Tamaño del mercado, participación, crecimiento, crecimiento y análisis de la industria a mano, por tipo (cafetera de vertidos y prensa francesa), por aplicación (uso del hogar, uso y eventos comerciales y catering) y ideas regionales y pronosticados hasta 2032

Última actualización:02 June 2025
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Descripción general del mercado de la cafetera de la cafetería

El tamaño del mercado de la cafetera de la cafetería a mano se valoró en aproximadamente USD 2.9 mil millones en 2023 y se espera que alcance los USD 4.68 mil millones en 2032, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente 5.6% de 2023 a 2032.

El mercado de la cafetera preparada a mano ha aumentado rápidamente debido a la popularidad del café artesanal y la tendencia ascendente en interés de la elaboración de cerveza casera de café. El mercado incluye varios tipos de equipos que se utilizan manualmente, como gotas de vertido, prensas francesas y macetas de sifón, y estos productos se centran en la calidad y el sabor. Los usuarios están buscando cada vez más estos productos para las experiencias personales de café que permiten, así como la artesanía percibida que implican. Por ejemplo, la tendencia de elegir productos sostenibles y productos ecológicos también les está ayudando a innovar en la calidad y los diseños de materiales. Esto significa que los próximos años serán aún mejores ya que es probable que su mercado aumente a medida que avanza el tiempo.

Impacto Covid-19

El mercado de la cafetera de la cafetera elaborada a mano tuvo un efecto negativo debido a la interrupción de la cadena de suministro durante la pandemia de Covid-19

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

Los bloqueos y el distanciamiento físico también afectaron negativamente el mercado de la cafetera elaborada a mano, ya que las compras de los consumidores se desplomaron debido al gasto reducido y las interrupciones continuas en las cadenas de suministro. Numerosas cafeterías, que de otro modo promoverían la elaboración manual, cerraron temporalmente sus instalaciones; El interés público y el acceso a dichos productos disminuyeron. Los arreglos de trabajo remotos en las oficinas también redujeron los hábitos de consumo de café diario para muchas personas trabajadoras y dieron como resultado una disminución de la demanda de equipos de preparación para el hogar.

Última tendencia

Creciente interés en métodos de elaboración sostenibles y ecológicos para impulsar el crecimiento del mercado

Durante bastante tiempo, la tendencia en el mercado de la cafetería de la mano elaborada a mano ha sido avanzar hacia la sostenibilidad y los enfoques de elaboración ecológicos. En lugar de los valores impulsados ​​a mantenerse, mantenerse en el medio ambiente y optar por tales productos hechos de materiales biodegradables o reciclados, la preferencia del consumidor se está balanceando hacia técnicas innovadoras de elaboración de cerveza como la cerveza fría y el café helado japonés, que se están volviendo muy populares entre los cerveceros caseros. La salida del dispositivo Smart Coffee Brewing con una integración tecnológica para la elaboración de cerveza y personalización de precisión en el mercado ha allanado el camino para estas nuevas innovaciones de elaboración de cerveza.

 

Hand Brewed Coffee Pot Market Share, By Type, 2032

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Cafetera cervecera a manoSegmentación de mercado

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en cafeteras y prensa francesa

  • Los cafeteras de vertido: el grupo comprende máquinas, incluidos el Chemex y Hario V60, que les permiten controlar su propia elaboración de cerveza. Este tipo se considera simple y recoge sabores al nivel preciso que el conocedor quiere. Es uno de los favoritos entre los amantes del café.

 

  • Press francés: conocido por su diseño simple, French Press se asegura de que los tierras de café estén completamente sumergidas en agua caliente. Este método de preparación mejora la intensidad del café y se le gusta debido a su simplicidad y bajo costo. Eso explica por qué French Press es un favorito en muchas casas.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en uso en el hogar, uso y eventos comerciales y catering

  • Hogar: los hogares comprenden una gran proporción del mercado, que abarca entusiastas del café que prefieran prepararse en sus casas. Recién preparado en casa proporciona el lujo de beber café recién hecho; La cerveza casera es parte de esta tendencia, y especialmente desde y después del bloqueo.

 

  • Uso comercial: esto abarca cafés, restaurantes y tiendas especializadas. Estos lugares que sirven vertido y otros estilos manuales de bebida los cuentan en el menú. Bueno, con el enfoque en la experiencia del café artesanal, los lugares sintieron la demanda de invertir en equipos de alta calidad para preparar.

 

  • Para los planificadores de eventos, la provisión de café elaborado a mano, además de los servicios de catering, mejora la experiencia general de los huéspedes. Esta sección procede a revelar que servir soluciones de café personalizadas y premium en una gran cantidad de eventos, bodas para eventos corporativos, se está convirtiendo en una tendencia emergente.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

Sobre el surgimiento de la cultura del café para impulsar el mercado

Hay un impulso notable en el crecimiento del mercado de la cafetera de café. La demanda de cafeteras elaboradas a mano es únicamente el resultado de la apreciación del café artesanal y el movimiento artesanal. Los consumidores buscan expresiones de sabor únicas y técnicas de elaboración de cerveza; Las técnicas de vertido y prensa francesa están ganando aceptación.

Mudarse a la elaboración de la cerveza en casa para expandir el mercado

La pandemia ha obligado a muchas personas a probar la cerveza casera, un concepto económico y divertido de que, en lugar de ir a los cafés, se hace en casa. Ha aumentado las ventas para cafeteras elaboradas a mano porque los consumidores dentro de este mercado compran equipos de calidad para uso personal.

Factores de restricción

Máquinas automáticas de café para impedir el crecimiento del mercado

Las máquinas de café automáticas de alta gama son un verdadero desafío para las cafeterías elaboradas a mano. Tal equipo siempre atraerá una consistencia automatizada más fácil en comparación con la necesidad de preparar manualmente cada taza.

Oportunidad

Productos sostenibles y ecológicos para crear oportunidades para el producto en el mercado

Existe una creciente demanda de los consumidores de soluciones de elaboración de café de café ambiental y sostenible. Los fabricantes tienen el potencial de innovar mediante el desarrollo de cafeteras elaboradas a mano utilizando materiales biodegradables, lo que captaría la atención del consumidor ambientalmente sensible.

Desafío

Las interrupciones de la cadena de suministro podrían ser un desafío potencial para los consumidores

Las materias primas o componentes de entrada necesarios para la fabricación de cafeteras elaboradas a mano no están disponibles a tiempo porque la cadena de suministro de problemas en curso ha sido alimentada por la pandemia Covid-19. Esto causa efectos negativos como haber reducido la producción, aumentar los costos y el crecimiento general del mercado.

Cafetera cervecera a manoMarket Regional Insights

  • América del norte

La región de América del Norte tiene un creciente mercado de la cafetería de la cafetería de los Estados Unidos. Estados Unidos y Canadá lideran los mercados de cafetería de cafetería, impulsados ​​por una fuerte cultura del café y el número multiplicado de cafeterías especializadas.

  • Europa

Italia, Francia y Suecia son importantes actores del mercado para cafeteras elaboradas a mano. La cultura del café europeo define el número de masas en términos de enfoques artesanales minuciosos y favorece las formas tradicionales de elaboración de cerveza. Por lo tanto, la demanda en experiencias de café de gran calidad alimenta varios productos elaborados a mano.

  • Asia-Pacífico

Existe un creciente interés en el café elaborado a mano en la región de Asia y el Pacífico, más aún en Japón y Corea del Sur. En Japón, por ejemplo, las técnicas como el vertido continúan aumentando la popularidad de las tendencias con la vertido japonesa que se vierte en la corriente principal del Hario V60.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

El mercado de cafeteras preparadas a mano incluye algunos jugadores altamente industriales que son famosos por su innovación y calidad en los equipos de cerveza de café. Las líneas de productos incluyen dispositivos de vertido, prensas francesas y muchas otras herramientas de elaboración de mano. La mayoría se centra en las prácticas sostenibles. Los fabricantes utilizan materiales ecológicos y abogan por la artesanía artesanal que es muy apreciada en este mercado. Siempre cooperan con profesionales del café y baristas en términos de mejorar la apariencia y la funcionalidad de los productos.

Lista de compañías de cafetería de la mano de la mano superior

  • Hario (Japan)
  • Chemex Corporation (U.S.)
  • Bodum (Switzerland)
  • Kalita (Japan)
  • Barista Hustle (Australia)
  • Wilfa (Norway)
  • AeroPress (U.S.)
  • Fellow (U.S.)

Desarrollo clave de la industria

Junio ​​de 2021:Las innovaciones notables en el mercado de la cafetera de la mano en junio de 2021 incluyeron la conceptualización de una cafetera de vertido que se caracteriza por nuevas características, que ofrece precisión en la elaboración de cerveza. Las características clave incluían un sistema de control de temperatura incorporado que podría medir la temperatura y ayudar a regular la temperatura ideal para hacer café. Otra tecnología patentada de distribución de agua garantizaría la extracción óptima y la consistencia del sabor.

Cobertura de informes

El informe en el mercado de la cafetera de la cafetería elaborada a mano podría presentar un estudio elaborado sobre la dinámica del mercado, como las tendencias, los impulsores y los desafíos que afectan el crecimiento. También cubre varios segmentos, incluidos tipos como cafeteras y prensas y aplicaciones francesas en usos comerciales y de casa. Las ideas regionales también se consideraron en las que el informe mencionó los mercados clave más populares en América del Norte, Europa y Asia-Pacífico. 

Mercado de la cafetera cervecera a mano Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 2.9 Billion en 2023

Valor del tamaño del mercado por

US$ 4.68 Billion por 2032

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 5.6% desde 2023 a 2032

Periodo de pronóstico

2024-2032

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Yes

Alcance regional

Global

segmentos cubiertos

por tipo

  • Acero inoxidable
  • Brass
  • Enamel

por aplicación

  • Familia
  • Business

Preguntas frecuentes