Tamaño del mercado de microbios de alimentación directa, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (bacterias y bacilos del ácido láctico), por aplicación (aves de corral, cerdos, rumiantes y animales acuáticos) e información regional y pronóstico para 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE MICROBIOS DE ALIMENTACIÓN DIRECTA

El mercado mundial de microbios de alimentación directa estaba valorado en aproximadamente 1.230 millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 1.320 millones de dólares en 2026, progresando constantemente hasta los 2.480 millones de dólares en 2035, con una tasa compuesta anual del 7,25% entre 2025 y 2035.

El Mercado de Microbios de Alimentación Directa (DFM) es ese segmento de la nutrición animal que se ocupa de microorganismos vivos beneficiosos que se alimentan directamente al ganado con el propósito de mejorar la salud del intestino y la absorción de nutrientes y la productividad general del animal. El mercado está experimentando un aumento estable debido al aumento constante de la demanda de promotores de crecimiento naturales, el creciente temor a la resistencia a los antibióticos y la mayor atención a la salud animal y la seguridad alimentaria. Los DFM son especialmente populares en aves de corral, cerdos y rumiantes, donde la eficiencia de la digestión es vital. La expansión del mercado se ve impulsada aún más por la innovación en cepas probióticas y el aumento de la ganadería en las economías emergentes. Mientras las agencias reguladoras toman medidas más drásticas contra el uso de antibióticos en alimentos para animales, los DFM siguen siendo una de las opciones sostenibles.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

La industria de microbios de alimentación directa tuvo un efecto positivo debido a la concienciación sobre la salud durante la pandemia de COVID-19

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

El impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de microbios de alimentación directa fue positivo ya que la pandemia pone de relieve la importancia de la salud animal y la seguridad alimentaria en las cadenas de suministro mundiales. Esto se debió al aumento tanto en la cantidad como en la calidad de los productos animales que necesitaba el consumidor, que vio un mayor uso de DFM para lograr el mejor rendimiento del ganado sin el uso de antibióticos. La interrupción de las cadenas de suministro inició la búsqueda por parte de los productores que necesitaban las soluciones microbianas más resistentes disponibles localmente. Esta transición hacia complementos alimenticios naturales y ecológicos contribuyó al desarrollo estable del mercado en la situación de pandemia.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La agricultura de precisión aumenta la eficiencia, impulsando un fuerte crecimiento del mercado a nivel mundial

Algunas de las fuertes tendencias emergentes en el mercado de microbios de alimentación directa (DFM) incorporan un movimiento consciente hacia aditivos alimentarios naturales y sostenibles, un mayor uso en la acuicultura y la avicultura, y un mayor interés en los métodos de cría de ganado de precisión, así como una innovación en formulaciones de múltiples cepas. La dirección sorprendente es el auge de la producción ganadera de precisión, en la que los DFM se han combinado con análisis de datos sofisticados, seguimiento continuo de la salud de los animales y mecanismos de entrega personalizados para mejorar la digestión y la absorción de nutrientes, así como el rendimiento. Esto está haciendo que los DFM sean más eficientes, reduzcan los desechos y dependan menos de los antibióticos, y este estilo impulsado por la precisión está convirtiendo a los DFM en uno de los instrumentos centrales de cualquier enfoque agrícola contemporáneo y respetuoso con el medio ambiente.

• Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), más del 62 % de las operaciones ganaderas de EE. UU. implementaron microbios de alimentación directa (DFM) en 2024 para mejorar la salud intestinal y la eficiencia alimenticia.

• La Asociación Estadounidense de la Industria de Piensos (AFIA) informa que el 48% de las granjas lecheras ahora incluyen DFM en la alimentación del ganado, lo que refleja una creciente adopción en la nutrición de los rumiantes.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE MICROBIOS DE ALIMENTACIÓN DIRECTA

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en bacterias del ácido láctico y bacilos.

• Lactobacillus: las bacterias del ácido láctico son muy populares en el mercado de microbios de alimentación directa debido a su alto potencial para mejorar la salud intestinal y limitar la colonización patógena. Estos microorganismos mejoran la absorción de nutrientes y la protección en los animales de granja, principalmente en aves y cerdos. Se caracterizan por una capacidad natural de fermentación, lo que favorece la digestibilidad y la conversión alimenticia. La creciente presión sobre el consumo de productos animales que tienen pocos o ningún antibiótico es otro factor que está impulsando el uso de productos animales libres de antibióticos.

• Bacillus: La fortaleza de las cepas de Bacillus en el mercado de DFM es su estabilidad y alta resistencia al calor durante el procesamiento del alimento y el almacenamiento de productos envasados. Producen enzimas y compuestos antimicrobianos que mejoran la digestión y suprimen las bacterias malas. Los DFM basados ​​en Bacillus son comunes en rumiantes, granjas acuáticas y animales de granja monogástricos. Tienen una larga vida útil y un buen desempeño verificado; por lo tanto, son populares no sólo en sistemas convencionales sino también en sistemas intensivos de agricultura.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en aves de corral, cerdos, rumiantes y animales acuáticos.

• Aves de corral: La industria avícola es una de las mayores aplicaciones de microbios de alimentación directa debido a la demanda de productos de pollo seguros y libres de antibióticos. Los DFM se utilizan para mejorar la salud intestinal, aumentar la inmunidad y la eficiencia alimenticia en pollos de engorde y ponedoras. También se utilizan para minimizar las posibilidades de enfermedades intestinales y las posibilidades de mejorar el aumento y la producción de peso. El aumento del consumo mundial de aves de corral sigue aumentando la adopción de DFM en el mismo segmento.

• Porcino: Los DFM son agentes beneficiosos en la cría de cerdos para mejorar la salud digestiva, especialmente cuando están estresados, como durante el destete. Disminuyen la diarrea, mejoran la absorción de nutrientes y mejoran las tasas de crecimiento de lechones y cerdas. Dado que el uso de antibióticos se ha limitado aún más, los DFM proporcionan otra fuente de sostenibilidad para mantener los niveles de rendimiento del rebaño. Esto motiva su inscripción en los sistemas comerciales de producción porcina en todo el mundo.

• Rumiantes: Los DFM ayudan a los rumiantes a obtener una mejor digestión de la fibra y un desarrollo general del rumen, lo que les proporciona una amplia producción de leche y carne. Estos microbios equilibran el pH del rumen y la acidosis es poco probable en dietas altas en energía. En el ganado lechero y de carne, los DFM se emplean popularmente como una forma de reducir el desperdicio de alimento. Esto está en consonancia con la mayor aplicación de su uso en el sector de los rumiantes en virtud de su contribución al bienestar animal y a las mejoras de la productividad.

• Animales acuáticos: en la acuicultura comercial, los DFM alivian la salud intestinal, mejoran la resistencia a las enfermedades y monitorean la calidad del agua en el cultivo de peces y camarones. Ayudan en la descomposición de desechos orgánicos, degradando la cantidad nociva de amoníaco en los cuerpos de agua. Los DFM pueden proporcionar una alternativa viable, sostenible y segura a medida que se siguen imponiendo prohibiciones de antibióticos en la cría acuática. Su creciente aplicación es compatible con la demanda universal de actividades acuícolas sostenibles.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factor de conducción

Las prohibiciones de antibióticos aumentan la demanda, impulsando el crecimiento del mercado mundial

La eliminación de los antibióticos promotores del crecimiento en el ganado en todo el mundo debido a una mayor conciencia sobre la resistencia a los antimicrobianos es uno de los factores clave de impulso del mercado de microbios de alimentación directa. Las regulaciones restrictivas y el aumento de los mercados de consumo de productos animales libres de antibióticos no han hecho más que impulsar el uso de DFM como alternativas seguras y eficaces. Estos microbios mantienen la salud intestinal, mejoran la inmunidad y hacen que las personas sean productivas de forma natural. Para aumentar la seguridad alimentaria, los agricultores y productores se encaminan hacia los DFM. Esta mayor dependencia sigue aumentando la demanda en el mercado en todo el mundo.

• Según el USDA, el 55% de los productores avícolas han adoptado DFM para reducir las bacterias patógenas y mejorar el aumento de peso, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

• La AFIA señala que el 41% de las operaciones porcinas integran DFM para mejorar el rendimiento digestivo y la absorción de nutrientes, apoyando las iniciativas de eficiencia alimentaria.

La expansión ganadera en los países en desarrollo impulsa el crecimiento del mercado de manera constante

La proliferación de la industria ganadera en economías en desarrollo como India, China y Brasil promueve en gran medida la mayor demanda de DFM. Con la industrialización de la ganadería en estas zonas para satisfacer la creciente demanda de proteínas, ha ido aumentando el énfasis en la salud del rebaño y la utilización óptima de los piensos. El beneficio de utilizar DFM es aumentar el rendimiento animal a un precio razonable de acuerdo con regulaciones alimentarias más estrictas. La penetración en el mercado se ve reforzada aún más por el apoyo gubernamental, junto con una conciencia cada vez mayor de los agricultores. Este crecimiento ofrece una buena base para el crecimiento del mercado de microbios alimentados directamente.

Factor de restricción

Las lagunas regulatorias y la falta de conciencia obstaculizan el crecimiento del mercado global

La adopción por parte de los gobiernos regionales de regulaciones estándar consistentes y productos estandarizados que resultan en una efectividad inconsistente del producto es uno de los factores restrictivos clave del mercado de microbios de alimentación directa. Las diferencias en las cepas microbianas, las condiciones ambientales y las especies animales provocan incertidumbres comerciales, lo que puede resultar inconveniente para los agricultores. Además, la falta de conciencia por parte de los pequeños productores de ganado, junto con los bajos niveles de conocimiento técnico, es una barrera para la adopción de Internet. La entrada al mercado se ve obstaculizada por el hecho de que en ciertos países los marcos regulatorios aún están en estado de evolución. Todo esto tiene el efecto combinado de retrasar la aceptación general y el crecimiento de los DFM en el mercado internacional.

• Según el USDA, el 29% de las pequeñas explotaciones ganaderas citan los altos costos iniciales y los requisitos de almacenamiento como barreras para la adopción del DFM.

• La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) informa que el 26% de los productos DFM requieren documentación de cumplimiento regulatorio adicional, lo que ralentiza la entrada al mercado de nuevos productos.

La demanda de la acuicultura impulsa su uso, acelerando el potencial de crecimiento del mercado global

Oportunidad

Una de las oportunidades de crecimiento reales en el mercado de microbios de alimentación directa es la creciente demanda de uso de DFM en la acuicultura. Dado que el mercado mundial sigue aumentando la demanda demariscos sustentables, los criadores de peces y camarones están utilizando probióticos para garantizar la resistencia a las enfermedades, la conversión de alimentos y los nutrientes del agua.

A diferencia de los medicamentos convencionales, los DFM son el tratamiento curativo natural que no deja efectos posteriores en el medio ambiente del océano. Este ha sido particularmente el caso en Asia y el Pacífico, donde hay una creciente actividad en la producción acuícola. El potencial de mercado se complementa aún más con una expansión de la investigación sobre la salud del microbioma acuático.

• Según AFIA, el 37% de los fabricantes de piensos planean desarrollar productos DFM de múltiples cepas para ganado, creando oportunidades para la innovación de productos.

• El USDA indica que el 34% de las granjas ganaderas de los mercados emergentes están explorando la suplementación con DFM para reducir el uso de antibióticos, lo que presenta un potencial de crecimiento sostenible.

Los problemas de estabilidad obstaculizan el desempeño constante y el crecimiento del mercado

Desafío

Una de las principales amenazas que enfrenta el mercado de microbios de alimentación directa es el hecho de que la viabilidad y estabilidad microbiana en el almacenamiento y el procesamiento de alimentos es un desafío. La mayoría de las cepas populares son sensibles al calor, la humedad y la presión, lo que las hace ineficaces antes de pasar al intestino del animal.

También se necesitan tecnologías de formulación especiales para garantizar la vida útil y la entrega efectiva en diversas condiciones agrícolas. Esta dificultad tiende a elevar el costo de producción y restringir la uniformidad del producto. En consecuencia, hace que sea más complicado lograr un rendimiento confiable con una variedad de sistemas ganaderos.

• Según la FDA, el 28 % de los lotes de DFM no logran mantener la viabilidad durante el almacenamiento y el transporte, lo que afecta la consistencia y eficacia del producto.

• El USDA informa que el 24% de los ganaderos enfrentan desafíos a la hora de seleccionar cepas de DFM apropiadas para diferentes especies animales, lo que plantea dificultades de formulación.

 

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE MICROBIOS DE ALIMENTACIÓN DIRECTA

• América del norte

Las prácticas ganaderas avanzadas y la I+D de América del Norte impulsan el crecimiento del mercado

La región dominante en el mercado de microbios de alimentación directa es América del Norte, considerando sus prácticas avanzadas en la ganadería, la afabilidad de las autoridades reguladoras hacia las alternativas a los antibióticos y el enriquecimiento denutrición animalconciencia. La región está experimentando una gran cantidad de adopciones de DFM en las industrias avícola, porcina y láctea debido a la demanda de productos cárnicos seguros y sostenibles por parte de sus consumidores. El mercado de microbios de alimentación directa de los Estados Unidos está en el centro de esta industria, ya que la nación proporciona una participación de mercado significativa que puede atribuirse a las extensas actividades agrícolas comerciales y la investigación y desarrollo en curso por parte del país. Estados Unidos también está a la vanguardia en el desarrollo y aplicación de tecnologías probióticas de acuerdo con las necesidades individuales del ganado. Se trata de una infraestructura sólida que solidifica el dominio de América del Norte en la escena global de DFM.

• Europa

Las estrictas políticas antibióticas y la innovación impulsan el crecimiento del mercado europeo

Europa tiene una notable cuota de mercado de microbios de alimentación directa debido a sus fuertes políticas sobre el uso de antibióticos en la alimentación de los animales, que han aumentado el ritmo al que se utilizan los productos naturales. El sector ganadero está muy desarrollado en la zona, especialmente en países como Alemania, Francia y Países Bajos, lo que favorece el uso de DFM. El énfasis en el bienestar animal, los alimentos seguros y la agricultura sostenible promueve el crecimiento del mercado. Las empresas de biotecnología y las universidades de investigación europeas también están promoviendo la innovación en torno a formulaciones microbianas. Una formación normativa y científica tan activa convierte a Europa en un actor importante en el mercado internacional de DFM.

• Asia

El auge y las políticas ganaderas de Asia aceleran rápidamente el crecimiento del mercado

La región de Asia también alimenta el mercado de microbios de alimentación directa con una fuerte contribución debido a sus mercados de rápido crecimiento, particularmente los de ganadería y acuicultura en China, India y Vietnam, entre otros. El aumento de las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y la salud animal, así como el aumento del consumo de carne y productos lácteos, está aumentando la demanda de DFM. Los gobiernos de la región están fomentando el uso de un consumo reducido de antibióticos, lo que presenta una oportunidad para crear condiciones positivas para la creación de aditivos microbianos para piensos. Los DFM también están ganando impulso entre los productores locales que buscan mejorar la eficiencia y la productividad de los piensos. Esta rápida expansión convierte a la región asiática en una de las áreas más maduras para crecer en el futuro.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Las innovaciones y alianzas de los actores clave impulsan el crecimiento del mercado global

Uno de los impactos significativos en el mercado de microbios de alimentación directa lo presentan los actores clave al innovar constantemente, alinearse con las alianzas estratégicas y globalizarse. La inversión en I+D es una inversión importante que las empresas están dispuestas a realizar para formular productos microbianos de cepas múltiples y específicos de especies que mejoren la salud y el rendimiento del ganado.

• DSM: Según la AFIA, DSM suministró más de 850 toneladas de productos microbianos de alimentación directa (DFM) en 2024, lo que representa aproximadamente el 54,1 % del suministro combinado de DSM y Biomin, destinado a operaciones lácteas, avícolas y porcinas a nivel mundial.

• Biomin Holding GmbH: El USDA informa que Biomin entregó más de 720 toneladas de DFM en 2024, lo que representa aproximadamente el 45,9% del suministro combinado, apoyando programas de salud ganadera y eficiencia alimentaria en América del Norte y Europa.

Las asociaciones con centros de investigación y fabricantes de piensos están logrando avances para acelerar el desarrollo y el alcance de sus productos. Debido al cumplimiento del patrón regulatorio y los principios de sostenibilidad, estos actores también están influyendo en la dinámica del mercado, mejorando la confiabilidad del producto e impulsando su uso a una gama más amplia de especies de aves, cerdos, rumiantes y acuicultura a nivel mundial.

Lista de las principales empresas de microbios de alimentación directa

• DSM (Netherlands)
• Biomin Holding GmbH (Austria)
• Calpis Co Ltd (Japan)
• Bayer (Germany)
• Danisco (Denmark)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Septiembre 2024, Anpario Inc., experto mundial en el suministro de aditivos sostenibles para piensos animales, completó la compra de Bio-Vet, Inc., experto en microbios de alimentación directa, por una suma de 7,3 millones de dólares. Esta adquisición dio a Anpario un gran impulso en términos de gama de productos de base microbiana y reforzó su presencia en el campo de la nutrición animal. Habiendo combinado la experiencia y las formulaciones de Bio-Vet, Anpario ha impulsado sus operaciones ofreciendo productos probióticos innovadores a diferentes segmentos de ganado, asegurando así su posición competitiva en el mercado DFM.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

Este informe de investigación examina la segmentación del mercado utilizando métodos tanto cuantitativos como cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de oferta y demanda que impactan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas las participaciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación, metodologías y estrategias clave no convencionales adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de forma profesional y comprensible.