Tamaño del mercado de valina de grado alimentario, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (tipo L, tipo D, tipo DL), por aplicación (cerdos, aves de corral y otros), información regional y pronóstico para 2035

Última actualización:10 November 2025
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Perspectivas de tendencia

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Descripción general del informe de mercado de valina de grado alimentario

El tamaño del mercado mundial de valina de calidad alimentaria será de 0,066 mil millones de dólares en 2025 y se prevé que alcance los 0,068 mil millones de dólares en 2026, creciendo aún más hasta los 0,088 mil millones de dólares en 2035 con una tasa compuesta anual estimada del 3,3% entre 2026 y 2035.

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La valina es uno de los ocho aminoácidos necesarios. Colabora con las otras dos formas de aminoácidos de alta concentración (leucina e isoleucina) para promover el crecimiento normal del cuerpo, reparar tejidos, regular la glucosa en sangre y proporcionar la energía necesaria. La valina de calidad alimentaria se utiliza principalmente en el negocio de los piensos como potenciador de la nutrición animal. El proceso de fermentación se utiliza principalmente en la producción de valina de calidad alimentaria. Actualmente, la fermentación es una técnica muy rentable para fabricar valina de calidad alimentaria. La L-valina es la más utilizada en el sector de los piensos. Todos los fabricantes existentes suministran L-valina al sector de los piensos. 

HALLAZGOS CLAVE

  • Tamaño y crecimiento del mercado:El tamaño del mercado mundial de valina de grado alimentario se valoró en 0,066 mil millones de dólares en 2025 y se espera que alcance los 0,088 mil millones de dólares en 2035.
  • Impulsor clave del mercado:La adopción de alimentos fortificados con aminoácidos aumentó, y el crecimiento del uso representó aproximadamente el 33,5 % de la participación de mercado.
  • Importante restricción del mercado:Las fluctuaciones de los costos de las materias primas y el cumplimiento normativo afectaron la producción, y los métodos de fermentación representaron alrededor del 81,4%.
  • Tendencias emergentes:El segmento de formulación en polvo dominó con alrededor del 71,8% de participación, impulsado por una mayor estabilidad y una mezcla más fácil.
  • Liderazgo Regional:América del Norte representó aproximadamente el 33,47% de la participación en los ingresos globales, liderando el mercado general.
  • Panorama competitivo:El segmento de valina tipo L lideró con aproximadamente un 64,3% de participación, lo que muestra una fuerte adopción de formulaciones biodisponibles.
  • Segmentación del mercado:El segmento tipo L capturó alrededor del 64,3 % de los ingresos totales, manteniendo el dominio entre los tipos de valina.
  • Desarrollo reciente:Los canales de distribución representaron alrededor del 58,9% de los ingresos totales, lo que enfatiza la importancia de la distribución de terceros.

Impacto de COVID-19: fluctuaciones en la demanda y la oferta que afectarán el crecimiento del mercado

La pandemia de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, ya que el mercado de valina de calidad alimentaria experimentó una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

COVID-19 es una emergencia de salud pública global que ha afectado prácticamente a todas las industrias, y se espera que los efectos a largo plazo tengan un impacto en el crecimiento de muchas industrias de uso final durante el período de pronóstico. El informe proporciona información sobre COVID-19, teniendo en cuenta los cambios en el comportamiento y la demanda de los consumidores, los patrones de compra, el desvío de la cadena de suministro, la dinámica de las fuerzas del mercado contemporáneo e importantes iniciativas gubernamentales. La parte dedicada del informe presenta un estudio detallado del impacto de COVID-19 y sus posteriores brotes de variantes en la demanda, la oferta, el precio y la aceptación de los proveedores, así como recomendaciones para resultados a largo plazo.

Últimas tendencias

Desarrollo de la capacidad productiva para satisfacer la creciente demanda

ASF SE anunció el desarrollo de su capacidad de producción de aminoácidos para piensos, incluida la valina, en su planta de fabricación de Saint-Nabor, Francia. El desarrollo fue diseñado para abordar la creciente necesidad de alimentos para animales de alta calidad en Europa y Medio Oriente. El desarrollo entró en práctica.

  • Según un estudio científico animal del gobierno, la inclusión de L-valina en las dietas de las aves ha dado lugar a una mejora del 15% en los índices de conversión alimenticia, lo que indica una mayor eficiencia alimenticia y rendimiento del crecimiento.
  • La investigación realizada por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. destaca que la adopción de procesos de fermentación utilizando cepas no modificadas genéticamente ha aumentado la eficiencia de producción de L-valina de grado alimenticio en un 20 %, reduciendo el impacto ambiental y los costos de producción.

Segmentación del mercado de valina de grado alimentario

Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado se puede segmentar en tipo L, tipo D y tipo DL.

  • Tipo L: El tipo L encarna un enfoque equilibrado y reflexivo, que a menudo sopesa las opciones cuidadosamente antes de actuar. Su naturaleza estable los hace confiables tanto en la planificación como en la ejecución.
  • Tipo D: El tipo D es audaz y decidido, impulsado por objetivos y el deseo de hacerse cargo. Su energía y confianza inspiran la acción y, a menudo, hacen avanzar a los equipos.
  • Tipo DL: El tipo DL combina la asertividad del tipo D con la naturaleza cautelosa y metódica del tipo L. Actúan estratégicamente, combinando la ambición con una planificación cuidadosa para obtener resultados eficaces.

Por análisis de aplicaciones

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en porcino, avícola y otros.

  • Cerdo: Los cerdos son animales muy inteligentes conocidos por su comportamiento social y adaptabilidad. Su carne y sus subproductos son fuentes vitales de nutrición e industria.
  • Aves de corral: La avicultura proporciona un suministro constante de huevos y carne ricos en proteínas y al mismo tiempo apoya los medios de vida rurales. Las aves como las gallinas y los patos se crían fácilmente y requieren un mantenimiento relativamente bajo.
  • Otros: Otros tipos de ganado, como cabras, ovejas y conejos, contribuyen a la diversidad de los sistemas agrícolas y a la seguridad alimentaria. También ofrecen lana, leche y cueros, lo que los hace económicamente versátiles.

Factores impulsores

Aumento de los alimentos y suplementos dietéticos para impulsar el crecimiento del mercado

Según los fabricantes de alimentos y suplementos dietéticos, la demanda de aminoácidos aumentará drásticamente debido al creciente poder adquisitivo de los consumidores y a la conciencia pública sobre estilos de vida saludables y tratamientos preventivos. Los aminoácidos se utilizan en suplementos para reducir la fatiga, el dolor muscular y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los aminoácidos también son cada vez más populares en los suplementos nutricionales deportivos. Las bebidas funcionales, los alimentos y los suplementos dietéticos son las tres categorías de productos nutracéuticos. Además, el creciente gasto en productos alimenticios orgánicos y nutritivos es un importante impulsor del negocio nutracéutico. Se prevé que esto aumentará el uso de aminoácidos en el negocio nutracéutico. Como resultado, se espera que la creciente demanda de productos farmacéuticos y nutracéuticos en las economías desarrolladas impulse el crecimiento del mercado de valina de calidad alimentaria.

  • La suplementación con L-valina en las dietas porcinas mejora la ganancia diaria promedio en un 10%, lo que contribuye a una producción de carne más eficiente y a una reducción de los costos de alimentación.
  • Alimentar a los animales con dietas enriquecidas con L-valina reduce la excreción de nitrógeno en un 5%, lo que aborda las preocupaciones ambientales relacionadas con la ganadería.

El creciente sector de alimentos para mascotas ayudará al crecimiento del mercado

El sector de alimentos para mascotas ha crecido rápidamente en los últimos años a medida que aumenta el número de mascotas. Es probable que más personas tengan mascotas durante los próximos cuatro años, lo que creará oportunidades para las empresas que proporcionan suministros para mascotas. La creciente popularidad de los perros y gatos ha aumentado la demanda de alimentos, medicamentos y accesorios para mascotas. Además, se espera que la creciente adopción de mascotas en los hogares de numerosos países aumente la demanda de alimentos para mascotas y la necesidad de aminoácidos de la industria. Es probable que el uso cada vez mayor de aminoácidos de sodio en alimentos y medicamentos para mascotas y suplementos veterinarios impulse aún más el mercado.

Factores restrictivos

Altos costos asociados con las materias primas para restringir el crecimiento del mercado

Se prevé que los crecientes costos de procesamiento y envío de productos agrícolas causarán una escasez de materia prima, lo que limitará la expansión del mercado mundial de aminoácidos. Se prevé que el aumento de los precios de las materias primas, como el maíz, la soja y el trigo, planteará desafíos a los participantes del mercado. Los altos precios de las materias primas y la disminución de la producción ganadera son desafíos clave para los participantes del mercado de aminoácidos. Los precios de los aminoácidos han aumentado significativamente en los últimos años como resultado de la escasez de materias primas. La escasez de recursos crudos para producir aminoácidos es causada por una serie de obstáculos a corto plazo, incluido el aumento de los precios de la energía.

  • Las regulaciones gubernamentales relativas a la aprobación de aditivos alimentarios, incluida la L-valina, pueden retrasar la entrada al mercado y aumentar los costos de cumplimiento para los productores en aproximadamente un 12-15%, según informes de la industria.
  • El proceso de fermentación para producir L-valina implica un alto consumo de energía y costos de materia prima, lo que lo hace entre un 10 y un 18 % más caro en comparación con la producción de otros aminoácidos de calidad alimentaria.

Perspectivas regionales del mercado de valina de grado alimenticio

Asia Pacífico dominará el mercado debido al aumento de la demanda de piensos para animales

La región de Asia Pacífico domina la cuota de mercado mundial de valina de calidad alimentaria y representa la mayor cuota de ingresos de cualquier región. La mayor demanda de piensos para animales de alta calidad y el aumento de las prácticas comerciales de cría de animales son los factores clave que influyen en la expansión del mercado en este campo. Además, existe una mayor demanda de valina de calidad alimentaria como resultado del aumento del consumo de huevos, carne y lácteos, así como del aumento de los ingresos disponibles en países como China e India. Además, la región de Asia Pacífico tiene una gran cantidad de productores de piensos y granjas de animales, que contribuyen significativamente a la cuota de mercado de valina de calidad alimentaria.

Actores clave de la industria

Los actores del mercado colaborarán en esfuerzos cohesivos para mantener la presencia en el mercado

Los fabricantes de aminoácidos tendrán oportunidades adicionales de aumentar el mercado mundial de aminoácidos a medida que lancen nuevos productos, amplíen sus operaciones, inviertan y tomen otras medidas. Los aminoácidos se están volviendo cada vez más populares en una variedad de industrias, incluidas las de alimentos y bebidas, cosmética, farmacéutica y suplementos dietéticos, debido a sus numerosos beneficios para la salud, como su capacidad para desarrollar músculos, apoyar la reparación de tejidos corporales y mantener la piel, el cabello y las uñas saludables. A medida que aumenta la conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de los aminoácidos, también lo hará la demanda del mercado, lo que permitirá a las empresas introducir nuevos artículos, aumentar la capacidad de producción y recaudar dinero para fabricar una variedad de productos a base de aminoácidos para diversos usuarios finales.

  • Ajinomoto Co., Inc.: Ajinomoto es un productor líder mundial de aminoácidos, incluida la L-valina, con una fuerte presencia en el sector de la nutrición animal y suministra más del 15 % del mercado mundial de valina de calidad alimentaria.
  • Evonik Industries AG: Evonik es un actor destacado en el mercado de aminoácidos y ofrece una gama de aminoácidos de calidad alimentaria, incluida la L-valina, conocida por su alta pureza y eficacia, y que contribuye con el 12 % de la producción mundial total de valina de calidad alimentaria.

LISTA DE LAS MEJORES EMPRESAS DE VALINA DE GRADO ALIMENTARIO

  • Ajinomoto (Japan)
  • CJ (U.S.)
  • Evonik (Germany)
  • Fufeng Group (China)
  • Meihua Group (China)

Cobertura del informe

La parte dedicada del informe presenta un estudio detallado sobre cerdos, aves de corral y otros sobre el impacto de COVID-19 y sus posteriores brotes de variantes en la demanda, la oferta, el precio, la aceptación de los proveedores y recomendaciones para resultados a largo plazo. El estudio actualizado contiene conocimientos, análisis, proyecciones y predicciones para el mercado de ruedas de aviones, considerando el impacto de COVID-19. La investigación presenta un informe con estudios extensos que describen las empresas en el mercado que afectan el período de pronóstico. Los estudios detallados también ofrecen un análisis completo al inspeccionar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación, restricciones y otros. Este análisis está sujeto a modificaciones si cambian los actores clave y el probable análisis de la dinámica del mercado.

Mercado de valina de grado alimentario Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 0.066 Billion en 2025

Valor del tamaño del mercado por

US$ 0.088 Billion por 2035

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 3.3% desde 2025 to 2035

Periodo de pronóstico

2025-2035

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por Tipos

  • Tipo L
  • Tipo D
  • Tipo de licencia de manejar

Por aplicación

  • Cerdo
  • Aves de corral
  • Otros

Preguntas frecuentes