de prosperidad y la atención plena impulsan la demanda de jugo de arándano

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

La propagación del COVID-19 afectó por completo al mercado del jugo de arándano, provocando una caída inicial en la demanda debido a los cierres y confinamientos en las operaciones minoristas. En cualquier caso, a medida que los clientes se inclinaron hacia artículos centrados en la salud, hubo un notable resurgimiento de las ofertas. Al principio, las perturbaciones en la cadena de suministro influyeron en la generación, pero a medida que los mercados se reactivaron, la industria comenzó a estabilizarse. Esta recuperación puso de relieve la flexibilidad del mercado y la creciente inclinación de los compradores por refrescos saludables.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La creciente demanda de productos naturales impulsa el crecimiento del mercado

Uno de los patrones clave que impulsa el crecimiento del mercado dentro del sector del jugo de arándano es la creciente demanda de productos naturales. A medida que los consumidores se preocupan cada vez más por su salud, se inclinan hacia los refrescos elaborados con ingredientes naturales, considerados más saludables y más atractivos desde el punto de vista ecológico. Esta medida ha llevado a los productores a cultivar sus líneas de productos orgánicos y contribuir a la producción económica de miel. Al reaccionar a esta inclinación del consumidor, las empresas no mejoran su oferta de mercado, sino que también se adaptan a patrones más amplios de salud y bienestar, impulsando un mayor crecimiento en el mercado del jugo de arándano.

• Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), las exportaciones de jugo de arándano estadounidense a Sudáfrica aumentaron un 42 %, lo que indica un fuerte crecimiento de la demanda internacional de bebidas a base de arándano.
• Según el Servicio de Investigación Económica del USDA, la producción total de arándanos en Estados Unidos alcanzó los 8,13 millones de barriles, lo que refleja una disminución del 9 % en comparación con la temporada de cosecha anterior.

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JUGO DE ARÁNDANOSEGMENTACIÓN DEL MERCADO

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en tipo general, orgánico

• Tipo general: este fragmento incluye productos de jugo de arándano convencionales que están ampliamente disponibles y se mezclan regularmente con otros jugos de productos naturales. Estos artículos se ofrecen a compradores que buscan sabores comunes y razonables, impulsando ofertas en el mercado masivo.

• Orgánico: el jugo de arándano orgánico se obtiene a partir de arándanos desarrollados sin pesticidas fabricados nifertilizantes. Este segmento está ganando terreno entre los compradores preocupados por la salud que priorizan los componentes universales y la compatibilidad, y a menudo exigen enfoques de precios más altos.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en minorista, comercial

• Comercio minorista: esta aplicación incorpora jugo de arándano vendido directamente a los compradores a través detiendas de comestibles, tiendas de alimentos para el bienestar y escenarios online. La parte minorista es fundamental porque brinda un acceso coordinado a los compradores, aprovechando la marca y la promoción para mejorar la visibilidad y las ventas.

• Comercial: Esta sección incluye ventas al por mayor a restaurantes, cafeterías y fabricantes de alimentos que utilizan jugo de arándano como ingrediente en otras fórmulas y refrescos. La aplicación comercial destaca por impulsar solicitudes a gran escala y mejorar la flexibilidad de los artículos en usos culinarios.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores impulsores

El desarrollo de la concienciación sobre la salud impulsa las variables que impulsan las solicitudes para el crecimiento del mercado del jugo de arándano

La creciente atención a los beneficios para la salud relacionados con el jugo de arándano está impulsando por completo el crecimiento del mercado del jugo de arándano. Los consumidores están más informados sobre el valor saludable de los arándanos, especialmente sus propiedades antioxidantes y sus posibles beneficios para la salud del tracto urinario. Esta mayor conciencia sobre el bienestar ha provocado un aumento en la demanda de refrigerios característicos y útiles. Además, la tendencia haciaatención sanitaria preventivaestá permitiendo a los clientes incorporar el jugo de arándano en su dieta diaria y ayudar a impulsar las ofertas. A medida que los productores avancen estos beneficios de bienestar a través de campañas de marketing, se espera que el mercado experimente una expansión continua.

• Según el Cranberry Institute, la industria norteamericana del arándano aportó aproximadamente 3.550 millones de dólares en producción total de valor agregado y creó alrededor de 11.610 puestos de trabajo en el mercado estadounidense.
• Según lo declarado por el USDA, las exportaciones totales de arándanos de los Estados Unidos fueron valoradas en alrededor de 351 millones de dólares, lo que representa un aumento del 2 % en comparación con el promedio de los últimos cinco años.

El auge de los artículos naturales mejora la oferta del mercado

La creciente inclinación por los productos naturales es otra figura fundamental que contribuye al crecimiento del mercado. A medida que los consumidores priorizan cada vez más la compatibilidad y los ingredientes naturales, el jugo de arándano natural se ha convertido en una opción popular. Esta medida se ve reforzada por una inclinación más amplia dentro de la industria de alimentos y refrescos hacia nombres más limpios y recetas ecológicamente confiables. Las marcas que ofrecen alternativas naturales no satisfacen, por así decirlo, las peticiones de los compradores, sino que se diferencian demasiado en un escenario competitivo. Como resultado, la porción natural está creciendo rápidamente, dando un impulso significativo al mercado general del jugo de arándano.

Factores restrictivos

Limitar los altos costos de generación limita el crecimiento

Uno de los desafíos clave que enfrenta el mercado del jugo de arándano es el alto costo de generación. Componentes como el aumento de los costos de los tejidos crudos, los costos laborales y los rígidos requisitos previos administrativos pueden limitar la productividad de los productores. Estos costos pueden trasladarse a los compradores, lo que posiblemente afecte la solicitud, especialmente en mercados sensibles a los precios. Además, la competencia de opciones de menor precio, como otros jugos de productos naturales, puede ayudar a impedir el crecimiento del mercado. Las empresas deben encontrar formas de optimizar la eficiencia de la generación y controlar los costos para seguir siendo competitivas y al mismo tiempo garantizar la calidad de los productos.

• Según el Servicio Agrícola Exterior del USDA, en varios mercados objetivo se aplica un arancel de importación del 20 % al jugo de arándano, lo que limita la competitividad de precios para los exportadores estadounidenses.
• El USDA informó que se espera que la producción en estados productores clave, como Massachusetts, disminuya a 1,75 millones de barriles, lo que representa una reducción del 22 % con respecto a los niveles de producción anteriores debido al clima y las condiciones de los cultivos.

El desarrollo hacia mercados en ascenso ofrece potencial de crecimiento

Oportunidad

La creciente atención al bienestar en los mercados emergentes presenta una oportunidad notable para la industria del jugo de arándano. A medida que las poblaciones de distritos como Asia-Pacífico y América Latina se preocupan más por su salud, crece la demanda de refrescos nutritivos. Al ingresar a estos mercados, los productores pueden aprovechar bases de clientes modernas e impulsar el crecimiento de los ingresos. Las organizaciones clave con mayoristas locales y centradas en campañas de marketing pueden ayudar a las marcas a desarrollar su proximidad con éxito. Esta ampliación no amplía los flujos de ingresos, sino que además mejora la impresión generalizada a nivel mundial de las marcas de zumo de arándano.

• Según el Cranberry Institute, se asignó 1 millón de dólares en fondos federales para exportaciones para apoyar la expansión del producto de arándano en Asia y América Latina, mejorando el alcance del mercado global.
• Los datos comerciales del USDA indican que las exportaciones de jugo de arándano de Canadá aumentaron a 92 millones de dólares, lo que refleja un fuerte potencial de demanda en los mercados emergentes de bebidas.

 

Explorar las perturbaciones en la cadena de suministro influye en la solidez

Desafío

Las perturbaciones en la cadena de suministro representan un desafío importante para el mercado del jugo de arándano, especialmente a raíz de acontecimientos internacionales que influyen en la coordinación. Componentes como las presiones geopolíticas y los problemas naturales pueden provocar retrasos en el abastecimiento de materiales crudos y mayores costos de transporte. Estas perturbaciones no afectan en modo alguno a la accesibilidad de los productos, sino que además complican la gestión de existencias para los productores. Las empresas deben crear procedimientos flexibles en la cadena de suministro para aliviar estos peligros, garantizando un transporte constante de los artículos y manteniendo la satisfacción del cliente. Atender estos desafíos es importante para mantener el crecimiento en un entorno de mercado inestable.

• Según estimaciones del USDA, los exportadores de arándanos estadounidenses enfrentaron pérdidas superiores a los 32 millones de dólares debido a los aranceles relacionados con el comercio impuestos por múltiples países importadores, lo que desafió la rentabilidad.
• Los datos de la industria muestran que la cooperativa Ocean Spray gestiona más del 50 % de la cosecha de arándanos de Estados Unidos, lo que pone de relieve la concentración del mercado que puede limitar la flexibilidad de precios y la competencia.

 

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JUGO DE ARÁNDANOPERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO

• América del norte

El mercado estadounidense de jugo de arándano ocupa una posición predominante dentro del norteamericano, impulsado por una sólida base de clientes que prioriza el bienestar y el bienestar. La creciente conciencia de los beneficios para la salud asociados con el jugo de arándano, junto con una creciente tendencia hacia productos naturales y naturales, ha generado una demanda crítica. Las principales marcas están contribuyendo a promocionar campañas para promover los puntos focales útiles del jugo de arándano, lo que continúa mejorando su notoriedad en diferentes niveles socioeconómicos.

• Europa

En Europa, el mercado del jugo de arándano está experimentando un crecimiento constante a medida que los clientes se preocupan más por su salud y buscan alternativas de refrescos normales. Países como Alemania y el Reino Unido están a la cabeza, con un creciente interés en los alimentos naturales y utilitarios que impulsan los acuerdos. Los minoristas están abasteciendo progresivamente artículos de jugo de arándano, lo que refleja las inclinaciones cambiantes de los clientes hacia opciones más saludables. El mercado también se está beneficiando de detalles creativos de los productos y procedimientos de marketing que enfatizan los interesantes beneficios para la salud de los arándanos.

• Asia

La región asiática presenta importantes oportunidades de crecimiento para el mercado del jugo de arándano, impulsadas por una floreciente oferta de centros y una creciente atención al bienestar. Países como China e India están experimentando una creciente demanda de bebidas saludables, incluido el jugo de arándano. A medida que los consumidores se vuelven más curiosos acerca de los ingredientes naturales y los alimentos saludables, las marcas están aprovechando estos patrones para presentar productos modernos y personalizados a los gustos locales. La extensión de los canales minoristas ycomercio electrónicoEs un avance alentador para llegar al jugo de arándano, mejorando su cercanía al mercado en este energético lugar.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Organizaciones clave para mejorar el alcance publicitario y la estrategia de exhibición competitiva

Dentro del escenario competitivo del mercado del jugo de arándano, los actores clave de la industria están recibiendo estrategias publicitarias imaginativas para mantener su cercanía. Marcas importantes como Sea Splash y Decas Cranberries están contribuyendo a la expansión de artículos y ampliando sus ofertas naturales para satisfacer la creciente solicitud de los clientes de alternativas más beneficiosas. Además, estas empresas se están centrando en organizaciones y colaboraciones clave para mejorar los canales de transporte, especialmente en los mercados en desarrollo. Al aprovechar campañas centradas en la promoción que enfatizan los beneficios del jugo de arándano para el bienestar, atraen de manera viable a los compradores y refuerzan la devoción por la marca, garantizando el crecimiento y la competitividad a largo plazo dentro del mercado.

• Atoka Cranberries Inc.: Un procesador canadiense líder de arándanos que se especializa en jugos concentrados y en polvo, y que emplea a más de 130 profesionales en procesamiento de frutas y operaciones de calidad.
• Ocean Spray Cranberries Inc.: una cooperativa propiedad de productores que representa a más de 700 agricultores y representa aproximadamente el 70 % de la producción de arándanos de América del Norte y el principal suministro de jugo.

Lista de las principales empresas de jugo de arándano

• Ocean Spray (U.S.)
• Cliffstar Corporation (U.S.)
• Circle City Copperworks (U.S.)
• Atoka Cranberries Inc
• Kirin Holdings Company, Limited (Japan)
• Hochwald Foods (Germany)
• Cranberry World (U.K.)
• Decas Cranberries (U.S.)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA

Marzo de 2022:Este método creativo mejora el contenido saludable y el sabor del jugo y al mismo tiempo reduce el desperdicio y el consumo de energía. Se logró un avance notable en la generación de jugo de arándano con la presentación de una innovación de extracción por prensado en frío no utilizada. La innovación permite a los productores crear jugo de arándano de mayor calidad con propiedades antioxidantes mejoradas, atendiendo a la creciente demanda de refrescos orientados a la salud. Esta mejora no mejora la calidad del producto, sino que también se adapta a los objetivos de sostenibilidad en la industria de las bebidas refrescantes, lo que la convierte en un avance importante para los productores de jugo de arándano.

COBERTURA DEL INFORME

El informe de mercado ofrece un examen exhaustivo de la industria Jugo de arándano y ofrece conocimientos sobre patrones actuales, elementos competitivos y aperturas de desarrollo. Sirve como un activo rentable para los socios, incluidos los productores, los especialistas financieros y los comercializadores, lo que les permite obtener las condiciones del mercado y tomar decisiones informadas. Al analizar variables como tipos de artículos, aplicaciones y ejecución territorial, el informe fomenta la vital organización y distinción de pruebas de zonas potenciales de extensión o especulación.

Además, el informe rastrea la escena competitiva, incluidos los actores clave de la industria y sus procedimientos. Destaca progresiones innovadoras y desarrollos de artículos que están dando forma al mercado. Al transmitir conocimientos punto por punto, este informe permite a las empresas explorar la publicidad de Jugo de arándano de manera viable y capitalizar los patrones crecientes para un crecimiento sostenible.