Tamaño del mercado de glicolípidos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (glucosiltriacilglicerol, glicoesfingolípidos y otros), por aplicación (alimentos, nutrición y suplementos, productos farmacéuticos y otros), información regional y pronóstico para 2031

Actualizado en: 29 April 2024

RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE GLICOLÍPIDOS

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El tamaño del mercado mundial de glicolípidos fue de 2920,6 millones de dólares en 2022 y se prevé que alcance los 4528,3 millones de dólares en 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 5,0% durante el período de pronóstico.

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, ya que los glicolípidos experimentaron una demanda menor de lo previsto en todas las regiones en comparación con los niveles prepandémicos. El repentino aumento de la CAGR se puede atribuir al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

Los glicolípidos (GL), comúnmente conocidos como lípidos glicosilados, son derivados lipídicos que tienen un potencial sustancial para agregar valor. Ofrecen una variedad de actividades biológicas con potenciales aplicaciones médicas y cosmecéuticas además de sus particulares actividades superficiales, que permiten a muchos de ellos funcionar como excelentes detergentes ecológicos. Se ha demostrado que otra forma de glicolípido llamada soforolípidos modifica las respuestas inmunes y reduce la mortalidad relacionada con la sepsis en modelos animales. Además, los glicolípidos pueden afectar la capacidad de un patógeno bacteriano para adherirse a las superficies, lo que los hace útiles como agentes antiadhesivos y en la industria cosmética para prevenir la formación de biopelículas. Además, han demostrado un potencial significativo para su uso en la industria como agentes humectantes, agentes de flotación y detergentes.

Debido a su capacidad para reducir la tensión superficial e interfacial, los glicolípidos con peso molecular reducido, como los glicolípidos, los péptidos de bajo peso molecular (LP) y los fosfolípidos, tienen potencial industrial. Los trehalolípidos, los lípidos de celobiosa, los lípidos de manosileritritol, los ramnolípidos (principalmente de Pseudomonas) y los soforolípidos (SL) (producidos a partir de Candida y especies relacionadas) son los glicolípidos que se emplean con mayor frecuencia. Debido a su capacidad de permeabilización, lo que provoca la degradación de la membrana plasmática bacteriana, los glicolípidos y ramnolípidos tienen propiedades antibacterianas. Las características biológicas respetuosas con el medio ambiente de los ramnolípidos los convierten en sustancias atractivas para aplicaciones terapéuticas y han despertado mucho interés en sectores como el alimentario, el sanitario, el farmacéutico y el petroquímico.

IMPACTO DE COVID-19: La escasez en las cadenas de oferta y demanda de materias primas afectó negativamente el crecimiento del mercado

Durante COVID-19, el crecimiento del mercado de glicolípidos se vio muy afectado en 2020. Cancelaciones de vuelos, prohibiciones de viaje y cuarentenas, cierres de restaurantes, restricciones en todos los eventos en interiores y exteriores, la declaración de estados de emergencia en más de 40 países, un una desaceleración significativa en la cadena de suministro, la volatilidad del mercado de valores, una disminución de la confianza empresarial, un creciente pánico público y la incertidumbre sobre el futuro son solo algunos de los efectos del brote de COVID-19. Estos factores afectaron el crecimiento del mercado de inhibidores de escala PAA en medio de la pandemia. Los procedimientos de bloqueo y cierre mejoraron como resultado del brote de COVID. El siguiente bloqueo y cierre, que obligó a las empresas a detener sus operaciones de fabricación, tuvo un impacto negativo en esas empresas. Si bien la cadena de suministro experimentó una interrupción notable, la demanda del producto terminado disminuyó. A la luz de la escalada de casos de COVID-19, el gobierno tomó muchas medidas para garantizar la protección de todos en el país.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Ampliar el alcance de la investigación y el desarrollo en biotecnología para transformar las perspectivas del mercado"

Uno de los glicolípidos de bajo peso molecular más populares, los glicolípidos han sido ampliamente estudiados por sus posibles aplicaciones en biotecnología. En una economía de base biológica, los glicolípidos microbianos como los soforolípidos (SL), los ramnolípidos (RL) y los lípidos de manosileritritol (MEL) son sustitutos atractivos de los glicolípidos sintéticos. Debido a que los procesos de fermentación, extracción y purificación de estos tensioactivos han mejorado significativamente, numerosos fabricantes de productos químicos especializados y de base biotecnológica están ampliando su producción, comercialización y comercialización de tensioactivos glicolípidos de base microbiana, en particular ramnolípidos y soforolípidos. A medida que los productores crean glicolípidos ecológicos, este tipo de biosurfactaciones se están volviendo más populares en el mercado.

Para sustituir los tensioactivos petroquímicos en formulaciones de cuidado personal, por ejemplo, Locus Performance Ingredients, una nueva empresa emergente que se especializa en la producción de glicolípidos mediante fermentación mejorada, presentó su primera línea de productos el 5 de agosto de 2020. La marca FermaTM de soforolípidos glicolípidos puros ofrece soluciones de ingredientes más seguras y respetuosas con el medio ambiente con un rendimiento entre 5 y 25 veces mayor, lo que permite una disminución mínima del 37 % en la huella de carbono. Los fermaglicolípidos, que están hechos de soforolípidos, un tipo de glicolípido, son soluciones de ingredientes suaves, rápidamente biodegradables y adaptables que permiten a los especialistas en marketing optimizar el etiquetado de productos y ser pioneros en una nueva tendencia de componentes sostenibles en este sector.

SEGMENTACIÓN del Mercado de Glicolípidos

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• Análisis por tipo

Por tipo, la cuota de mercado de glicolípidos se segmenta en glicosiltriacilglicerol, glicoesfingolípidos y otros. El segmento de glicosiltriacilglicerol domina el mercado.

• Por análisis de aplicaciones

Por aplicación, la cuota de mercado se desglosa en alimentos, nutrición y suplementos, productos farmacéuticos y otros. Está previsto que el segmento de alimentos capture la cuota de mercado dominante en 2031. 

FACTORES IMPULSORES

"Creciente conciencia de los consumidores hacia la sostenibilidad ambiental para aumentar el crecimiento del mercado"

La creciente conciencia de los consumidores sobre los tensioactivos verdes a base de glicolípidos microbianos que son ecológicos y sostenibles, el desarrollo de estrategias novedosas para producir glicolípidos glicolípidos y la creciente demanda de las industrias biomédica y cosmética son factores importantes que impulsan el crecimiento de los glicolípidos. mercado. Además, un factor importante que impulsa la expansión del mercado es la creciente comercialización de glicolípidos en forma de glicolípidos para su uso en las industrias alimentaria, de cuidado personal y de yacimientos petrolíferos.

Uno de los factores clave que impulsa el crecimiento de los ingresos del mercado es el desarrollo de nuevos métodos relacionados con los procesos de producción industrial de glicolípidos glicolípidos. A modo de ejemplo, el proyecto "Nuevos procesos para la producción fermentativa de glicolípidos y carbohidratos sialilados", que forma parte de la iniciativa Horizonte 2020 de la Comisión Europea, tiene como objetivo desarrollar nuevas técnicas de fermentación para producir una variedad de glicolípidos, incluidos ramnolípidos, soforolípidos, xilolípidos y manosileritritol-lípidos, que tienen una amplia gama de aplicaciones.

"La creciente demanda del sector de cosméticos y cuidado personal para impulsar el crecimiento del mercado"

La creciente demanda de los sectores de cosmética y cuidado de la piel es un factor clave en el crecimiento de este mercado. En 2021, los ingresos del segmento de cosmética y cuidado personal aumentaron a un ritmo elevado. Un régimen de cuidado de la piel exitoso debe tener baja toxicidad, biocompatibilidad, protección de la piel e hidratación de la superficie, y los glicolípidos (glicolípidos) se han mostrado muy prometedores en estas áreas. Los glicolípidos tienen características fisicoquímicas vitales que son cruciales para la salud de la piel. Los glicolípidos apoyan el reconocimiento celular y el mantenimiento de la integridad de la membrana celular, dos componentes críticos de las respuestas inmunes de plantas y animales. Simplemente hace posible que las células de la piel se unan para formar tejidos.

El segmento de glicolípidos microbianos se subdivide en ramnolípidos, soforolípidos, lípidos de trehalosa y lípidos de manosileritritol. El ramnolípido (RL) y el soforolípido (SL), dos glicolípidos microbiológicos importantes, son excelentes glicolípidos reductores de la tensión superficial. Para promover aún más sus intereses comerciales y económicos, a sus capacidades tensioactivas y respetuosas con el medio ambiente también se añaden características de valor añadido, como la actividad bactericida. Se descubrió que tanto las bacterias que pudren el tomate (Pseudomonas corrugate) como el Propionibacterium acnes que causa el acné son muy susceptibles a las propiedades antibacterianas de estos glicolípidos. El descubrimiento aumenta la actividad antibacteriana de los compuestos RL y SL, aumentando potencialmente el valor de mercado de los glicolípidos glicolípidos.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"Los altos precios de las materias primas y los costes de producción podrían obstaculizar el desarrollo del mercado "

Sin embargo, los costosos gastos de materia prima y purificación, así como la falta de economía, han resultado en una caída en la síntesis de glicolípidos mediante fermentación microbiana, ya que la purificación, incluidas las materias primas y la fermentación, son los pasos más costosos en el proceso de producción de glicolípidos. , lo que está desacelerando el crecimiento del mercado. La comercialización de glicolípidos bajos en glicolípidos y el aumento de los costos de producción frenan la expansión del mercado. Sin embargo, se prevé que la aparición de métodos de producción rentables presente enormes perspectivas de crecimiento para los fabricantes de glicolípidos.

Perspectivas regionales del mercado de glicolípidos

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"Europa tiene la mayor parte de la cuota de mercado debido a estrictas regulaciones medioambientales "

En 2022, el mercado europeo contribuyó con una porción modesta de las ventas totales. Esto se debe a una serie de causas, incluido un aumento en los programas de investigación financiados por el gobierno para investigación y desarrollo, así como más aprobaciones y regulaciones regulatorias para los surfactantes ecológicos. Por ejemplo, el uso de glicolípidos de cadena larga producidos a partir de Dacryopinaxspathulate (comúnmente conocido como AM1) como aditivo alimentario ha estado sujeto a las normas de seguridad del Panel de Aditivos y Aromas Alimentarios (FAF) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Numerosas empresas de biotecnología y productos químicos especializados de la región están intensificando la comercialización de tensioactivos de base microbiana, en particular glicolípidos como ramnolípidos y soforolípidos, ya que los procesos de fermentación, extracción y purificación de estos tensioactivos han avanzado significativamente en comparación con Incluso hace unos años. Incluso si el volumen de producción global de tensioactivos microbianos sigue siendo pequeño, se ha informado que los rendimientos de producción de estos glicolípidos han aumentado y las primas por encima de los tensioactivos de origen fósil han disminuido. Evonik, un fabricante alemán de productos químicos especiales, está pensando en construir una nueva instalación de producción de ramnolípidos a gran escala en previsión de un gran aumento en la demanda del tensioactivo a base de glicolípidos. Se espera que la nueva fábrica de ramnolípidos comience a producir kilotones de ramnolípidos de dos dígitos en 2023, según informes de prensa. La empresa, sin embargo, no ha proporcionado ningún detalle preciso sobre su producción prevista de nuevos ramnolípidos.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Los actores clave se centran en asociaciones para obtener una ventaja competitiva "

Prominentes actores del mercado están realizando esfuerzos de colaboración asociándose con otras empresas para mantenerse a la cabeza de la competencia. Muchas empresas también están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para ampliar su cartera de productos. Las fusiones y adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los actores para ampliar su cartera de productos.

Lista de actores del mercado perfilados

• Arquero Daniels Midland
• Cargill incorporada
• DowDuPont
• Real DSM
• LIPOIDE

INFORME DE COBERTURA

Esta investigación presenta un informe con estudios extensos que toman en cuenta las empresas que existen en el mercado y que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis completo al inspeccionar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación y restricciones. Este análisis está sujeto a modificaciones si cambian los actores clave y el probable análisis de la dinámica del mercado.