Tamaño del mercado de la máquina de formación de croissant, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (menor o igual a 5,000 pcs/h, 5,000-10,000 PC/h, y más de 10,000 PC/h), por aplicación (comercial e industrial), ideas regionales y pronósticos de 2034

Última actualización:04 August 2025
ID SKU: 30055936

Perspectivas de tendencia

Report Icon 1

Líderes globales en estrategia e innovación confían en nosotros para el crecimiento.

Report Icon 2

Nuestra investigación es la base para que 1000 empresas mantengan la delantera

Report Icon 3

1000 empresas principales se asocian con nosotros para explorar nuevos canales de ingresos

 

Descripción general del mercado de la máquina de formación de croissant

Se proyecta que el mercado mundial de máquinas de formación de croissant alcanzará USD 0.17859 mil millones en 2025, progresando constantemente a USD 0.26862 mil millones para 2034, con una tasa compuesta anual de 4.64% de 2025 a 2034.

El tamaño del mercado de la máquina de formación de croissant de los Estados Unidos se proyecta en USD 0.05890 mil millones en 2025, el tamaño del mercado de la máquina de formación de croissant de Europa Croissant se proyecta en USD 0.04906 mil millones en 2025, y el tamaño del mercado de la máquina de formación de croissant de China se proyecta en USD 0.04422 mil millones en 2025.

Croissant Forming Machine está diseñada para enrollar cualquier tipo o tipo de cruasanes sin destruir la masa. La máquina puede tomar una carga de masa de 3 a 5 mm de espesor. En la parte delantera, se producen todos los procesos de carga y descarga. El material del producto es completamente acero inoxidable.

Se estima que el aumento de la demanda de croissant a nivel mundial alimenta el crecimiento del mercado. La máquina ayuda a hacer cruasanes más rápido, lo que se predice que aumentará la demanda del producto. Creciente demanda de lacomida y bebidaSe anticipa que la industria en todo el mundo expandirá el progreso del mercado. Se proyecta que la creciente necesidad de bocadillos rápidos de té o café impulsará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. La máquina tiene un diseño higiénico que se espera que aumente la adopción del producto. Se estima que la creciente necesidad de máquinas de preparación de alimentos precisas, consistentes y duraderas para alimentar el crecimiento del mercado de máquinas de formación de croissant.

Hallazgos clave

  • Tamaño y crecimiento del mercado:Se proyecta que el mercado mundial de máquinas de formación de croissant alcanzará USD 0.17859 mil millones en 2025, progresando constantemente a USD 0.26862 mil millones para 2034, con una tasa compuesta anual de 4.64% de 2025 a 2034.
  • Driver del mercado clave:Las máquinas con diseño higiénico y estructura ergonómica han contribuido a una reducción del 40-60% en los requisitos de mano de obra manual en panaderías comerciales, aumentando las tasas de adopción.
  • Mayor restricción del mercado:Las panaderías sensibles a los precios en los mercados en desarrollo informan que más del 45% de las máquinas de formación de croissant son inasequibles debido al alto costo de capital y los volátiles precios de acero inoxidable.
  • Tendencias emergentes:Las cadenas de panadería exigen máquinas multiformato, con más del 65% de búsqueda de equipos que pueden soportar diferentes tamaños y rellenos de croissant para diversificar sus ofertas.
  • Liderazgo regional:Asia Pacific lidera el mercado, impulsado por el aumento de las tiendas de café y panadería, representando más del 35% de la demanda global de máquinas de formación de croissant en 2025.
  • Panorama competitivo:Las principales compañías, incluidas Fritsch, Rademaker y Rheon, colectivamente poseen más del 60% del mercado global, fortalecidos por la innovación de productos y las estrategias de expansión regional.
  • Segmentación de mercado:Las máquinas con ≤5,000 PC/h de capacidad dominan con alrededor del 52% de participación de mercado, mientras que el segmento comercial lidera en cuanto a aplicaciones, que contribuye con más del 55% a la demanda total.
  • Desarrollo reciente:Los nuevos lanzamientos de productos desde Oshikiri y BVT incluyen herramientas avanzadas que reducen el tiempo operativo en un 20-30%, mejorando la eficiencia de producción en las operaciones de panadería.

Impacto Covid-19

Cierre de la industria de alimentos y bebidas para obstaculizar el progreso del mercado

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con una máquina de formación de croissant que experimenta una demanda más alta de lo que se anticipó en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El aumento repentino en CAGR es atribuible a la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias una vez que termina la pandemia.

El brote de la pandemia Covid-19 impactó el crecimiento del mercado. El cierre de cafés, restaurantes y panaderías debido a la restricción de bloqueo rechazó la demanda de la máquina. El mercado fue testigo de la interrupción de la cadena de suministro. Cierre de las industrias manufactureras para reducir las actividades de producción. La prohibición del transporte afectó los precios de las materias primas que obstaculizaron la demanda del producto. El cierre de fronteras afectó las actividades de importación y exportación.

Por el contrario, se espera que la reapertura de cafés y restaurantes después de Covid-19 aumente el crecimiento del mercado de la máquina de formación de croissant.  

Últimas tendencias

Aumento de la demanda de croissant para incitar el crecimiento del mercado

Se anticipa la creciente demanda de delicioso croissant en todo el mundo para impulsar el crecimiento del mercado. Se predice que la creciente necesidad de diferentes variantes de croissant acelerará el crecimiento del mercado. Se proyecta que el creciente número de panaderías y cafeterías impulsará el crecimiento del mercado. Se anticipa la creciente necesidad de delicioso croissant entre los consumidores para acelerar el progreso de la máquina de formación de croissant del mercado. Se predice que los crecientes beneficios de la máquina de procesamiento de alimentos aumentarán el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Croissant está disponible en diferentes sabores, tamaños y formas, que se estima que impulsa el desarrollo del mercado. Se proyecta que la creciente necesidad de bocadillos rápidos de té o café impulsará el crecimiento del mercado.

  • Según la Asociación Europea de Bakery, más del 58% de las panaderías introdujeron variantes de croissant entre 2022 y 2024, lo que impulsa la demanda de máquinas de formación adaptables.

 

  • Los datos de la Asociación de Fabricantes de Equipos de Bakery de Japón muestran un aumento del 22% en las compras de máquinas de croissant multiformato con un grosor de masa ajustable entre 2021 y 2023.

 

 

Global-Croissant-Forming-Machine-Market-Share,-By-Type,-2034

ask for customizationSolicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

 

Segmentación del mercado de máquinas de formación de croissant

  • Por tipo

Según el tipo, el mercado se divide en menos o igual a 5,000 PC/h, 5,000-10,000 PC/h, y más de 10,000 PC/h.

Se espera que menos o igual a 5,000 pcs/h sea la parte principal del tipo de segmentación.

  • Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se divide en comercial e industrial.

Se espera que el comercial sea la parte principal de la segmentación de aplicaciones.

Factores de conducción

Múltiples beneficios asociados con la expansión del mercado de la máquina para fomentar el mercado

La máquina aumentó la capacidad de producción, que se estima que amplía el crecimiento del mercado. Se prevé una mayor necesidad de comida rápida entre los consumidores para impulsar la adopción del producto. Tiene un diseño higiénico incorporado que hace que el proceso sea efectivo. Se predice la creciente necesidad de reducir la mano de obra humana para impulsar el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. La máquina tiene consistente, precisa y duradera. Se anticipa que tales ventajas del producto aceleran el progreso del mercado de la máquina de formación de croissant durante el período de pronóstico. Es un proceso de limpieza fácil de usar y más rápido que se espera que alimente la adopción de la máquina. Se prevé que la creciente demanda del producto entre los chefs y los panaderos acelere el crecimiento del mercado. Además, ha mejorado la ergonomía debido a 30-70 5 herramientas más ligeras. Dichas ventajas de la máquina se estima para aumentar el crecimiento del mercado.

Creciente número de cafés y panaderías para estimular el crecimiento del mercado

Se proyecta que el aumento del número de cafés y panaderías a nivel mundial impulsará el crecimiento del mercado. Se anticipa cambiar el estilo de vida y la demanda programada para bocadillos rápidos para acelerar el desarrollo del mercado. Se prevé que la demanda de la población del Millennial Millennial de los productos de panadería aumente el crecimiento del mercado. Se anticipa que el aumento de la tendencia para gastar tiempo en los cafés acelerará la expansión del mercado. Se proyecta que aumentar la tendencia de trabajar desde los cafés impulsar el crecimiento del mercado. Además, se anticipa que los panaderos y los chefs exigen máquinas de procesamiento de alimentos en el crecimiento del mercado de la máquina de formación de croissant durante el período de pronóstico. Se anticipa aumentar el ingreso disponible entre los consumidores para impulsar el crecimiento del mercado.

  • Según las industrias del Ministerio de Procesamiento de Alimentos de la India, el 35% de las unidades de panadería urbana se trasladaron a máquinas de formación de croissant semiautomáticos o automáticos en 2023 para aumentar la producción.

 

  • Según la Asociación Nacional de Restaurantes de EE. UU., Más del 60% de los restaurantes casuales rápidos ahora incluyen cruasanes o productos horneados similares en sus menús, alimentando la demanda de las máquinas.

 

Factores de restricción

Alto costo asociado con la expansión del mercado de la máquina para obstaculizar

Se estima que el alto costo asociado con el producto cuesta el crecimiento del mercado. Se anticipa que la fluctuación del precio de las materias primas dificultará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

  • Basado en una encuesta de 2024 realizada por la Federación de panadería de Asia-Pacífico, el 42% de las panaderías a pequeña escala no pueden permitirse el equipo moderno de formación de croissant debido a la alta inversión inicial.

 

  • Según Eurostat, los precios de acero inoxidable fluctuaron hasta en un 19% en los últimos dos años, aumentando el costo de producción de la maquinaria de panadería y la reducción de la frecuencia de compra.

 

Croissant Forming Machine Market Insights regional

Aumento de la demanda de croissant en Asia Pacífico para impulsar la participación de mercado 

Asia Pacífico se estima que domina la mayor participación del mercado de la máquina de formación de cruasantes debido a la creciente demanda de un croissant. Se predice un creciente número de cafés y panaderías en la región para acelerar el crecimiento del mercado. Se proyecta que la creciente necesidad de bocadillos rápidos de té o café impulsará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. La máquina tiene un diseño higiénico que se espera que aumente la adopción del producto. La creciente necesidad de máquinas de preparación de alimentos precisas, consistentes y duraderas se estima para combinar el crecimiento del mercado.

Se estima que Europa es testigo de un crecimiento significativo del mercado debido a la presencia de panaderías y cafés elegantes. Se prevé que aumentar la preferencia de la población por el desayuno rápido o los bocadillos nocturnos acelerarán el crecimiento del mercado en los próximos años.  

Se anticipa que América del Norte es testigo de una considerable expansión del mercado de máquinas de formación de croissant debido a los cambios en el estilo de vida y los horarios ocupados entre los consumidores.

Actores clave de la industria

Los principales jugadores adoptan estrategias para mantenerse competitivos

El informe cubre información sobre la lista de actores del mercado y su último desarrollo en la industria. La información incluye fusiones, asociaciones, adquisiciones, desarrollos tecnológicos y líneas de producción. Otros aspectos examinados para este mercado incluyen una investigación completa sobre empresas que producen e introducen los últimos productos, regiones en las que realizan sus operaciones, automatización, adopción de tecnología, generan la mayor cantidad de ingresos y marcan la diferencia con sus productos.

  • Fritsch (India): reportó más de 1.200 unidades vendidas en 2023 en Asia, con una fuerte demanda de franquicias de panadería medianas.

 

  • Rademaker (Países Bajos): suministra máquinas de croissant a más de 50 países, y Europa representa el 70% de su volumen de exportación en 2023.

Lista de las principales compañías de máquinas de formación de croissant

  • Fritsch (India)
  • Rademaker (Netherlands)
  • Rondo (Switzerland)
  • Rheon (U.S.)
  • Mecatherm (France)
  • Sinmag (China)
  • Zline (China)
  • Canol Srl (Italy)
  • STOCCO SYSTEMS SRL (Italy)
  • OSHIKIRI MACHINERY LTD (Japan)
  • BVT Bakery Services BV (Netherlands) 
  • Caplain
  • Tromp

Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con estudios generales que explican las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis exhaustivo al examinar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación, las restricciones y otros. Este análisis está sujeto a la alteración si los jugadores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian.

Mercado de máquinas de formación de croissant Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 0.17 Billion en 2025

Valor del tamaño del mercado por

US$ 0.26 Billion por 2034

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 4.64% desde 2025 to 2034

Periodo de pronóstico

2025-2034

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Menos de o igual a 5,000 pcs/h
  • 5,000-10,000 pcs/h
  • Más de 10,000 pcs/h

Por aplicación

  • Comercial
  • Industrial

Preguntas frecuentes