Tamaño del mercado del mercado de software de trazabilidad alimentaria, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (basado en la nube, basado en la web), por aplicación (grandes empresas, PYME) y pronóstico regional hasta 2033

Última actualización:14 July 2025
ID SKU: 26492461

Perspectivas de tendencia

Report Icon 1

Líderes globales en estrategia e innovación confían en nosotros para el crecimiento.

Report Icon 2

Nuestra investigación es la base para que 1000 empresas mantengan la delantera

Report Icon 3

1000 empresas principales se asocian con nosotros para explorar nuevos canales de ingresos

Descripción general del informe del mercado de software de trazabilidad alimentaria

Se prevé que el mercado global de software de trazabilidad alimentaria, valorado en USD 0.25 mil millones en 2024, crecerá constantemente a USD 0.27 mil millones en 2025 y se espera que alcance USD 0.56 mil millones para 2033, manteniendo una tasa de

El mercado de software de trazabilidad alimentaria está creciendo inesperadamente, impulsado con la ayuda de la creciente demanda de transparencia y deber dentro de la cadena mundial de alimentos. Este software permite a las partes interesadas a la música e informa el movimiento de productos de alimentos de la granja a la bifurcación, asegurándose de cumplir con las regulaciones de protección, reducir los desechos y mitigar la amenaza de fraude e infección de alimentos. Los conductores clave abarcan regulaciones gubernamentales más estrictas, la creciente conciencia del cliente sobre la seguridad alimentaria y la adopción de tecnología avanzada como blockchain, IoT e IA. Las industrias que incluyen la agricultura, el procesamiento de alimentos, el comercio minorista y la logística están adoptando respuestas de trazabilidad para decorar el rendimiento operativo y construir el consumidor considerando. Con el impulso ascendente del comercio electrónico y el comercio mundial, la necesidad de estructuras de trazabilidad resistentes ha surgido como esencial. Los principales jugadores en el mercado se especializan en mejoras y asociaciones para ofrecer soluciones completas y amigables para la persona que abordan los numerosos deseos de la industria alimentaria.

Impacto Covid-19 

Mercado de software de trazabilidad alimentariaTuvo un efecto negativo debido a las interrupciones de la cadena de suministro, las limitaciones presupuestarias y los desafíos operativos durante la pandemia Covid-19

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

La pandemia Covid-19 interrumpió la cuota de mercado del software de trazabilidad alimentaria debido a la entrega de interrupciones en la cadena, limitaciones presupuestarias y desafíos operativos en todas las industrias. Los sorprendentes bloqueos y restricciones afectaron la fabricación y la implementación de estructuras de software, retrasando las iniciativas e implementaciones. Muchos establecimientos pequeños y medianos (PYME) en el cuarto de comida lucharon con ventas reducidas, lo que dificulta poner dinero en nuevas tecnologías como el software de trazabilidad. Además, la escasez de trabajadores y los problemas logísticos obstaculizaron la adopción limpia de estas soluciones. Mientras que la pandemia destacó la importancia de la transparencia en los alimentos que entregan cadenas, las prioridades inmediatas cambiaron hacia la gestión de desastres, reduciendo el punto de interés en las inversiones tecnológicas de período de tiempo prolongado. Las restricciones comerciales y la disminución de la demanda de alimentos globales también afectaron el aumento del mercado, ya que las agencias priorizaron la supervivencia sobre la innovación. A pesar de estos contratiempos, se espera que la recuperación Publish-Pandemic restaure el pasatiempo en las respuestas de trazabilidad de los alimentos, impulsadas a través del enfoque ampliado de la resiliencia de la cadena y la protección de alimentos.

Última tendencia

La integración de la tecnología blockchain impulsa el crecimiento del mercado

Una última tendencia en el mercado de software de trazabilidad de los alimentos es la combinación de tecnología blockchain para decorar la transparencia, la protección y el rendimiento. Blockchain ofrece un libro mayor descentralizado e inmutable que registra cada transacción junto con la cadena de suministro de alimentos, asegurándose de que las estadísticas sean la evidencia de manipulación y sin dificultades accesibles con la ayuda de todas las partes interesadas. Esta innovación aborda la creciente necesidad de aceptar como verdadera y responsabilidad en la protección alimentaria, particularmente con el impulso al alza en los fraude de alimentos y los peligros de infección. Blockchain permite el seguimiento en tiempo real de la mercancía de alimentos desde la granja hasta el escritorio, teniendo en cuenta la breve identidad del comienzo y el movimiento de los bienes. También agiliza retiros, disminuyendo el tiempo y los cargos asociados con la eliminación de la mercancía peligrosa del mercado. Los principales jugadores dentro de la empresa del software de trazabilidad de los alimentos son un número creciente de blockchain de adopción para proporcionar soluciones fuertes que cumplan con los requisitos regulatorios y cumplan con la transparencia del cliente, lo que aumenta el crecimiento del mercado.

Global-Food-Traceability-Software-Market-Share,-By-Type,-2033

ask for customizationSolicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

Segmentación del mercado de software de trazabilidad alimentaria

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en la nube basada en la web

  • Basado en la nube: este tipo de software está alojado en la nube, lo que permite a los usuarios ingresar y manipular hechos de forma remota a través de Internet. Da escalabilidad, valor de valor e integración fácil con otras estructuras. Las respuestas basadas en la nube principalmente son sorprendentemente flexibles, lo que permite a las organizaciones ahorrar y porcentar enormes volúmenes de registros de forma segura. Además, admiten actualizaciones y colaboración en el tiempo real en toda la cadena de suministro.

 

  • Basado en la web: se accede a las respuestas totalmente basadas en la web a través de navegadores web y requieren una configuración mínima en dispositivos locales. Permiten a los usuarios cantar mercancías de alimentos y administrar estadísticas de cualquier región con una conexión web. Estos sistemas son comúnmente más simples de configurar y mantener en comparación con el software estándar. Son perfectos para grupos que buscan una forma accesible y de precio efectivo para garantizar la trazabilidad sin la necesidad de infraestructura compleja.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en grandes empresas, las PYME

  • Grandes empresas: las grandes organizaciones a menudo tienen cadenas de suministro complejas y tremendas, que requieren un software de trazabilidad de alimentos superiores para administrar hechos en un par de lugares y partes interesadas. Estos grupos gastan dinero en respuestas robustas y escalables para garantizar el cumplimiento de las directrices estrictas, decorar la eficiencia operativa y construir que el cliente acepte como verdadero. Comúnmente tienen los activos para implementar sistemas de última generación con mayores habilidades de personalización e integración. El software de trazabilidad en grandes empresas permite mitigar los riesgos, mejorar la transparencia y optimizar la cadena de suministro completa.

 

  • PYME: las PYME comúnmente tienen operaciones más pequeñas y fuentes confinadas, lo que hace que la trazabilidad rentable y agradable sea una preocupación. Buscan software barato que pueda estar sin dificultad incorporarse en los procedimientos existentes sin requerir una gran infraestructura. A pesar de menos recursos, la ventaja de las PYME del software de trazabilidad al mejorar la seguridad alimentaria, mejorar la visibilidad de la cadena de suministro y satisfacer las necesidades regulatorias. Estas respuestas ayudan a las PYME a competir en un mercado cada vez más dirigido a la transparencia y la sostenibilidad.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado. 

Factores de conducción

El aumento de la demanda de los consumidores de transparencia aumenta el mercado

A medida que los compradores emergen como más conscientes de la seguridad de los alimentos, la sostenibilidad y el abastecimiento ético, la demanda de transparencia en la cadena de entrega de alimentos está creciendo. Las personas necesitan reconocer el comienzo de sus alimentos, la forma en que cambió a producir y si cumple con la protección segura y los estándares agradables. El software de trazabilidad alimentaria aborda esta demanda mediante la presentación de la monitorización exacta y en tiempo real de la mercancía de alimentos desde la granja hasta la mesa. Esto ahora no es mejor construye la confianza del consumidor, sin embargo, también permite que las marcas se diferenciaran en un mercado competitivo. Con problemas de crecimiento aproximadamente fraude, infección y retiros de alimentos, los clientes están presionando para obtener una mayor visibilidad de todo el ciclo de vida de los productos alimenticios.

Los requisitos reglamentarios estrictos expanden el mercado

Uno de los principales impulsores del crecimiento del mercado del software de trazabilidad alimentaria es que los gobiernos internacionales están aplicando regulaciones más estrictas para asegurarse de que la seguridad de los alimentos, la agradable y la trazabilidad. Estas políticas requieren que las corporaciones preserven estadísticas únicas de sus productos, a las que se puede acceder sin esfuerzo en caso de retiros o auditorías de alimentos. El software de trazabilidad de alimentos ayuda a las empresas a cumplir con esas pautas legales mediante el uso del suministro de datos precisos y de tiempo real sobre el abastecimiento de productos, la fabricación y la distribución. Esto reduce los riesgos, minimiza las multas y mejora los requisitos de seguridad de los alimentos comunes.

Factor de restricción

Altos costos de implementación impiden el crecimiento del mercado

La alta inversión preliminar requerida para implementar el software de trazabilidad de los alimentos puede ser una barrera considerable, especialmente para las corporaciones pequeñas y medianas (PYME). Estas compañías también pueden guerra para tener los fondos para los precios relacionados con la instalación de software, la integración con los sistemas actuales y la escolarización. Además, el mantenimiento continuo, las mejoras de software y el almacenamiento de datos pueden cargarse en la carga monetaria. Como resultado, muchas PYME pueden dudar en adoptar estas soluciones, proscribiendo el auge del mercado.

Oportunidad

Los avances en IoT y la IA crean oportunidades para el producto en el mercado

La alta inversión preliminar requerida para implementar el software de trazabilidad de los alimentos puede ser una barrera considerable, especialmente para las corporaciones pequeñas y medianas (PYME). Estas compañías también pueden guerra para tener los fondos para los precios relacionados con la instalación de software, la integración con los sistemas actuales y la escolarización. Además, el mantenimiento continuo, las mejoras de software y el almacenamiento de datos pueden cargarse en la carga monetaria. Como resultado, muchas PYME pueden dudar en adoptar estas soluciones, proscribiendo el auge del mercado.

Desafío

La seguridad de los datos y las preocupaciones de privacidad podrían ser un desafío potencial para los consumidores

A medida que el software de trazabilidad alimentaria recopila y compran grandes cantidades de datos, garantizar que su seguridad y privacidad sea una empresa principal. Las empresas deben proteger la información confidencial relacionada con la producción de alimentos, la distribución y el abastecimiento de amenazas cibernéticas y el acceso no autorizado. El cumplimiento reglamentario de las pautas legales de seguridad de la información, junto con GDPR, agrega complejidad. Abordar esos problemas exige realizar una inversión en fuertes medidas de ciberseguridad y garantizar las prácticas correctas de gestión de la información, lo que puede ser extensivo de ayuda y técnicamente preocupante.

Software de trazabilidad alimentaria Market Insights regionales

  • América del norte

América del Norte es un jugador clave en el mercado de software de trazabilidad alimentaria de los Estados Unidos, impulsado por las estrictas regulaciones de seguridad alimentaria del área y la excesiva demanda de transparencia del cliente. Estados Unidos y Canadá tienen requisitos de seguridad de alimentos bien instalados, que incluyen la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA), que exige el seguimiento designado de la mercancía de alimentos durante la cadena de entrega. Las empresas en América del Norte son los primeros en adoptar tecnologías avanzadas, que incluyen blockchain, IoT e IA, para decorar la trazabilidad. La empresa masiva de alimentos y bebidas del lugar, junto con el punto de interés en la sostenibilidad, impulsa un crecimiento sustancial en la adopción de respuestas de trazabilidad. Además, el resistente infraestructura del lugar y los alrededores agradables de innovación respaldan el desarrollo de soluciones de software actuales.

  • Europa

Europa es una otra ubicación dominante dentro del mercado de software de trazabilidad de alimentos, motivado a través de reglas estrictas que incluyen la regulación de la información alimentaria de la UE y la ley general de alimentos. Los compradores europeos son conscientes de la seguridad de los alimentos y la primera clase, lo que lleva a las empresas a gastar dinero en estructuras de trazabilidad para satisfacer esas demandas. La región tiene un fuerte reconocimiento por la sostenibilidad, con iniciativas orientadas a reducir el desperdicio de alimentos y mejorar la transparencia en el abastecimiento. Las naciones europeas también lideran la adopción de la generación de blockchain para la trazabilidad, impartiendo oportunidades considerables de crecimiento del mercado para los proveedores de software.

  • Asia

Asia está experimentando un auge rápido en el mercado de software de trazabilidad alimentaria, alimentado mediante la creciente urbanización, industrialización y enfoque de los clientes sobre la protección de los alimentos. Países como China, Japón e India están presenciando un empuje ascendente en el llamado a las respuestas de la trazabilidad porque la industria de los alimentos se expande y las cadenas de suministro resultan ser más complejas. Las pautas gubernamentales en algunas naciones asiáticas se están volviendo más estrictas, lo que requiere los requisitos de seguridad de los alimentos y las prácticas de trazabilidad. Además, la creciente magnificencia media de la ubicación está más involucrada con la comida de primera clase y el origen, con la necesidad de respuestas avanzadas de trazabilidad. Sin embargo, situaciones exigentes como limitaciones de infraestructura y paisajes regulatorios variables pueden afectar el ritmo de adopción en mercados seguros.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Los actores clave de la industria en el mercado de software de trazabilidad alimentaria incluyen operadores de tecnología predominantes que consisten en IBM, Oracle y SAP, que proporcionan respuestas integrales que integran blockchain, IoT e IA para el monitoreo de tiempo real y el análisis de información. La plataforma Food Trust de IBM es ampliamente reconocida por su máquina de trazabilidad totalmente a base de blockchain, proporcionando transparencia en toda la cadena de entrega de alimentos. Oracle y SAP suministran estructuras de planes de fabricación de recursos de organización superior (ERP) con capacidades integradas de trazabilidad, lo que permite a las empresas de alimentos satisfacer los requisitos reglamentarios y mejorar la eficiencia operativa. Otros jugadores de primer nivel abarcan SGS SA, que presenta respuestas de software para la seguridad alimentaria y el control de primera clase, y Trimble, proporcionando herramientas de trazabilidad basadas en GPS y IoT para la logística y el control de la cadena de suministro. Además, las agencias especializadas más pequeñas que incluyen FoodLogiq y el reconocimiento de AgroTools para impartir respuestas de trazabilidad escalable adaptadas a las necesidades de los productores de alimentos, procesadores y puntos de venta. Estos jugadores innovan continuamente para satisfacer el llamado en desarrollo de transparencia, sostenibilidad y seguridad alimentaria en las cadenas internacionales de entrega.

Lista de las principales compañías de software de trazabilidad alimentaria

  • FoodLogiQ (U.S.)
  • DEAR Systems (Australia​)
  • TraceGains (U.S.)
  • Radley Corporation (U.S.)

Desarrollo clave de la industria

Enero de 2024:Spartannash se asoció con Repositrak para mejorar su dispositivo de trazabilidad de los alimentos y construir una cadena de suministro más segura. Estas tendencias subrayan la creciente conciencia de aprovechar las tecnologías contemporáneas, que consisten en blockchain e IoT, para reforzar la transparencia, la trazabilidad y la seguridad alimentaria típica.

Cobertura de informes

El mercado de software de trazabilidad alimentaria está preparado para un gran aumento, impulsado a través de la creciente demanda de transparencia, seguridad y eficiencia en todo el mundo que entrega cadenas de alimentos. Los avances en tecnología que consisten en blockchain, IoT e IA están revolucionando la forma en que los productos alimenticios se rastrean de la granja al escritorio, asegurándose de cumplir con los requisitos regulatorios estrictos y abordar las preocupaciones de los consumidores aproximadamente la autenticidad y la protección de los alimentos. Si bien las situaciones exigentes como los cargos de implementación excesivos y las preocupaciones de seguridad de la información persisten, las posibilidades proporcionadas por la forma de evolucionar la tecnología y la creciente conocimiento de la sostenibilidad están impulsando la innovación dentro del mercado. Regiones como América del Norte, Europa y Asia están emergiendo como miembros clave de este auge, con América del Norte Main en adopción debido a su avanzada infraestructura y entornos regulatorios. A medida que las agencias y compradores adicionales priorizan la protección y la trazabilidad de los alimentos, se espera que el mercado aumente aún más, presentando oportunidades prometedoras para cada jugador conectado y nuevos participantes dentro de la empresa.

Mercado de software de trazabilidad alimentaria Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 0.25 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 0.56 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 9.2% desde 2025 to 2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Yes

Alcance regional

Global

segmentos cubiertos

por tipo

  • basado en la nube
  • Basado en la web

por aplicación

  • grandes empresas
  • PYME

Preguntas frecuentes