Tamaño del mercado de comercio electrónico de alimentos, participación, crecimiento y análisis de la industria global por tipo (entrega de comidas en restaurantes, comidas y kits de comidas frescas listas para comer, productos Dtc, recogida y entrega de comestibles) por canal de entrega (entrega a domicilio y recogida en tienda) ) Por usuarios finales (empresas y hogares), información regional y pronóstico de 2024 a 2031

Actualizado en: 15 April 2024

RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE COMERCIO ELECTRÓNICO DE ALIMENTOS

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El tamaño del mercado mundial de comercio electrónico de alimentos fue de 1.38.833 millones de dólares en 2019 y se espera que alcance los 1.116.201,88 millones de dólares en 2031, con una tasa compuesta anual del 18,97% durante el período previsto.

Comercio electrónico -commerce es un servicio en línea que proporciona comestibles y artículos alimenticios a los consumidores desde la comodidad de sus hogares. Se espera que la creciente demanda de productos alimenticios saludables y de alta calidad impulse la demanda de compras en línea. El comercio electrónico ha evolucionado a lo largo de los años mejorando la seguridad y mejorando la accesibilidad. Es una forma cómoda y eficaz de comprar alimentos sin necesidad de acudir a los puntos de venta tradicionales. Se espera que los estilos de vida sedentarios de los consumidores y la adopción de productos y servicios de alta calidad impulsen la adopción del comercio minorista en línea. Permite a los consumidores comprar en cualquier lugar con la ayuda de sus teléfonos inteligentes.

Se espera que la aparición de varias plataformas de comercio electrónico, como Amazon.com, Bigbasket y otras, mejore la experiencia de compra de los consumidores. Permite a los fabricantes llegar a una audiencia más amplia y satisfacer la demanda de los consumidores a nivel mundial. Reduce la necesidad de instalación física de tiendas y ahorra costes a las empresas. Es probable que estos factores impulsen el desarrollo del mercado.

Impacto de COVID-19: Amplia adopción del comercio minorista en línea por parte de consumidores y fabricantes para impulsar el crecimiento de la industria

La pandemia de COVID-19 ha afectado negativamente a varios mercados a nivel mundial. El repentino aumento de la CAGR se puede atribuir al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles previos a la pandemia una vez que ésta termina.

La pandemia de COVID-19 afectó negativamente a varios mercados a nivel mundial. El repentino aumento de las infecciones por COVID-19 ha provocado que los gobiernos impongan estrictas normas de bloqueo. Se han cerrado varias tiendas y puntos de venta para evitar la propagación del virus. Como resultado, la adopción del comercio minorista en línea elimina la necesidad de visitar personalmente las tiendas. Los gobiernos invierten rápidamente en el desarrollo de infraestructura digital para simplificar varias operaciones y mantener un funcionamiento fluido. La dependencia del comercio minorista en línea ha aumentado drásticamente debido a su conveniencia y seguridad. Se espera que los fabricantes establezcan sitios web y que la venta minorista en línea aumente drásticamente la demanda del producto. Se espera que el aumento de las ventas de teléfonos inteligentes y el desarrollo de la infraestructura 5G impulsen la adopción del comercio electrónico de alimentos. Es probable que estos factores impulsen el progreso del mercado durante la pandemia.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Aparición de servicios de entrega de comestibles en línea para impulsar el crecimiento del mercado "

Se espera que el mercado del comercio electrónico de alimentos crezca positivamente debido a la aparición de varios servicios de entrega de comestibles en línea. Grofers, Amazon.com, BigBasket, Sparinda y otros ofrecen comestibles en línea sin necesidad de tocar el timbre. Se espera que la disponibilidad de una amplia variedad de productos y precios más baratos impulsen el crecimiento del mercado. Varias marcas se asocian con sitios web de comercio electrónico para aumentar su alcance y evitar instalar instalaciones en todo el mundo. Se espera que un estilo de vida sedentario y la evolución de las preferencias de compra impulsen la demanda de sistemas avanzados de entrega. Se espera que el aumento de las ventas de teléfonos inteligentes y la adopción de datos de alta velocidad aumenten la exposición de los consumidores a los servicios minoristas en línea. Los gobiernos invierten mucho en el desarrollo de servicios en línea para aumentar la IED y mejorar la infraestructura digital. Permite a las industrias trabajar de manera eficiente sin necesidad de contacto físico y aumentar drásticamente sus ventas.

Varios fabricantes se coordinan con servicios como Amazon.com para vender sus productos en línea y ampliar su alcance en el mercado. Los sitios de compras impulsan las ventas de las empresas y mejoran su rendimiento anual. Por ejemplo, Walmart Inc. informó un aumento del 97% durante el segundo trimestre de 2020 debido a la adopción del comercio minorista en línea. Es probable que estos factores impulsen el progreso del mercado del comercio electrónico de alimentos.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE COMERCIO ELECTRÓNICO DE ALIMENTOS

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• Análisis por tipo

Por tipo, el mercado se segmenta en entrega de comidas en restaurantes, comidas frescas listas para comer y kits de comida, productos Dtc, recogida y entrega de comestibles.

La recogida y entrega de comestibles es el segmento líder debido a la creciente demanda de entrega de comestibles. Es una alternativa de compra extremadamente cómoda y rápida a las compras tradicionales y elimina la necesidad de visitar personalmente las tiendas. Los sitios web de comercio electrónico de alimentos ofrecen una amplia variedad de productos asequibles y saludables. Es probable que estos factores influyan positivamente en el crecimiento del mercado.

• Por canal de entrega

Por canal de entrega, el mercado se clasifica en entrega a domicilio y recogida en tienda

La entrega a domicilio es el segmento líder por su comodidad y rápidos tiempos de entrega. Los estilos de vida inactivos y la adopción de la cultura del trabajo desde casa conducen a la adopción de entregas a domicilio. Permite a los consumidores pedir comida o comestibles en cualquier lugar y elimina los riesgos asociados con el contacto físico durante la pandemia. Es probable que estos factores influyan en el crecimiento de la industria.

• Por usuarios finales 

En cuanto al usuario final, el mercado se divide en empresas y hogares.

Se espera que el segmento de los hogares lidere el mercado debido a la creciente demanda de comestibles y entrega de alimentos por parte de los hogares. La adopción de la cultura del trabajo desde casa ha llevado a la adopción de entregas en línea durante la pandemia. El cierre de restaurantes y tiendas impulsa la adopción del comercio minorista en línea. Son extremadamente convenientes y más seguros en comparación con las compras tradicionales, lo que, a su vez, puede impulsar el desarrollo del mercado del comercio electrónico de alimentos.

FACTORES IMPULSORES

"Comodidad de compra y tiempos de entrega rápidos para fomentar el crecimiento del mercado"

El comercio electrónico de alimentos es una opción de compra extremadamente conveniente para los consumidores debido a su simplicidad y accesibilidad. El comercio minorista en línea elimina las limitaciones de los productos debido a la disponibilidad de una gran variedad de marcas y productos. La adopción de un estilo de vida saludable ha llevado a la adopción de varios productos alimenticios y complementos alimenticios saludables. Puntos de venta como Swiggy, Zomato y otros ofrecen una amplia variedad de cocinas en toda la ciudad y ofrecen a los consumidores una amplia variedad de opciones. La incorporación de UPI, sistemas de pago con tarjeta de crédito/débito, mejora la comodidad de los consumidores y elimina molestias. Además, se espera que los sistemas de entrega rápida y la incorporación de drones impulsen la adopción del comercio minorista en línea. Es probable que estos factores impulsen el crecimiento de la industria.

"Aumentar la adopción de teléfonos inteligentes y datos de alta velocidad para mejorar la accesibilidad de los consumidores "

Se espera que el aumento de las ventas de teléfonos inteligentes aumente la exposición del consumidor a los sitios de compras de comercio electrónico. Es probable que la aparición de varios teléfonos inteligentes asequibles con excelentes funciones y servicios de Internet aumente el número de usuarios del comercio electrónico. Se espera que la dependencia de los servicios de Internet aumente la adopción de sitios web de comercio electrónico. El desarrollo de la infraestructura 5G y la creciente demanda de datos de alta velocidad son responsables de la exposición a varios servicios de Internet. Los fabricantes crean aplicaciones para teléfonos inteligentes para mejorar su alcance a nivel mundial. Se espera que la disponibilidad de varios productos y precios y marketing atractivos impulsen las ventas en línea. Es probable que estos factores impulsen el crecimiento del mercado del comercio electrónico de alimentos.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"La preocupación por los fraudes y los retrasos en las entregas obstaculizará el progreso del mercado"

Es probable que la creciente preocupación por los fraudes y estafas en línea reduzca la adopción de plataformas de comercio electrónico. Además, se espera que los problemas relacionados con productos dañados y devoluciones obstaculicen la adopción del producto. Además, se espera que los retrasos en las entregas obstaculicen el progreso de las plataformas minoristas en línea.

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE COMERCIO ELECTRÓNICO DE ALIMENTOS

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"Aumentar las ventas de teléfonos inteligentes y evolucionar los estilos de vida de los consumidores para fomentar el crecimiento del mercado en Asia-Pacífico"

A nivel regional, el mercado se divide en Europa, América del Norte, América del Sur, Asia-Pacífico y Oriente Medio y África.

Se prevé que Asia-Pacífico domine la cuota de mercado del comercio electrónico de alimentos debido a la creciente adopción de teléfonos inteligentes. La evolución de las preferencias de los consumidores y el aumento del ingreso per cápita han impulsado la capacidad de compra de los consumidores. Se espera que el rápido desarrollo de la infraestructura digital y el creciente desarrollo de la infraestructura 5G impulsen la demanda de productos. Se espera que el creciente desarrollo de sitios web y servicios de comercio electrónico impulse el crecimiento del mercado.

Se espera que América del Norte sea el segundo mayor accionista debido al rápido desarrollo de la infraestructura digital. Se espera que el desarrollo de la infraestructura digital y el aumento de las ventas de teléfonos inteligentes impulsen la adopción del comercio electrónico de alimentos. La mayor capacidad de gasto y la evolución de las preferencias de compra conducen a la adopción del comercio minorista en línea. Es probable que estos factores fomenten el crecimiento del mercado.

En Europa, la rápida urbanización y el desarrollo conducen a la adopción de servicios en línea. Se espera que la evolución de los estilos de vida de los consumidores y la adopción de productos alimenticios saludables impulsen el desarrollo del mercado. Se espera que la adopción de alimentos saludables aumente la adopción de sitios web de comercio electrónico de alimentos. Es probable que estos factores fomenten el crecimiento del mercado.

En América Latina, Medio Oriente y África, se espera que el alto poder adquisitivo y la evolución del estilo de vida de los consumidores impulsen la adopción del comercio minorista en línea.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Incorporación de estrategias para aumentar la adopción del comercio minorista online para ayudar a las empresas a crecer"

Empresas destacadas idean estrategias como investigación y desarrollo para mejorar la calidad de sus productos. Les permite desarrollar mejores servicios para satisfacer las necesidades de los consumidores y mejorar sus servicios. Esta estrategia permite a las empresas mejorar sus servicios y mejorar su imagen de marca. Las empresas minoristas en línea adoptan mejores funciones y servicios para mejorar la experiencia de compra de los consumidores. Las empresas se centran en mejorar sus instalaciones de transporte y almacenamiento para mantener la calidad del producto.

Lista de actores del mercado perfilados

• E.Leclerc
• Sainsbury's
• Rakuten
• Grupo Alibaba
• Amazon
• Tesco
• Peapod
• Costo 
• Albert Heijn
• JD.com, Inc
• Ocado
• Kroger
• Walmart
• Objetivo 
• Carrefour

DESARROLLO DE LA INDUSTRIA

• Agosto de 2021: GS Retail Co., Ltd. se asoció con dos firmas de capital privado para adquirir la aplicación de entrega de alimentos Yogiyo de Delivery Hero.

INFORME DE COBERTURA

El informe destaca los principales segmentos y las últimas tendencias del mercado. Estudia exhaustivamente el impacto del COVID-19 y los factores de conducción y restricción. Este informe observa las estrategias diseñadas por los principales actores y los desarrollos regionales. Además, informa a los lectores sobre los factores responsables del progreso de la industria.