Tamaño del mercado minorista de alimentos y no alimentos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (alimentos, bebidas, necesidades diarias y otros), por aplicación (supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia, en línea) y ideas regionales y se pronostican hasta 2033

Descripción general del mercado minorista de alimentos y no alimentos

Se prevé que el tamaño mundial de mercado minorista de alimentos y no alimentos alcanzará USD XX mil millones para 2033 desde USD XX mil millones en 2025, registrando una tasa compuesta anual de XX% durante el período de pronóstico.

La venta minorista de alimentos y no alimentos constituye los dos segmentos principales dentro de la industria minorista más amplia, diferenciada utilizando el tipo de artículos que ofrecen a los clientes. Food Retail abarca los establecimientos normalmente centrados en la promoción de artículos destinados al consumo, junto con tiendas de comestibles, supermercados, tiendas de confort y tiendas de alimentos únicos, en las que el énfasis está en productos limpios, carnes, lácteos, ingredientes empaquetados y bebidas. En la evaluación, el comercio minorista no alimentado consiste en corporaciones que promueven bienes que ahora no se suponen para el consumo directo como sustento, superponiendo una gran variedad de clases como tiendas de ropa, tiendas de productos electrónicos, compañías de artículos para el hogar, librerías y farmacias que venden objetos no edibles. Si bien algunas tiendas también pueden proporcionar una combinación de comidas y objetos no alimentarios, principalmente en formatos más grandes como hipermercados, la diferencia radica en sus ofertas principales y las cadenas de suministro específicas, las reglas y las demandas de los clientes asociadas con cada categoría.

Covid 19 Impact

" La industria minorista de alimentos y no alimentos tuvo un efecto negativo debido a la interrupción de la cadena de suministro durante la pandemia Covid-19 "

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, y el mercado experimenta una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-Pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

The COVID-19 pandemic drastically impacted this marketplace by way of causing a surge in call for food retail, specifically for groceries and vital household items because of lockdowns and regulations on dining out, at the same time as non-food retail skilled a combined effect with preliminary declines in discretionary spending and save closures, followed by a shift towards e-trade and subsequent recuperation as restrictions eased and customer behavior adaptado.

Última tendencia

" omnichannel minorista y experiencia mejorada del cliente para impulsar el crecimiento del mercado "

La última tendencia en los mercados minoristas de alimentos y no alimenticios es el desarrollo continuo y el refinamiento de las técnicas omnicanal destinadas a presentar experiencias de compra perfecta e incluidas para los clientes. Los minoristas son un número cada vez mayor de especializarse en desenfocar las líneas entre las tiendas físicas y los canales digitales, impartiendo ofertas como pedidos en línea con camioneta en la tienda (Bopis), entrega en la acera y tecnología mejorada para personalizar las compras y mejorar la conveniencia del consumidor. Esta tendencia se impulsa mediante la evolución de las expectativas de los clientes para la flexibilidad y la conveniencia, lo que empuja las tiendas a poner dinero en generación y logística para crear una aventura de compra cohesiva y eficiente en todos los puntos de contacto, a largo plazo mejorando el placer y la lealtad del consumidor en un mercado agresivo.

segmentación del mercado minorista de alimentos y no alimentos

por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en alimentos, bebidas, necesidades diarias y otros

• Food es la piedra angular del mercado minorista, que abarca todos los artículos consumibles vitales para el sustento diario. Esto consiste en una variedad de mercancías que incluyen frutas y verduras limpias, carnes, ave, pescado, mercancías lecheras como leche y queso, artículos envasados ​​que incluyen cereales y comidas enlatadas, y comidas congeladas. Esta fase a menudo se sirve mediante el uso de tiendas de comestibles, supermercados y tiendas de alimentos distintas, que atienden a los deseos nutricionales fundamentales de los consumidores.

• Bebidas: el segmento de bebidas incluye una amplia variedad de bebidas consumidas por las personas. Esto abarca bebidas no alcohólicas como refrescos, jugos, agua embotellada, bebidas energéticas y bebidas calientes como café y té. También incluye bebidas alcohólicas como cerveza, vino y licores. Estos productos se venden en varios canales minoristas, incluidos supermercados, tiendas de conveniencia y minoristas de bebidas especializadas.

• Necesidades diarias: este segmento se centra en artículos esenciales no alimentarios que los consumidores compran regularmente para mantener sus hogares y bienestar personal. Esto incluye artículos como productos de cuidado personal como jabón, champú y pasta de dientes, suministros de limpieza para el hogar, artículos de tocador, medicamentos básicos de venta libre y artículos de papel. Estos artículos se encuentran comúnmente en supermercados, hipermercados y tiendas de conveniencia debido a su frecuente ciclo de compra.

• Otros: este segmento representa el amplio espectro de las categorías minoristas no alimentarias restantes que no se consideran necesidades diarias. Esto incluye una amplia gama de artículos discrecionales, como ropa y calzado, electrónica de consumo, artículos para el hogar y muebles, libros, juguetes y artículos deportivos. Estos artículos generalmente se venden a través de grandes almacenes, minoristas especializados, plataformas en línea y otros puntos de venta minoristas no alimenticios

por aplicación

Basado en la aplicación, el mercado global se puede clasificar en supermercados, hipermercados, tienda de conveniencia, en línea

• Supermercados: los supermercados son grandes tiendas minoristas que proporcionan un amplio tipo de productos de comidas, objetos domésticos e incluyen regularmente una selección de productos que no son de comidas. Están diseñados para atender a los deseos semanales de compra de comestibles de los consumidores, presentando una variedad completa de productos debajo de un solo techo. Los supermercados generalmente presentan departamentos para productos, carne, lácteos, panadería y comidas envasadas.

• Hyperfermarkets: los hipermercados representan un formato minorista justo más grande que mezcla las características de un supermercado y una tienda por departamentos. Estas tiendas expansivas proporcionan una variedad intensiva de comidas y artículos no alimentarios, que incluyen comestibles, ropa, electrónica y artículos nacionales, todo dentro de una área minorista. Los hipermercados a menudo se encuentran en regiones suburbanas y están diseñados para ser un destino de compra de una sola vez para una amplia variedad de necesidades de patrones.

• Tiendas de conveniencia: las tiendas de conveniencia son tiendas más pequeñas ubicadas estratégicamente en áreas accesibles sin esfuerzo, incluidos vecindarios residenciales o cerca de los centros de transporte. Ofrecen una selección confinada de requisitos cotidianos, refrigerios, líquidos y regularmente algunas comidas simples. Las tiendas de conveniencia satisfacen las necesidades inmediatas y las compras breves, brindando comodidad a los consumidores que requieren objetos con urgencia o están haciendo una visita corta.

• En línea: la sección en línea representa el canal de expansión inesperadamente a través del cual los consumidores compran dispositivos alimentarios y no alimenticios a través del sitio web. Las estructuras e-Trade permiten a los clientes navegar y comprar una opción considerable de productos de la comodidad de sus casas, con servicios de entrega que les traen los productos directamente a ellos. Este segmento ha afectado significativamente al comercio minorista convencional de ladrillo y mortero, suministrando conveniencia, opciones de productos más amplias y precios competitivos, y mantiene desarrollarse a medida que evolucionan los avances y las preferencias del comprador.
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Market Dynamics

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

" evolucionando los estilos de vida del consumidor y la demanda de conveniencia para impulsar el mercado "

La fuerza impulsora detrás del crecimiento del mercado minorista de alimentos y no alimentos es la evolución continua de los estilos de vida del cliente, caracterizados a través de horarios más concurridos, urbanización y un creciente llamado a la comodidad. Los consumidores buscan respuestas verdes y de compra de tiempo de tiempo, lo que alimenta el auge de varios formatos y canales minoristas. Esto consiste en una preferencia por destinos de compra único como supermercados e hipermercados que ofrecen una amplia gama de cada alimento y objetos no alimenticios, lo que reduce la necesidad de un par de viajes. Además, la creciente reputación de las tiendas de confort, colocadas estratégicamente para compras breves, atiende a las necesidades instantáneas y las compras de impulso. El aumento en el comercio minorista en línea, que proporciona la conveniencia final de la compra de alternativas nacionales de envío, también es una reacción a los estilos de vida en evolución. Esto requiere que la conveniencia se extienda más o menos el lugar de compras para incluir aspectos como Facilifique el precio, las opciones de transporte flexible e integración perfecta entre los estudios de compra en línea y fuera de línea, empujando las salidas para adaptar sus modas comerciales para satisfacer esas expectativas cambiantes de los clientes.

" Avances tecnológicos y transformación digital para expandir el mercado "

Otro ejemplo es el ritmo rápido de los avances tecnológicos y la continua transformación digital de la industria. Los sistemas de comercio electrónico han revolucionado cómo los compradores compran, impartiendo la admisión a una buena variedad de productos y precios agresivos. Más allá de la compra en línea, está impactando el comercio minorista de ladrillo y mortero a través de innovaciones como sistemas de auto-checkout, opciones de pago móvil y estructuras de control de acciones que mejoran el rendimiento y el patrón se deleitan. Las tecnologías como la realidad aumentada (AR) y la realidad virtual (VR) están comenzando a persuadir cómo los compradores interactúan con los productos, especialmente en el minorista no mínimo, mejoran el compromiso y probablemente impulsando los ingresos. Esta era de la integración continua no siempre es la herramienta más efectiva para mejorar la eficiencia operativa para los minoristas, pero mejoran la experiencia de compra general para los compradores, haciendo que el comercio minorista sea más útil, personalizado.

factor de restricción

" Competencia intensa y presión de margen s para impedir potencialmente el crecimiento del mercado "

Un elemento de restricción en el mercado minorista de alimentos y no alimentos es la competencia constantemente extrema y el estrés resultante en los márgenes de ingresos. El panorama minorista está particularmente fragmentado, con numerosos jugadores clave que van desde grandes negocios multinacionales hasta pequeñas tiendas independientes. Esto con frecuencia conduce a las guerras de calificaciones y eventos promocionales dirigidos a atraer clientes, lo que puede erosionar significativamente los márgenes de ganancia, especialmente en segmentos como el comercio minorista. Además, el aumento del comercio electrónico ha intensificado aún más la oposición al reducir las limitaciones para la entrada y la creciente transparencia de las tarifas. Los minoristas están constantemente bajo presión para optimizar sus operaciones, reducir las tarifas y diferenciarse para preservar la rentabilidad en este entorno notablemente agresivo. Esto puede ser particularmente desafiante para los jugadores más pequeños que también pueden carecer de las dimensiones y fuentes de corporaciones más grandes para absorber las presiones de margen y gastar dinero en mejoras tecnológicas esenciales.

Opportunity

" Expansión en los mercados emergentes y los segmentos de consumidores sin explotar para capturar a los consumidores conscientes "

Una posibilidad considerable dentro del mercado minorista de alimentos y no comidas radica en el crecimiento de los mercados crecientes y el golpe de segmentos de consumo desatendidos. Muchas economías en crecimiento están experimentando una urbanización rápida, un crecimiento de la población y crecientes ingresos desechables, desarrollando un enorme potencial para el auge minorista en cada sector alimentario y no comidas. La introducción de formatos minoristas contemporáneos, la mejora de la infraestructura de la cadena de suministro y la adaptación de ofertas de productos a alternativas de vecindario pueden liberar una tarifa de mercado considerable en estas áreas. Además, identificando y atendiendo a segmentos precisos de compradores, junto con clientes conscientes de los precios, personas dirigidas a la salud o generaciones más jóvenes con conocimiento digital, con mercancías a medida, servicios y estudios de compra presenta algún otro camino para el boom. Al concentrarse estratégicamente en estos mercados emergentes y corporaciones patrocinadoras de nicho, los puntos de venta pueden diversificar sus flujos de ingresos, expandir su huella internacional y ventaja una faceta agresiva en un mercado global cada vez más saturado.

desafío

" adaptándose a cambiar rápidamente el comportamiento y las preferencias del consumidor "

Un desafío clave en el mercado minorista de comidas y no alimenticios es la necesidad constante de adaptarse a la conducta y preferencias del cliente inesperadamente cambiantes. Los gustos de los consumidores, los hábitos de compra y las expectativas están evolucionando, impulsados ​​por factores como mejoras tecnológicas, desarrollos sociales y situaciones financieras. Los minoristas deben ser ágiles y conscientes de los cambios que incluyen la creciente demanda de productos sostenibles y de origen ético, la creciente opción para compras en línea y revisiones omnicanal, y la elección de interacciones personalizadas y sabrosas. No contar y adaptarse a estas posibilidades en evolución puede dar lugar a una disminución de la lealtad del cliente y el porcentaje de mercado. Esto requiere estudios de mercado sin parar, financiar en hechos analíticos para comprender los rasgos del comprador y la voluntad de innovar en las ofertas de productos, la entrega de proveedores y las técnicas de marketing para mantenerse aplicables y agresivos en un panorama minorista dinámico.

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Insights regionales del mercado minorista de alimentos y no alimentos

América del Norte

América del Norte representa un mercado minorista maduros notablemente de última generación. El mercado minorista de alimentos y alimentos de los Estados Unidos que demuestra un considerable poder de gasto de compradores y una robusta infraestructura minorista. El mercado estadounidense se caracteriza por el dominio de las grandes cadenas de tiendas de comestibles e hipermercados que atienden al llamado a la conveniencia y al costo, a lo largo de un área de comercio electrónico notablemente avanzado e inesperadamente que ha expandido esencialmente que ha remodelado la conducta de compra. Canadá refleja muchos de esos rasgos, con una presencia de la venta minorista organizada y el aumento de la adopción de sistemas en línea. Las alternativas de consumo en toda América del Norte se inclinan regularmente hacia la facilidad de ingresar y precios agresivos, fomentando el auge de las tiendas y mercados digitales de grandes contenedores.

Europa

Europa proporciona un mercado minorista más fragmentado pero similarmente enorme, que comprende una combinación de economías maduras en Europa occidental y en los mercados de crecimiento apresuradamente en Europa del Este. Las naciones de Europa occidental se caracterizan a través de sectores minoristas organizados adecuadamente instalados, un fuerte énfasis en la sostenibilidad y los servicios de productos de alta tasa, y una integración en desarrollo de técnicas omnicanal. E-Trade también está en aumento, aunque los cargos de adopción pueden variar en todos los países. Europa del Este está experimentando una transformación más rápida, con el aumento de los ingresos desechables utilizando el auge de los formatos minoristas de vanguardia y un aumento considerable en la adopción del comercio electrónico, ya que los consumidores incluyen compras virtuales.

asia

Asia se erige como la región dominante en la cuota de mercado minorista de alimentos y no alimentos, mostrando el aumento dinámico máximo y reteniendo la mayor proporción del mercado. China e Inida están experimentando una ampliación explosiva en cada canales minoristas en línea y fuera de línea, impulsados ​​por medio de urbanización rápida y una elegancia media en desarrollo deseada de gastar en cada bienes vitales y artículos discrecionales. Si bien existe diversidad en las ubicaciones internacionales asiáticas en términos de la edad adulta y las opciones de compradores del mercado, la trayectoria general tiene factores más cercanos al dominio perseverado del panorama minorista mundial para el destino previsible.

actores de la industria clave

" actores clave de la industria que configuran el mercado a través de la innovación y la expansión del mercado "

Estas son grandes corporaciones multinacionales que ejecutan supermercados, hipermercados y grandes almacenes, así como minoristas especializados que se centran en los productos. Estos grupos principales poseen regularmente las cadenas de entrega considerables, la fuerza de compra generalizada y las complicadas redes logísticas que les permiten ofrecer una amplia variedad de productos a costos competitivos. Son fundamentales para dar forma a los desarrollos de los clientes a través de los esfuerzos de publicidad y marca, e invierten de cerca en generación para mejorar la experiencia de compra, tanto en tiendas físicas como en línea.

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Lista de las principales empresas minoristas de alimentos y no alimentos

• 7-Eleven, Inc. (U.S.)
• El Kroger Co (EE. UU.)
• Walmart (U.S.)
• Tesco plc (u.k.)
• Carrefour (Francia)
• Schwarz Gruppe (Alemania)
• Albertsons Companies (EE. UU.)
• Target Brands, Inc. (EE. UU.)
• Aldi Compra Gmbh & Co. OHG (Alemania)
• ahold Delhaize (Países Bajos)
• Amazon (U.S.)
• Costco Wholesale Corporation (EE. UU.)

Desarrollo de la industria clave

noviembre de 2024: importantes minoristas mundiales anunciaron expansiones significativas de sus capacidades omnicanal, particularmente centrándose en integrar redes de tiendas físicas con plataformas digitales y servicios de entrega mejorados. Estos anuncios incluyeron inversiones sustanciales en la infraestructura de entrega el mismo día, aplicaciones móviles mejoradas para la navegación y la compra en la tienda, y el despliegue adicional de los servicios de clic y recolección, lo que indica un enfoque estratégico en difuminar las líneas entre el comercio minorista en línea y fuera de línea para mejorar la conveniencia y la lealtad del cliente.

cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El mercado minorista de alimentos y no alimentos está preparado para un auge continuo impulsado al aumentar la conciencia de las alternativas sostenibles que apoyan la expansión del mercado. Los actores clave de la industria están avanzando a través de mejoras tecnológicas y crecimiento estratégico del mercado, mejorando la oferta y la atracción de alimentos y sin alimentos. A medida que las opciones de clientes cambian hacia materiales sostenibles, se espera que el mercado minorista de alimentos y no alimentos prospere, con una innovación persistente y una reputación más amplia que alimenta sus perspectivas de destino.